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Reacciones de

transferencia:
Ácido-Base
PROFESORA: ROXANA REINOSO CARO
MATERIAL DE APOYO QUÍMICA 4º MEDIO
ÁCIDOS Y BASES
Teoría de Arrhenius
Según esta teoría, en medio acuoso los ácidos se disocian en iones positivos
(H+, protones) e iones negativos (aniones).
 +
HCl (ac)  Cl (ac) + H (ac)
Las bases se disocian en iones positivos (cationes) e iones negativos (OH–,
hidroxilos).

NaOH (ac)  Na + (ac) + OH  (ac)

Las sustancias que en disolución acuosa conducen


la corriente eléctrica se llaman electrolitos.
Reacción de neutralización
Si el ión H+ es el causante de las propiedades ácidas y el ión OH– lo es de
las propiedades básicas, la reacción de neutralización entre un ácido y
una base debe implicar la eliminación de los iones H+ y OH–. La manera
de que esto ocurra, es que reaccionen entre sí para producir agua. Es
decir,
+ 
 H 2O
H + OH 

La reacción global entre un ácido y una base es:

HF(ac) + KOH (ac)  KF(ac) + H 2O (l)


H 2SO 4(ac) + 2NaOH (ac)  Na 2SO 4(ac) + 2H 2O(l)
Teoría de Bronsted-Lowry
Esta teoría engloba todos los aspectos de la teoría de Arrhenius, elimina
la necesidad de una disolución acuosa y considera mayor cantidad de
sustancias que pueden considerarse ácidas y básicas.
Según Bronsted y Lowry:

Ácidos: son las sustancias (moleculares o iónicas) que pueden ceder


iones H+:


NH 4 + 
 H +
+ NH 3 
 H + + H 2O
H3O+ 

ácido ácido

Bases: son las sustancias (moleculares o iónicas) que pueden captar iones
H+ :  
 HCl
+
Cl + H 
 

NH3 + H + 
 NH 
4
base base

Según la teoría de Bronsted-Lowry, se producen otro ácido y


otra base, que son conjugados, respectivamente, de la base y
del ácido que constituyen los reactivos del proceso.
Teoría de Bronsted- Lowry
Cuando un ácido cede un protón se forma un anión negativo, que tendrá
la capacidad de capturar un protón para regenerar un ácido. El anión, en
este caso, se comporta como una base. El mismo razonamiento se puede
hacer con una base.

Ácido Base
Base Ácido conjugado conjugada
Sustancias anfóteras y anfolitos
Algunas sustancias, como el agua, pueden actuar como aceptoras o
donadoras de iones H+ y, por tanto, como bases o ácidos de Brönsted:



H 2O + H +  H
 3 O + 

H 2 O 
 H +
+ OH 

base ácido

Estas sustancias se llaman anfolitos o sustancias anfipróticas.


Otras sustancias como: H2PO4–, HPO42–, HS– o HSO4–, procedentes
de la disociación parcial de ácidos de Arrhenius, también presentan
las mismas propiedades:



H3PO4  
 H 2 PO 4 + H
+


H 2 PO 4  HPO 2
+ H +
base
 4
ácido ácido base
Teoría de Lewis
Un ácido es toda sustancia que puede aceptar un par de
electrones y una base es toda sustancia que puede ceder un par
de electrones para formar un enlace covalente coordinado.

Esta definición incluye a los ácidos y bases de las teorías de Arrhenius y


Bronsted-Lowry, además de otras reacciones que tienen lugar en medio no
acuoso y sin transferencia protónica.
Comparación de teorías ácido-base
Fuerzas de ácidos y bases
Las disoluciones de los ácidos y bases son equilibrios químicos para los
que los valores de sus constantes de equilibrio Ka y Kb (constantes de
disociación para un ácido y una base, respectivamente) representan una
medida cuantitativa de su fuerza.

CH 3COOH + H 2 O   CH3COO  + H3O +

la ley de acción de masas permite calcular la constante de este equilibrio:
CH 3COO    H 3O + 
Ke =
CH3COOH H 2O
Como la concentración de H 2 O es siempre la misma, se desprecia la concentración
y se obtiene la constante de ácidez, K a .
CH 3COO    H 3O + 
Ka =
CH3COOH 
Fuerzas de ácidos y bases
Para el amoniaco, base de Brönsted, se puede hacer el mismo análisis,
hasta obtener la constante de basicidad, Kb.

