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ACTIVIDAD N° 12
1. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:

Competencias y Criterios de
Campo Desempeños Evidencia Instr. de
Área capacidades evaluación
temático evaluación
Enfoque transversal: Enfoque intercultural
P.S La Convive y participa - Describe las - Reconoce Completa el Lista de
gastronomía democráticamente. características una organizador cotejo
en mi región - Interactúa con culturales que manifestación de la
todas las distinguen a su cultural plato gastronomía
personas. localidad o región típico de su de su
- Construye normas (bailes, comidas, región. comunidad.
y asume acuerdos vestimenta, etc.) y las - Menciona los
y leyes. comparte ingredientes
- Delibera sobre del plato
asuntos públicos. típico de su
región.
- Participa en
acciones que
promueven el
bienestar común
CYT La mezcla en Indaga mediante - Compara y establece - Propone Explicación Lista de
los alimentos métodos científicos si hay diferencia entre posibles de las cotejo
para construir sus la respuesta que respuestas mezclas
conocimientos. propuso y los datos o sobre las homogéneas
- Problematiza la información mezclas y
situaciones para obtenida en su - Realiza heterogénea
hacer indagación. observación o expereimento
experimentación. s de mezclas
- Diseña estrategias
para hacer - Elabora sus homogeneas
indagación. conclusiones y heterogenas
- Genera y registra - Compara las
datos o respuestas
información. iniicales con
la respuesta
- Analiza datos e
final
información.
- Explica con
- Evalúa y
sus propias
comunica el
palbras las
proceso y
mezclas
resultados de su
homogéneas
indagación
y
heterogéneas
M Resolvemos Resuelve problemas - Emplea estrategias y Resuelve Resolución Lista de
problemas: de cantidad. procedimientos como problemas de cotejo
Subimos y - Traduce los siguientes: referidos a subir problemas
bajamos cantidades a • Estrategias y bajar referidos a
expresiones heurísticas cantidades subir o bajar
numéricas. hasta 9. pisos.
Emplea
- Comunica su
diversas
comprensión
estrategias y
sobre los números
realiza
y las operaciones.
afirmaciones
- Usa estrategias y sobre el proceso
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Competencias y Criterios de
Desempeños Evidencia
capacidades evaluación
Campo seguido. Instr. de
Área procedimientos de
temático evaluación
estimación y
cálculo.
- Argumenta
afirmaciones
sobre las
relaciones
numéricas y las
operaciones.

2. DESARROLLO DE ESTRATEGIAS:

ÁREA: PERSONAL SOCIAL

INICIO

Motivación

 Observan el video “Chiwake el mensajero de los dioses” https://www.youtube.com/watch?


v=90_NxtLZ0nk&t=18s
 Responden preguntas ¿Qué pensó chiwake cuando perdió la olla? ¿Por qué? ¿Qué enseñó chiwake
a los antiguos peruanos?
 El propósito del día de hoy es:
Valorar la diversidad de la gastronomía peruana.
 Recordamos las siguientes normas de convivencia:

DESARROLLO

Problematización

 Leen el siguiente diálogo:

Laura pasea por los puestos de la feria y percibe olores de comidas: por un lado, unas
pachamancas; por otro, un ají de gallina; más allá, unos tamalitos y otros platos más.
En aquella zona de comidas, se encuentra con Pablo, quien estaba haciendo el mismo
recorrido. Lee el diálogo entre ellos.

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 Planteamos la pregunta problematizadora:

¿Cómo la gastronomía puede ayudarnos a convivir armoniosamente?

Análisis de información.

 Leen el texto “Gastronomía peruana”.


