PPTCEL009QM11-A15V1

Ácido base I: conceptos y

teorías
Aprendizajes esperados

• Comparar las teorías ácido-base de Arrhenius, Bronsted-Lowry y

Lewis.

• Identificar sustancias anfóteras.

• Analizar reacciones de neutralización entre ácidos y bases.

1. Ácidos y bases.
 1. Ácidos y bases

1.1 Teoría de Arrhenius

Según esta teoría, en medio acuoso los ácidos se disocian en iones

positivos (H+, protones) e iones negativos (aniones).

-
HCl (ac) ® Cl (ac) + H (ac) +

Las bases se disocian en iones positivos (cationes) e iones negativos

(OH–, hidroxilos).

NaOH (ac) ® Na + (ac) + OH - (ac)

Las sustancias que en disolución acuosa conducen

la corriente eléctrica, se llaman electrolitos.
 1. Ácidos y bases

1.2 Teoría de Bronsted-Lowry

Esta teoría engloba todos los aspectos de la teoría de Arrhenius, elimina

la necesidad de una disolución acuosa y considera mayor cantidad de
sustancias que pueden considerarse ácidas y básicas.
Según Bronsted y Lowry:

Ácidos son las sustancias (moleculares o iónicas) que pueden ceder

iones H+:
¾¾
®
NH 4 + ¬¾
¾ H +
+ NH3 ¾¾
®
H3O+ ¬¾
¾ H +
+ H 2O
ácido ácido
Bases son las sustancias (moleculares o iónicas) que pueden captar iones
H+ :
¾¾
® HCl
Cl- + H+ ¬¾
¾ ¾¾
®
NH3 + H + ¬¾
¾ NH +
4
base base

Según la teoría de Bronsted-Lowry, se producen otro ácido y

otra base, que son conjugados, respectivamente, de la base y
del ácido que constituyen los reactivos del proceso.
 1. Ácidos y bases

1.2 Teoría de Bronsted-Lowry

Cuando un ácido cede un protón se forma un anión negativo, que tendrá
la capacidad de capturar un protón para regenerar un ácido. El anión, en
este caso, se comporta como una base. El mismo razonamiento se puede
hacer con una base.

HCl + H2O H3O+ + Cl-

Ácido Base
Ácido Base conjugada conjugado
 1. Ácidos y bases

1.2 Teoría de Bronsted-Lowry

Cuando un ácido cede un protón se forma un anión negativo, que tendrá
la capacidad de capturar un protón para regenerar un ácido. El anión, en
este caso, se comporta como una base. El mismo razonamiento se puede
hacer con una base.

Ácido Base
Base Ácido conjugado conjugada
• Moléculas: HCl, H2SO4, H3PO4, H2O…
Ácidos de
• Cationes: NH4+, H3O+…
Brönsted-Lowry
• Aniones: HSO4–, H2PO4–, HS–…
• Moléculas: NH3, H2O, CH3NH2…
Bases de
• Aniones: I–, Cl–, SO42–, HPO42–, HS–…
Brönsted-Lowry
• Cationes: [Cu(H2O)3OH]+…
Ejemplo
Identifique los pares conjugados ácido-base en la reacción entre el
amoniaco (NH3) y el ácido fluorhídrico (HF) en disolución acuosa.

NH3 (ac) + HF (ac) NH4+ (ac) + F– (ac)

Ácido Base
Base Ácido conjugado conjugada

El NH3 tiene un átomo de H menos y una carga positiva menos que

el NH4+, por lo que el par conjugado ácido-base es NH4+ y NH3.

El F– tiene un átomo de H menos y una carga negativa más que HF,

por lo que el par conjugado ácido-base es HF y F–.
 1. Ácidos y bases

1.3 Anfolitos y sustancias anfóteras

Algunas sustancias, como el agua, pueden actuar como aceptoras o
donadoras de iones H+ y, por tanto, como bases o ácidos de Brönsted:

¾¾
®
H2O + H + ¬¾ H
¾ 3 O + ¾¾
®
H 2O ¬¾
¾ H +
+ OH -

base ácido

Estas sustancias se llaman anfolitos o sustancias anfipróticas. Otras

sustancias como: H2PO4–, HPO42–, HS– o HSO4–, procedentes de la
disociación parcial de ácidos de Arrhenius, también presentan las mismas
propiedades:

¾¾
®
H3PO4 ¬¾ H PO -
+ H +
¾¾
®
H 2 PO ¬¾- 2- +
¾ 2 4
base
¾ HPO4 + H
4
ácido ácido base
Ejercicio
A
 1. Ácidos y bases

1.4 Teoría de Lewis

Un ácido es toda sustancia que puede aceptar un par de electrones y una

base es toda sustancia que puede ceder un par de electrones para formar
un enlace covalente coordinado.

