FARMACOLOGÍA DE LAS

VITAMINAS

Prof. Mónica Arce R.

Aplicación de bases farmacológicas II
 La falta de cualquiera de las vitaminas en una dieta satisfactoria provoca la aparición
de un síndrome específico denominado enfermedad por carencia o avitaminosis.
Solo es necesario de la ingesta de vitaminas en estados carenciales. La ingestión con
regularidad de suplementos vitamínicos, no genera beneficios comprobados.
 La acumulación de vitaminas liposolubles o sus análogos (vit. D, retinoides,
carotenoides) pueden provocar toxicidad.
Clasificación de vitaminas
Clasificación de vitaminas
Vitaminas liposolubles
VITAMINA A
Se encuentra únicamente en los organismos animales, siendo las fuentes más
importantes los aceites del hígado de peces.

Es un producto de la desintegración del de la provitamina A o B-

caroteno, que se encuentra en las partes verdes o amarillas de
los vegetales, zanahoria, espinaca, lechuga, tomate, maíz
amarillo, durazno.
 VITAMINA A
 Acciones biológicas: Acciones biológicas: Control sobre la expresión génica
Visión: componente de la proteína fotorreceptora rodopsina
Otras: antioxidante, reproducción, mantenimiento del epitelio
 Deficiencia y enfermedades carenciales: ceguera nocturna, xeroftalmia,
queratomalacia
 Uso terapéutico de los análogos sintéticos en el tratamiento del:
acné vulgar: tretinoína o ácido retinoico (tópico)
acné grave: isoretinoína (oral)
 Toxicidad: trastornos neurológicos, epiteliales y hepáticos. Los preparados orales
son teratógenos (está indicado un método anticonceptivo concomitante y durante
los 6-12 meses posteriores al tratamiento anti-acné).
 En los adultos los síntomas consiste en pigmentación cutánea, hiperqueratosis,
alopecia, alopecia y dolores osteoarticulares
 En los lactantes, nódulos subcutáneos duros y dolorosos, detención del crecimiento
óseo, anorexia, piel seca.
En caso de queratosis y
sobre todo xeroftalmia, la
dosis es menor de
10ug/dl, además de una
dieta rica en vitamina A
Vitamina D
 Existe como tal exclusivamente en el reino animal, está presente en los aceites del
atún, pez espada, bonito, también presente en la yema de huevo y cuando la piel es
expuesta al sol.
 Existen dos vitaminas sintéticas: a) El ergocalciferol, calciferol (D2) o ergosterol
activado, b) El colecalciferol o vitamina D3.
 Mecanismo de acción: implicaciones en
la homeostasis del Ca2+ y el metabolismo
y la remodelación ósea
 Deficiencia y enfermedades carenciales:
raquitismo, osteomalacia, osteoporosis.
 Uso terapéutico: tratamiento del
raquitismo, osteomalacia e
hipoparatiroidismo.
 Toxicidad: hipercalcemia,
calcificación de los tejidos
blandos, retraso en el
crecimiento.
 Las manifestaciones de
hipervitaminosis consiste en
anorexia, vómitos, diarreas,
debilidad muscular . Las
alteraciones oseas consisten en
hipercalcemia e hipercalciuria
VITAMINA E
 Llamado también Tocoferol, se encuentra especialmente en el aceite de germen de
trigo y de maíz. Se han descubierto 07 de estas sustancias. Los tocoferoles son
aceites que se oxidan bastante fácilmente, con pérdida de su actividad
farmacológica.
 Debido a su grupo fenólico, los tocoferoles actúan como sustancias antioxidantes, y
así, pueden proteger ciertos metabolitos.
 La vitamina E, no se absorbe muy bien en el
tracto digestivo y parte aparece en las heces,
se excreta en la orina.

