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CATÁLOGO DE PRODUCTOS – MÉXICO

ÍNDICE
HELADO COMO PASIÓN FAMILIAR PASTAS AROMATIZANTES BASE FRUTA
EL HELADO HECHO EN TURÍN 3 14
LA REINA DE LAS BASES DE LECHE DESDE LAS COMBINACIONES CÍTRICAS
1976 4 MANDARINA
NARANJA
15
DOPPIAPANNA OLANDESE PREMIUM 150
DOPPIAPANNA OLANDESE SUPER 100 TORONJA
DOPPIAPANNA OLANDESE MASTER 50

LAS BASES DE FRUTA FROZEN YOGURT Y SOFT EN BASE LECHE


DOPPIABASE FRUTTA SUPER 100 CLASSIC
DOPPIABASE FRUTTA SUPER 100 TUTTOVEGETALE
5 YOGURT SOFT
PREPARATO PER FROZEN YOGURT
16
CIOCCOLATO SOFT
VANIGLIA SOFT
LOS INDISPENSABLES
FRUCTOSOFT 6 LOS VARIEGATOS
LACTOSOFT SENZA DERIVATI DEL LATTE
CREMIX 70
17
CACAO DEL GELATIERE
LOS VARIEGATOS LÍNEA “GOLOSA”
BON BON R...
ORONERO
18
LAS BASES ESPECIALES
DOPPIABASE COCKTAIL X GELATI 7 TORTA AL LIMONE

PALETAS “LÍNEA PINGÜINO” ITALO LAS SALSAS PARA POSTRES - TOPPINGS


BASE ITALO SU STECCO LATTE 8 19
BASE ITALO SU STECCO FRUTTA

LAS DECORACIONES - DECORAZ


LÍNEA PRONTO
PRONTO CIOCCOLATO BLACK EDITION 9 AMARENATA FRUTTO INTERO 19
LÍNEA KAMPAI - b.i.g.
LOS POLVOS EN FRÍO
YOGURT 30 9 BASE FRUTTA NEUTRA SENZA RIMORSO
BASE VEGANA F
20
YOGUMIX GRECO 40
YOGUMIX 50 FRAGOLA
QUESO FRESCO PRONTO CACAO SENZA RIMORSO
QUARK MIX 40 VANIGLIA
YOGURT

PASTAS AROMATIZANTES BASE LECHE


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SET LÍNEA “GOLOSA” (PASTA + VARIEGATO)
12/13

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Helado como
PASIÓN FAMILIAR
que se consolida de generación en generación gracias a la cultura común y
a la búsqueda constante de productos de excelencia.
Invertimos mucho tiempo en seleccionar las materias primas, mezclarlas y
utilizarlas sin que pierdan su fragancia, al combinarlas valoramos como se
complementan, integrando con calma y progresivamente hasta lograr una
receta, este delicado y nuevo equilibrio.
Nos gusta decir, y estamos orgullosos de hacerlo, que nuestros productos
están creados a partir de la fruta, las fresas, las avellanas, los pistachos, los
piñones, el cacao y eligiendo cuidadosamente la calidad de todos estos
ingredientes y sus mejores variedades. Hace 70 años que nos ocupamos
de esto, manteniendo con nuestros proveedores relaciones de confianza a
lo largo de varias décadas y compartiendo con ellos el interés recíproco por
la calidad de nuestros productos.
Conservar las antiguas recetas y la calidad del helado artesanal italiano,
continuando este oficio para no olvidar el "saber hacer", es la promesa y el
pacto que convenimos con nuestros clientes.

El helado HECHO EN TURÍN


Silenciosa y obstinada, como la ciudad de Turín, desde hace más de medio
siglo Aromitalia y su helado italiano, despiertan la admiración, el respeto y
el interés de los heladeros de todo el mundo.
Consciente de las dificultades de un oficio antiguo, el heladero conquista el
éxito al lograr la excelencia del helado que vende, por lo que en Aromitalia
siempre se ha buscado que los productos y sus combinaciones mantengan
un delicado equilibrio entre la practicidad de uso y la cuidadosa atención a
la experiencia de consumo del helado hecho en Italia.

