ACERCA DE USTED

1. En que distrito vive

2. Sexo
3. Edad
ELEMENTOS TANGIBLES
1. Como calificaría usted la primera impresión al sentarse en la mesa
2. Como considera usted la presentación del plato
3. Como considera la descripción de los productos en la carta
4. Como considera usted el servicio de parqueo ofrecido por el restaurante
5. Como consideraria el estado de los servicios higiénicos
6. Los equipamientos e instalaciones están en buen estado
7. Como considera la decoración interior y atmósfera del restaurante
SATISFACCIÓN/CALIDAD
1. Cuál es su grado de satisfacción general
2. Está satisfecho con la relación calidad/precio de los productos
3. Considera que el restaurante tiene una oferta adecuada y variada de productos
4. El punto de cocción y sabor de los productos era el conveniente
5. La disponibilidad y calidad de salsas, utensilios, servilletas, etc., ¿era correcta?
FIABILIDAD
1. Realizan un gran servicio desde la primera vez y todas las demás
2. Los productos y servicios ofrecidos fueron entregados a tiempo
3. Se resuelve de forma eficaz cualquier problema que pueda tener un cliente
4. Cuando se presenta el problema, ellos muestran un sincero interés en solucionarlo
EMPATIA
1. La atención del personal ha sido cordial y agradable
2. El personal tenía un aspecto limpio y aseado
3. Cómo siente que se preocupan por sus mejores interes y necesidades
4. ¿Cómo calificaría la atención durante toda su estadía en el restaurante?
 1 2 3
TOTALMENTE INSATISFECHO NI SATISFECHO NI
INSATISFECHO INSATISFECHO

esión al sentarse en la mesa

roductos en la carta
rqueo ofrecido por el restaurante
vicios higiénicos
n en buen estado
y atmósfera del restaurante

precio de los productos

oferta adecuada y variada de productos
uctos era el conveniente
ensilios, servilletas, etc., ¿era correcta?

era vez y todas las demás

ron entregados a tiempo
roblema que pueda tener un cliente
muestran un sincero interés en solucionarlo

l y agradable

mejores interes y necesidades

oda su estadía en el restaurante?
4 SATISFECHO 5
TOTALMENTE
SATISFECHO
ACERCA DE USTED
1. En que distrito vive
AREQUIPA
ALTO SELVA ALEGRE
CAYMA
CERRO COLORADO
JACOBO HUNTER
MARIANO MELGAR
MIRAFLORES
PAUCARPATA
SACHACA
SOCABAYA
YANAHUARA
JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO

2. Sexo
Hombre 219
Mujer 192
3. Edad
35-50 214 411
51-60 109
61-74 88

ELEMENTOS TANGIBLES
1. Como calificaría usted la primera impresión al sentarse en la mesa
Como califi
Totalmente Satisfecho 68 sentarse en
Satisfecho 116
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 143
Insatisfecho 70
1
Totalmente Insatisfecho 14

2. Como considera usted la presentación del plato

Como consid
Totalmente Satisfecho 93
Satisfecho 92
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 115
 Como consid

Insatisfecho 85
Totalmente Insatisfecho 26

3. Como considera la descripción de los productos en la carta

Como consid
Totalmente Satisfecho 106 en la carta
Satisfecho 114
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 96
Insatisfecho 87
Totalmente Insatisfecho 8

4. Como considera usted el servicio de parqueo ofrecido por el restaurante

Totalmente Satisfecho 36
Satisfecho 91
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 87
Insatisfecho 123
Totalmente Insatisfecho 74

5. Como considera el estado de los servicios higiénicos

Como cons
Totalmente Satisfecho 43 higiénicos
Satisfecho 79
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 147
Insatisfecho 114
Totalmente Insatisfecho 28

6. Los equipamientos e instalaciones están en buen estado

Los equipam
estado
 Los equipam
Totalmente Satisfecho 78 estado
Satisfecho 87
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 165
Insatisfecho 63
Totalmente Insatisfecho 18

7. Como considera la decoración interior y atmósfera del restaurante

Como co
Totalmente Satisfecho 134 atmósfe
Satisfecho 104
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 87
Insatisfecho 52
Totalmente Insatisfecho 34

SATISFACCIÓN
1. Cuál es su grado de satisfacción general
Cuál es s
Totalmente Satisfecho 102
Satisfecho 116
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 98
Insatisfecho 74
Totalmente Insatisfecho 21

2. Está satisfecho con la relación calidad/precio de los productos

Está satisfec
Totalmente Satisfecho 96 los producto
Satisfecho 129
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 113
Insatisfecho 69
Totalmente Insatisfecho 4
3. Considera que el restaurante tiene una oferta adecuada y variada de productos

