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3489_EMIA_INR02_HER_201960 ► Sesión 6

3489 EMIA-INR02-HER-201960
SISTEMAS DE CALIDAD

Sesión 6

Contenido

6. Implementación de sistemas de calidad en las

organizaciones
6.1. Situación actual de la empresa
6.2. Identificación y mapeo de procesos
6.3. Política de calidad: misión y visión
6.4. Plan de calidad
6.5. Elaboración de procedimientos e instrucciones operativas
y registros de calidad
6.6. Manual de calidad
 6.7. Sensibilización y capacitación al personal
6.8. Proceso de implementación
6.9. Auditorias de calidad: interna y externa

Hola, en esta sesión culminamos con el desarrollo de la asignatura,

misma que nos ha proporcionado la información suficiente para
comprender la importancia del tema de calidad, y cómo las
organizaciones en nuestro país, han implementado algunos
principios y modelos para elevar su desempeño. De igual forma, se
ha discutido sobre la normatividad que rige estos sistemas. Todo
ello ha contribuido a que puedas identificar las áreas de mejora en
tu quehacer profesional y laboral. Es momento ahora de presentar
tu actividad final, con la cual desarrollarás tus habilidades y
capacidades para presentar una propuesta de mejora a tu centro
de trabajo.

Para conocer mejor acerca de los sistemas de gestión de calidad

y cómo implementarlos, te invito a ver un ejemplo, a través de los
videos: Sistemas de Gestión de la Calidad-Ventajas (Escanilla,
2014), Sistema de Gestión de la Calidad (Gutiérrez Gamba, 2015)
y Beneficios de un Sistema de Gestión de Calidad (Lteam, 2016).
donde se explica el funcionamiento del sistema de calidad, y
también los beneficios de implementarlo. Dentro del capítulo 6, en
el tema Metodología para la solución de problemas (disponible en
la biblioteca de la UNID), a partir de la página 119 encontrarás un
ejemplo desarrollado de un proyecto de mejora en la página 123
en el libro: Gutiérrez Pulido, Humberto. Calidad y productividad. 4ª
ed. México: McGraw-Hill Interamericana, 2014. Y que encuentras
en la BDU. Mismo que te servirá de referencia para el desarrollo de
tu propuesta de implementación de mejora, aquí reúnes las
actividades anteriores sobretodo la de la sesión 2, donde
elaboraste tu herramienta de control de calidad, para darle
seguimiento y desarrollar las medidas para su mejora.

De igual forma puedes consultar el libro localizado en BDU: Cantú

Delgado, José Humberto. Desarrollo de una cultura de calidad. 4ª
ed. México: McGraw-Hill Interamericana, 2011. Y consultar las
páginas 166 a 204, del Capítulo 5. Administración y mejora de
procesos, donde se explica la metodología para implementar el
ciclo PHAV, de Deming, para la mejora continua.

Como se vió en los ejemplos que muestran los videos, para

mejorar la efectividad de una organización, se hace necesario la
implementación de un sistema de calidad, que facilite la operación
y confiabilidad en los procesos que desarrolla la empresa. Conocer
los elementos que conforman un sistema de calidad, como la
definición de los objetivos, el desarrollo de un manual y plan de
calidad, todos alineados a la misión y visión. Lo anterior permite y
garantiza la correcta aplicación del modelo que se pretenda
implementar. Dentro de la propuesta de mejora, la aplicación de
una metodología efectiva como puede ser el ciclo PHVA, contribuye
a definir de forma práctica las áreas de mejora, enfocando las
estrategias, objetivos y plan de acción a elevar el desempeño de la
organización.
Dentro de las estrategias de mejora para la organización, la
aplicación de una metodología que contribuye al despliegue de los
recursos con los que cuenta la organización, es fundamental,
puesto que sirve de base, para lograr obtener una estandarización
en los procesos, actividades y funciones. Con ello, se puede
implementar un modelo o sistema de calidad, que eleve el nivel
de competitividad de la organización, conocer esta metodología
acorta la brecha entre el nivel actual y el deseado para la mejora
continua.

Actividades de aprendizaje

De acuerdo a lo leído y analizado en los puntos anteriores, tienes

la información suficiente para desarrollar lo siguiente.
Elabora una Propuesta de Implementación de estrategias de
mejora para tu centro de trabajo, utilizando la metodología de
PHVA, integrando el mapa de proceso, política de calidad, misión y
visión de tu centro de trabajo. Tomando como referencia, el
ejemplo desarrollado en el capítulo 6, en el tema de Metodología
para la solución de problemas, a partir de la página 119 en el libro
de Gutiérrez Pulido, Humberto. Calidad y productividad. 4ª ed.
México: McGraw-Hill Interamericana, 2014.

Ten en cuenta que la actividad la compartirás en la sección de

tareas, consulta el calendario disponible en la plataforma que te
indicará las fechas de entrega. el documento debe de estar
guardado de la siguiente forma:
tuApellido_tu Nombre_PropuestadeImplementación

No olvides responder el cuestionario de repaso que te servirá para

reforzar tus conocimientos e identificar tus áreas de oportunidad y
así poder investigar más con respecto a esas temáticas.
La identificación de áreas de mejora dentro de una organización,
permite elevar los niveles de productividad y competitividad, ya que
el desarrollo de estrategias y su seguimiento, otorga valor a la
empresa que pretende generar su máximo desempeño. Conocer
los principios de las filosofías y modelos de calidad, es el referente
para el diseño efectivo de sistemas de gestión de la misma, que
abre las puertas para lograr el reconocimiento del sector y de todos
los colaboradores. La aplicación de la normatividad en términos de
estandarización, brinda confianza y credibilidad hacia los clientes y
con miras a futuro, la posibilidad de competir en el mercado
internacional.

El haber concluido esta asignatura, te permitirá, reconocer la

importancia de la implementación de las metodologías de mejora
continua, para elevar tu nivel de competencias en tu quehacer
profesional y laboral.

Bibliografía

CANTÚ DELGADO, J. H. (2011). “Capítulo 5. Administración y

mejora de procesos”. Desarrollo de una cultura de calidad. 4ª ed.
México: McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de:
http://site.ebrary.com/lib/unidsp/reader.action?docID=10751551
ESCANILLA, E. (2014, febrero 04). Sistemas de gestión de calidad-
ventajas. [Archivo de video]. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=Ta9FY2Wi5j4
GUTIÉRREZ G., M. A. (2015, julio 15). Sistema de gestión de
calidad. [Archivo de video]. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=gRDSDy_ziEU
GUTIÉRREZ PULIDO, H. (2014). Calidad y productividad. 4ª ed.
México: McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de:
http://site.ebrary.com/lib/unidsp/detail.action?
docID=10820483&p00=gutierrez+pulido
[VIRTUAL TRAINING LTEAM]. (2016, octubre 20). Beneficios de un
Sistema de Gestión de Calidad. [Archivo de video]. Recuperado
de:
https://www.youtube.com/watch?
v=yOImNgNYoMg&index=5&list=PLujXYtXHPYOX0MhPds6hW1Lw3

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