Tablero ► Cuatrimestre Sep-Dic 201960 ► Modulo ME4 ►

3489_EMIA_INR02_HER_201960 ► Sesión 2

3489 EMIA-INR02-HER-201960
SISTEMAS DE CALIDAD

Sesión 2

2. Administración de la calidad
2.1. Principios de la calidad
2.2. Sistemas de control de calidad
2.3. Herramientas básicas para el control de calidad
2.4. Gestión de la calidad

Bienvenida

¡Hola! estamos de vuelta para continuar desarrollando

conocimientos significativos en el tema de la calidad,
anteriormente, en la sesión 1, te adentraste a descubrir la
evolución y desarrollo de las filosofías de la calidad. Con ello se
tiene una idea de las diferentes metodologías existentes para
desarrollar e implementar mejoras que permiten un desempeño
eficaz en las empresas.

Conocer las herramientas e instrumentos de control te facilitará la

identificación de áreas de mejora en tu quehacer profesional y
laboral. Para ello, deberás acrecentar tu conocimiento a través de
la lectura de la unidad 1: Generalidades y la unidad 2: Metodología
genérica para el empleo de las herramientas, del libro
“Herramientas para la mejora de la Calidad”. La estructura del libro
muestra una lectura rápida y sencilla de comprender.

Puedes complementar con la lectura de las páginas 24 a la 31 del

libro “Administración de la Calidad Total”. Y el capítulo 6, del libro
“Control estadístico de calidad y seis sigma”.

La importancia de utilizar las herramientas para la mejora de la

calidad, radica en su fácil aplicación y desarrollo, es crucial tu
análisis de las filosofías de calidad, para identificar las áreas de
oportunidad, y en esta ocasión aprender a medir y evaluarlas, para
generar información objetiva que conduce a una toma de
decisiones oportuna.
Dentro del ejercicio de tu labor profesional y laboral, puedes
detectar, métodos, procesos, o actividades que pueden y deben
mejorarse, por ello, aplicarás la herramienta que te apoye a
identificar y mostrar los indicadores o incidencias que afectan el
desempeño o resultado de la gestión de tu centro de trabajo.

Es importante ampliar la información consultando otras fuentes en

relación a la administración de la calidad, es por ello que te
recomiendo las siguientes fuentes:

Instituto Uruguayo de normas técnicas (2009). Herramientas para

la mejora de la Calidad. Montevideo – Uruguay.
Carro Paz, R. & González Gómez, D. (s/f). Administración de la
Calidad Total. Disponible en:
http://nulan.mdp.edu.ar/1614/1/09_administracion_calidad.pdf

Y el libro de Gutiérrez Pulido, H. & De La Vara Salazar, R. (2009).

Control Estadístico de Calidad y Seis Sigma. Disponible en:
https://www.slideshare.net/PabloBenavides11/control-
estadisticodelacalidadyseissigmagutierrez2da

El desarrollo de la actividad, es la parte inicial del proceso de

mejora continua, que te permitirá detectar objetivamente las
actividades, métodos o procesos que requieren ser más eficaces,
teniendo los indicadores que deben ser reevaluados. Para que
posteriormente, desarrolles las estrategias que se deben
implementar para su mejora continua.

Como ejemplo, el uso y manejo de las herramientas de control, en

particular la desarrollada por Kauro Ishikawa, como el diagrama
de causa-efecto, el cual permite clasificar aquellos elementos que
son prioritarios para su atención, esta información la puedes
complementar con Histogramas, diagramas de Pareto, o
gráficos de control, que logran la identificación objetiva e incluso
jerarquizar los factores, mediante datos numéricos precisos, que
facilitan tomar decisiones, en cuanto a las mejoras que han de
implementarse.

Actividades de aprendizaje
Elabora una Representación Gráfica de alguna herramienta de
control de calidad de tu elección, en una situación de mejora para
tu centro de trabajo. Documentándote en el libro "Herramientas
para la mejora de la calidad. UNIT 2009".

Hoy en día, el uso de las herramientas de control, es

indispensable, puesto que muestran información sintetizada y
objetiva acerca de temas de interés principal y es un apoyo
fundamental para quienes son los responsables de la toma de
decisiones. El elaborar y desarrollar la herramienta de control de
calidad, es el inicio del proyecto final, para la actividad de cierre, ya
que, en ésta, encontrarás de manera objetiva las áreas de mejora,
y con ello implementar tu propuesta.

No olvides responder el cuestionario de repaso que te servirá para

reforzar tus conocimientos e identificar tus áreas de oportunidad y
así poder investigar más con respecto a esas temáticas.

Bibliografía
CARRO P., R. Y GONZÁLEZ G., D. (s/f). Administración de la
Calidad Total. Universidad Nacional de Mar de Plata. Disponible en:
http://nulan.mdp.edu.ar/1614/1/09_administracion_calidad.pdf
GUTIÉRREZ P., H. Y VARA S., R. de la. (2009). Control Estadístico
de Calidad y Seis Sigma. México: McGraw-Hill. Disponible en:
https://www.slideshare.net/PabloBenavides11/control-
estadisticodelacalidadyseissigmagutierrez2da
INSTITUTO URUGUAYO DE NORMAS TÉCNICAS (2009).
Herramientas para la mejora de la Calidad. Montevideo – Uruguay.
Disponible
en https://qualitasbiblo.files.wordpress.com/2013/01/libro-
herramientas-para-la-mejora-de-la-calidad-curso-unit.pdf.

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