GASTRONOMÍA PERUANA
La riqueza de nuestra comida peruana es conocida en el mundo entero. La variedad de sus sabores y la
infinidad de paladares conquistados en los últimos años han motivado que sea un orgullo nacional.
La variedad de ingredientes es fundamental para crear recetas sabrosas. La gastronomía peruana es
afortunada porque cuenta con muchos tipos por cada ingrediente. Por ejemplo, se puede encontrar cientos
de tipos de papa, con distintas texturas, colores y sabores.
La cocina peruana es una fusión de sabores locales e internacionales. Arraigada en las tradiciones
indígenas, la cocina peruana ha recibido influencias de otras culturas, como la europea, la africana y la
asiática, durante los últimos cientos de años. El resultado es una cocina de fusión que refleja la historia
multicultural del país.
¿Sabías que la pachamanca tiene 8000 años de antigüedad y que la papa lleva siete milenos en nuestras
mesas?
Responden preguntas ¿De qué trata el texto?; ¿Cómo se sienten al leer este texto?, ¿Por qué?
Leen acerca de los alimentos que se consumen en nuestro país desde hace muchos años y que hasta hoy
tienen un lugar preferencial en la mesa de todas las familias. Por ejemplo, el olluquito con charqui, la papa
seca, la quinua, el cuy, etc.
De los Andes a la mesa
Los cultivos andinos son parte de la cultura gastronómica peruana y su consumo es una tradición milenaria
heredada de los antepasados.

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Ensalada de tarwi Sopa de quinua Carapulcra


Este plato contiene tarwi, Esta sopa se prepara con Este plato contiene papa seca,
cebolla, rocoto, limón, ajo, quinua, cebolla, papa, carne de cerdo o gallina, mani,
culantro, perejil, hierbabuena, zanahoria, carne y leche. La ají panca y amarillo, cebolla,
sal, entre otros. El tarwi tiene quinua es un alimento entre otros. La papa es un
un alto contenido de proteínas y constructor, energético y alimento muy nutritivo, cumple
glúcido, por lo que es un regulador; ya que contiene funciones energéticas, por su
alimento constructor y proteínas, glúcidos y minerales, alto contenido de glúcidos
energético. El tarwi se usa en como el fósforo y el calcio, (almidón), y reguladoras, por su
diversos platos, como entre otros. Su valor nutricional alto contenido de vitaminas,
ensaladas, sopas, platos de se compara con la leche, el minerales y fibra. Además, tiene
fondo y postres huevo y las menestras. proteínas.

 Comentan sobre las comidas que conocen.


Toma de decisiones

 Dibujan una comida de la región de su familia (postre, guiso, sopa, etc.) Indican cómo se llama, de
dónde es y cómo se prepara.
 Completan el esquema.

 Un representante de cada grupo, expone sobre la comida que eligieron.


 Comenten algunos secretos de cocina de sus padres o abuelos.
 Sistematizan sus conclusiones.

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LA COMIDA PERUANA
Nuestra cocina está basada en alimentos propios de nuestras regiones.
Es una expresión cultural que conlleva raíces, tradición, legado histórico y, sobre todo,
identidad.

CIERRE

Metacognición:

 Reflexionan respondiendo las preguntas:


 ¿Qué aprendiste de la gastronomía peruana?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes

 Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?

Reconoce una manifestación cultural plato típico


de su región.
Menciona los ingredientes del plato típico de su
región.

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FICHAS
1. Lee la siguiente infografía:

2. Investiga y elabora un listado de los platos típicos de tu región.

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3. Une cada palabra con su lugar de origen.

Seco de cabrito Arequipa

Ají de gallina Lima

Shámbar Huancayo

Papa a la huancaína Piura

Ocopa Trujillo

4. ¿Por qué crees que la comida peruana es tan variada?

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5. Has una lista de 5 postres peruanos que conozcas en tu región.

• .................................................................................................................................

• .................................................................................................................................

• .................................................................................................................................

• .................................................................................................................................

• .................................................................................................................................

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INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

LISTA DE COTEJOS

Competencia/Capacidad
Convive y participa democráticamente.
- Interactúa con todas las personas.
- Construye normas y asume acuerdos y leyes.
- Delibera sobre asuntos públicos.
- Participa en acciones que promueven el bienestar común
Criterios
- Reconoce una Menciona los
manifestación ingredientes
cultural plato del plato típico
Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes típico de su de su región.
región.

Lo No lo Lo No lo Lo No lo
hace hace hace hace hace hace
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

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ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA

INICIO

Motivación

 Colocan sobre la mesa un producto de su refrigerio que han traído. Ejemplo manzanas, pockor, pan,
cereal, etc.
 La maestra lo revuelve y pregunta ¿si yo lo revuelvo, lo revuelvo? ¿Qué pasará? ¿se convirtió en una
masa pegajosa? ¿podremos separarlo?
 Los niños proceden a separarlo en un recipiente.

