LOS INVENTARIOS Y SU IMPACTO

ECONÓMICO EN LA DECISIÓN DE
LAS EMPRESAS

Pedro Inga Flores, Docente, GS1 Perú

Lima, 21 de junio del 2022
 Resumen del curso:

• SESIÓN 1: VISIÓN MODERNA DE INVENTARIOS.

• SESIÓN 2: LOS PRONÓSTICOS Y LOS INVENTARIOS

• SESIÓN 3: LOS COSTOS ASOCIADOS A LA GESTIÓN DE

INVENTARIOS.

• SESIÓN 4: MODELOS DE REPOSICIÓN DE INVENTARIOS (PARTE 1)

• SESIÓN 5:MODELOS DE REPOSICIÓN DE INVENTARIOS (PARTE 2)

• SESIÓN 6: COMO ASEGURAR UN CORRECTO REGISTRO DE

INVENTARIO.

• SESIÓN 7: INDICADORES DE MEDIDA DE INVENTARIO.

 Indicador

– Es un DATO REVELADOR, que

nos indica si vamos en el camino
correcto.
– Mide si estamos cumpliendo
nuestros objetivos.
–Es un parámetro cuantificable, que
nos ayuda a ver la evolución de la
gestión, respecto a niveles
previamente definidos como
aceptables.

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¿KPI o INDICADORES?

KPI

Key Performance Indicator´s

Clave Desempeño Indicador
- Fundamental - Impacto crítico y - Medidor
- Estratégico Balanceado - Meta
- Enfocar el - Finanzas - Frecuencia
Desempeño - Clientes - Fuente de captura
- Garantizar - Procesos
Impacto - Capital Intangible

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¿KPI o INDICADORES?

¿Todo Indicador es un KPI´s?

• El indicador nos
provee datos
operacionales

=
• El KPI nos
permite tomar
decisiones
estratégicas

Indicador = KPI´s

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OBJETIVOS DE LOS INDICADORES LOGISTICOS

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Como construir un indicador

Magnitud absoluta de la variable a controlar

I= Magnitud absoluta del universo donde está
inmersa la variable.

•En el denominador se debe incluir los datos o

hechos de la totalidad del universo.
•En el numerador se debe incluir los datos o
hechos de la variable que se quiere controlar y
mejorar.

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Pasos para construir un indicador

Se requieren 5 pasos :

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Definir las metas de un indicador

 Valor de actualidad o histórico: Miremos atrás en el

tiempo para definir meta. Es común escuchar
empresas que definen sus metas con base en los
resultados del año anterior. Por ejemplo “aumento del
20% de las acciones de mejora con respecto al año
anterior”. Si no contamos con datos, podemos hacer
mediciones a través del tiempo para tener un punto de
partida, por ejemplo 6 meses de medición para definir
meta a partir del séptimo mes. No obstante, este valor
no menciona el potencial, pero para eso está otro
valor.
 Valor de potencialidad o estándar: Considerando
una gestión eficiente de recursos, ¿cuál podría ser el
mejor escenario? Aquí obtenemos otro valor orientado
a una situación posible con los recursos disponibles
utilizados de la mejor manera.

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Definir las metas de un indicador

 Valor de competencia: No tiene sentido

plantearse una meta si sabes que la
competencia la supera por mucho.
Pregúntate entonces, ¿cuánto obtiene el
mejor?,
¿cuánto obtiene el promedio?
 Valor de usuario/cliente: ¿Qué espera el
usuario o cliente que tu logres?, ¿te vas a
plantear una meta inferior a la exigida por
ellos?

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Fuente de información y frecuencia de
recolección

De dónde proviene la información de los

indicadores? ¿Cada cuánto se toma? ¿Cómo la
vas a recolectar? Por ejemplo:

La información proviene de informes estatales y

la obtienes a través del sitio web de presidencia.
La información se obtiene del grupo de personas

evaluadas y se obtiene a través de encuestas y su

análisis.
La información proviene de las bases de datos

del cliente y se obtiene por envío de correo

electrónico mensual.
Define además cada cuánto se va a recolectar la
información: ¿Cada hora, día, semana o mes?

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Responsables de indicador

Define las distintas

responsabilidades:

 Quién trabaja para que se

genere la información
 Quién recolecta la información
 Quién analiza la información
 Quién reporta o presenta la
información del indicador

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 ROTACIÓN DE MERCANCIA

DEFINICIÓN:
Proporción entre las ventas y las existencias promedio e indica el número
de veces que el capital invertido se recupera a través de las ventas.

