UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE CIENCIAS

ESCUELA DE BIOLOGÍA BIOLOGÍA MÉDICA BI-123

A02 – CUADROS RESÚMENES SOBRE MOLÉCULAS ORGÁNICAS

HECHO POR:

GABRIEL ALEJANDRO MURCIA LOZANO

№ DE CUENTA: 20221005044

№ DE LISTA: 28 SECCIÓN: 1600

CIUDAD UNIVERSITARIA 13 DE JUNIO DE 2022

MOLÉCULA ORGÁNICA CARACTERÍSTICAS CLASIFICACIÓN FUNCIONES EJEMPLOS
Los carbohidratos se clasifican
1. Carbohidratos en: Junto con las grasas y
las proteínas, los
Son conocidos • Monosacáridos. carbohidratos son uno
comúnmente con el • Disacáridos. de los tres
nombre de hidratos • Polisacáridos. macronutrientes en
de carbono, nuestra dieta y su
almidones o función principal es
azucares. proporcionar energía
al cuerpo.

Los monosacáridos son azucares Los monosacáridos

Están formados por comunes están formados por 3 a aluden a un conjunto
carbono, hidrógeno y 6 átomos. Se les nombra de moléculas vitales
oxígeno. dependiendo del número de para el sostenimiento
átomos de carbono que posean: de la vida, porque son
Triosas, Tetrosas. En los agentes estructurales
Glóbulos Rojos Pentosas. ADN y que poseen grandes Glucosa
ARNy Hexosas reservas de energía.
Ser fuente de energía
Los disacáridos se forman por la inmediata para la
Son la fuente unión e dos monosacáridos célula. Su
importante de mediante un enlace covalente degradación
energía para las glucosídico. proporciona 4 Kcal/gr.
células. Formar parte de la
membrana
plasmática. Ser Lactosa
componentes
estructurales de los
ácidos nucleicos.

Forman la pared Los polisacáridos son los Juegan un importante

celular de las plantas carbohidratos con mayor
(celulosa). Forman el abundancia en el protoplasma
exoesqueleto de celular. Están formados por varias
algunos artrópodos e unidades de azúcares simples.
insectos (quitina). Se incluyen Almidón, glucógeno,
celulosa y quitina.
papel en la formación
de estructuras
orgánicas y tejidos de
sostén, especialmente
en los vegetales.
Almidón
 MOLÉCULA CARACTERÍSTICAS CLASIFICACIÓN FUNCIONES EJEMPLOS
ORGÁNICA

2. Lípidos Son compuestos Lípidos simples: Incluye a

orgánicos insolubles las grasas neutras (grasas Constituyen la reserva
en el agua y solubles animales, aceites vegetales energética de uso tardío
en solventes y ceras). o diferido del organismo.
orgánicos.

La estructura
molecular de los
lípidos es Lípidos compuestos: Los fosfolípidos son
mayormente de fosfolípidos, esfingolípidos, componentes importantes
carbonos e glucolípidos. de las membranas
hidrógenos. el celulares.
oxígeno se
encuentra en menor
proporción.

Lípidos Asociados: Incluye a Los carotenoides

Algunos son los carotenoides (caroteno,
hormonas licopeno, xantofila),
importantes. esteroides (colesterol, sales
biliares, hormonas sexuales
y suprarrenales), vitaminas
liposolubles A D E K.
desempeñan funciones
esenciales en las plantas,
ya que les ayudan a
captar la energía
luminosa y actúan como
antioxidantes.

