NUTRIGENÓMICA:

INTERACCIÓN ENTRE NUTRICIÓN Y GENES

I N T E G R A N T E S :

Torres Bautista,Christian Manuel

Yataco Bautista Melany Brighit
Horna Brea Sandra Maria
 ÍNDICE
I.Introducción
¿Qué es la nutrigenomica?
¿Nutrigenómica y nutrigenética es lo mismo?
II.Nutrigenomica y expresión génica
Como afecta la Nutrición genetica
Procesos Epigeneticos
Genes sensibles
III. Tecnicas en Nutrigenómica
Transcriptómica
Proteómica
IV. Aplicaciones de la nutrigenómica
Prevención y tratamiento de enfermedades
Salud gastrointestinal
Optimización del rendimiento deportivo
V.Ejemplos de estudios nutrigenómicos
Omega-3 en pacientes con HIPERTRIGLICERIDEMIA
Efectos del licopeno en pacientes con cáncer de próstata
VI.Desafíos de la nutrigenómica
Complejidad genética
Interacción gen - ambiente
Limitaciones tecnológicas
Complejidad de las enfermedades multifactoriales
VII.Conclusiones
VIII.Referencias Bibliograficas
¿QUÉ ES LA NUTRIGENOMICA?

¿NUTRIGENOMICA Y NUTRIGENETICA ES LO MISMO ?

NUTRIGENOMICA Y EXPRESIÓN GENETICA
COMO AFECTA LA NUTRICIÓN PROCESOS
EN LA EXPRESION GENETICA
GENES SENSIBLES
EPIGENETICOS

EJEMPLO: ACIDO FOLICO- CANCER DE

COLON
TECNICAS EN NUTRIGENOMICA
Transcriptonomica Proteomica

Conjunto
APLICACIONES DE LA NUTRIGENÓMICA

Prevención y tratamiento de Optimización del rendimiento

Salud gastrointestinal
enfermedades deportivo

Desarrollo de estrategias en Ayuda a diseñar dietas Idear planes nutricionales

base a una dieta que ayude a que favorezcan la salud adaptadas a las necesidades
prevenir y tratar ciertas del microbioma genéticas de los atletas, para así
enfermedades crónicas intestinal mejorar su rendimientos
EJEMPLOS DE ESTUDIOS NUTRIGENOMICOS

Omega-3 en pacientes con

HIPERTRIGLICERIDEMIA

Efectos del licopeno en

pacientes con cáncer de
próstata
DESAFÍOS DE LA NUTRIGENÓMICA

Complejidad genética Interacción gen - ambiente

Limitaciones tecnológicas Complejidad de las enfermedades

multifactoriales
CONCLUSIONES

1- Es muy importante la nutrigenomica ya que nos permite crear planes de dieta adaptados a la
genética de cada persona que es unica , maximizando así los beneficios para la salud.

2- La nutrigenómica ofrece la posibilidad de prevenir enfermedades al ajustar la dieta según cómo

los nutrientes afectan la expresión de genes vinculados a condiciones como enfermedades como
obesidad, diabetes , y no solo con enfermedades sino tambien ayuda a la proteccion
gastrointestinal fortaleciendo nuestra microbiota intestinal.

3- Entender cómo los genes responden a la comida, podemos crear menús personalizados que no
solo satisfacen nuestro paladar, sino que también contribuyen a nuestro bienestar general,
aprovechando las fortalezas genéticas y abordando las debilidades específicas.

4- Al analizar detalladamente los transcriptomas y proteomas en respuesta a la dieta, podemos

comprender cómo los nutrientes afectan la expresión génica y la producción de proteínas,
brindando una visión completa de cómo la alimentación impacta en la salud a nivel molecular.
REFERENCIA

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