Totalmente Satisfecho 83
Satisfecho 137
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 94
Insatisfecho 76
Totalmente Insatisfecho 21

4. El punto de cocción y sabor de los productos era el conveniente

El punto de c
Totalmente Satisfecho 66 el convenien
Satisfecho 149
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 78
Insatisfecho 65
Totalmente Insatisfecho 53

5. La disponibilidad de salsas, utensilios, servilletas, etc., ¿era correcta?

La disponibili
Totalmente Satisfecho 221 etc., ¿era corr
Satisfecho 118
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 61
Insatisfecho 8
Totalmente Insatisfecho 3

FIABILIDAD
1. Realizan un gran servicio desde la primera vez y todas las demás
Realizan un
Totalmente Satisfecho 174 todas las dem
Satisfecho 94
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 77
Insatisfecho 58
 todas las dem

Totalmente Insatisfecho 8

2. Los productos y servicios ofrecidos fueron entregados a tiempo

Los produ
Totalmente Satisfecho 74 entregado
Satisfecho 105
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 112
Insatisfecho 94
Totalmente Insatisfecho 26

3. Se resuelve de forma eficaz cualquier problema que pueda tener un cliente

Se resuelve d
Totalmente Satisfecho 148 que pueda te
Satisfecho 113
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 74
Insatisfecho 60
Totalmente Insatisfecho 16

4. Cuando se presenta el problema, ellos muestran un sincero interés en solucionarlo

Totalmente Satisfecho 68
Satisfecho 94
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 73
Insatisfecho 118
Totalmente Insatisfecho 58

EMPATIA
1. La atención del personal ha sido cordial y agradable
La atenci
agradabl
 La atenci
Totalmente Satisfecho 116 agradabl
Satisfecho 95
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 89
Insatisfecho 56
Totalmente Insatisfecho 55

2. El personal tenía un aspecto limpio y aseado

El persona
Totalmente Satisfecho 125
Satisfecho 107
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 92
Insatisfecho 51
Totalmente Insatisfecho 36

3. Cómo siente que se preocupan por sus mejores interes y necesidades

Cómo siente
Totalmente Satisfecho 70 interes y nec
Satisfecho 99
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 64
Insatisfecho 117
Totalmente Insatisfecho 61

4. ¿Cómo calificaría la atención durante toda su estadía en el restaurante?

¿Cómo cali
Totalmente Satisfecho 77 estadía en
Satisfecho 118
Ni Satisfecho ni Insatisfecho 92
Insatisfecho 86
Totalmente Insatisfecho 38
 AREQUIPA
Distritos
ALTO SELVA ALEGRE
33
38 CAYMA

41 CERRO COLORADO
36 JACOBO HUNTER
11% 8%
25 9%
6% MARIANO MELGAR
30
32 9% 10% MIRAFLORES
50 5% PAUCARPATA
22 9%
12% SACHACA
35 6%
23 8% 7% SOCABAYA

46 YANAHUARA
411 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO

Como calificaría usted la primera impresión al

sentarse en la mesa
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
3% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
17% 17% Insatisfecho
Totalmente Insatisfecho
28%
35%

Como considera usted la presentación del plato

Totalmente Satisfecho
Satisfecho
6% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
21% 23% Insatisfecho
Totalmente Insatisfecho
28% 22%
Como considera usted la presentación del plato
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
6% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
21% 23% Insatisfecho
Totalmente Insatisfecho
28% 22%

Como considera la descripción de los productos

en la carta
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
Ni Satisfecho ni Insatisfecho
2% Insatisfecho
21% 26%
Totalmente Insatisfecho
23% 28%

Totalmente Satisfecho
Satisfecho
Ni Satisfecho ni Insatisfecho
Insatisfecho
189% Totalmente Insatisfecho
22
30% 21%
% %

Como consideraria el estado de los servicios

higiénicos
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
7% 10 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
%
28 19 Insatisfecho
% % Totalmente Insatisfecho

36
%

Los equipamientos e instalaciones están en buen

estado
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
4% 19 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
15
Los equipamientos e instalaciones están en buen
estado
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
4% 19 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
15
% % Insatisfecho
21 Totalmente Insatisfecho
40 %
%

Como considera la decoración interior y

atmósfera del restaurante
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
8% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
13 33
% Insatisfecho
%
Totalmente Insatisfecho
21
% 25
%

Cuál es su grado de satisfacción general

Totalmente Satisfecho
5% Satisfecho
18% 25% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
24% 28% Insatisfecho
Totalmente Insatisfecho