A lo largo del tiempo, Aromitalia ha propuesto continuamente productos


innovadores, obtenidos buscando incansablemente la excelencia de las
materias primas y su sabia combinación, entrelazando una provechosa
colaboración en las recetas, directamente con los heladeros.
Es justamente en los mercados extranjeros, donde la clientela se encuentra
menos favorecida, que la política de Aromitalia, dirigida a acompañar al
heladero en la cultura y en el negocio del helado italiano, encuentra una
respuesta evidente.

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La reina de las bases de LECHE desde 1976
El origen de un buen Helado Artesanal es siempre una excelente
base. La gama de las Bases DPO (DoppiaPanna Olandese), después
del enorme éxito obtenido entre los clientes, se ha enriquecido con
nuevas versiones para cubrir las exigencias de los heladeros: bases
tradicionales con 0% de grasas trans, bases solo con ingredientes
animales, bases con grasas no hidrogenadas, en Aromitalia han
sido incorporadas a una serie de bases que son reconocidas por ser
AROMÁTICAMENTE NEUTRAS.
Una gama completa que va desde las Bases Master 50, donde el
maestro heladero puede expresar toda su habilidad profesional
para crear y equilibrar correctamente sus propias mezclas base,
a las Bases Premium 150, producto al cual es necesario agregar
únicamente azúcar y leche entera líquida para obtener una mezcla
base, perfectamente equilibrada.

DOPPIAPANNA OLANDESE

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

1997-ME B DPO PREMIUM 150 C/F CLASSIC Base Leche Premium 11% 8x2
2795 B DPO SUPER 100 C/F CLASSIC Base Leche Super 7.5% 8x2
5010 B DPO MASTER 50 C SILVER Base Leche Master 3.5% 8x2

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Las bases de FRUTA desde 1979
El alma del verdadero Helado Artesanal está representado por una
gama completa de Bases para sorbetes, derivada de la famosa DBF
SUPER 100 (DoppiaBase Frutta), que sale al mercado en 1979.
Además de las históricas fórmulas hoy se encuentran disponibles
bases con 0% de grasas trans y con grasas no hidrogenadas. Una
gama completa que va desde las Bases Master 50, donde el Maestro
heladero debe expresar toda su habilidad profesional creando una
mezcla propia con Base de fruta, a las Bases DBF Premium 200, para
las cuales basta agregar solo azúcar y agua y/o fruta, para obtener
un sorbete perfectamente equilibrado. Cada uno puede encontrar su
propio espacio libre para personalizar su propia mezcla Base, factor
esencial para un perfecto helado de fruta.

DOPPIA BASE FRUTTA


Fácil, muy resistente, fácilmente personalizable agregando agua y fruta, azúcares varios y pasta o como alternativa agua, azúcares varios y pasta.
Definida "Super" por la elevada calidad estructural, desde siempre reconocida como referencia de calidad en el mercado. Versiones históricas y
aromatizadas disponibles en el catálogo.
código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

803 B DBF SUPER 100 CLASSIC C/F Con grasas 0% trans, lactosa y proteinas lácteas 7.5% 8x2
2397 B DBF SUPER 100 TUTTOVEGETALE C/F SGI Sin Grasas Hidrogenadas 7.5% 8x2

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Los INDISPENSABLES

FRUCTOSOFT
código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

Mezcla de azúcares ideal para aumentar el PAC de


5080ME A FRUCTOSOFT Mezcla de azúcares ideal para aumentar el PAC de Al gusto 5x3
los helados
los helados

LACTOSOFT SENZA DERIVATI DEL LATTE


código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

184ME A LACTOSOFT SENZA DERIVATI DEL LATTE Mezcla de azúcares sin derivados lácteos que sirven Al gusto 5x3
para ablandar el helado