Esta definición incluye a los ácidos y bases de las teorías de Arrhenius y

Bronsted-Lowry, además de otras reacciones que tienen lugar en medio no
acuoso y sin transferencia protónica.
1. Ácidos y bases

CUADRO COMPARATIVO DE LAS TEORÍAS ÁCIDO-BASE

LEWIS
ARRHENIUS BRONSTED-LOWRY
TEORÍA (Teoría
(Teoría iones en agua) (Teoría protónica)
electrónica)
Definición de Aceptor par de
Cede iones H+ en agua. Dador de protones.
ácido electrones.
Definición de Cede iones OH– en Dador par de
Aceptor de protones.
base agua. electrones.
Formación de
Reacciones Transferencia
Formación de agua. enlace covalente
ácido-base protónica.
coordinado.
¾¾
® ¾¾
® –
Ecuación H+ + OH– ¬¾
¾ H2O HA + B ¬¾
¾ A + BH+ A + :B ¾¾
®
¬¾
¾ A:B
Aplicable únicamente a
Aplicable únicamente a
Limitaciones reacciones de Teoría general.
disoluciones acuosas.
trasferencia protónica.
Ejercicio
E
 1. Ácidos y bases

1.5 Reacción de neutralización

Si el ión H+ es el causante de las propiedades ácidas y el ión OH– lo es de

las propiedades básicas, la reacción de neutralización entre un ácido y
una base debe implicar la eliminación de los iones H+ y OH–. La manera
de que esto ocurra, es que reaccionen entre sí para producir agua. Es
decir,
+ ¾¾
®
H + OH ¬¾
¾ HO
-
2
La reacción global entre un ácido y una base es:

HF(ac) + KOH (ac) ® KF(ac) + H 2O(l)

H 2SO4(ac) + 2NaOH (ac) ® Na 2SO4(ac) + 2H 2O(l)
 1. Ácidos y bases

1.5 Reacción de neutralización

Como se revisó, las reacciones de neutralización tienen lugar entre un ácido
y una base, dando como productos el agua y la sal correspondiente.

HCl + NaOH à NaCl + H2O

Cuando se realiza una mezcla de cantidades estequiométricas de un ácido
fuerte y una base fuerte, se cumple que

nº mol ácido = nº mol de base pH

Va · Ma = Vb · Mb neutro

Si se mezclan cantidades no estequiométricas del ácido y de la base, el

pH será
- < 7 si hay exceso de H+
- > 7 si hay exceso de OH-
Ejercicio
C
Resumen

acepta e–

cede p+

cede H+

ácido sal

neutralización

base agua

cede OH–

capta p+
cede e–
PPTCEL010QM11-A15V1

Ácido base II: fuerza relativa

de ácidos y bases
Aprendizajes esperados

• Interpretar la escala de pH.

• Calcular el pH de distintas disoluciones.

• Identificar la fuerza de ácidos y bases.

• Caracterizar una disolución amortiguadora, buffer o tampón.

• Conocer indicadores de pH.

1. Fuerza de ácidos y bases

2. Ionización del agua

3. Concepto de pH
1. Fuerza de ácidos y bases

En las disoluciones de los ácidos y bases se establece un equilibrio

químico, donde el valor de sus constantes de equilibrio Ka y Kb
(constantes de disociación para un ácido y una base, respectivamente)
representan una medida cuantitativa de su fuerza.

CH!COOH + H"O D CH!COO# + H!O$

La ley de acción de masas permite calcular la constante de este equilibrio:

CH!COO# H!O$
K% =
CH!COOH H"O
Como la concentración de H2O es siempre la misma, se desprecia la
concentración y se obtiene la constante de acidez, Ka.

CH!COO# H!O$
K& =
CH!COOH
1. Fuerza de ácidos y bases

Para el amoniaco, base de Brönsted, se puede hacer el mismo análisis,

hasta obtener la constante de basicidad, Kb.

NH3 + H 2O ¬¾ ¾¾
®
¾ NH +
4 + OH -

y se obtiene:
éë NH +4 ùû éëOH - ùû
Kb =
[ NH3 ]
Teóricamente, se consideran ácidos y bases fuertes aquellos que están
totalmente disociados en disoluciones diluidas.