 Preguntamos: ¿podremos separar todo? ¿Algo se volvió masa? ¿Cómo creen que se llama a la
acción de revolver todo? ¿Qué es una mezcla?
 El propósito del día de hoy es:
Explicar cómo se forman las mezclas homogéneas y heterogéneas.

 Recordamos las siguientes normas de convivencia:

DESARROLLO

 Observan la situación de la página 91 del cuadernillo de Ciencia y Tecnología:

 Responden preguntas ¿Cuál es la mejor manera de guardar las lentejas? ¿Qué hará Juanito para
ayudar a su papá?

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Planteamiento del problema

 ¿Qué tipos de mezclas se pueden separar fácilmente? ¿Qué tipos de mezclas no se pueden separar?
¿Por qué?
Planteamiento de hipótesis

 Responde las preguntas según lo que tú conoces.


 Para responder las preguntas, puedes ayudarte de estas otras:
 ¿Cómo crees que puede separar las lentejas?
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 ¿Qué acciones nos ayudan para separarlos?
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Elaboración del plan de acción.

 Planteamos las siguientes preguntas: ¿qué podemos hacer para comprobar nuestras explicaciones
planteadas? Anotan sus respuestas, por ejemplo:
 Buscar información en el libro Ciencia y Ambiente 2.
 Buscar información en un libro sobre las mezclas y sus tipos.
 Realizar experiencias de las mezclas.
Recojo de datos y análisis de resultados

 Organicen qué van a hacer.


1. Elaboren una mezcla de una ensalada de frutas para preparar en grupo. No olviden lavarse las
manos antes y después de trabajar.
2. Utilicen su Set de peso, volumen y medida para medir la cantidad de materiales que usarán.
Dibújenlo.

Registramos nuestras experiencias

a) ¿Qué pasos siguieron para preparar la ensalada de frutas?

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b) Marquen con una aspa (X), según la experiencia trabajada.


Preguntas Sí No
¿Se observan las partes de la mezcla?
¿Se pueden separar las partes de la mezcla?
¿Hay partes de la mezcla que pueden distinguir o separar
fácilmente?
¿Se puede quitar o separar cada parte de la mezcla?

c) Un vaso con yogur y granola también es una mezcla. Comparada con la ensalada de frutas,
¿De cuál de las dos pueden separarse sus partes con más facilidad y por qué?

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d) Respondan: ¿Por qué las partes de algunas mezclas se pueden separar fácilmente y otras no?

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_____________________________________________________________________________
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e) Dibujen la mezcla que hicieron.

 Leen la siguiente información de: Las mezclas.

Las mezclas

Una mezcla se da cuando se juntan varios materiales.Que luego, con la ayuda de los
sentidos y algunos objetos, se pueden separar, podemos decir, entonces, que las mezclas
son las uniones de diferentes materiales
en forma, tamaño, color, sabor y textura.
En algunas mezclas es fácil ver los materiales. Estos se pueden separar y volver a
mezclar, como por ejemplo, una rica ensalada fresca de lechuga con tomate.

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Las mezclas
Una mezcla se da cuando se juntan varios materiales, que luego, con la
ayuda de los sentidos y algunos objetos, se pueden separar, podemos decir,
entonces, que las mezclas son las uniones de diferentes materiales en
forma, tamaño, color, sabor y textura.
En algunas mezclas es fácil ver los materiales. Estos se pueden separar y
volver a mezclar, como por ejemplo, una rica ensalada fresca de lechuga
con tomate.
Mezcla homogénea.
Es aquella mezcla que a simple vista no se pueden observar sus componentes. Presenta una sola
fase. Ejemplo: Y Una limonada es una mezcla de agua, zumo de limón y azúcar, por lo tanto, es
una mezcla homogénea. También el aire que respiramos es una mezcla de gases.

Mezcla heterogénea.
Es aquella mezcla que a simple vista sí se pueden observar sus componentes. Presenta dos o
más fases. Ejemplo: Y Ensalada de frutas, agua con aceite, jugo de piña corresponden a una
mezcla heterogénea, porque presentan dos o más fases.

