Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Curso: Administración de Operaciones I – Grupo 1

Ciclo: VI 2022 - I

TERCERA EVALUACIÓN

APELLIDOS Y NOMBRES: Christian Aharon Morinaga Miranda

CÓDIGO: 201711551

CORREO ELECTRÓNICO: Christianmorinaga2000@gmail.com

INSTRUCCIONES GENERALES: SUBIR SUS RESPUESTAS COMO TAREA. NO

SE ACEPTARÁN ARCHIVOS FUERA DEL SISTEMA
PREGUNTAS:

1. El Jefe de Planta le ha informado que se han de reducir los tiempos improductivos para
que el tiempo total de las operaciones en las condiciones existentes sea igual a cero y se
considere como el Contenido Básico del Trabajo. (Marque y ejemplifique brevemente su
respuesta)
a) Siempre será conveniente hacer esta reducción
b) El tiempo total de las operaciones en las condiciones existentes no es igual a los
tiempos improductivos
c) Siempre el tiempo improductivo es responsabilidad de la Dirección
d) Son políticas gerenciales
e) El Jefe de Planta no ha identificado otros factores

 Es posible tener solo el contenido de trabajo en bruto reduciendo los trabajos

suplementarios y el tiempo improductivo. Para reducir el tiempo suplementario por
deficiencias en el diseño o en la especificación del producto como una posible solución mía
seria hacer inspecciones constantes antes de elaborar el producto sin revisión alguna
además podría hacerse encuestas a los clientes de que esperan o que satisfacción le dará lo
que elaboramos. Para acabar con el contenido suplementario debido a métodos ineficaces
de producción o de funcionamiento de primera mano se debe respetar el manual de
procedimientos y buscar con el apoyo de los otros colaboradores mejoras continuas ya que
siempre hay una forma de hacer mejor las cosas y no se debe rechazar una ayuda de algún
trabajador.

 Para eliminar los tiempos improductivos ocasionados por la dirección debemos tener claro
la meta de la organización nuestra misión visión y valores además de realizar la planeación
estratégica a largo y corto plazo además de supervisiones a las plantas y materiales usados.
Por parte de los tiempos suplementarios debido a los trabajadores se le debe enseñar y
capacitar acerca de su puesto explicarle los riesgos que pueden pasar si no laboran bien
identificar los problemas que tienen con su actual puesto para ver donde rinden más o
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motivarlos de alguna forma como por ejemplo poner buses que lleven a los trabajadores
cerca de su casa cafeterías beneficios de ascensos etc.

2. El Contenido Básico del Trabajo. (Marque y ejemplifique brevemente su respuesta)

a) Es el tiempo mínimo o estándar de fabricación
b) Tiene Contenidos de trabajo suplementarios A y B, fundamentalmente
c) Siempre se puede aislar del tiempo improductivo
d) Está compuesto por A, B, C y D.
e) Todas son correctas

El contenido básico del trabajo es el tiempo mínimo que se da en la fabricación de un

producto por ejemplo para hacer un polo una empresa se demora 6 minutos, lo cual 4
minutos es el tiempo mínimo o contenido básico de trabajo y los 2 adicionales son
contenido de trabajo suplementario debido a deficiencias en el diseño del producto.
Lo ideal es mantenerse cerca al tiempo estándar de fabricación para que de esa manera
no haya excesiva demora y se observe un correcto flujo de las operaciones.

3. El Tiempo Improductivo debido a deficiencias de la Dirección. (Marque y ejemplifique

brevemente su respuesta)
a) Cuantifica los incrementos de la muda
b) Son aquellos tiempos que la Dirección debe eliminar
c) La normalización de los procesos elimina dicho tiempo
d) La especialización disminuye el tiempo improductivo
e) Se debe a que los gerentes descuidan su función

Un ejemplo de tiempo improductivo atribuible a la dirección es que cuando en un

planta que fabrica alimentos refrigerados se genera retrasos por el hecho de que no
hay implementos de seguridad para ingresas a las maquinas donde se almacena estos
productos. Mientras que la parte directiva toma la decisión de que cantidad adquirir,
hacer la compra y esperar los implementos se genera una demora que es atribuible a la
dirección. Esto puede ser solucionado con una correcta planeación y control de los
implementos que se tiene en la empresa.

