IDENTIFIQUE Y MAPEE LOS GRUPOS DE INTERES

Industrias San Miguel (ISM) es una compañía independiente de Ajegroup. Es una

empresa peruana dedicada a la producción de soft drink, néctares de frutas y agua
natural. En todos sus procesos de producción, cumpliendo con estándares
internacionales (ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001) que certifica la alta calidad
de sus productos y el respeto por su entorno. Se extiende en 10 departamentos
(Ancash, Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna, Puno Cuzco y Abancay) y en los
países de Brasil y Republica Dominicana; esta última distribuyendo en países
caribeños como en parte de algunos estados de EUA.
En sus estudios de grupos de interés se ha enfocado, Accionistas, empleados,
Consumidores Proveedores, Comunidad local y Medio Ambiente.
RESPECTO A LOS ACCIONISTAS como empresa familiar está conformado por un
directorio por los fundadores conyugues: Jorge Añaños y Tania Alcazar, los hijos:
Cintya Añaños Alcazar, Hans Añaños Alcazar y Katerina Añaños Alcazar y Arturo
Marroquín Alcazar; cada uno es responsable como gerente de una de las
dependencias sectoriales de producción y comercialización internacional como Chile,
Brasil, Peru y Santo Domingo, con las respectivas marcas y bebidas establecidas
para su ámbito geográfico.
RESPECTO A LOS EMPLEADOS: Cada Planta de producción Huaura, Arequipa,
Brasil, Republica Dominicana, albergan una población entre 250 y 300 trabajadores,
teniéndose un grupo sindical según el país. Las plantas de producción (peruanas) no
son ajenas a las huelgas o paros laborales por problemas de sueldo, transparencia
en los balances y distribución de utilidades, etc. Uno de los procesos fue reclutar un
capital humano identificado con la cultura corporativa de la empresa, la cual está
dividida en cuatro ejes estratégicos: adaptabilidad, que pasa por adaptarse al paladar
del consumidor; accesibilidad, que involucra el precio y la disponibilidad física del
producto; innovación, que está relacionada con lanzar al mercado un producto
mejorado o nuevo; y calidad, que está anclada al producto en sí mismo.
RESPECTO A LOS DISTRIBUIDORES OPERATIVOS para zonas geográficas en
Perú, que abastece todo el Norte se encuentra la empresa distribuidora GYA SAC –
Norte con el apoyo de tercerización de PTV Busness SAC. y en la parte Sur son
abastecidas por CYNCAT SAC – Sur, Silver Lake SAC – Sur y San Miguel de Arica
y con el apoyo de tercerización de ingreso a Chile de The Otsourcinc SAC – Sur,
Man Systen Arica, Multigestion Arica.
RESPECTO A LOS CONSUMIDORES: la Empresa ISM desarrolla la producción y
distribución de bebidas sin alcohol en su presentación soft drink (bebidas gaseosas),
néctares de frutas y agua natural; conforme los estudios de mercado según la zona
geográfica la empresa ISM ha desarrollado e innovado sus productos tradicionales
(Kola Real –KR, Oro, Cielo) con otros sabores.
Perú: Loa, Generade, 360º, Kero exotic, Kero Aloe, Drink T, Kris, Fruvi, Sline, Cielo,
Kola Real (KR), Sabor de Oro (Oro).
Brasil: Goob (KR), Yulo, Enerup, GuaranJP, Loa.
República Dominicana: KR, Heaven, Frutop, 360, Generade
Chile: 360, Kurios, Loa, Generade, Fruvi, Drink T, Kris, Cielo, Oro, KR, Sline.

En resumen: la empresa ISM ha tenido un proceso de adaptación e innovación en

sus productos conforme el estudio de clientes y consumidores según su ámbito
geográfico, en lo siguiente:

 Bebidas Gasificadas (Kola Real en siete sabores, Oro cola amarilla)

 Agua de Mesa (Cielo con Gas y sin gas)
 Refrescos sin Gas (Kriss, doce sabores)
 Néctares (Fruvi Todos con dos sabores)
 Rehidratantes (Generade , cinco sabores)
 Aguas Saborizantes (Sline, dos sabores)
 Tés (Drink T, con o sin azúcar, tres sabores)
 Energizantes (360°, tres sabores)

