Salud en Sabor y MoviMiento: diario de recetaS y deporteS

Por Ximena Álvarez.

La combinación de recetas saludables y la práctica regular de

deportes constituye un estilo de vida equilibrado y activo. Tanto
las recetas nutritivas como la actividad física son elementos
fundamentales que se complementan.
Comer saludable no solo nutre el cuerpo, sino que también
potencia el rendimiento físico, mientras que el ejercicio fortalece
el cuerpo y la mente.

Recetas y deportes para que estés al 💯 en el verano:

Día 1: Lunes, 30 de octubre

Receta del día: Ensalada de pollo con palta y aderezo de limón.

- Ingredientes: ½ pechuga hervida, 1 palta y por último aderezo de limón

- Instrucciones: cortamos la pechuga previamente hervida en trocitos , pelamos y cortamos

la palta. Colocamos todo en un recipiente, condimentamos con el aderezo de limón.

Deporte:

- Ejercicio: 30 minutos de caminata; opcional :carrera

Día 2: Martes, 31 de octubre.

Receta del día: Batido de proteínas de frutas.

- Frutas frescas: Puedes usar una variedad de frutas como plátanos, fresas, arándanos,
mangos, piñas, manzanas, peras, etc.
Líquido: Puedes usar leche (ya sea de vaca, almendras, soja, etc.), yogur, o jugo de frutas.
La cantidad depende de tu preferencia de consistencia.

Endulzante opcional: Puedes agregar miel o azúcar a gusto.

- Hielo: Si prefieres un batido más frío y espeso, agrega unos cubos de hielo.
- Suplementos opcionales: Puedes añadir proteína en polvo, espinacas, avena, chía u otros
ingredientes adicionales para hacerlo aún más nutritivo.
Instrucciones:
1. Lava y pela las frutas, si es necesario. Corta las frutas en trozos pequeños para
facilitar la mezcla.

2. Coloca las frutas en la licuadora. Puedes elegir una combinación de frutas según tu
preferencia. Añade aproximadamente una taza de frutas en total.

3. Agrega el líquido de tu elección. Puedes usar leche, yogur o jugo de frutas. Comienza
con aproximadamente una taza y luego ajusta según la consistencia que desees.

4. Si deseas endulzar tu batido, añade miel, jarabe de arce o azúcar al gusto. Esto es
opcional y depende de tu preferencia de dulzura.

5. Si prefieres un batido más frío y espeso, agrega unos cubos de hielo.

6. Opcionalmente, puedes añadir suplementos como proteína en polvo, espinacas,

avena, chía u otros ingredientes adicionales para aumentar el valor nutricional.

7. Cubre la licuadora y mezcla todo a alta velocidad hasta que obtengas una
consistencia suave y sin grumos.

8. Prueba el batido y ajusta los ingredientes según tu gusto personal, agregando más
líquido si es necesario o ajustando el endulzante.

9. Vierte el batido en un vaso y disfruta de tu delicioso y saludable batido de frutas.

¡Listo! Ahora tienes un batido refrescante y nutritivo listo para disfrutar. Puedes personalizar
esta receta con tus frutas favoritas y hacerla única según tus gustos.
Deporte:

- Ejercicio: Clase de yoga de 60 minutos.

- Nota: Relajación: Muchas personas experimentan una sensación de relajación y calma

durante y después de una sesión de yoga. La atención plena y la respiración profunda
pueden contribuir a esta sensación .
Practicar yoga: su práctica tiende a promover una sensación de bienestar físico y mental.
Cada persona puede tener una experiencia única, y es importante escuchar el cuerpo y
ejercitar con regularidad para cosechar los beneficios a largo plazo.