NUTRICI

ÒN EN
LA
ACTIVID
AD
FÌSICA
INTRODUCC
ION
La práctica regular de ejercicio físico a una intensidad media-alta
(superior al 40% del volumen máximo de oxígeno) conduce a una
serie de cambios fisiológicos y metabólicos que dan lugar a unas
necesidades aumentadas de energía y nutrientes
SISTEMAS
ENERGÈTICOS

Glucolisis Metabolism
Anaeróbica o aeróbico
(Glucolitico (oxidativo)
)
UTILIZACIÒN DE
NUTRIENTES
LIQUIDOS

Pesarse antes y Por cada medio kilo

despues de del de peso perdido No ingerir café ni
ejercicio, monitorear restituir 2 vasos de alcohol
la orina liquido
HIDRATOS DE
CARBONO

El almacenamiento Finalizada la
Del 7 al 4 día
de glucógeno se competencias
previo al evento se
acompaña de un requiere 12 a 24
aumentan en
deposito de agua horas para restituir
forma gradual los
de 2,7 ml/g de los valores de
HC.
glucógeno glucógeno
GRASAS

• Se asocian con un
enlentecimiento del vaciamiento
gástrico y si se consumen antes
del evento pueden producir
nauseas y mala digestión.
• En atletas

no debe exceder el 25 % del

valor calórico total
PROTEÌNAS

Si no existe un adecuado
Luego del periodo de
aporte calórico, las Aporte proteico según el
adaptación mejora
proteínas actuan como tipo de actividad
el balance
combustible
nitrogenado
PROTEINAS SEGÚN ACTIVIDAD
FISICA

DE FUERZA DE DE EQUIPO
• 2,4g/kg/dia RESISTENCIA • 0,8g/Kg/dia
• De 1,2-
1,4g/Kg/dia
NUTRICIO
N
ENTERAL
Y
PARENTE
RAL
 NUTRICION ENTERAL Y
PARENTERAL DEFINICIONES
NUTRICION ENTERAL:
Conjunto de procedimientos
terapéuticos utilizados para
la manutención o
recuperación del estado
nutricional. Por via digestiva
NUTRICION ENTERAL:
alternativa nutricional que
ofrece (proteínas, lípidos
y carbohidratos,
vitaminas y minerales)
por vía endovenosa
CUANDO ADMINISTRAR NUTRICION
ENTERAL
• En presencia de anorexia
• Dificultad en la masticación y deglución
• Ingesta oral insuficiente
• Enfermedades digestivas(obstrucciones,
inflamaciones)
• Aumento de requerimientos
nutricionales: sepsis, quemaduras
extremas, quimioterapia
TIPOS DE FÒRMULAS
ENTERALES
• Según la complejidad molecular
de sus nutrientes: polimèrica,
oligomèrica, monomèrica
• Según su elaboración:
artesanales, comerciales
• Según su aporte nutritivo:
restringida, completa
CUANDO ADMINISTRAR
NUTRICION PARENTERAL
• Cuando el tracto digestivo no
funciona ya sea por obstrucción o
inaccesibilidad.
• Previsión de la duración de la
terapia
• Requerimiento calórico y proteico
• Limitación de la infusión hídrica
• Acceso venoso disponible
 El ejercicio físico debe ser sistemática, planificada e individualizada en
función de las características de la persona , de manera segura y
conclusiones motivante para los distintos grupos de edad. La variedad de deportes,
los tipos de ejercicio físico y las características particulares de cada
persona que practica deporte o ejercicio (edad, sexo, composición
corporal, condición física , dieta, volumen de entrenamiento, etc.) por lo
que es imprescindible que el profesional sanitario detecte estas
particularidades y recomiende en función de las mismas.
La práctica regular de ejercicio físico a una intensidad media-alta
(superior al 40% del volumen máximo de oxígeno) conduce a una serie
de cambios fisiológicos y metabólicos que dan lugar a unas necesidades
aumentadas de energía y nutrientes.
Anexos