Está satisfecho con la relación calidad/precio de

los productos
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
17 1% 23 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
% % Insatisfecho
Totalmente Insatisfecho
27
% 31
%
 % Insatisfecho
Totalmente Insatisfecho
27
% 31
%

Considera que el restaurante tiene una oferta

adecuada y variada de productos
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
Ni Satisfecho ni Insatisfecho
5% Insatisfecho
18% 20%
Totalmente Insatisfecho
23% 33%

El punto de cocción y sabor de los productos era

el conveniente
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
Ni Satisfecho ni Insatisfecho
13% Insatisfecho
16%
16% Totalmente Insatisfecho
19% 36%

La disponibilidad de salsas, utensilios, servilletas,

etc., ¿era correcta?
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
2% 1% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
15% Insatisfecho
54% Totalmente Insatisfecho
29%

Realizan un gran servicio desde la primera vez y

todas las demás
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
14 2% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
% 42 Insatisfecho
19 %
Totalmente Insatisfecho
%
23
%
todas las demás
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
14 2% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
% 42 Insatisfecho
19 %
Totalmente Insatisfecho
%
23
%

Los productos y servicios ofrecidos fueron

entregados a tiempo
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
6% 18 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
23 % Insatisfecho
% Totalmente Insatisfecho
26
27 %
%

Se resuelve de forma eficaz cualquier problema

que pueda tener un cliente
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
4% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
15
% 36 Insatisfecho
18 % Totalmente Insatisfecho
%
27
%

Cuando se presenta el problema, ellos muestran

un sincero interés en solucionarlo
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
14 17 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
% % Insatisfecho
29 23 Totalmente Insatisfecho
% %
18
%

La atención del personal ha sido cordial y

agradable
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
13 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
 La atención del personal ha sido cordial y
agradable
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
13 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
% 28
14 % Insatisfecho
% Totalmente Insatisfecho
22 23
% %

El personal tenía un aspecto limpio y aseado

Totalmente Satisfecho
9% Satisfecho
12%
30% Ni Satisfecho ni Insatisfecho
22% Insatisfecho
26% Totalmente Insatisfecho

Cómo siente que se preocupan por sus mejores

interes y necesidades
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
15 17 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
% % Insatisfecho
28 24 Totalmente Insatisfecho
% %
16
%

¿Cómo calificaría la atención durante toda su

estadía en el restaurante?
Totalmente Satisfecho
Satisfecho
9% 19 Ni Satisfecho ni Insatisfecho
21 % Insatisfecho
% Totalmente Insatisfecho
29
22 %
%
UIPA

