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1.Módulos proteicos
2.Endulzantes o edulcorantes
3.Huevos
4.Módulos proteicos
5.Yogurths proteicos y sin endulzar
naturales
6.Té sin teina
7.Medidas de cucharas
8.Medicas de cucharas medidoras
9.Medida de taza
13. Básicos
20. Dips
52.Almuerzos / Cena
1
Endulzantes
o
Edulcorantes
2
Huevos M ó
XL
Yemita
3
Módulos
proteicos
4
Yogurt
natural sin
endulzar
5
Té sin teina
"Rooibos"
6
Medidas
Cdta de té ( 10 ml)
Cda ( 15 ml)
7
Medidas
(1 cda 15 ml)
8
Medidas
Taza de 200 cc
9
Hierbas
aromáticas y
sabores
10
11
12
Básicos
Simplemente deliciosos
13
LECHE CONDENSADA
PROTEIN
Ingredientes:
Preparación:
14
CREMA DE DÁTILES
Ingredientes:
Preparación:
15
MANTEQUILLA DE MANÍ
Ingredientes:
Preparación:
** Super tip!
Puedes poner 1 cucharadita de cacao y te
queda mantequilla de mani sabor
chocolate
16
PURÉ DE TOMATE
tipo "salsa"
Ingredientes:
•2 kg de tomates
•1 cebolla rallada
•1 diente de ajo
•½ pimentón picado en
cubitos
•½ cdta de alulosa
•1 cda de aceite de oliva
•Condimentar con sal y
orégano.
Preparación:
Ingredientes:
18
SALSA BECHAMEL
Preparación:
19
DIPS
20
HUMMUS PROTEIN
Ingredientes:
Preparación:
21
VINAGRETA DE MOSTAZA
SWEET
Ingredientes:
Preparación:
22
SALSA TZATZIKI PROTEIN
Ingredientes:
Preparación:
23
ALIOLI PALTOSO
PROTEINOSO
Ingredientes:
• 1 huevo duro ( sin yema)
• 3 cdas de palta
• Cebollín
• 1 cda de aceite
• 3 cdas de agua
• 1 cucharada de Whey protein
neutro
• Condimentos:
Sal y limón a gusto
Preparación
24
PASTA DE YOGURT Y
PALTA
Ingredientes:
Preparación
25
PASTA DE ALBAHACA Y
QUESO FRESCO
Ingredientes:
• 1 Quesillo Protein
• Albahaca
• 2 cdas de aceite de oliva
• Condimentos y sal a gusto
• Limón a gusto
Preparación
26
PASTA DE AVE-PALTA
PROTEIN
Ingredientes:
1 trozo de 80 grs. de
pollo
3 cucharadas de palta
2 cucharadas de batido
protein neutro
Preparación:
1. Procesar todo y servir como
agregado o en almuerzo y/o
cena
27
SNACK PICOTEO
28
GALLETITAS TIPO CRAKER
Ingredientes:
• 1 taza de harina de avena
• ½ taza de harina integral
• 1 cda de Chía o amapola
• 1 cda de linaza
• ¼ taza de agua
• 1 cda de aceite
• ½ cdta de sal
Preparación:
1. En un bowl, juntar todos los ingredientes y
mezclar.
2. Estirar muy bien con un uslero, hasta que
quede una masa muy delgada.
3. Corta de forma cuadrada y pinchar con
tenedor.