FORMULA Vtas Acumuladas = UNIDADES

R=
Inv. Promedio O VALOR $
IMPACTO:
Las políticas de inventario en general deben mantener un elevado índice
de rotación. Para lo anterior se requiere diseñar políticas de entregas muy
frecuentes, con tamaños muy pequeños. Para poder trabajar con este
principio es fundamental mantener una excelente comunicación entre
cliente y proveedor.

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 DURACIÓN DE MERCANCIA

DEFINICIÓN:
Proporción entre el inventario final y las ventas promedio del último período e
indica el numero de días de inventario de la mercancía.

FORMULA Inv. Final X 30 días

D=
Ventas Promedio

• IMPACTO : Altos niveles en ese indicador muestran demasiados recursos

empleados en inventarios que pueden no tener una
materialización inmediata y que esta corriendo con el riesgo de
ser perdido o sufrir obsolescencia.

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 COSTO DE MANTENER EL INVENTARIO “CARRYING
COST”

DEFINICIÓN:
Se determina midiendo el costo total invertido en mantener el inventario de mercancías en
las bodegas y centros de distribución.

FORMULA: = Costos de mantener inventario X100

Valor del inventario

NOTA:

SE TOMA EL TOTAL DE COSTOS Y GASTOS INHERENTES A CUSTODIAR LAS

MERCANCIAS DURANTE UN TIEMPO ESPECIFICO EN LO RELACIONADO CON
LAS INSTALACIONES, SISTEMAS, EQUIPOS, MANO DE OBRA, SERVICIOS,
COMPRAS, MANTENIMIENTO, ETC

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 VEJEZ DEL INVENTARIO

DEFINICIÓN:
Nivel de mercancía no disponible para despachos por obsolescencia, deterioro,
averiadas, devueltas en mal estado,vencimiento,etc.

FORMULA= UNID. DAÑADAS + OBSOLETAS+ VENCIDAS

UNIDADES DISPONIBLES INVENTARIO

•IMPACTO:
En un periodo de tiempo se observa el nivel de mercancía no apta para
despacho, con el fin de tomar acciones correctivas y evacuar la mercancía
para que no afecte el costo del inventario de la bodega y el nivel de
servicio al consumidor final.

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 VALOR ECONÓMICO DEL INVENTARIO

DEFINICIÓN:
MIDE EL PORCENTAJE DEL COSTO DEL INVENTARIO FISICO DENTRO DEL
COSTO DE LA MERCANCIA DE LA EMPRESA.

VALOR INVENTARIO FISICO

FORMULA=
VALOR COSTO DE VENTA DEL MES

• IMPACTO:
En un periodo de tiempo se mide el nivel el valor del inventario
de producto terminado en relación con las ventas al costo, con el
fin de evaluar el cumplimiento de las políticas de inventario de la
compañía.

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¿SABES CALCULAR LA VARIACION DE PRODUCTIVIDAD
DE TU ORGANIZACION?

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 Caso práctico 1

PERIODO 1

PRODUCCION= 456,600

RECURSO COSTO TOTAL

MANO DE OBRA 57,000

SOLUCION 456,6
P= 00
PERIODO 0 57,00
PRODUCCION= 504,000 0
P= 8 unid/h-h
RECURSO COSTO TOTAL
P= 7 unid/H-H
MANO DE OBRA 72,000 Var P =( (8 -7)/7)*100
P= 504,000
72,000
Var P = 14.3%
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Caso práctico 2

MODELO MARCAK MODELO SAMBLY

PRODUCCION 240000 PRODUCCION 180,000

RECURSO COSTO TOTAL RECURSO COSTO TOTAL

MANO DE OBRA 60,000 MANO DE OBRA 36,000

MAQUINARIA 40,000 MAQUINARIA 30,000
TOTAL 100,000 TOTAL 66,000
P= 240,000 P= 180,000
100,000 66,000

P = 2.4 P = 2.7

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¿SABES CALCULAR LA VARIACION DE PRODUCTIVIDAD
DE TU ORGANIZACION?

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PREGUNTAS FINALES.

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FIN DE SESIÓN 7.
Muchas gracias,

Pedro Inga Flores

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