Ácidos y bases débiles son los que están disociados parcialmente,

coexistiendo en el equilibrio las formas iónicas y moleculares.
1. Fuerza de ácidos y bases

Valores de Ka Ka > 55 55 > Ka > 10–4 10–4 > Ka > 10–14 Ka < 10–14

Fuerza del
Fuerte Intermedio Débil Muy débil
ácido
En este sentido, pueden citarse como ácidos fuertes el ácido perclórico, el
yodhídrico, el bromhídrico, el sulfúrico, el clorhídrico, el nítrico y el clórico.

HClO4, HI, HBr, H2SO4, HCl, HNO3, HClO3

Aumenta la fuerza del ácido

Para parejas ácido-base

conjugadas de Bronsted-
Lowry, si el ácido es fuerte, la
base conjugada es muy
débil, y viceversa.
2. Ionización del agua

El agua es un disolvente único y una de sus principales características es

su capacidad para actuar como ácido o como base.

Se comporta como una Cuando reacciona con ácidos como el HCl y

base CH3COOH

Se comporta como un
Cuando reacciona con bases como el NH3
ácido

El agua presenta una ligera ionización:

¾¾
®
H 2 O (l) ¬¾ H +
¾ (ac) +OH -
(ac) Debido a que solo una fracción muy
pequeña de moléculas de agua está
La constante de equilibrio es: ionizada, la concentración de agua es
prácticamente constante.
éë H + ùû éë OH - ùû
Kc =
[ H 2O] Kw = 1,0x10–14 a 25°C

K c [ H 2 O ] =K w = éë H ùû éëOH ùû
+ - [H+] x [OH–] = 1 x 10–14
pH + pOH = 14
3. Concepto de pH

Para indicar la concentración de iones hidrógeno en una disolución, se

emplea la notación denominada pH, cuya definición es:
1
pH = log éë H + ùû
= –log [H+]

Una disolución neutra, [H+] = 1x10–7, tendrá un pH = 7

pH = –log [H+] = –log 1x10–7 = –7(–log 10) = 7

Una disolución ácida, [H+] > 1x10–7, tendrá un pH < 7

por ejemplo, [H+] = 1x10–5 implica que pH = 5

Una disolución básica, [H+] <1x10–7, tendrá un pH > 7

por ejemplo [H+] = 1x10–9 implica que pH = 9

[H+] x [OH–] = 1 x 10–14 El pH y pOH resultan muy útiles

para establecer de manera rápida
pH + pOH = 14 la acidez y basicidad de una
sustancia.
 TABLE 2-6 The pH Scale
[H+] (M) pH [OH–] (M) pOHa

100 (1) 0 10–14 14

10–1 1 10–13 13

10–2 2 10–12 12

10–3 3 10–11 11

10–4 4 10–10 10

10–5 5 10–9 9

10–6 6 10–8 8

10–7 7 10–7 7

10–8 8 10–6 6

10–9 9 10–5 5

10–10 10 10–4 4

10–11 11 10–3 3

10–12 12 10–2 2

10–13 13 10–1 1

10–14 14 100 (1) 0

a
The expression pOH is sometimes used to describe the basicity, or OH– concentration, of a solution; pOH is defined
by the expression pOH = -log [OH-], which is analogous to the expression for pH. Note that in all cases, pH + pOH =
14.
3. Concepto de pH
Ejemplo

Determine el pH de una disolución de ácido clorhídrico (HCl) 0,001 M.

HCl (ac) → H+ (ac) + Cl– (ac)

Corresponde a un ácido fuerte, por lo que la disociación es total.

HCl (ac) ® H + (ac) + Cl- (ac)

0,001 M 0,001 M 0,001 M

pH = – log [H+] = – log [0,001] → pH = 3

Una disolución de HCl 0,001 M tiene un pH = 3

Ejemplo

Determine el pH de una disolución de hidróxido de sodio (NaOH) 0,001 M.

NaOH (ac) → OH– (ac) + Na+ (ac)

Corresponde a una base fuerte, por lo que la disociación es total.

NaOH(ac) ® OH - (ac) + Na + (ac)

0,001 M 0,001 M 0,001 M

pOH = – log [OH–] = – log [0,001] → pOH = 3

Recordar que pH + pOH = 14

Una disolución de NaOH 0,001 M tiene un pH = 11

 3. Concepto de pH
3.1 Disoluciones reguladoras o amortiguadoras

Las disoluciones que están formadas por ácidos débiles y una sal que
contenga su base conjugada o bases débiles y una sal que contenga su
ácido conjugado, se denominan disoluciones reguladoras,
amortiguadoras, tampón o buffer.