NH 3 + H 2O 

 NH +
4 + OH 

y se obtiene:
 NH +4   OH  
Kb =
 NH3 
Teóricamente, se consideran ácidos y bases fuertes aquellos que están
totalmente disociados en disoluciones diluidas.

Ácidos y bases débiles son los que están disociados parcialmente,


coexistiendo en el equilibrio las formas iónicas y moleculares.
Fuerzas de ácidos y bases

En este sentido, pueden citarse cómo ácidos fuertes el ácido perclórico, el


yodhídrico, el bromhídrico, el sulfúrico, el clorhídrico, el nítrico y el clórico.
HClO 4 , HI, HBr, H 2SO 4 , HCl, HNO 3 , HClO3
 aumenta la fuerza del ácido 

Para parejas ácido-base conjugadas de Bronsted - Lowry, si el ácido es


fuerte la base conjugada es muy débil, y viceversa.
Ionización del agua
El agua es un disolvente único y una de sus principales características es
su capacidad para actuar como ácido o como base.
Se comporta como una Cuando reacciona con ácidos como el HCl y
base CH3COOH

Se comporta como un
Cuando reacciona con bases como el NH3
ácido



H 2 O(l)  H +
 (ac) +OH 
(ac)
Debido a que solo una fracción muy
pequeña de moléculas de agua está
La constante de equilibrio es: ionizada, la concentración de agua es
prácticamente constante.
 H +   OH  
Kc = Kw = 1,0x10–14 a 25°C
H 2 O
K c H 2 O  =K w =  H +  OH   Ka x Kb = Kw
Concepto de pH
Para indicar la concentración de iones hidrógeno en una disolución, se
emplea la notación denominada pH, cuya definición es:
1
pH = log  H +  = –log [H+]

Una disolución neutra, [H+] = 1x10–7, tendrá un pH = 7


 pH= –log [H+] = –log 1x10–7 = –7(–log 10)= 7

Una disolución ácida, [H+] > 1x10–7, tendrá un pH < 7


 por ejemplo, [H+] = 1x10–5 implica que pH= 5

Una disolución básica, [H+] <1x10–7, tendrá un pH > 7


 por ejemplo [H+] = 1x10–9 implica que pH= 9

El pH y pOH resultan muy útiles


[H ] x [OH ] = 1 x 10
+ – –14
para establecer de manera rápida
pH + pOH = 14 la acidez y basicidad de una
sustancia.
Escala de pH

Calculo del pH de un ácido débil:


pH   log K a  Cácido 
Disoluciones amortiguadoras o reguladoras

Las disoluciones que están formadas por ácidos débiles y una de sus
sales (que provenga de una base fuerte) o bases débiles y una de sus
sales (que provenga de un ácido fuerte), se denominan disoluciones
reguladoras o amortiguadoras.

 CH3COO + H3O+
CH3COOH + H 2O 

La disolución tiene la capacidad de resistir los cambios de pH cuando se
agregan pequeñas cantidades de ácido o base.
La capacidad amortiguadora, es decir, la efectividad de la disolución
amortiguadora, depende de la cantidad de ácido y de base conjugada
que tenga la disolución. Cuanto mayor sea esa cantidad, mayor será la
capacidad amortiguadora.

El sistema amortiguador suele representarse como sal/ácido o


base conjugada/ácido:
CH3COONa/CH3COOH ; KH2PO4/H3PO4 ; C5H5N/C5H5NHCl
Indicadores de pH
Se llaman indicadores ciertas sustancias generalmente orgánicas de carácter
ácido (o básico) débil, que tienen la propiedad de cambiar de color al variar el
pH entre valores bien determinados.

Estos son muy utilizados para las valoraciones ácido-base. El cambio de


color de los indicadores es debido a la distinta coloración que ofrecen la
forma molecular y la forma iónica del mismo.
Valoración o titulación ácido-base
Como se revisó, las reacciones de neutralización tienen lugar entre un
ácido y una base, dando como productos el agua y la sal correspondiente.

Estas reacciones son de utilidad para determinar la concentración de una


disolución mediante volumetrías de neutralización, que se dividen en
acidimetrías y alcalimetrías, según que la sustancia que se analice sea un
ácido o una base. Se debe determinar el punto de equivalencia, situación
en la cual el número de protones del ácido coincide con el número de
hidroxilos de la base.

N° de H+ del ácido = N° de OH– de la base


Ma x V a x n = M b x V b x m
Donde n: número de H+ del ácido.
m: número de OH– de la base.

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