CREMIX 70 SGI
código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

2000 A CREMIX 70 SGI Integrador a base de grasas vegetales sin efecto Al gusto 4x2
montante

CACAO DEL GELATIERE


código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

4001 A CACAO DEL GELATIERE Mezcla de las mejores especies de cacao 22-24% 60g 4 x 2.5

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El momento del HAPPY HOUR
Donde la protagonista es la nueva DoppiaBase Cocktail. Por fin la
respuesta en heladería a la fuerte tradición italiana del vino, que
deja libre la expresión y creatividad de los Maestros heladeros para
crear sorbetes utilizando los más variados vinos y licores. Por medio
de la composición innovadora de la DoppiaBase Cocktail, se logra
en el helado una gran capacidad para extenderlo, más estabilidad
y mayor duración en la vitrina, a pesar de que contenga alcohol y
azúcares. Además, la auscencia de derivados de la leche exalta en
el sorbete el gusto del vino o del licor utilizado, para que lo puedan
consumir también las personas intolerantes a la lactosa.

DoppiaBase COCKTAIL
Fácil, súper resistente y fácil de personalizar añadiendo el vino o el licor preferido. La receta utilizada debe adaptarse al tipo de vino o licor utilizado.

DOPPIA BASE COCKTAIL X GELATI


código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

1016 B DOPPIA BASE COCKTAIL X GELATI Base específica para sorbetes alcohólicos 7% 8x2

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Paletas LÍNEA PINGÜINO - ITALO
Un delicado equilibrio entre una increíble cremosidad y una envidiable compactabilidad. La base Pingüino es la combinación ideal para obtener
paletas heladas cremosas y extremadamente compactas con las formas más creativas, que pueden recubrirse con coberturas y granillos. Agregue
leche, y una pasta leche y obtendrá una paleta helada con la cremosidad del helado recién elaborado.

Base ITALO
código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

1479 B BASE ITALO SU STECCO LATTE Base para paletas de leche 10% 12 x .400
1481 B BASE ITALO SU STECCO FRUTTA Base para paletas de fruta 10% 12 x .400

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PRONTOS AL CHOCOLATE
Productos de sabor completo, a los cuales se le agregan únicamente la leche o el agua para una rápida producción de helado. Para que se disuelva
mejor el preparado en polvo se recomienda utilizar agua hirviendo.

LÍNEA PRONTO
código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

2677 A PRONTO CIOCCOLATO BLACK EDITION SGI w.w. Sorbete de chocolate amargo 1.7 kg + 2.5 Lt 12 x 1.7
agua caliente

Los POLVOS en FRÍO


Los productos en polvo, suaves yogures de estructura cremosa, gusto clásico y más caliente al paladar, o bien más frío y con notas marcadamente
ácidas.
código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

2667 A YOGURT 30 Yogurt con mayor acidez en polvo 30g 5 x 1.5


2980 B YOGUMIX GRECO 40 Yogurt en polvo con el sabor y el cuerpo 40g 4x2
característico del yogurt griego
1660 B YOGUMIX 50 Yogurt en polvo 50g 4x2
5033 B QUESO FRESCO Gusto a queso fresco, ligeramente ácido 80g 4x2
2968 B QUARK MIX 40 Ideal para realizar cheese cake 40g 4x2

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PASTAS AROMATIZANTES base LECHE
Las pastas aromatizantes para base leche son una colección de sabores para leche preservados en las recetas tradicionales y enriquecido los nuevos
sabores. Gustos tradicionales con intenso e inconfundible sabor.