 Observan el video “sustancias puras y mezclas” https://www.youtube.com/watch?v=tpYlt7TeqZA


Demostramos lo aprendido

 Analiza y responde:
 ¿Por qué en algunas mezclas se pueden separar sus partes?
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 ¿Qué dificultades encontraste al preparar la mezcla?
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Estructuración del saber construido

 Contrastan las explicaciones previas que plantearon con la información y experimentación realizada
sobre las mezclas, si tienen similitudes se indica que lograron demostrar lo que pensaban y su
hipótesis o explicación previa es cierta.
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 A partir de lo aprendido se concluye con el siguiente esquema de la mezcla.

Evaluación y comunicación.

 Se orienta para elaborar sus conclusiones a partir de los resultados de la experiencia y la


información.
 Sus conclusiones podrían ser:
 La mezcla es la unión de diferentes sustancias o materiales.
 Los componentes de una mezcla conservan sus propiedades.
 Las mezclas son homogéneas cuando no se pude distinguir sus componentes.
 Las mezclas son heterogéneas cuando se pueden distinguir sus componentes.
 Escriben con la ayuda de la docente, la respuesta a la pregunta planteada
¿Qué pasaría si mezclamos agua con azúcar? ¿Y el agua con sal?
¿Si mezclamos aceite con agua? ¿Si mezclamos algunas frutas picadas?

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CIERRE

Metacognición:

 Reflexionan respondiendo las preguntas:


 ¿Qué aprendiste de las mezclas?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Fue difícil diferenciar las mezclas homogéneas de las heterogéneas?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes

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 Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?

- Propone posibles respuestas sobre las


mezclas.
- Realiza expereimentos de mezclas
homogeneas y heterogenas.
- Compara las respuestas iniicales con la
respuesta final.
- Explica con sus propias palbras las mezclas
homogéneas y heterogéneas.

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FICHAS
Observa los siguientes platos tìpicos del Perù y escribe a qué clase de mezcla corresponde:

Experimenta y responde:

Mezcla Dibuja ¿Qué observas?

agua + aceite + arena

arena + agua

piedras + arena

¿Por qué en la etiqueta de algunos medicamentos dice: “Agítese bien antes de usar”?
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Realiza la siguiente mezcla:


Componentes
 4 cucharadas de harina de chuño.
 Agua
Materiales
 Vaso descartable transparente.
 Cucharita descartable.

¿Qué observas?
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INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

LISTA DE COTEJOS

Competencia/Capacidad
Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos.
- Problematiza situaciones para hacer indagación.
- Diseña estrategias para hacer indagación.
- Genera y registra datos o información.
- Analiza datos e información.
- Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación
Criterios
Propone Realiza Compara las Explica con
posibles expereimentos respuestas sus propias
respuestas de mezclas inicales con la palabras las
sobre las homogeneas y respuesta final mezclas
Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes mezclas heterogenas homogéneas
y
heterogéneas
No
Lo No lo Lo No lo Lo No lo Lo
lo
hace hace hace hace hace hace hace
hace
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

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ÁREA: MATEMÁTICA

INICIO

Motivación

 Participan en el siguiente juego: Zapatito roto.


Los niños deben formar un círculo (bien juntos) y deben poner un pie hacia el centro del círculo al lado de
los pies de los compañeros. Un jugador guía el juego, y comienza a cantar “zapatito roto cámbialo por otro
dile a tu mamita que te compre otrooo porque tu zapato está muy rotoooooooo !!! “, mientras se dice esto, el
jugador debe ir señalando los zapatos uno por uno, en orden, incluyéndose. El último que señale debe
cambiar el pie por el otro. Se seguirá cantando, partiendo desde el niño que cambió el pie, y si le vuelve a
tocar, deberá abandonar el juego. Gana el jugador que quede, al haber cambiado solo un pie o ninguno.
Preguntamos: ¿Cómo se llama el juego? ¿Qué tenemos que hacer durante el juego? ¿Qué deben hacer
mientras cantan? ¿cuantas veces pueden cambiar el zapato? ¿Cuándo salen del juego? ¿Quién salió primero
del juego? ¿Quién en segundo lugar? Así sucesivamente hasta que se quede un solo jugador.