4. Llevar al horno por 10 a 15 minutos a 180°C.
29
CRUNCHY CRUNCHY
Ingredientes:
1 taza de avena
1 taza de chía
Preparación
Ingredientes:
• 1 pepino
• ¼ de queso crema
sin lactosa light
• Atún
• ½ Palta
Preparación:
31
PIZZA PITA
Ingredientes:
1 pan pita
1 cda salsa de tomate
1 lámina de queso light
Hojitas de albahaca ( si no
tienes no pasa nada! le pones
orégano
1 lámina de jamón
Preparación
32
MINI HAMBURGUESAS
Ingredientes
Preparación
33
MINI ASS, AZ, PEPITOS
Ingredientes
Pan copihue
100 gramos de churrasco o
lomitos
Tomate
Palta
Opcional: Ketchup y mayonesa
0% grasa ** En Linea
Preparación
34
ROLLITOS VIETNAMITAS
Ingredientes:
Papel de arroz
verduras
Palta
Proteina de tu preferencia
** Te sugiero salmón,pollo o
atún
Preparación:
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TOSTADA FRANCESA
Ingredientes
Preparación:
Ingredientes
2 huevos
3/4 taza de harina
1 taza de leche
descremada
1/2 cdta de té, de aceite
vegetal
1 pizca de sal
Endulzante
Preparación
Ingredientes
Preparación
1.-Batir las claras primero (, luego agregan
la avena, la canela y el endulzante. Por
último un chorro de agua "al ojo" para que
la mezcla no quede tan espesa.
Ingredientes:
Preparación
40
BAGELS PROTEIN
Ingredientes:
Preparación:
41
PAN DE ZAPALLO
Ingredientes:
3 tazas de harina
1 taza de zapallo puré
1/2 cdta de té, de azúcar
1 cdta de levadura
1 cdta de café, aceite
1 cdta de té, de sal
1/2 taza agua tibia
Preparación
42
CHEESCAKE BREAD
Ingredientes:
Instrucciones
43
PEDACITOS DE
CIELO
44
COCADINAS
Ingredientes:
1 zanahoria cocida
1 plátano maduro
1 taza de coco rallado
Cacao en polvo
1 cucharada de endulzante
( Alulosa mucho mejor)
6 cucharadas de avena
instantánea
Preparación
Ingredientes
3 huevos
140 ml yogurt alto en
proteinas
60 ml leche descremada
2 zanahorias grandes
200 gr de harina de avena
Chorrito de vainilla
10 gotitas de Endulzante
Opcional :
2 cdtas de queso philadelphia
para "frosting".
Preparación:
1. Procesar en licuadora
zanahorias y avena por separado
(para que quede harina de avena)
2. Mezclar en un bowl
harina,huevos, yogurt, leche,
vainilla y endulzante
3. Mezclar todos los ingredientes y
poner en molde
4. Con horno precalentado
a 180 grados meter el molde con la
mezcla y dejar máximo 30 min
46
TORTITA DE MANZANA
Ingredientes
2 huevos XL
2 manzanas verdes
4 cdas de leche
condensada light * la
puedes hacer tu
también, la receta está
en "Básicos"
Preparación:
47
PASTEL DE PERA
Ingredientes
3 peras
3 huevos XL
1 taza de harina
1 y 1/2 taza de leche
alta en proteinas
Endulzante
Preparación:
48
TORTA 1 LECHE PROTEIN
Ingredientes
Para el bizcocho
2 huevos
1 cdta de café de aceite
1 cda de endulzante liquido
1 taza de harina
1 cdta de polvos para hornear.
Leches*
1 taza de leche descremada
1/2 scoop de Whey Protein Coooking
1 cucharada de vainilla.
Merengue
1 Clara de huevo.
Endulzante
(Bátelas a punto de nieve).
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
1. En una procesadora de alimentos procesar
plátano, hasta que quede consistencia de
helado e ir agregando de a poco la leche y
cacao.
2.- Agregar Boost
3.- Servir
50
TIRAMISÚ
Ingredientes:
Para el bizcocho
2 huevos.
1 cucharada de vainilla.
1/4 taza de endulzante.
1 taza de harina de avena.
1 cucharadita de polvos de hornear
.
Para la crema
1/4 de taza de queso crema light
2 cdas de yogurt Protein sin endulzar
1 cda de endulzante.
1 cda de vainilla.