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg


907 B AMARETTO Licor tradicional a base de hueso de albaricoque y almendras amargas 50g 2 x 3.5
795C C BIG BALL PASTA Sabor a chicle de color rosa 50g 2 x 3.5
2801 B BISCOTTO Galletas con notas de vainilla 50g 2 x 3.5
1449 B BON BON R… Sabor típico del bombón con notas al chocolate wafer y avellana 80g 2 x 3.5
1748 B CAFÉ EXPRESO Sabor característico a la extracción de 7g café en 20 segundos 65g 2 x 3.5
300 C CARAMELO Sabor a caramelo 35g 2 x 3.5
2023 C CHANTILLY Sabor delicado a crema chantilly 50g 2 x 3.5
1145 B CHOCOLATE BLANCO Chocolate blanco 80g 2 x 3.5
2059 A CHOCOLATE FINO Sabor a chocolate con leche 140g 2 x 3.5
535 C CIELO AZUL Sabor a caramelo y vainilla de color azul 50g 2 x 3.5
327 B COCO MALASIA Gusto tradicional nota pulpa coco 50g 2 x 3.5
1020 B CROCCANTINO Sabor característico a palanqueta de almendra 40g 2 x 3.5
908 B GIANDUIA Sabor tradicional de avellana molida y chocolate con leche 95g 2 x 3.5
2874 B GIANDUIOTTO classico El verdadero gusto del típico chocolate de Turín 95g 2 x 3.5
909 B MANDORLA EXTRA Pasta de almendra ligeramente tostada y azucarada 80g 2 x 3.5
237 C MENTA BLANCA Sabor Menta 50g 2 x 3.5

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código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg
150C C MENTA VERDE Pasta color verde, se recomienda usar para crear el tradicional sabor de 50g 2 x 3.5
choco - menta
5064 B NOCCIOLA RICETTA CLASSICA Pasta de avellanas 100% pura de origen italiano, con un grado de 80-100g 2 x 5.0
tostado más alto que le confiere un color más marcado
927 B NUEZ Pasta elaborada con nuez de castilla 80g 2 x 3.5
1024ME B PASAS AL RON Mezcla de uvas pasas y ron de caña de azúcar 35g 2 x 3.5
761C B PASTA ROSA C.C Pasta con el aroma típico de la rosa búlgara 50g 2 x 3.5
1197 A PISTACHO NATURA “TRAD” Pasta con pistacho puro, con notas tostadas y saladas 80g 2 x 3.5
910C B PISTACHO ORO Pasta de pistache de color verde claro 95g 2 x 3.5
2548 A PISTACHO PLATINO Pasta con pistachio puro, con notas tostadas 100g 2 x 3.5
2256 B ROASTED ALMOND Sabor intenso de almendras tostadas 80g 2 x 3.5
238 B TIRAMISÚ Postre Italiano con sabor al vino marsala y a yema de huevo 80g 2 x 3.5
2158 B TIRAMISÚ senza alcool Sin alcohol 65g 2 x 3.5
2362 A TORTA AL LIMONE Pasta de crema de limón 50g 2 x 3.25
2363 A TORTA AL LIMONE BASE ÁCIDA Base ácida de la pasta al limón 50g 2 x 3.25
1776 C VAINILLA FRENCH Sabor al clásico aroma de la vainilla francesa, sin color 50g 2 x 3.5
1745C C VANILLA 3D Sabor a vaina de vainilla y nota de huevo, color amarillo con semillas de 25g 2 x 3.5
la vaina
1889 B ZABAGLIONE PIEMONTE Sabor similar al rompope 100g 2 x 3.5

11
Línea Golosa
Los helados de la Línea Golosa no imitan el gusto sino que lo recrean sensorialmente, en los mínimos detalles. Para disfrutar del crocante de la
galleta, la delicadeza del melocotón, la cualidad armoniosa de la almendra, la frescura del coco rallado, todos sabiamente combinados en nuestros
sets para ofrecer la experiencia gustativa real del postre al cual se inspiran.

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El set de pastas aromatizantes con veteado Línea Golosa
código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

