Biomoléculas

Nombre Estructura Definición Nomenclatura Enlace Función y aplicaciones

Carbohidratos Carbono con una Son polihidroxi Se pueden nombrar de Forma un enlace covalente Principal fuente de energía
molécula de agua aldehídos o cetonas, por acuerdo a las normas de la conocido como enlace y de reserva, componentes
Cn(H2O)n el # de unidades de IUPAC. glucosídico entre los estructurales, desempeñan
azúcar que los forman: monosacáridos un papel clave en el
monosacáridos, (monómeros). reconocimiento inmune de
oligosacá- ridos y las células.
polisacáridos.

Proteínas Consiste en una Son sustancias complejas El aminoácido que aporta Los aminoácidos se enlazan Son esenciales para el
cadena lineal de (macromoléculas) el grupo carboxilo para la unos con otros atrás vez de crecimiento, para la síntesis
aminoácidos. Lo que formadas formación del enlace un enlace peptídico, que se y mantenimiento de diversos
hace distinta a necesariamente por los peptídico se nombra obtienen de la reacción de tejidos o componentes del
una proteína de otra elementos: C, H, O, N, S primero, con la condensación entre el grupo cuerpo.
es la secuencia de y en algunos casos terminación il, después se carboxilo de un aminoácido Ayudan a transportar
aminoácidos de que fósforo. nombra el aminoácido que y el grupo amino de otro. determinados gases a través
está hecha. aporta el grupo amino. de la sangre.

Lípidos Constituidos por una Moléculas orgánicas Nomenclatura sistemática. Los átomos en Constituyen la reserva
molécula de glicerina formadas básicamente Los ácidos grasos se los lípidos forman un tipo energética de uso tardío o
unida mediante por carbono e hidrógeno denominan de acuerdo al de enlace químico diferido del organismo.
enlaces éster a dos y generalmente también hidrocarburo del que llamado enlaces covalentes.
ácidos grasos. oxígeno; pero en provienen más el sufijo
porcentajes mucho más “oico”.
bajos.

Ácidos nucleicos Están formados por Son macromoléculas Se nombran atendiendo a Tipo de enlace conocido Almacenamiento y la
largas cadenas de resultantes de la la pentosa, a la base como puente fosfodiéster. expresión de información
nucleótidos, polimerización lineal de nitrogenada y al número de genética. El (ADN)
enlazados entre sí por nucleótidos, monó- ácidos fosfóricos que los codifica la información
el grupo fosfato. meros complejos componen que la célula necesita para
fabricar proteínas.
Bibliografía

Alberts, B., Johnson, A., et. al. (2004). Biología molecular de la célula. España: Ediciones Omega.

Calcáneo, M & De la Cueva, L. (2013). Biomoléculas. Agosto 01, 2021, de Portal Académico del CCH Sitio web:
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Micocci, L. (2018). Biomoléculas: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Agosto 01, 2021, de Universidad Nacional del
Litoral Sitio web: http://www.unl.edu.ar/ingreso/cursos/medicina/wp-content/uploads/sites/8/2017/10/Quimica_09.pdf