Lo más importante:
1/2 taza de café descafeinado ya endulzado
Preparación:
52
CUPCAKE DE ATÚN
Ingredientes:
• 2 latas de atún en agua
• 2 huevos
• 1 zanahoria rallada
• ½ cebolla o cebollín
• Condimentos a gusto
Preparación:
1. Drenar el atún.
2. En un bowl batir con tenedor los 2 huevos.
3. Agregar el atún al bowl y mezclar.
4.-Rallar finamente la zanahoria, e incorporar al bowl,
agregando condimentos al gusto.
4. Verter la mezcla en moldes de cupcake y hornear por 20
minutos a 180°C.
53
"ARROZ" A LA COLIFLOWER
Ingredientes:
• 1 taza de coliflor
• ¼ cebolla en cubitos
• Ciboulette
• 1/2 cdita de aceite de oliva
• Condimentos y sal a gusto
Preparación:
1. Procesar la coliflor.
2. En un sartén poner el aceite de oliva y sofreír
la cebolla
3. Agregar la coliflor , hasta que se sienta blanda
4.- Agregar ciboulette.
54
GAZPACHO PROTEIN
Ingredientes:
3 tomates
1/2 pimiento verde
1 pepino
1 diente de ajo
1/2 litro de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
1 medida de módulo proteico
Sal
Preparación
Ingredientes
2 huevos
pimentones ( verde y rojo)
2 trozos de quesillo
cebollín
1 bolsa ziploc
Palitos chinos
Preparación
Ingredientes
Preparación:
Ingredientes:
Preparación
58
LASAÑA DE BERENJENA O
ZAPALLO ITALIANO
Ingredientes
Instrucciones
1.- Cortar los zapallos italianos a lo largo, no muy delgados
para que no se rompan ponlos en un colador para que boten
su propia agua
2.- Aplicar aceite en un sartén y agregar la cebolla, ajo,
orégano y sal , hacidndo un sofrito, cuando la cebolla
bote jugo, agregar la carne molida, agregar la zanahoria.
3.- Agregar la salsa al "pinito"
4.-Para armar tu lasaña encesitas un “pyrex” apto para el
horno, idealmente rectangular, untar con aceite y agregar
las láminas de zapallo italiano
5.- Agregar el pinito y agregar más láminas hasta completar
el pyrex , al final agregar las láminas de queso
6.- Luego meter al horno por 20 minutos a 180 grados.
59
BEBIBLES DELICIOSOS
60
SHAKE SHAKE COFFEE
PROTEIN
Ingredientes
Leche descremada
Café descafeinado 1
cdta
1 cucharada de
Helado sin azúcar de
vainilla
Sucralosa
Preparación:
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TÉ SIN TEINA "ROOIBOS"
Ingredientes
Preparación:
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CAPUCCINO ALTO EN PROTEINAS
Ingredientes
1 vaso de agua
1 ramita de canela
1 rodajita de jengibre pelado
1 cucharita de Café
descafeinado
(1g) cucharadita de cacao en
polvo sin azúcar
Endulzante
4 (41,5 g) cdas de Whey
Protein Cooking
Preparación
1.-En una olla pequeña añadir el
agua, la canela, y jengibre; llevar la
olla a fuego medio hasta que hierva.
Añadir el café, cacao y endulzante,
dejar al fuego hasta que hierva
nuevamente, apagar y retirar la olla
del fuego.
2.-Por último agregar Whey Protein
Neutro, mezclar hasta disolver
completamente.
63
Servir.
CHAI LATTE PROTEIN
Ingredientes
50 ml de agua
1 bolsa de té Chai
1 rodajita de jengibre pelado
1 taza de leche descremada
1 ramita de canela y en polvo
1 estrella de anís
1 clavo de olor
15 gramos de Whey Protein
Cooking
Preparación:
Ingredientes
Instrucciones
65
PONCHE PALITO
Ingredientes
Instrucciones
66
Espero te hayan encantado!!
paulacamusnut