“Año 

del Fortalecimiento de la Soberanía

Nacional”
INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PRIVADO
“LIBERTAD”

EDUCACIÓN INICIAL
CURSO:
DIDACTICA APLICADA AL AREA DE CIENCIA Y
AMBIENTE
ALUMNA :
Rios Huaranca Aylin
PROFESORA:
YOLANDA ZUMARAN PISCOYA
CICLO:
VIII
2022
 PROTEINAS, AMINOACIDOS, ENZIMAS

Las proteínas están presentes en cada célula. En la piel, el pelo, cartílagos, musculos, tendones y ligamentos. En la forma de enzimas, hormonas,
anticuerpos, y las globulinas, que catalizan, regular y proteger a la química del cuerpo

FUNCION DE PROTEINAS
PROTEINAS CLASIFICACION DE
AMINOACIDOS

FUNCIÓN ENZIMATICAS: Es un
Las proteínas son moléculas grandes y
catalizador biológico, es una
complejas que desempeñan muchas AMINOACIDOS ESENCIALES
funciones criticas en el cuerpo proteína que acelera la velocidad
Valina, leucina, treonina, de una reacción química en el
lisina, triptófano, histidina, metabolismo celular.
fenilalanina, isoleucina,
PROTEINAS COMPLETAS: arginina, metionina
Todos los aminoácidos
esenciales y en cantidades FUNCIÓN HORMONAL : Son
adecuadas sustancias producidas por células
endocrinas y son liberadas al
torrente sanguíneo y actúan como
AMINOACIDOS ESENCIALES mensajeros químicos

Alanina, prolina, glicina,

serina, cisteina, asparagina,
PROTEINAS INCOMPLETAS glutamina, tirosina, acido FUNCIÓN ESTRUCTURAL : Forman un
aspártico y acido glutámico armazón en las células donde se
Carecen o no aportan cantidad organizan sus componentes y
suficiente de algún aminoacido dirige el transporte intracelular o
esencial división celular