Son componentes
estructurales de las Los lípidos proveen
membranas aislamiento térmico al
celulares. cuerpo.
 MOLÉCULA CARACTERÍSTICAS
ORGÁNICA
3. Proteinas Son los sólidos más abundantes
del protoplasma celular.
Cada proteína cumple una
función dentro y/o fuera de la
célula.
Son básicas para la formación
de los componentes
estructurales de las células y
todos los tejidos corporales.
Son sintetizadas en los
ribosomas de todas las células.
Son indispensables en nuestra
dieta alimenticia para el
crecimiento restauración y
mantenimiento de nuestro
organismo.
Son catalizadores orgánicos en
diversas reacciones químicas
de los organismos.
CLASIFICACIÓN FUNCIONES EJEMPLOS
Fibrosas las cadenas Nos ayudan a fabricar,
de polipéptidos están regenerar y mantener
dispuestas en láminas nuestros tejidos como la piel,
con filamentos largos. las uñas, los tendones,
etcétera.
Son insolubles en Los anticuerpos se unen a
agua son útiles para partículas extrañas
formar materiales específicas, como virus y
estructurales como bacterias, para ayudar a
(uñas, pelo, piel). proteger el cuerpo.
Al igual que algunos tipos de
Globulares las hormonas, las proteínas
cadenas de mensajeras transmiten
polipéptidos tienen señales para c oordinar
forma esféricas o procesos biológicos entre
tridimensionales. diferentes células, tejidos y
órganos.
Son solubles en agua
se encuentran dentro La actividad biológica de una
de las células la proteína depende
mayoría de ellas son absolutamente en su
enzimas. Ej. estructura molecular.
(hidrolasa,
deshidrogenasa)
 MOLÉCULA CARACTERÍSTICAS
ORGÁNICA
4. Enzimas Las enzimas son proteínas
complejas que producen un
cambio químico específico en
todas las partes del cuerpo.
Todas las enzimas actúan
sobre un sustrato específico.
Cada una tiene un sitio activo
que son las regiones en las
que se une el sustrato
formando un complejo enzima
sustrato (E-S) que se
descompone y libera los
productos.
En la mayoría de los casos las
reacciones enzimáticas son
reversibles.
CLASIFICACIÓN FUNCIONES EJEMPLOS
Oxidorreductasas: Catalizan
reacciones de óxido-reducción, o Servir de catalizadores
sea, transferencia de electrones orgánicos un
o de átomos de hidrógeno de un catalizador es el que
sustrato a otro. Ejemplo de ellas acelera las reacciones
son las enzimas deshidrogenasa químicas.
y c oxidasa.
Liasas: Enzimas que catalizan Catalizan la adición de
la ruptura o la soldadura de amoníaco, agua o
los sustratos. Por ejemplo, el dióxido de carbono a
acetato descarboxilasa. los dobles enlaces, o
bien los eliminan para
formar dobles enlaces.
Transferasas: Catalizan la Transferir grupos
transferencia de un grupo funcionales de un
químico específico diferente del sustrato que actúa
hidrógeno, de un sustrato a otro. como donador a otro
Un ejemplo de ello es la enzima que actúa como
glucoquinasa. receptor
Hidrolasas: Se ocupan de las Las hidrolasas
reacciones de hidrólisis (ruptura catalizan reacciones
de moléculas orgánicas de hidrólisis.
mediante moléculas de agua)
MOLÉCULA CARACTERÍSTICAS CLASIFICACIÓN
ORGÁNICA
Son macromoléculas Nucleótidos: Son las unidades
5. Ácidos formadas por la estructurales de los Ácidos
Nucléicos polimerización de Nucleicos. Desoxirribosa
unidades llamadas (ADN) y Ribosa (ARN). Uno o
nucleótidos más grupos fosfato.
Transmiten la ADN: es un ácido nucleico que
información genética contiene las instrucciones
de una generación a genéticas usadas en el
la siguiente. desarrollo y funcionamiento de
todos los organismos vivos y
algunos virus; también es
responsable de la transmisión
hereditaria.
ARN: El ácido ribonucleico es
Dirigen la síntesis de un ácido nucleico formado por
proteínas especificas una cadena de ribonucleótidos.
y el correcto .Está presente tanto en las
ensamblaje de los células procariotas como en las
aminoácidos en eucariotas, y es el único
secuencias definidas. material genético de ciertos
virus.
Síntesis de proteínas: es un
Fueron descubiertos proceso demasiado complejo en
por Freidrich el que la información genética
Miescher; biólogo y codificada en los ácidos nucleicos
se traduce en el “alfabeto” de los
medico suizo; en
20 aminoácidos estándar de los
1869, en células polipéptidos.
purulentas.
FUNCIONES EJEMPLOS
Sirven como el elemento
fundamental de los ácidos
nucléicos.
Contiene toda la información
genética hereditaria que sirve
de “manual de instrucción”
para desarrollarnos, vivir y
reproducirnos.
El ARN transporta la
información genética del ADN
fuera del núcleo y comienza a
seguir sus instrucciones para
producir proteínas.
La finalidad de la síntesis de
proteínas es permitir al
organismo formar aquellas
macromoléculas que necesita
para llevar a cabo sus
funciones.