1448 B BON BON R…SET Pasta de cacao y avellana, con veteado de chocolate, trocitos 80g + (80g) 2 x 3.5
(1449, 1446) crocantes de wafer y avellana
3032 B +…BUONO BIANCO SET Crema de avellana con chocolate blanco, veteado de chocolate 80g + (125g) 3.5 + 5.5
(3029, 3030) blanco con galleta wafer
2916 B +…BUONO SET Crema de cacao y almendra, veteada con galleta wafer, coco y 80g + (125g) 3.5 + 5.5
(2917, 2918) avellana
3093 B BROWNIE SET Helado del auténtico postre de chocolate Brownie, enriquecido de 125g + 100-110g 3.5 + 3
(3088, 3090) una irresistible salsa de chocolate y pequeños cubos de Brownie
2431 A CHEESE CAKE SET Delicada crema de queso acompañada de un veteado a base de 50g + (50g) 2 x 3.5
(2429, 2430) pasta brisée
2658 B CREMA WHISKY SET Sabor al famoso licor irlandés a base de crema de whisky, veteado 50 g + (50 conc. + 2 x 3.5
(2314, 2550) con una crema que acentúa las notas alcohólicas 25g crema)
1663 C CREME CARAMEL ORO SET Sabor tradicional a flan 50g + (50g) 2 x 3.5
(1636C, 1102)
3098 B DIGESTIVE NOIR and ORANGE SET Set compuesto de sabor a galleta de Naranja, combinando con una 65g + 100g 3.5 + 5.5
(3095, 3096) salsa de chocolate y trozos de auténtica galleta de fibra
2349C B DOLCE DI LATTE SET Clásico postre argentino, hecho a base de leche y azúcar 40g + (40g) 2 x 3.5
(2938C, 2320C) caramelizada
1655 B GIOTTO SET Crema de avellana, veteado con chocolate de leche, crocantes 110g + (100g) 2 x 3.5
(1654, 1656) almendra y coco
2396 B JAMAICA SET Sabor a chocolate amargo con variegatura de chocolate crocante 80g + (80g) 2 x 3.5
(2394, 2395) con ron de Jamaica
2364 A LEMON PIE SET torta al limone Deliciosa crema de limón, enriquecida por crocantes trocitos de 50g + 50g + (100g) 2 x 3.25 +
(2362, 2363, 2365) pasta brisée 2 x 3.5
2914 B ORONERO SET Delicado sabor a crema, veteado con galleta de cacao y salsa de 50g + (80g) 3.5 + 5.5
(2913, 2868) chocolate obscuro
2123C B PESCA GOLOSA SET Pasta de duraznos horneados, acompañados de una salsa de 70g + (70g) 2 x 3.5
(2124C, 2125) chocolate y amarettis pralinados
3101 B SNACK IT SET Irresistible mezcla de caramelo con malta. Propone la combinación 95g + 100g 2 x 3.5
(3102, 3103) con variegato de cremino con obleas
2987 B SPECULOOS SET Set propuesto en base a la galleta de canela Speculoos, tradicional 65g + 100g 3.5 + 5.5
(2985, 2986) en Bélgica
2994 C TORTA DI MELE SET Recrea el tradicional pie de manzana, con sabor a masa quebrada y 50g + (80g) 3.5 + 5.5
(2975, 2993) cubos de manzana horneada
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PASTAS AROMATIZANTES base FRUTA
Las pastas aromatizantes para base fruta conservan y exaltan toda la fragancia y la frescura de la fruta con la cual están hechas. Todo el gusto
natural de la fruta.

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

925AC C ARÁNDANO Pasta de Arándanos 80g 2 x 3.5


737AC C BANANA Pasta de Plátano 80g 2 x 3.5
2127C B CARIBE Pasta de Frutos Tropicales 80g 2 x 3.5
919C C CEREZA Pasta de Cereza Roja 80g 2 x 3.5
928AC C DURAZNO Pasta de Durazno 80g 2 x 3.5
1674 C FRAMBUESA Pasta de Frambuesa 80g 2 x 3.5
923AC C FRESA SORBETE Pasta de Fresa al Agua 80g 2 x 3.5
1135AC C FRUTOS DEL BOSQUE Pasta de Frutos del Bosque 80g 2 x 3.5
712AC C KIWI Pasta de Kiwi 80g 2 x 3.5
1770 C LIMONE 40 Pasta de Limón 40g 2 x 3.5
1771 C LIMONE 40 BASE ÁCIDA Base ácida de Limón 40g 2 x 3.5
1097C C MANDARINA Pasta Mandarina 40g 2 x 3.5
1096 C BASE ÁCIDA MANDARINA Base ácida de Mandarina 40g 2 x 3.5
700 C MANGO Pasta de Mango 80g 2 x 3.5
830AC C MANZANA VERDE Pasta de Manzana Verde 80g 2 x 3.5
2778 C MARACUYÁ Pasta de Maracuyá 35g 2 x 3.5
376AC C MELÓN Pasta de Melón 80g 2 x 3.5
926AC C MORA Pasta de Zarzamora 80g 2 x 3.5
920AC C PIÑA Pasta de Piña 80g 2 x 3.5