4. El Estudio del Trabajo: (Marque y ejemplifique brevemente su respuesta)

a) Se basa en el estudio de métodos
b) Estudia el proceso para optimizar el uso de sus recursos
c) Se basa en el diseño de cargos y el estudio de métodos
d) Basa su estudio en el diseño de cargos
e) Todas son correctas

El estudio de trabajo comprende técnicas que se realizan para evaluar el trabajo que se
hace por parte del operario o colaborador y hacen un análisis exhaustivo de los factores
que afectan su productividad. Por ejemplo En una fábrica que confecciona zapatos se
realiza un estudio para la medición de trabajo se toma los tiempos que se generan en el
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proceso productivo y se busca mejorar esos tiempos. Con esto se pretende reducir
demoras e identificar en que procesos hay cuellos de botella.

5. Políticas de Personal. (Marque y ejemplifique brevemente su respuesta))

a) Se basa en los reglamentos de la organización
b) Constan en el MOF y ROF
c) Lo establece la Gerencia General
d) Reducen el tiempo improductivo responsabilidad de la dirección
e) Se aplica solo a los mandos intermedios

Un ejemplo de política de personal se da en la empresa Nestle que dentro de sus

políticas se encuentran cuidar y favorecer la salud y bienestar de sus colaboradores
conforme a normas y exigencias de higiene y seguridad esto quiere decir que cada
empleado estará asegurado por la empresa y deben evitar algún tipo de
enfrentamiento o daño entre compañeros. Otra política de persona que se da
frecuente en las empresas es que dentro de esta no será admitida ningún tipo de
discriminación por origen, nacionalidad, etc. En consecuencia, al fijar estas políticas se
van a poder evitar enfrentamientos entre operarios o cualquier tipo de discriminación
que pueda interrumpir el proceso productivo y generar tiempos improductivos.

6. Las políticas de capacitación permiten mejorar el rendimiento de los trabajadores y del

personal en general. Usted desea capacitar a su equipo en el área de Operaciones y por
tanto deberá formular dicha política así como definir la manera de su implementación

Es probable que para muchos el sector de operaciones sea algo mecánico y que, por lo
tanto, no se necesita de mayor capacitación para sus empleados. Se sabe que, desde que
este sector se desarrolla en industrias tan importantes como la manufactura y el comercio,
las capacitaciones a sus trabajadores dejan de ser un lujo y se convierten en una necesidad,
sin embargo, con el avance de tecnología, los operarios deben de adaptarse y tener
conocimiento de las nuevas herramientas que se implementan en la empresa. Además, de
los nuevos temas en seguridad y riesgos a los que se esta expuesto el trabajador. Un
ejemplo de política de capacitación seria el siguiente:

-Todo operario que ingrese a trabajar a la empresa debe ser capacitado en los temas de
seguridad y riesgo a los que se encuentra expuesto. Así como a las herramientas que
utilizara de manera diaria.

-Para su implementación, se planea que todo trabajador tendrá 3 días de capacitación

fuera de planta y 1 día dentro de planta para que se pueda adaptar a las condiciones del
trabajo.
7. Ejemplifique brevemente las bases del mejoramiento continuo mencionadas en la lectura
de La Meta.

Las bases del mejoramiento continuo que se observa en la lectura la meta se da con la
identificación de las restricciones por ejemplo mantener los inventarios bajo para que se
pueda tener un mayor Throughput. Luego de eso se busca aprovechar los recursos que se tiene
para lograr mantener esos inventarios bajos. Una vez hecho eso se establecen las prioridades que
tienen en el proceso y se levanta las restricciones. Una vez levantada la restricción y logrado esa
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meta se vuelve a un proceso de identificación de restricciones para que de esa forma se tenga una
mejora continua.

8. De la lectura recomendada sobre La Meta, ¿Considera usted que un cuello de botella

ocasiona costos en la empresa y cuáles pueden ser? Ejemplifique brevemente su
respuesta.

Si, considero que un cuello de botella ocasiona costos adicionales a la empresa. En el caso de
lectura, había una máquina que producía en exceso productos lo cual hacia que se
acumulara inventario en el almacén lo cual es un costo extra por inventario.

Ejemplo: En una empresa que produce balones de futbol se tiene una maquina que en el
ultimo mes ha tenido recurrentes paradas, lo cual ha causado demoras en el proceso
productivo y moras en las entregas de los pedidos. Este es un cuello de botella que esta
generando costos ya que al entregar tarde el pedido puede generar la cancelación de estas o
incluso por el simple hecho de que se pare la maquina se esta incurriendo en costos tanto
para mantenimiento, y por el tiempo improductivo que se tiene. En conclusión los cuellos de
botella si ocasionan costos a la empresa que se puede reducir identificando previamente los
cuellos de botella y eliminándolos o reduciéndolos.

EVALUACIÓN: 2.5 puntos por respuesta correcta.

ALUMNO (A)
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NOTA: