Control Total de Calidad

Tema 1
Definición de Calidad y su Evolución

Agosto 2007
 OBJETIVOS
• Conocer la necesidad de la calidad en las
empresas para poder competir.

• Saber qué significa el concepto de

calidad.

• Comprender qué es calidad para la

empresa.
Definición de Empresa
• Organización de
recursos humanos,
materiales y
financieros que
ofrecen productos y
servicios.
Se define como
 Calidad
Un producto Un servicio

Otras definiciones

• Feigenbaum: La capacidad de cumplir con las necesidades y expectativas del

cliente.

• Taguchy: La mínima pérdida que un servicio o producto ocasiona a la sociedad

desde que es entregado.

• Juran: Adecuación al uso.

• Crosby: Conformidad con los requerimientos claramente establecidos (del cliente,

del diseño).

• Deming: Grado predecible de uniformidad y fiabilidad a bajo costo y adecuado a las

necesidades del mercado.

• Ishikawa: Diseñar, producir y ofrecer un bien o servicio que sea útil, lo más
económico posible y siempre satisfactorio para el cliente.
 Existe Calidad Sí :

Si un producto o servicio cumple con una

serie de requisitos que eran los esperados
por los potenciales usuarios del mismo.
¿Por qué se dice Calidad Total?

• Porque estamos hablando desde el

significado inicial de calidad, como
atributos del producto, hasta el actual,
aplicado a todas las actividades de la
empresa, y por lo tanto a su gestión, (por
eso se le esta llamando “Total”), se ha
recorrido un largo camino…
Calidad: Evolución
Hoy en día las empresas y sus departamentos pueden estar en
cualquiera de las distintas etapas anteriormente citadas
 CONTROL DE CALIDAD
• Técnicas y actividades de carácter
operativo = verificar
• Años 20´s y 30´s.
• Surge el control estadístico de
proceso.
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
• Acciones planificadas y
sistemáticas = confianza
• Se introducen los manuales de
calidad.
• Se llevan a cabo auditorías.

CALIDAD TOTAL

• Sistemática de gestión de una empresa para satisfacer necesidades y

expectativas de sus clientes, empleados, accionistas y de la sociedad.
• Años 50´s (Iniciadores Deming y Juran).
• Principales teorías de Calidad Total de Ishikawa, Taguchi, Ohno, etc.
En resumen:
 EVOLUCIÓN DEL CONTROL DE
CALIDAD
a) Personas que intervienen.
b) Actividades de mejora.

De acuerdo a las Personas que Intervienen:

a) Operador de Control de Calidad (hasta fines siglo

XIX)
b) Capataz de Control de Calidad (1900 – 1905)
c) Inspector de Control de Calidad (1910 – 1930)
d) Ingeniero de Control de Calidad (1935 – 1950)
e) Promotor o Agente de Cambio (1970 – Fecha)
 EVOLUCIÓN DEL CONTROL DE
CALIDAD

De acuerdo a las Actividades de Mejora:

a) Ausencia de control de calidad.

b) Inspección de la calidad.
c) Control de la Calidad (QC)
d) Aseguramiento de la Calidad (QA)
e) Desarrollo Organizacional y World Class
Manufactury
 La Necesidad de un Control de
Calidad con un Nuevo Enfoque

• Sistema Selectivo de Control de Calidad

• Sistema Correctivo de Control de Calidad

• Sistema Preventivo de Control de Calidad.

 CALIDAD
 El Control de Calidad tiene enfoque Humano.

 Los Cinco Valores para el Control Total de Calidad

son:

a) La Calidad como Servicio.

b) El Control como Capacidad para el Servicio.

c) La Estadística como herramienta del Control.

d) El Ser Humano como Autor de la Calidad.

e) El Humor e Ironía como Terapia para el Control de Calidad.