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Las combinaciones CÍTRICAS
Sets de base ácida con pasta aromatizante para recrear completamente el sabor de los cítricos apenas cosechados. El correcto equilibrio entre los
componentes permite obtener helados con gusto intenso y armoniosamente ácido, cremosos y con cuerpo.

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

1095C C MANDARINA SET (1097, 1096) SET Mandarina 40g + 40g 3.5 + 3.5
2300C C NARANJA SET (2301, 2302) SET Naranja 40g + 40g 3.5 + 3.5
478C D TORONJA SET (479, 480) SET Toronja Rosa 40g + 40g 2 x 3.5

15
FROZEN YOGURT y SOFT en base de LECHE
Añada simplemente 5 litros de leche
Los productos en polvo para máquinas soft, yogures suaves de estructura cremosa, gusto clásico y más caliente al paladar, o más frío y con notas
marcadamente ácidas. Añada simplemente 5 litros de leche al sobre predosificado y obtendrá aproximadamente 8.5 litros de helado soft.

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/pza

3054 B YOGURT SOFT CONCENTRATO Se puede reemplazar parte de la leche 200g + 400g Fructosoft 16 x .2
por Yogurt + 800g azúcar +
5 Lt Leche
3054-ME B PREPARATO PER FROZEN YOGURT Producto para producir un helado 600g + 800g azúcar + 12 x .6
menos dulce 5 Lt leche
3051 B CIOCCOLATO SOFT CONCENTRATO Chocolate obscuro 330g + 1Kg azúcar + 8 x .33
5 Lt leche
3057 B VANIGLIA SOFT CONCENTRATO Aroma a vaina de vainilla 200g + 1kg azúcar + 16 x .2
5 Lt leche

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Los VARIEGATOS
Nuestros veteados no se limitan a la simple imitación del gusto sino
que reproducen la misma dulce experiencia multisensorial (pastosa/
crocante, caliente/fría, amarga/dulce, etc.).

VETEADOS

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

6032 A COPERTURA BIANCA Cobertura de chocolate blanco, ideal para paletas Al gusto 2 x 3.5
6033 A COPERTURA STRACCIATELLA Cobertura de chocolate obscuro, ideal para paletas Al gusto 2 x 3.5
2793 B CREMA GIANDUIELLA EXTRA Original crema de avellana amargo obscura. Puede Al gusto 2 x 4.0
utilizarse como veteado o verter directamente en
la vaschetta
2777 B FICO BIANCO Confitura tradicional de higos blancos Al gusto 2 x 3.5
1664C B FRESA Salsa de fresas con trozos de fruta natural Al gusto 2 x 3.5
1131C B FRUTOS DEL BOSQUE Salsa de frutos rojos con trozos de fruta natural Al gusto 2 x 3.5
2119 A GALATELLA Salsa de chocolate blanco. Puede utilizarse como Al gusto 2 x 3.5
veteado o verter directamente en la vaschetta
1232 B GIVE ME FIVE Crema de chocolate con cinco cereales Al gusto 2 x 2.5
2131 B MALAGA SUPERIORE Salsa de ron con uvas pasa enteras Al gusto 2 x 3.5
2652C B MARACUYÁ CON SEMILLA Salsa de maracuyá con fruta y semillas Al gusto 2 x 3.5
1986 B MEGAMARENA Elaborado con cerezas amarenas enteras Al gusto 2 x 3.5
6028 A STRACCIATELLA Tradicional cobertura con cacao magro Al gusto 2 x 4.0
1988 A SUPERSTRACCIATELLA Cobertura extra fina con cacao magro Al gusto 2 x 4.0

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Los VARIEGATOS de la Línea Golosa
Todos los veteados de los productos exitosos de Aromitalia, mantienen inalterada en el helado las características crocantes y la fragancia de los
ingredientes añadidos. Libere su fantasía para vetear sus helados con auténticos manjares.