ELVA ALEGRE

COLORADO

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AYA

HUARA

UIS BUSTAMANTE Y RIVERO

 67.5%
3.37
EDAD DISTRITO Ambiente
61-74 JACOBO HUNTER 3
35-50 PAUCARPATA 4
51-60 MARIANO MELGAR 3
61-74 CAYMA 3
35-50 SACHACA 3
35-50 PAUCARPATA 4
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 3
51-60 CERRO COLORADO 2
51-60 SOCABAYA 3
51-60 AREQUIPA 3
61-74 AREQUIPA 4
35-50 CAYMA 3
51-60 ALTO SELVA ALEGRE 3
51-60 MARIANO MELGAR 2
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
51-60 SOCABAYA 1
61-74 ALTO SELVA ALEGRE 4
35-50 MIRAFLORES 3
61-74 YANAHUARA 2
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
61-74 JACOBO HUNTER 2
35-50 SACHACA 5
35-50 CAYMA 3
61-74 SACHACA 3
35-50 JACOBO HUNTER 2
51-60 MIRAFLORES 2
35-50 MIRAFLORES 3
61-74 ALTO SELVA ALEGRE 4
61-74 JACOBO HUNTER 2
35-50 AREQUIPA 5
61-74 MIRAFLORES 3
35-50 AREQUIPA 3
35-50 SOCABAYA 2
61-74 JACOBO HUNTER 3
51-60 AREQUIPA 4
51-60 YANAHUARA 5
35-50 CAYMA 5
35-50 AREQUIPA 5
51-60 AREQUIPA 4
35-50 PAUCARPATA 1
35-50 CERRO COLORADO 4
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 2
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 4
51-60 PAUCARPATA 2
35-50 PAUCARPATA 3
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 CERRO COLORADO 4
35-50 MIRAFLORES 2
51-60 MIRAFLORES 3
51-60 MIRAFLORES 3
35-50 YANAHUARA 5
35-50 CAYMA 3
61-74 CAYMA 4
35-50 JACOBO HUNTER 4
35-50 PAUCARPATA 5
35-50 PAUCARPATA 4
61-74 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
51-60 PAUCARPATA 4
61-74 SACHACA 3
61-74 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 PAUCARPATA 3
61-74 CERRO COLORADO 5
35-50 MIRAFLORES 5
35-50 CAYMA 4
61-74 SOCABAYA 3
51-60 MIRAFLORES 2
51-60 SACHACA 2
35-50 MIRAFLORES 2
35-50 SOCABAYA 2
51-60 PAUCARPATA 3
35-50 CERRO COLORADO 3
61-74 JACOBO HUNTER 2
35-50 AREQUIPA 2
35-50 PAUCARPATA 3
61-74 JACOBO HUNTER 4
35-50 MIRAFLORES 4
51-60 CERRO COLORADO 5
61-74 SOCABAYA 2
35-50 AREQUIPA 4
61-74 CAYMA 3
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 4
35-50 PAUCARPATA 4
35-50 MIRAFLORES 3
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 PAUCARPATA 4
35-50 MARIANO MELGAR 3
61-74 PAUCARPATA 3
35-50 MARIANO MELGAR 3
35-50 YANAHUARA 2
51-60 JACOBO HUNTER 1
51-60 CERRO COLORADO 4
61-74 AREQUIPA 2
35-50 JACOBO HUNTER 3
61-74 AREQUIPA 2
51-60 CAYMA 4
51-60 AREQUIPA 3
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 CAYMA 4
51-60 SOCABAYA 3
35-50 MARIANO MELGAR 4
35-50 SACHACA 4
35-50 MIRAFLORES 4
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 CERRO COLORADO 1
35-50 CERRO COLORADO 2
35-50 YANAHUARA 4
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 MIRAFLORES 3
51-60 PAUCARPATA 5
51-60 YANAHUARA 5
51-60 SOCABAYA 3
51-60 MARIANO MELGAR 4
61-74 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
61-74 PAUCARPATA 4
35-50 PAUCARPATA 5
61-74 AREQUIPA 3
61-74 YANAHUARA 3
35-50 CERRO COLORADO 2
51-60 PAUCARPATA 3
35-50 CERRO COLORADO 4
35-50 AREQUIPA 5
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 5
61-74 JACOBO HUNTER 2
51-60 SACHACA 1
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
35-50 PAUCARPATA 5
51-60 YANAHUARA 4
35-50 JACOBO HUNTER 3
35-50 SOCABAYA 2
35-50 CAYMA 4
35-50 MIRAFLORES 5
61-74 MIRAFLORES 3
51-60 MARIANO MELGAR 3
35-50 PAUCARPATA 3
51-60 MARIANO MELGAR 2
61-74 PAUCARPATA 5
35-50 SACHACA 5
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
35-50 CERRO COLORADO 4
61-74 ALTO SELVA ALEGRE 2
61-74 CERRO COLORADO 2
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 2
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 3
35-50 AREQUIPA 5
35-50 YANAHUARA 4
35-50 CAYMA 2
35-50 SOCABAYA 3
35-50 MIRAFLORES 4
35-50 AREQUIPA 3
35-50 SOCABAYA 4
35-50 AREQUIPA 4
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 CAYMA 5
61-74 ALTO SELVA ALEGRE 4
51-60 MARIANO MELGAR 2
35-50 YANAHUARA 3
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 3
35-50 CAYMA 3
51-60 MIRAFLORES 4
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
35-50 CAYMA 2
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 CERRO COLORADO 5
61-74 SOCABAYA 2
61-74 SACHACA 3
35-50 SOCABAYA 4
51-60 ALTO SELVA ALEGRE 3
61-74 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 2
51-60 CERRO COLORADO 5
51-60 SOCABAYA 5
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 3
35-50 MARIANO MELGAR 4
35-50 PAUCARPATA 5
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
61-74 JACOBO HUNTER 4
61-74 MIRAFLORES 3
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
35-50 CAYMA 5
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 PAUCARPATA 3
35-50 CAYMA 5
35-50 SACHACA 3
61-74 CAYMA 1
35-50 JACOBO HUNTER 3
61-74 ALTO SELVA ALEGRE 5
51-60 SOCABAYA 3
35-50 PAUCARPATA 5
51-60 ALTO SELVA ALEGRE 4
35-50 JACOBO HUNTER 3
35-50 MIRAFLORES 4
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 4
35-50 PAUCARPATA 4
35-50 MARIANO MELGAR 5
51-60 CERRO COLORADO 2
61-74 AREQUIPA 2
35-50 CERRO COLORADO 2
35-50 SACHACA 2
51-60 MARIANO MELGAR 3
35-50 CERRO COLORADO 3
35-50 MIRAFLORES 4
51-60 PAUCARPATA 5
61-74 CAYMA 1
51-60 SOCABAYA 5
35-50 YANAHUARA 4
35-50 SOCABAYA 3
51-60 SOCABAYA 4
35-50 PAUCARPATA 4
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 4
61-74 AREQUIPA 3
51-60 JACOBO HUNTER 5
35-50 MIRAFLORES 2
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
35-50 MARIANO MELGAR 4
61-74 CERRO COLORADO 5
51-60 SOCABAYA 4
61-74 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
51-60 AREQUIPA 2
35-50 PAUCARPATA 4
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 1
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 AREQUIPA 4
61-74 SACHACA 1
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 2
51-60 CAYMA 3
61-74 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 3
61-74 MIRAFLORES 2
61-74 AREQUIPA 3
51-60 CERRO COLORADO 4
61-74 MARIANO MELGAR 2
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 YANAHUARA 4
35-50 CERRO COLORADO 4
51-60 CAYMA 1
51-60 MIRAFLORES 3
35-50 AREQUIPA 2
35-50 YANAHUARA 2
51-60 PAUCARPATA 5
35-50 CERRO COLORADO 3
51-60 CAYMA 5
61-74 YANAHUARA 3
35-50 CERRO COLORADO 3
35-50 SOCABAYA 2
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 CAYMA 3
61-74 JACOBO HUNTER 2
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 4
51-60 SOCABAYA 4
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 4