La Estrategia de Añaños explica que su táctica de interés al mercado consumidor, al

llegar a un nuevo mercado, es adaptar sus marcas a los paladares locales,
formulando nuevos sabores, como la KR de papaya y limón, que solo se distribuye
en Chile, o la de maracuyá para República Dominicana.
Asimismo, en esa línea del grupo de interés de los consumidores, tienen previsto
lanzar este año la versión 'zero' de sus gaseosas para las regiones chilenas
cercanas a la frontera, además del agua saborizada Sline Zero y el energizante 360
Green. Incluyendo nuevas presentaciones y sabores, ISM procura mantener un ritmo
de dos a tres lanzamientos por año. Conscientes de la creciente preferencia global
por los productos saludables, ISM planea reforzar sus productos en bajas calorías,
como aguas saborizadas, tés o una gaseosa con jugo natural que vende en Brasil;
para ello en Producción, Una de las metas para este año es seguir mejorando en la
eficiencia operativa de sus plantas. Tras incrementar una nueva línea en su fábrica
de Huaura, invertirán US$ 10 millones en Arequipa.
RESPECTO A LOS PROVEEDORES, con la nueva política de gestión de RSE
desde el 2015, se ha establecido como estrategia de contar con proveedores que
cumplan prácticas ambientales, como el uso de los plásticos PET reciclables, Manejo
de prácticas saludables y de seguridad social, elementos de protección, uso
adecuado de la cadena valor y logístico, etc; como acciones orientadas hacia la
calidad, la protección ambiental y la prevención, para la ISM el trabajo con los
proveedores es vital dentro de la cadena de valor. En la parte productiva se revisa
las tendencias, qué productos son los mejores y cuáles son más naturales y
competitivo y de innovación permanente, está organizado en: Proveedores de
insumo general, Proveedores de servicios, Proveedores de materia prima y
Operadores de comercio exterior, quienes están bajo el proceso de mejoramiento
continuo, establecido en el Sistema de Gestión Integral (SGI). Otra estrategia dentro
de las prevenciones de la practica gestión de RSE es que la Empresa IMS, no acepta
franquicias e inversiones de capital foráneo para el establecimiento de plantas de
producción de bebidas, manteniendo su modelo tradicional de producción y
distribución. Tiene como proveedor principal en producción y mantenimiento de
envases con la Empresa Industriales AGA S.A.
La empresa ISM considera que los programas de sostenibilidad como un enfoque de
gestión empresarial responsable, promueve el triple resultado en lo económico,
ambiental y social, integrado desde la planificación del negocio y en todos los niveles
jerárquicos de la compañía, buscando el beneficio valor con la sociedad durante todo
el proceso, y la mayor eficiencia, eficacia y productividad de los colaboradores,
sensibilizándose también base a sus cuatro ejes estratégicos de evaluación
adaptabilidad, accesibilidad, innovación y calidad.
RESPECTO A LA COMUNIDAD Y MEDIO AMBIENTE; La empresa ISM enfocado
al cuidado del medio ambiento y desarrollo sostenible ha establecido políticas de
participación a nivel interno y a nivel externo de la empresa, con diferentes
programas de interés. A nivel interno, donde se encuentra los colaboradores,
establece como estrategias programas de capacitación de emprendimiento para los
familiares directos de los trabajadores (programa Utilitardes), fomentar el
conocimiento como habilidades blandas y técnicas (Programa universidad
corporativa San Miguel), promueve iniciativas de voluntariado para la limpieza de
playas, plazas, siembra de árboles, etc y la recolección de donación de mantas para
campañas contra el friaje, así como la investigación para el uso de la resina reciclada
con la finalidad de reducir el uso del plástico en los envases. A nivel Externo, se
fomenta la formación de valores en Hospitales, escuelas y albergues del país
(programa talleres de valores), Promueve foros de conciencia ambiental entre
periodistas y estudiantes (Foros de periodistas y responsabilidad social), promueve
también la Red de voluntariado, entre colaboradores, vecinos y municipio; Desarrolla
el hábito de cultura medioambiental a través de la recolección de plásticos con
colegios (Programas de campañas y concursos de reciclajes), el uso del tratamiento
de las aguas residuales para fines agrícolas, busca concientizar a miembros de las
Municipalidades de la región, familias, miembros de la comunidad y estudiantes de
colegios la aplicación del modelo filosófico de relaciones de las 5S, buscando
hábitos positivos respecto al cuidado y educación del medio ambiente.