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

1446 B BON BON R… Crema de chocolate wafer y avellana Al gusto 2 x 3.5


2868 B ORONERO Crema chocolate fondente extra negro con trozos Al gusto 2 x 5.5
de la galleta original
2365 A TORTA AL LIMONE Crema de limón con trozos crujientes de pasta Al gusto 2 x 3.5
brisée

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LAS SALSAS para postres - TOPPINGS
Gustos para tu creatividad. Una gama completa que va de los clásicos sabores a las
recetas más complicadas. Una colección de sabores y colores para enriquecer con arte
y fantasía tu helado.

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

188 B CAFFE Café Al gusto 6x1


180 B CARAMEL Caramelo Al gusto 6x1
185 B CIOCCOLATO Chocolate Obscuro Al gusto 6x1
205 B FRAGOLA Fresa Al gusto 6x1
1980 B FRUTTI DI BOSCO Frutos del Bosque Al gusto 6x1
269 C MANGO Mango Al gusto 6x1
689 B MIRTILLO Arándano Al gusto 6x1
266 A NOCCIOLA E CACAO Avellana y Cacao Al gusto 6 x 950 g

Las DECORACIONES - DECORAZ


FRUTA PARA DECORACIÓN

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

5011 A AMARENATA frutto intero Cerezas amarenas enteras Al gusto 2x5

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Línea KAMPAI sanos por naturaleza
Una gama completa de ingredientes para helado que respetan las exigencias de aquellos consumidores particularmente atentos a la salud y al
contenido calórico. Para no renunciar al helado, eligiendo con cuidado el que se adapta al propio cuerpo. Productos sanos por principio.

SENZA RIMORSO (b.i.g. bajo índice glucémico) APTOS TAMBIÉN PARA DIABÉTICOS

código familia producto descripción dosis / kg mix embalaje/kg

1146 D BASE FRUTTA neutra SENZA RIMORSO Con grasas 0% trans, lactosa y proteínas 980g + 2 Lt agua + 6 x .980 g
(b.i.g) KAMPAI lácteas 800g fruta
1527 A BASE VEGANA F Base totalmente vegetal, sin derivados 1.4 kg + 2.5 Lt agua 12 x 1.4
de origen animal. Destinada a personas
intolerantes a la lactosa y veganas.
2420 D FRAGOLA N b.i.g. (basso indice glicemico) SGI Fresa 980g + 800g fruta + 6 x .980 g
2 Lt agua
2417 D PRONTO CACAO SENZA RIMORSO (b.i.g) KAMPAI Chocolate 1.5 kg + 3 Lt leche 6 x 1.5
2443 D VANIGLIA N b.i.g. (basso indice glicemico) SGI Vainilla 1.3 kg +3 Lt leche 6 x 1.3
2482 D YOGURT b.i.g. (basso indice glicemico) SGI Yogurt 1.3 kg +3 Lt leche 6 x 1.3

www.aromitalia.mx 20
AROMITALIA MÉXICO Iñiguez Rodriguez S.A de C.V. Alimentos Congelados
Natural.it Messico, S.A. de C.V. JALISCO – NAYARIT – GUANAJUATO – AGUASCALIENTES Reyes-Barreda S.A de C.V.
CDMX - ESTADO DE MÉXICO www.elhelado.com.mx NUEVO LEÓN – TAMAULIPAS
www.aromitalia.mx (01 33) 3619-1964 www.alimentoscongelados.com.mx
01 800 AROMITALIA (276 6482) (01 33) 3619-2982 (01 81) 8343-0330
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