35-50 MIRAFLORES 2
51-60 SOCABAYA 3
35-50 PAUCARPATA 4
35-50 AREQUIPA 5
35-50 PAUCARPATA 1
35-50 AREQUIPA 2
61-74 ALTO SELVA ALEGRE 4
35-50 AREQUIPA 1
35-50 JACOBO HUNTER 2
61-74 CERRO COLORADO 3
51-60 SOCABAYA 2
51-60 CERRO COLORADO 4
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 4
35-50 CAYMA 3
51-60 SOCABAYA 3
35-50 MIRAFLORES 4
61-74 SACHACA 4
61-74 MARIANO MELGAR 3
35-50 JACOBO HUNTER 5
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
61-74 SOCABAYA 5
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 4
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
61-74 MARIANO MELGAR 3
51-60 MARIANO MELGAR 4
61-74 MARIANO MELGAR 3
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 3
35-50 MARIANO MELGAR 4
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 2
35-50 PAUCARPATA 2
35-50 CAYMA 3
51-60 MIRAFLORES 5
61-74 MARIANO MELGAR 3
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 PAUCARPATA 5
35-50 CAYMA 3
35-50 AREQUIPA 4
61-74 CERRO COLORADO 3
51-60 CAYMA 3
35-50 JACOBO HUNTER 2
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 CERRO COLORADO 4
35-50 CERRO COLORADO 4
51-60 ALTO SELVA ALEGRE 4
35-50 PAUCARPATA 2
35-50 YANAHUARA 4
51-60 MIRAFLORES 5
51-60 YANAHUARA 3
35-50 MIRAFLORES 4
35-50 CERRO COLORADO 2
51-60 CAYMA 4
35-50 YANAHUARA 5
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 2
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 3
61-74 PAUCARPATA 3
35-50 SACHACA 2
35-50 CAYMA 4
51-60 PAUCARPATA 3
35-50 SACHACA 2
61-74 SACHACA 5
51-60 SACHACA 4
35-50 SOCABAYA 4
61-74 PAUCARPATA 3
51-60 PAUCARPATA 2
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 2
51-60 CERRO COLORADO 5
35-50 CERRO COLORADO 3
61-74 MARIANO MELGAR 3
35-50 MARIANO MELGAR 5
35-50 PAUCARPATA 4
61-74 PAUCARPATA 4
35-50 JACOBO HUNTER 3
51-60 CAYMA 3
35-50 CAYMA 5
35-50 PAUCARPATA 3
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
61-74 YANAHUARA 2
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 2
61-74 ALTO SELVA ALEGRE 4
61-74 YANAHUARA 3
61-74 MARIANO MELGAR 3
35-50 SACHACA 3
35-50 CAYMA 3
35-50 MIRAFLORES 4
51-60 AREQUIPA 5
35-50 AREQUIPA 1
35-50 MARIANO MELGAR 3
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 3
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 2
35-50 MARIANO MELGAR 3
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 4
61-74 SACHACA 5
61-74 PAUCARPATA 4
61-74 YANAHUARA 4
61-74 SACHACA 3
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 2
51-60 CAYMA 4
51-60 CAYMA 2
61-74 AREQUIPA 4
35-50 SOCABAYA 3
35-50 CAYMA 3
51-60 MARIANO MELGAR 4
35-50 CAYMA 5
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
35-50 CERRO COLORADO 3
35-50 CAYMA 1
51-60 YANAHUARA 4
35-50 JACOBO HUNTER 3
35-50 JACOBO HUNTER 5
51-60 MARIANO MELGAR 4
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
51-60 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
61-74 ALTO SELVA ALEGRE 5
51-60 ALTO SELVA ALEGRE 2
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 5
35-50 MARIANO MELGAR 5
35-50 ALTO SELVA ALEGRE 3
51-60 YANAHUARA 5
61-74 CAYMA 4
61-74 CERRO COLORADO 3
51-60 MARIANO MELGAR 4
61-74 MARIANO MELGAR 3
51-60 PAUCARPATA 3
