ENTREGA 1, SEMANA 3

ESTUDIANTES
ANGIE DAYANA VARGAS OVALLE
DIEGO ALEJANDRO RIOS MELO
DUBI COBA CASTRO
WILFREDI TURGA VEGA

NEGOCIOS VERDES

DOCENTE
ALBA ROCIO GORDILLO ESCANDON

POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
GERENCIA DE DESARROLLO SOSTENIBLE
BOGOTÁ D.C,
Septiembre 2022.
INTRODUCCIÓN

En 1997 se aprobó en Colombia la política de producción más limpia, definiéndola

como la aplicación continua de una estrategia de prevención que redujera los
riesgos para los seres humanos y el ambiente, desde ahí, el sector privado, el
social y el gubernamental han venido promoviendo alternativas que buscan
generar incentivos para el desarrollo de emprendimientos y proyectos orientados
a la conservación de los recursos naturales, entre ellas, el Plan Nacional de
Negocios Verdes, cuyos antecedentes se remiten al año 2002. Este se
implementó hasta el 2012, buscaba promover la producción de bienes
ambientalmente sostenibles e incrementar la oferta de servicios ecológicos
competitivos en los mercados nacionales e internacionales. Luego, con el
Programa Nacional de Biocomercio Sostenible en el año 2013 se reactivaron los
negocios verdes, los que se materializaron en 2014 con la creación del Plan
Nacional de Negocios Verdes.

Los NEGOCIOS VERDES buscan las necesidades de actividades económicas,

las cuales generan un impacto ambiental positivo, incorporando las buenas
prácticas ambientales, sociales y económicas de bienes y servicios,
contribuyendo a la conservación ambiental como capital natural del desarrollo de
un territorio, contribuyendo a la toma de decisiones de los consumidores públicos

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 o privados al momento de elegir un bien o servicio ya sean locales, nacionales e
internacionales.
El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Colombia, ha buscado
incentivar la creación de los negocios verdes en el país, así como llevar a cabo un
acompañamiento institucional a los mismos, se busca promover los negocios
verdes en Colombia para aumentar la productividad y el desarrollo sostenible de
las regiones mediante diferentes programas, para diciembre de 2019 en Colombia
se registraron 1.958 negocios verdes.

Para que un negocio cumpla con la categoría de ‘negocio verde’ debe tener las
siguientes características:
 Viabilidad económica.
 Impacto ambiental positivo.
 Enfoque de ciclo de vida del buen servicio.
 Vida útil del buen servicio.
 Uso eficiente y sostenible de recursos para la producción del buen servicio.
 Responsabilidad social al interior de la empresa.
 Responsabilidad social y ambiental en la cadena de valor de la empresa.
 Responsabilidad social y ambiental al exterior de la empresa.
 Sustitución de sustancias o materiales peligrosos.
 Reciclabilidad de los materiales y/o uso de los materiales reciclados.
 Comunicación de atributos sociales o ambientales asociados al bien o servicio.
 Esquemas, programas o reconocimientos ambientales o sociales implementados
o recibidos.

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 EMPRESAS SELECCIONADAS.

C.I CAMPO VERDE S.A.S.

Es una empresa especializada en la exportación y distribución de BANANO,
PLÁTANO y FRUTAS TROPICALES, producidos bajo altos estándares de
calidad, que garantizan las exigencias de los diversos mercados donde tienen
presencia, está ubicada en Carrera 103 # 109-73, Barrio Nueva Civilización
Apartadó – Antioquia, Móvil: 313 5192706, Email : info@cicampoverde.com.co

 ¿Qué venden?
Banano, plátano y frutas tropicales

 ¿Cuál es el valor agregado?

Cuentan con una infraestructura en constante mejoramiento con el objetivo de
convertirse en líderes regionales, basados en la excelente calidad, cultivando con
los más altos estándares de calidad.

 ¿Quiénes son los proveedores?

Son PIMES comercializadoras de insumos agrícolas y plásticos de la región de
Apartado y del departamento de Antioquia, quienes abastecen la materia prima,
las cuales son usadas en cada uno de los productos optimizando su calidad.

 ¿Quiénes son los competidores potenciales?

Los competidores potenciales son todos los comercios que abastecen el mismo
segmento de mercado con los mismos productos de la empresa.

 ¿Cuáles son los productos sustitutos?

Los productos sustitutos del producto podrían ser la papa, la yuca, entre otros
tubérculos, siendo estos algunos de los productos que podrían reemplazar en la
canasta familiar.

