Universidad Mariano Gálvez de Guatemala

Licenciatura en Ciencias Jurídicas y Sociales

La Desnutrición

Lic. Jorge Francisco Puac Huitz

Dayna Anayansy Alvarez Rojas

Henry Neftalí González Orozco
Keily Marielena Us Hernandez
Marzo 2022
 Introducción
La desnutrición es una enfermedad, que se adquiere por medio de una mala alimentación, o bien
por trastornos alimenticios, existen varios factores causantes de la desnutrición, que como se ha
mencionado antes causa una enfermedad a consecuencia de una mala alimentación o falta de
economía para satisfacer sus necesidades alimenticias o bien porque es una familia muy numerosa
y el ingreso económico no es suficiente. Los síntomas pueden variar a diferentes personas, existe
una solución para poder disminuir esta situación ya que en los niños y adultos de la tercera edad es
donde se ve más la desnutrición
 La Desnutrición
Es una enfermedad causada por la mala ingestión o absorción de nutrientes, también por
una dieta inapropiada o la falta de ingresos económicos. Tiene influencia en las condiciones
sociales o psiquiátricos de los afectados. Ocurre frecuentemente entre individuos de bajos recursos
y principalmente en niños o adultos de la tercera edad.
La diferencia entre esta y la malnutrición es que en la desnutrición existe una deficiencia en la
ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia, exceso de
alimentos, la diferencia entre estos es que la desnutrición es falta de alimentación y la malnutrición
es exceso de alimentación.

Tipos de Desnutrición
Existen diferentes tipos de desnutrición como los son:
1. Desnutrición clórica o marasmo: Este tipo de desnutrición se da en personas que comen una
cantidad escaza de alimentos, como los son las verduras o alimentos con vitaminas.
2. Desnutrición proteica: este tipo de desnutrición se da en personas que comen poca cantidad
de proteínas y que se alimentas principalmente de carbohidratos, y la proteína como bien
sabemos que es un alimento esencial para el cuerpo ya que es la regulación de los tejidos
del cuero, órganos y realizan la mayor parte de trabajo en las células.
3. Desnutrición aguda leve: en la mayoría su talla es inferior a lo que debería, existen
diferentes tallas estas se ven conforme la estatura de la persona y si es demasiado bajo es
una desnutrición de caso aguda leve.
4. Desnutrición aguda moderada: Es cuando la persona pesa menos de lo que debería para su
estatura, existe un determinado peso para cada estatura y si esta persona pesa menos de lo
que se estatura solicita tiene desnutrición.
5. Desnutrición aguda grave: en este caso el peso está muy debajo de lo que debería y las
funciones corporales se ven afectadas, ya que como se dice anteriormente existe un rango
determinado y si esta está por debajo muy debajo de lo que debería su cuerpo empieza a
reaccionar, intentando mantener el cuerpo estable, pero cuando esta ya no es capaz el cuerpo
empieza a tener funciones del cuerpo desactivado.
6. Desnutrición Crónica: Este caso el peor de todos ya que este causa diferentes síntomas por
la mala alimentación y causa malestares en los diferentes organismos
Como resultado la desnutrición crónica y anemia en menores de 0 a 3 años producen deterioros en
la capacidad física, intelectual, emocional y social de los niños, también riesgos de contraer
enfermedades por infección y de muerte. El deterioro que produce genera dificultad de aprendizaje
escolar, y detiene el acceso del niño a una educación superior. De adulto trae limitaciones físicas e
intelectuales, obteniendo así dificultades de inserción laboral.8
Este tipo de desnutrición está muy ligado a la pobreza, y en condiciones socioeconómicas muy
desiguales la desnutrición crónica es mayor. Esto es, cuanto más concentrada esta la riqueza en las
clases ricas más concentrada esta la desnutrición crónica en los hogares pobres. La desnutrición
crónica también es un indicador socioeconómico.
Causas de la Desnutrición
La desnutrición es una mala alimentación, pero porque se da esta mala alimentación, el mayor
causante de la desnutrición es la falta de economía de muchas familias, ya que como sabemos que
a muchas familias no tienen un trabajo fijo y su economía no es suficiente para satisfacer sus
necesidades, además hay familias muy numerosas y no cuentan con la economías suficiente para
su mantenimiento y esto causa la desnutrición, otra causa común sería los trastornos psicológicos,
hay muchos jóvenes o señoritas tienen la estabilidad económica para poder alimentarse bien, pero
por el hecho de tener un cuerpo delgado, perfecto se podría decir, no se alimentan bien, no comen
los nutrientes que el cuerpo necesita y algunas funciones del cuerpo empiezan a ser afectadas, hasta
tal punto de llegar a fallecer.

Consecuencias de la Desnutrición
Como ya sabemos que la desnutrición es una mala alimentación falta de estas a raíz de lo antes
mencionado, siempre va ver consecuencias de estaos actos y esas serían la pérdida de peso, la falta
de energía, menor desempeño en el trabajo físico, las funciones del cuerpo se inactivan, retraso de
crecimiento, en otros casos al punto de fallecer.

Síntomas de la Desnutrición
La desnutrición en niños es más vulnerable frente a la desnutrición, ya que las enfermedades se
producen más rápido, y se arriesgan a perder la vida, ya que la OMS ha dado datos de 155 millones
de niños sufren retraso en el crecimiento. Ya que se da porque el cuerpo no recibe los nutrientes
necesarios y comenzara a perder grasa, y el musculo, esto hará que el niño comience a tener
síntomas
Los síntomas de las Desnutrición se dividen en 2:
La desnutrición Calóricas
 Falta de energía
 Delgadez y Aspecto demacrado
 Mareos

La desnutrición Proteica
 Problema de desarrollo
 Debilidad ante cualquier esfuerzo
 Caída de cabello
 Fácilmente se pueden fracturar los huesos

Tipos de Síntomas en Niños, Adultos y Bebes

Bebes
 Resequedad y descamación de la piel
 Vientre hinchado

Niños
 Cansancio
 Irritabilidad y llanto excesivo
 Falta de fuerzas
 Retraso en el crecimiento (Peso y talla)
 Adultos
 Perdida de peso
 Disminución de la masa corporal
 Cansancio generalizado
 Mayor vulnerabilidad a enfermedades de contagio
La desnutrición se detecta por los síntomas ya mencionados, ya que se realizan una serie de
pruebas, como: el Análisis de sangre, de heces, de orina, ya que se utilizan para controlar los
parásitos, los niveles de las proteínas y de glucosa, ya que de esto depende si hay alguna
enfermedad infecciosa.

Como Evitar la Desnutrición

Monitorear la alimentación de niños y ancianos, controlando la cantidad y variedad de nutrientes.
Hacer controles médicos periódicos, especialmente los niños, los ancianos y las embarazadas.
Dar leche materna a los niños al menos durante el primer año de vida.
 Conclusión
 La desnutrición es una enfermedad común en muchos países, aún sean desarrollados, se
ven con mayor frecuencia en personas adultos de tercera edad y niñas, en familias
numerosas, en familias con escases económica, personas con trastornos alimenticios. Pero
se puede curar si aún hay tiempo en el cuerpo de la persona, evitar es la mejor opción,
ayudar a madres solteras con hijos, controles médicos , y alimentar a los bebes de leche
materna
 Existen diferentes tipos de desnutrición con los cuales podemos identificar a un ser humano
desnutrido, con ver su peso, talla, estatura.
 La desnutrición y la malnutrición son dos temas diferentes, ya que la desnutrición es la
falta de alimentos y la malnutrición es el exceso de alimentos.