51-60 PAUCARPATA 5
35-50 MIRAFLORES 3
35-50 PAUCARPATA 3
35-50 JACOBO HUNTER 3
35-50 CAYMA 3
35-50 SOCABAYA 3
61-74 SOCABAYA 5
51-60 SOCABAYA 3
35-50 YANAHUARA 4
61-74 SOCABAYA 3
35-50 AREQUIPA 3
35-50 PAUCARPATA 4
51-60 SOCABAYA 5
35-50 AREQUIPA 3
51-60 ALTO SELVA ALEGRE 3
35-50 SACHACA 3
35-50 PAUCARPATA 4
61-74 SOCABAYA 2
35-50 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 SOCABAYA 3
51-60 CERRO COLORADO 3
51-60 ALTO SELVA ALEGRE 2
61-74 JACOBO HUNTER 4
61-74 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 4
35-50 PAUCARPATA 2
51-60 SOCABAYA 3
61-74 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO 3
35-50 CAYMA 3
35-50 MIRAFLORES 3
35-50 AREQUIPA 5
51-60 SACHACA 3
61-74 CERRO COLORADO 3
35-50 PAUCARPATA 3
61-74 CAYMA 3
51-60 PAUCARPATA 3
51-60 CERRO COLORADO 4
 66.9% 70.9%
3.34 3.54
Presentación del plato Carta de Menú
2 5
5 4
3 2
4 4
4 4
3 4
3 4
2 4 Ambiente
5 3 5.00
2 2
Decoración interior 4.00 Pr
2 5
4 3 3.00
3 2
2.00
3 2
2 3 1.00
4 2
Equipamientos
5 4
3 2
2 3
2 5
4 4 de los servicios higiénicos
Estado Servicio de
2 3
4 5
2 3
4 4
2 5
5 4
3 4
4 5
3 4
4 2
3 5
2 3
2 2
1 5
4 4
1 3
1 3
5 5
1 1
2 5
4 2
2 3
2 4
3 5
4 5
3 5
2 2
3 5
5 2
2 3
3 3
5 5
5 3
4 4
4 4
2 3
3 4
4 5
3 4
4 4
4 3
5 5
3 5
5 4
5 3
3 5
4 5
5 3
5 3
5 4
3 3
3 2
3 2
2 3
2 4
2 3
5 2
5 5
2 3
1 3
3 2
5 4
2 1
4 2
5 5
3 4
4 3
5 4
3 4
5 3
3 3
3 3
3 5
5 5
5 3
3 5
2 2
3 3
4 2
3 3
2 1
2 4
3 2
1 4
3 2
3 2
4 2
2 4
2 3
5 3
4 3
3 4
5 4
2 5
4 2
2 5
3 5
3 4
3 4
2 3
5 2
1 5
1 3
1 5
2 3
4 1
4 4
3 4
3 4
1 2
4 4
4 5
3 4
2 4
3 3
3 1
3 3
3 2
5 2
4 3
3 4
2 5
5 2
3 2
5 3
3 4
4 3
5 4
5 5
5 3
3 4
3 5
2 2
5 5
2 3
4 5
3 5
3 5
5 3
4 5
4 5
4 5
5 5
3 4
4 1
4 3
4 2
1 2
5 5
2 4
2 5
5 2
3 3
4 5
4 2
4 5
3 1
4 5
4 5
3 3
3 3
4 4
4 2
5 3
5 5
5 3
3 2
2 5
5 3
2 3
3 3
1 4
2 3
5 4
2 3
5 2
5 4
4 5
1 4
3 4
3 3
5 4
3 5
1 2
3 4
4 4
4 4
3 2
2 2
2 3
3 4
1 5
5 2
3 4
3 5
2 3
3 2
2 4
2 5
2 5
5 4
3 4
2 5
3 5
3 3
2 2
4 5
5 4
5 4
2 2
4 4
2 4
5 4
5 1
3 5
3 4
5 4
5 2
3 3
5 2
5 2
4 2
3 2
2 4
4 3
5 5
4 5
3 4
3 5
4 5
2 4
2 5
3 2
4 5
3 4
3 4
3 2
3 2
4 5
3 4
4 4
2 4
3 5
5 5
4 5
4 2
2 4
5 2
1 3
3 3
3 5
2 5
5 5
5 2
3 4
1 4
4 5
4 2
3 4
3 5
4 2
5 5
3 5
1 2
2 4
5 4
4 5
4 4
2 2
5 4
5 5
3 3
5 5
5 2
4 5
1 5
2 4
3 4
3 3
4 5
2 4
5 5
2 2
4 5
3 3
2 3
5 3
5 4
3 4
2 3
1 2
2 5
4 3
2 5
5 5
4 3
5 3
2 4
1 4
2 2
4 3
3 2
3 5
1 3
4 3
3 5
3 4
3 5
1 3
5 2
2 3
5 3
4 4
5 4
5 3
5 4
3 2
5 5
2 4
4 3
5 5
5 3
3 4
3 2
5 3
4 3
5 2
5 4
5 4
4 3
3 2
5 4
2 5
3 2
1 2
3 3
2 4
4 4
4 5
5 3
5 3
3 4
2 5
2 3
1 5
2 5
3 4
5 2
3 3
4 2
5 4
4 5
3 4
4 2
2 3
4 4
5 4
3 2
3 5
5 5
2 2
4 2
2 3
3 2
2 2
3 3
4 5
5 3
4 2
4 5
3 2
3 3
4 2
5 4
2 4
4 4
2 2
4 3
5 2
4 4
4 4
2 2
2 2
5 5
4 5
4 4
3 3
4 2
1 4
2 5
 54.7% 59.8%
2.74 2.99
Servicio de Parqueo Estado de los servicios higiénicos
1 3
4 2
4 3
3 3
4 2
2 2
4 3
Ambiente 4 2
5.00 4 5
3 3
Decoración interior 4.00 Presentación del plato
1 3
3.00 5 4
2 4
2.00
3 1
1.00 1 4
4 5
Equipamientos Carta de Menú
5 3
2 3
3 2
2 3
Estado de los servicios higiénicos 2 Servicio de Parqueo 2
4 5
3 5
2 4
4 3
3 2
3 1
4 2
2 2
4 2
3 4
2 3
1 4
4 2
4 3
3 2
5 5
5 3
4 3
3 3
3 2
2 4
2 4
1 2
5 1
1 5
2 3
1 3
4 5
2 3
4 4
4 3
2 3
3 5
2 3
3 4
3 5
3 3
3 5
2 2
4 3
3 2
1 2
1 5
2 2
2 3
2 2
2 4
2 4
2 2