 Toxicidad: es relativamente inocua, con

dosis muy prolongada pueden producir
debilidad muscular, cefalea y visión
turbia.
 Uso terapéutico: antioxidante y anemia
Hemolítica del recién nacido.
Ha sido relacionada con
una disminución de los
riesgos de enfermedad
coronaria y cáncer de
próstata.
 Vitamina B
Vitamina B1 (tiamina)
 Fuente: cereales integrales, pan y productos derivados de cereales, patatas y leche.
 Mecanismo de acción: coenzima en el metabolismo de carbohidratos.
 Deficiencia y enfermedades carenciales: beriberi, encefalopatía de Wernicke-
Korsakoff.
 Uso terapéutico: tratamiento
o prevención de la carencia,
especialmente en
alcohólicos
Vitamina B2 (riboflavina)
 Fuente: hígado, productos lácteos y verduras
de hojas verdes.
 Mecanismo de acción: precursor de las
flavoproteínas FMN y FAD, implicadas en
reacciones de óxido-reducción (redox).
 Deficiencia: glositis, seborrea, estomatitis
angular.
 Uso terapéutico: tratamiento de estados
carenciales
Vitamina B3 (Niacina o ácido nicotínico)
 Fuente: carne, pescados, legumbres y cereales
integrales.
 Mecanismo de acción: El ácido nicotínico se
convierte en el organismo en las coenzimas
NAD+ y NADP+, fundamentales en las
reacciones de óxido-reducción.
 Deficiencia y enfermedades carenciales: pelagra
(enfermedad de las tres D: demencia, diarrea,
dermatitis).
 Uso terapéutico: tratamiento del estado
carencial, tumores carcinoides
Vitamina B5 (Ácido pantoténico)
 Fuente: amplia distribución en los alimentos.
 Mecanismo de acción: precursor de la
coenzima A, implicada en la síntesis de ácidos
grasos y hormonas esteroideas.
 Deficiencia: parestesia, debilidad muscular.
 Uso terapéutico: tratamiento de la deficiencia
Vitamina B6 (Piridoxina, piridoxal)
 Fuente: carne, pescados, legumbres y cereales
integrales.
 Mecanismo de acción: coenzima en reacciones del
metabolismo de aminoácidos y de carbohidratos.
 Deficiencia: lesiones cutáneas, seborrea, anemia y
neuropatía.
 Uso terapéutico: la deficiencia aislada es rara, suele
darse como tratamiento adicional en otras carencias.
Vitamina B9 (Ácido fólico)
 Fuente: carne, hígado, levadura seca y verduras frescas.
 Mecanismo de acción: importancia en la síntesis de ADN como cofactor en la
síntesis de purinas y pirimidinas; por tanto, el fólico está implicado en procesos de
proliferación celular rápida.
 Deficiencia y enfermedades carenciales: anemia megaloblástica, desarrollo
incompleto del tubo neural.
 Uso terapéutico: A. megaloblástica, profilaxis en embarazadas y neonatos
prematuros
 Por falta de ácido fólico en la madre
 Defectos en el cerebro
   - Anencefalia, subdesarrollo del
cráneo y del cerebro
 Mielomeningocele o espina abierta
- Parálisis sensitivo-motora de
grado variable en las piernas
- Falta de control de vejiga y recto
- Problemas de la función sexual en
la adolescencia
 Labio Leporino, fisura Palatina

BENEFICIOS PARA LA MADRE

* Producción de glóbulos rojos
* Prevención de enfermedades
* Reduce las posibilidades de
aparición de cáncer en el cuello del
útero y colon.
Vitamina B12 (Cobalamina)
 Fuente: carne, hígado y productos
lácteos.
 Mecanismo de acción: implicada en
reacciones metabólicas de los ácidos
grasos y de aminoácidos; también
interviene en el metabolismo de los
folatos.
 Deficiencia y enfermedades
carenciales: anemia perniciosa,
desmielinización axonal
 Uso terapéutico: anemia perniciosa y
tratamiento de la deficiencia
 Vitamina C
 Llamado también ácido ascórbico, por su
facilidad de oxidarse actúa como un potente reductor, se absorbe rápida y
completamente en el tracto intestina, de manera q se encuentra muy poco en las
heces.
 El almacenamiento se realiza en todos los órganos, su concentración es mayor en la
hipófisis , hígado, riñón , cerebro, glándulas sexuales y tiroides.
 El ácido ascórbico se excreta por filtración glomerular y reabsorción tubular.
 Fuente: cítricos, tomates, patatas, coles y pimientos verdes.
 Función: Agente reductor (Fe3+ ⇨ Fe2+) y antioxidante
Remodelación ósea y síntesis del tejido conectivo. Cofactor en la síntesis de
catecolaminas y esteroides
 Deficiencia y enfermedades carenciales: escorbuto
 Uso terapéutico: tratamiento del déficit, antioxidante.
 Toxicidad: en caso de megadosis, riesgo de formación de oxalato en los riñones