 El propósito del día de hoy es:


Resolver problemas de subir y bajar en esquemas.

 Recordamos las siguientes normas de convivencia:

DESARROLLO

Planteamiento del problema

Paola y su papá usarán el ascensor. Lean y descubran hasta qué piso subirán.

 Responden preguntas para verificar si han comprendido el problema: ¿Dónde se desarrolla el hecho?
¿qué hacen en el ascensor? ¿Qué dice de Raúl? ¿Qué dice el papá? ¿Qué pide el problema?

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 Buscan sus estrategias para ello se les pregunta: ¿Qué podemos hacer para resolver el problema?
¿Podríamos simular el problema? ¿Dónde lo podríamos simular ascensor? ¿Cuántos niños tendrían
que participar?
 Comentan. ¿De qué trata el problema?
 Representen usando las regletas y completan el gráfico

 Monitoreamos el desarrollo de la actividad: observa cómo resuelven la situación problemática, si


aplican los saberes aprendidos en sesiones anteriores, si buscan nuevas estrategias de solución.
 Pegan en la pizarra las tarjetas con los números cardinales del 1 al 15 (en palabras y símbolos);
luego, indica que cojan los carteles y se ubiquen en el lugar que corresponde.
 Realizan la simulación y pregunta: ¿Quiénes son Paola y su papal? ¿En qué piso están? ¿Cuántos
pisos subirán?
 Formalizamos los aprendizajes con los estudiantes: usando un gráfico para señalar cual es el piso 1,
piso 2, 3 ... y así sucesivamente.

 Reflexiona junto con los estudiantes sobre los procedimientos realizados para resolver el problema.
Para ello, formula algunas preguntas: ¿les pareció fácil resolver la situación?, ¿qué les fue difícil
comprender?, etc.
 Resuelven otros problemas

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1. Manuel y su familia se hospedan en el piso 13 de un hotel. Ellos bajan 4 pisos para ir al


comedor. ¿En qué piso está el comedor?

a. Comenten. ¿De qué trata el problema? ¿Qué datos tenemos?


b. Representen usando las regletas y completen el gráfico

c. Expresen con una operación y respondan.

 ¿En qué piso estaban? ________________.

 ¿Qué deben hacer? __________________


___________________________________

d. Comenten. ¿Qué operación nos permite resolver este problema? ¿Por qué?
El comedor está en el piso _____________________.
CIERRE

Metacognición:

 Reflexionan respondiendo las preguntas:


 ¿Qué aprendiste?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes

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 Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?

Resuelve problemas referidos a subir y


bajar cantidades hasta 9.
Emplea diversas estrategias y realiza
afirmaciones sobre el proceso seguido.

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FICHAS
1. Manuel y su familia viven en un edificio en el piso 9. Ellos bajan 4 pisos para ir al gimnasio.
 ¿En qué piso está el gimnasio?
 Colorea el piso donde esta el gimnasio.

2. Completa el grafico.

3. Colorea según las indicaciones:

1. Colorea de rosa el segundo piso.


2. Colorea de morado el primer piso.
3. Colorea de café el quinto piso.
4. Colorea de amarillo el octavo piso.
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5. Colorea de verde el tercer piso.


6. Colorea de negro el sexto piso.
7. Colorea de azul el décimo piso.
8. Colorea de anaranjado el cuarto piso.
9. Colorea de gris el noveno piso.
10. Colorea de rojo el séptimo piso.

4. Ana vive en el segundo piso de un edificio y Juan vive 5 pisos arriba de ella ¿En qué piso vive Juan?

Respuesta:
vive en el piso de un edificio.

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INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

LISTA DE COTEJO

Competencia/Capacidad
Resuelve problemas de cantidad.
- Traduce cantidades a expresiones numéricas.
- Comunica su comprensión sobre los números y las operaciones.
- Usa estrategias y procedimientos de estimación y cálculo.
- Argumenta afirmaciones sobre las relaciones numéricas y las operaciones.
Criterios
Resuelve Emplea
problemas referidos diversas
a subir y bajar estrategias y
cantidades hasta 9. realiza
Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes
afirmaciones
sobre el proceso
seguido.

Lo No lo Lo No lo Lo No lo
hace hace hace hace hace hace
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

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