CH3COOH D CH3COO- + H+
CH3COONa D CH3COO- + Na+
La disolución tiene la capacidad de resistir los cambios de pH cuando se
agregan pequeñas cantidades de ácido o base.
Los amortiguadores resisten a un cambio del pH cuando se producen o consumen
protones. La capacidad amortiguadora máxima ocurre ± 1 unidad de pH. Los
amortiguadores fisiológicos son bicarbonato, ortofosfato y proteínas.

El sistema amortiguador suele representarse como sal/ácido o

base conjugada/ácido:
CH3COONa/CH3COOH ; KH2PO4/H3PO4
 3. Concepto de pH
3.1 Disoluciones reguladoras: Acetato
 3. Concepto de pH
3.1 Disoluciones reguladoras: Proteínas
 3. Concepto de pH
3.1 Disoluciones reguladoras: Bicarbonato

¾® H + + HCO 3 -
Carbonic Anhydrase
CO 2 + H 2 O ¬¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾
¾® H 2 CO 3 ¬

Requiere la integración de tres sistemas orgánicos:

• El hígado: metaboliza las proteínas produciendo iones

hidrógeno (H+ )

• Los pulmones: elimina el dióxido de carbono ( CO2 )

• Riñón: generando nuevo bicarbonato ( H2CO3 )
 3. Concepto de pH
3.1 Disoluciones reguladoras o amortiguadoras

42
 3. Concepto de pH
3.1 Disoluciones reguladoras o amortiguadoras

43
 3. Concepto de pH
3.1 Disoluciones reguladoras o amortiguadoras
 3. Concepto de pH
3.1 Disoluciones reguladoras o amortiguadoras

Prazoles
 3. Concepto de pH
3.1 Disoluciones reguladoras o amortiguadoras

¾® H + + HCO 3 -
Carbonic Anhydrase
CO 2 + H 2 O ¬¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾
¾® H 2 CO 3 ¬

• Ecuación de Henderson-Hasselbach:
[ HCO3 - ]
pH = 6.1 + log
( 0.03) × PCO2
• Cambios en la PCO2 causan cambios en [H+] por
acción de masas.
– Aumenta PCO2 acidosis respiratoria
– Disminuye PCO2 alkalosis respiratoria
 Concepto de pH
3.2 Trastornos del equilibrio ácido - Base

Acidosis respiratoria

Disminución en la frecuencia de las respiraciones o hipoventilación,

provoca una concentración creciente del dióxido de carbono en
el plasma sanguíneo y la consecuente disminución del pH de la sangre.

¾® H + + HCO 3 -
Carbonic Anhydrase
CO 2 + H 2 O ¬¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾
¾® H 2 CO 3 ¬

Las causas incluyen: Los síntomas pueden incluir:

•Enfermedades de las vías respiratorias •Confusión
(como asma y EPOC) •Cansancio fácil
•Enfermedades del tejido pulmonar (como la fibrosis •Letargo (modorra)
pulmonar, que causa cicatrizacion y engrosamiento de los •Dificultad para respirar
pulmones) •Somnolencia
•Enfermedades del tórax (como la escoliosis)
 Concepto de pH
3.2 Trastornos del equilibrio ácido - base

La alcalosis respiratoria (Hiperventilación)

El aumento de la respiración produce un aumento de la respiración

alveolar, expulsando las emisiones de CO2 de la circulación.

Los iones H+ y HCO3 reaccionan para formar H2CO3 para hacer más
CO2, de acuerdo a la siguiente reacción:

¾® H + + HCO 3 -
Carbonic Anhydrase
CO 2 + H 2 O ¬¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾
¾® H 2 CO 3 ¬
Disminución de la concentración de iones hidrógeno de la circulación, y
un aumento consecuente del pH.
Las causas comunes incluyen: Los síntomas pueden incluir:
•Ansiedad o pánico •Vértigo
Fiebre •Mareo
•Respiración exagerada (hiperventilación) •Entumecimiento de manos y pies
•Embarazo (esto es normal)
 Concepto de pH
3.2 Trastornos del equilibrio ácido - base
 Concepto de pH
3.2 Trastornos del equilibrio ácido - base
 3. Concepto de pH
3.3 Trastornos del equilibrio ácido - base

An acid-base nomograph of human serum,

commonly used in physiology and
medicine.
Síntesis de la clase

Fuerte → Disociación completa

Débil → Disociación parcial

Ácido

Ionización del
Ka x Kb = Kw
agua
Base

Fuerte → Disociación completa

Débil → Disociación parcial