REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR.

UNIVERSIDAD DE LAS CIENCIAS DE LA SALUD “HUGO CHAVEZ FRIAS”
PNF MEDICINA INTEGRAL COMUNITARIA
MORFOFISIOLOGIA HUMANA I
SEMANA 2
TAREA DOCENTE EVALUATIVA 2

BACHILLER: ENZON EDUARDO BRITO TORREALBA C.I. 30.583.671

1. La hidrólisis de una glicoproteína produce aminoácidos y

monosacáridos. ¿Contradice este resultado el carácter uniforme de las
macromoléculas? Explica tu respuesta.
No, porque los monosacáridos están unidos a las cadenas laterales de los
aminoácidos y no forman parte del eje covalente principal de la macromolécula. Es
una proteína a la cual se le unen posteriormente los monosacáridos.

2. ¿Qué significa que las macromoléculas tienen carácter:

 Carácter polimérico: que están formados por unión covalente de muchas

partes que son sus precursores.

 Carácter Uniforme: que está formado por el mismo tipo de precursores

en su cadena principal o eje covalente.

 Carácter Lineal: que no presenta ramificaciones, excepto en algunos

polisacáridos.

 Carácter tridimensional: que poseen una conformación definida en el

espacio.
  Carácter informacional: las macromoléculas poseen información en su
estructura, una es la información secuencial, dada por el orden de
colocación de los precursores en la cadena, y otra es la información
conformacional, dada por la estructura tridimensional. La información
secuencial determina la conformacional. En los ácidos nucleicos se pone
mayormente de manifiesto la información secuencial, aunque también
tiene conformacional. En las proteínas se manifiesta principalmente la
conformacional, aunque tiene secuencial. La mayoría de los polisacáridos
no son moléculas informacionales pues están formados por una unidad
estructural que se repite.

3. Justifique la veracidad o falsedad del siguiente planteamiento.

“Las propiedades de las macromoléculas dependen únicamente de los
precursores que las componen¨

No, porque en las macromoléculas informacionales depende del orden de

colocación de sus precursores.

4. Justifica el alto grado de hidratación de los polisacáridos almidón y

glucógeno.
Porque la gran cantidad de grupos hidroxilo forman puentes de hidrógeno
con el agua.

5. El ADN cumple con el principio relación estructura función Justifique la

afirmación anterior
La función principal del ADN es el almacenamiento a largo plazo de la información
del organismo, para que se desarrolle y reproducirse.
6. Se sabe que la proteína A se une al ADN por la secuencia 5´-TTCGGA-3´,
mientras la proteína B lo hace por 5´-TCCGAA-3´ ¿Cómo pueden las
proteínas A y B diferenciar una secuencia de otra?
Porque el diferente patrón de apareamiento por puentes de hidrógeno entre
las bases.

7. Al analizar dos muestras de proteínas, una aislada de hígado de pollo y

otra aislada de hígado de pavo, se comprueba que ambas tienen la misma
composición de aminoácidos. ¿Podemos concluir que ambas proteínas son
idénticas? Justifique

No, porque no se ha determinado el orden de colocación de sus

aminoácidos en su estructura primaria.

8-Sobre las características de las macromoléculas, marque con una X la

respuesta correcta

a) El carácter polimérico de las macromoléculas está dado por:

_X_ La unión de sus precursores por enlace covalente.
__ La diversidad de sus precursores.
__ La unión del mismo tipo de precursores.
__ Su elevado peso molecular.

b) La estabilidad de la estructura primaria de las macromoléculas está

dada por el establecimiento entre sus precursores de:
____ Puentes de hidrógeno.
____ Interacciones hidrofóbicas.
____ Fuerzas de Van der Waals.
__X__ Enlaces covalentes entre sus precursores
 c) La fuerza que estabiliza el nivel secundario de las proteínas es:
__ Puentes de hidrógeno entre las cadenas laterales de los aminoácidos.
_X_ Puentes de hidrógeno entre los elementos del enlace peptídico.
__ Puentes de hidrógeno entre los extremos de la cadena polipeptídica.
__ Interacciones hidrofóbicas.

9-Elabora un cuadro resumen con los diferentes tipos de macromoléculas

que contenga:
􀂾 Elementos constantes y variables.
􀂾 Enlace polimerizante.
􀂾 Funciones.
Macromoléculas Elementos Elementos variables Enlace Funciones
constante polimerizante
Monosacáridos Grupo funcional La disposición de los 3´5´ - Fuente de energía,
carbonilo y el grupos hidroxilos. fosfodiéster Participan en diversas
hidroxilo es El tipo de serie D o L. reacciones químicas.
decir y la El tipo de heterociclos. - Son precursores de
cadena Tipo de anómero α o β los polisacáridos de
hidrocarbonada mayor complejidad
(OH y carbono) estructural.
- Formar parte de
moléculas más
complejas.
- Ser precursores.
- Constituir una fuente
carbonada.
- Se hace resumen
parcial y preguntas de
comprobación.
Nucleótidos - La base - El tipo de azúcar, 3´5´ - Son fuente de
nitrogenada. ribosa o desoxirribosa. fosfodiéster energía.
 - El azúcar y - El tipo de base - Son cofactores
- El fosfato. nitrogenada(Purínicos y enzimáticos.
pirimidínicos) - Algunos son
- Nucleótidos Purínicos reguladores del
(Citosina, Uracilo y metabolismo.
Timina) y nucleótidos - Son precursores de
pirimidínicos(Guanina y ácidos nucleicos.
Adenina)
- Sustituyente en el
carbono 4 y en carbono
6 en las bases
pirimidínicas y purínicas
Aminoácidos Son el grupo La cadena lateral R Enlace -Constituir las
amino y el permite la clasificación peptídico unidades
carboxilo de los aminoácidos estructurales de los
tomando en cuenta su péptidos y las
elemento variable proteínas.
-Son precursores de
proteínas.
-Forman parte
estructural de
vitaminas.
-Son precursores de
algunas hormonas.
-Constituyen
neurotransmisores.
-Algunos antibióticos
son aminoácidos,
10- Sobre el método de electroforesis
1- Definición de Concepto.
Es un método de separación de moléculas, basado en su desplazamiento en
un campo eléctrico; donde se pueden separar proteínas que presenten cargas
eléctricas diferentes, pues realizarán sus movimientos migratorios a polos
opuestos, o que presenten la misma carga, pero cuantitativamente diferente.

2- Principios del método.

Se utilizan como soportes el acetato de celulosa, el papel de filtro y los
geles de poliacrilamida, pues retardan el desplazamiento de las proteínas en
forma aproximadamente proporcional a su masa molecular. En el caso de los
geles de poliacrilamida las diferentes muestras se colocan en pequeñas
depresiones, que se realizan en la parte superior del gel.

En el primer pocillo se coloca una mezcla de proteínas cuyo patrón de

desplazamiento sea conocido.

La corrida se realiza a un pH determinado y durante el tiempo suficiente,

que permita que las diferencias por desplazamiento se manifiesten. Al terminar la
electroforesis, se visualizan las proteínas cuando se añade un colorante como el
azul Coomassie, que no se fija al gel, pero sí a las proteínas.

3- Importancia para el diagnóstico médico.

La importancia de las proteínas para el diagnóstico médico, es relevante, pues
no existe una función que el ser humano sea capaz de realizar donde no estén
presentes ellas.