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 ¿Cuáles son los competidores de la industria actualmente?
1. C I PLATANOSFQM S A S: Ubicada en arboletes-Antioquia, esta empresa se
dedica principalmente a cultivar plátanos y bananos.
2. PLATANOS DEL CARIBE S A: Ubicada en Medellín-Antioquia, esta empresa se
dedica al comercio por mayor de materias primas agropecuarias y animales vivos.
3. PLATANO RECORDS LTDA: Ubicada en Bogotá-Cundinamarca, esta empresa
se dedica al comercio por mayor de productos agropecuarios
4. PLATANOS QUINDIO S A S: Ubicada en Armenia-Quindío, esta empresa se
dedica a la explotación mixta (agrícola y pecuaria).
5. ASOCIACION DE PRODUCTORES DE PLATANO Y FRUTALES DE
CLEMENCIA BOLIVAR: Ubicada en Clemencia-Bolívar, esta empresa se dedica
a la producción y venta de plátano y frutas de la región.

 ¿Quiénes son los consumidores o mercado objetivo?

Todas las personas que residen en Colombia y algunos paises del exterior donde
se tenga convenio de exportación, cadenas hoteleras, posadas, comerciantes,
cadenas de tiendas, entre otros.

BAVARIA & CIA S C A

En 1980 fue fundada la empresa Bavaria en el centro de Bogotá, se dedica a la
venta de cerveza y bebidas, es la principal compañía del país que sobresale por
su calidad de productos, preservar el medio ambiente y por la transformacion de
forma positiva en la vida de las comunidades.
Su actividad principal es producción de malta, elaboración de cervezas y otras
bebidas malteadas, realizadas con productos de bienes naturales.

 ¿Qué venden?
Venta de cervezas y bebidas malteadas

 ¿Cuál es el valor agregado?

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 Consiste en producir más cerveza utilizando menos agua, reducir la huella
energética y de carbono, el apoyo a la agricultura, el consumo responsable,
fomentar la reutilización de empaques y reciclaje, este ultimo la hizo Ganadora del
Premio Nacional a la Responsabilidad Ambiental en la categoría de Producción
Más Limpia, todo esto bajo la iniciativa El Proyecto Integral de Gestión Ambiental
de Bavaria.

 ¿Quiénes son los proveedores?

Sus proveedores son Cervecería del valle S.A, Cervecería unión S.A, Malteria
tropical S.A, Industria Grafica Latinoamericana, Impresora del Sur S.A., Sociedad
portuaria Bavaria, Kopps Commercial S.A.S. cada proveedor comprometido en
ayudar a satisfacer al cliente, brindando mejor procedimiento en sus productos.

 ¿Quiénes son los competidores potenciales?

Los competidores potenciales son todos los comercios que abastecen el mismo
segmento de mercado con los mismos productos de la empresa. En al caso de
Bavaria Cerveza Andina, la Central Cervecera de Colombia (CCC)

 ¿Cuáles son los productos sustitutos?

Todos aquellos que en su segmento no contengan alcohol, ejemplo la cerveza de
jengibre “ginger beer” elaborada con ingredientes naturales, agua con gas que
genera las burbujas de las bebidas alcohólicas, te frio, cocteles sin alcohol, agua
de coco y bebidas bajas en azúcar.

 ¿Cuáles son los competidores de la industria actualmente?

La Central Cervecera de Colombia (CCC), Cerveza Andina de Postobon.

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 ¿Quiénes son los consumidores o mercado objetivo?
El mercado objetivo de Bavaria son jóvenes mayores de 18 años, personas
adultas, grupos familiares, entre otras, que tienen en comun una sana diverción,
un grato momento de esparcimiento; buscando aumentar sus círculos sociales o
compartir con las personas que más quieren.

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 BIBLIOGRAFIA y WEBGRAFIA
 Avendaño, V. (2020, febrero 28). El crecimiento de los negocios verdes en
Colombia. Universidad Externado de Colombia.
Tomado de https://www.uexternado.edu.co/administracion-de-empresas-
turisticas-y-hoteleras/el-crecimiento-de-los-negocios-verdes-en-colombia/
 Plan Nacional de Negocios Verdes. (2021, junio 18). Ministerio de Ambiente y
Desarrollo Sostenible.
Tomado de https://www.minambiente.gov.co/negocios-verdes/plan-nacional-de-
negocios-verdes/
 CI CAMPO VERDE
Tomado de https://cicampoverde.com.co/
 BAVARIA
Tomado de Conoce la historia de Bavaria y su tradición en Colombia | Bavaria
Tomado de Bavaria : una empresa comprometida con el ambiente : propuesta
para disminuir el impacto ambiental del uso de botellas plástico PET
(eafit.edu.co)
Tomado de Certiweb | Bavaria (certificadosbavaria.com)

 Informe de sostenibilidad
Tomado de
https://www.bavaria.co/sites/g/files/phfypu1316/f/Informe_de_Sostenibilidad_de_
Bavaria_2020_0.pdf