2 1
3 3
2 3
4 3
5 4
2 3
1 3
1 3
2 1
2 2
4 5
4 2
3 2
4 3
1 3
4 3
2 3
2 2
4 2
2 2
1 2
2 3
1 3
4 2
3 2
1 3
1 2
4 3
4 3
3 2
3 2
3 3
4 3
4 4
5 3
3 3
3 5
2 3
5 2
2 5
5 4
2 2
2 2
1 3
5 3
2 3
2 4
2 4
4 3
3 3
4 4
2 3
3 1
2 4
1 1
1 5
2 4
4 3
4 4
4 2
4 2
3 4
2 2
2 4
2 3
3 3
3 3
3 3
4 3
2 1
3 2
2 2
2 1
4 5
3 4
5 5
5 2
2 2
1 4
3 5
3 2
2 2
1 2
3 4
2 4
4 1
1 2
1 2
2 5
2 2
2 3
3 3
4 3
4 3
3 3
2 3
3 2
4 3
1 2
2 5
5 4
5 5
1 4
3 2
3 2
1 4
2 4
4 4
1 4
4 4
1 4
2 3
2 4
2 4
2 1
1 5
3 5
4 3
4 4
5 4
1 2
3 3
4 3
1 3
4 4
5 3
1 2
3 1
3 3
2 2
1 3
2 2
1 3
4 4
3 2
2 5
2 3
5 5
1 5
1 3
2 2
1 4
2 3
1 1
1 4
4 3
2 3
4 4
1 2
3 4
2 4
1 3
2 5
3 2
2 2
1 2
5 3
3 3
2 2
3 2
1 5
4 2
3 3
3 4
5 3
1 4
4 2
3 2
2 1
2 5
3 3
1 5
3 4
5 3
2 2
3 3
3 2
1 3
3 3
4 2
3 4
4 5
3 3
1 2
2 1
2 2
3 3
2 4
3 2
4 1
1 4
5 3
2 3
5 2
4 3
2 2
2 4
2 3
1 2
2 4
4 4
4 3
2 3
4 5
3 1
4 5
3 4
4 1
1 3
4 4
1 3
1 2
4 1
1 4
2 3
4 3
2 5
3 4
3 2
4 4
1 3
2 3
4 3
3 2
5 3
4 3
3 2
5 3
4 3
1 3
1 3
2 2
3 3
2 2
4 3
4 2
2 4
2 3
4 2
3 3
4 4
4 2
2 5
4 3
2 4
2 2
5 2
3 3
3 3
3 5
4 4
2 3
3 2
1 4
5 4
1 5
3 3
3 5
4 2
2 5
2 1
4 3
5 4
3 3
3 3
5 3
3 4
5 5
2 3
1 1
5 3
3 1
2 3
2 2
2 3
2 3
4 4
4 4
2 2
1 2
1 3
1 3
2 3
5 2
2 4
4 2
4 4
2 2
1 3
2 3
4 3
1 3
3 5
1 3
3 3
4 3
3 2
1 2
4 3
1 4
2 2
1 2
3 2
4 2
5 4
5 2
2 2
5 2
1 3
2 2
4 4
2 2
1 1
2 2
4 1
5 5
3 2
3 1
2 1
2 4
4 2
2 3
2 3
4 1
2 3
1 4
2 3
2 3
2 1
2 2
1 3
2 4
3 2
4 2
2 4
2 3
2 3
1 3
1 2
5 2
4 5
 67.0% 72.3%
3.35 3.61
Equipamientos Decoración interior
4 5
5 4
4 5
3 4
5 5
2 5
4 5
2 5
4 3
3 1
3 2
4 3
4 5
3 5
5 3
4 5
5 5
3 5
3 4
4 5
1 4
5 5
5 5
5 5
5 5
3 5
2 3
4 4
5 3
4 5
5 3
3 1
2 4
4 5
5 5
2 4
3 2
3 3
5 3
3 4
2 3
3 2
4 5
3 3
3 2
3 4
3 3
5 1
3 3
4 5
4 5
5 5
3 4
5 5
3 4
3 5
5 5
3 2
3 5
3 4
3 5
4 5
3 3
5 2
1 4
3 2
3 5
1 5
5 2
3 1
5 2
2 5
3 2
2 5
3 3
3 2
5 3
3 1
3 5
3 2
4 5
4 4
3 3
3 4
4 1
3 3
3 4
3 4
3 4
5 3
5 1
3 3
5 4
3 5
5 2
4 2
4 3
4 3
3 5
1 4
4 2
3 3
1 3
4 4
4 4
5 5
5 3
4 3
3 5
2 2
3 1
1 3
5 3
3 3
4 3
3 5
3 5
3 4
5 5
3 4
4 2
3 5
3 5
4 5
3 3
5 1
1 5
5 4
5 5
5 4
5 1
3 4
3 5
3 3
5 3
4 3
4 5
4 4
3 4
3 4
3 3
5 4
3 3
4 2
4 3
1 5
2 4
4 5
4 5
4 5
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3.50 3.59
Satisfacción Relación calidad/precio
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3.45 3.27
Oferta y variedad de productos Sabor
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2 5
 86.6% 77.9%
4.33 3.90
La disponibilidad de utensilios Calidad de servicio
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Servicios a tiempo Solución de un problema al cliente
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Sincero interés Cordialidad
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3 2
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3.57 3.00
Profesionalismo Interés hacia el cliente
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0.894983247928817
 Ambiente 3.37 67.5%
Presentación del plato 3.34 66.9%
Carta de menu 3.54 70.9% Decor
Elementos
Parqueo 2.74 54.7%
Tangibles
Servicios Higiénicos 2.99 59.8%
Equipamientos 3.35 67.0%
Decoración 3.61 72.3%
Equipamientos

Servi
 Ambiente

5.00

Decoración 4.00 Presentación del plato

3.00

2.00

1.00

Equipamientos Carta de menu

Servicios Higiénicos Parqueo