LA DESNUTRICIÓN

DEFINICIÓN
La desnutrición es una carencia de calorías o de uno o más nutrientes esenciales
que puede desarrollarse si no es posible obtener o preparar la comida, si se
tiene un trastorno que hace que comer o absorber alimentos resulte difícil, o si
aumenta mucho la necesidad de calorías. Cuando no se consumen suficientes
calorías, el cuerpo utiliza su propia grasa para producir energía, como si se
quemaran los muebles de una casa para mantenerla caliente. Después de
agotar los depósitos de grasa, el organismo puede degradar otros tejidos,
como los músculos y los tejidos de los órganos internos, dando lugar con ello a
graves problemas, que pueden llevar a la muerte.

TIPOS DE LA DESNUTRICIÓN
La desnutrición proteico-energética (también
Desnutrición
denominada malnutrición proteico-energética proteinoenergética
o desnutrición proteinoenergética) es una
grave carencia de proteínas y calorías que se
produce cuando no se consumen suficientes
proteínas y calorías durante un tiempo
prolongado Es un factor que está presente en
más de la mitad de las muertes infantiles (por
ejemplo, al aumentar el riesgo de desarrollar
infecciones potencialmente mortales y, si se
producen, aumentando su gravedad). Sin
embargo, este trastorno puede afectar a
cualquier persona, independientemente de su
edad, si el aporte alimentario es inadecuado.

Emaciación
es una forma de malnutrición potencialmente
mortal que provoca una delgadez y debilidad
extremas en los niños, y aumenta sus
posibilidades de morir o de sufrir deficiencias en
su crecimiento, su desarrollo y su capacidad de
aprendizaje

¿Cúales son sus Causas y

Síntomas?
Sus causas pueden ser por no tener acceso a alimentos,
trastornos o fármacos que interfieren en el consumo y sus
sintomas son por cansancio, frío permanente, diarrea,
inapetencia, irritabilidad y apatía. En casos muy graves,
conducen a una falta de respuesta. Las personas
afectadas se sienten débiles y son incapaces de realizar
sus actividades habituales

¿Como la evitamos?

Para evitar la desnutrición debería considerarse un aspecto

más del proceso terapéutico y no solamente una cuestión de
hostelería. También se debe fomentar la toma de los alimentos
adecuados cualitativa y cuantitativamente en función de los
requerimientos del enfermo