Bioplat Segundo Previo

BIOPLAT – PRIMER PREVIO
DANIEL ENRIQUE MONTERO LOZANO

Código: 1192782
JULIANA RUEDA PEREZ
Código:1192772
Docente:
Ing. Antonio Vicente Granados Guerrero
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
CÚCUTA
2023
1.Idea del producto
Platos hondos biodegradables y compostables elaborados a base del bagazo de caña de azúcar.
2.Nombre del producto e imagen publicitaria
El nombre de nuestro producto es “BIOPLAT”
El logo de nuestro producto está conformado por un plato con sus respectivos cubiertos, como
símbolo del producto que vamos a vender. Dentro de él se encuentra dos flechas que simbolizan que
el producto es biodegradable y se encuentra acompañado de una siembra de caña de azúcar ya que
también compostable.
La psicología del color, muestra el color crema o beige como el color idóneo para evocar la paz, la
tranquilidad y el equilibrio, representa lo simple y sereno, lo sencillo, básico y libre de pretensiones.
Además, nuestros platos son de este color, por lo que este representa todo lo que queremos reflejar.
Por último, el color verde representa el crecimiento, la renovación y el renacimiento, en este caso
puede asociarse con la frescura, lo orgánico y la riqueza de la naturaleza y representa uno de los
posibles colores de la caña.
3.Descripción del producto
Nuestro producto “Bioplat” consiste en platos hondos biodegradables y compostables elaborados

principalmente con el almidón del bagazo de la caña de azúcar, estos pueden ser usados en
cualquier evento para servir alimentos húmedos y secos para el consumo de cualquier ser humano.
Con estos se busca ayudar a mitigar el impacto que generan los plásticos de un solo uso sobre el
medio ambiente ya que su proceso de fabricación es totalmente ecológico, no contamina el suelo, el
agua o el aire y es de fácil desintegración, al tener contacto con factores atmosféricos como la
humedad del aire y la lluvia, logrando degradarse en 90 días. Por otro lado, estos tienen una gran
resistencia a cualquier temperatura lo que los hace aptos para el microondas y congelables. Sin
embargo, al momento de almacenarlos deben ser conservados a temperatura ambiente (20 a 25 °C).
Con enfoque al medio ambiente, nuestro producto “Bioplat” viene empacado en bolsas que se
deshacen si el agua está a una temperatura de 85 °C haciendo de esta menos contaminante para el
medio ambiente. En su interior encontrara una docena de nuestros platos.
Al ser adquiridos al por mayor nuestro producto será entregado en cajas que contendrán 12 paquetes
de 12 unidades, además contamos con garantía de 30 días por defectos de fabrica (defectos en la
forma y dureza).
Dimensiones
Alto 5.4 cm
Diámetro 15.5 cm
Especificaciones Generales
Otros insumos Soda caustica, hipoclorito, encolante e

hidrolizante
Peso 10 gr
Capacidad 17 oz
Color Beige
Vida útil Hasta 12 meses
Disposición Paquetes de 12 unidades
Conservación Temperatura ambiente
Pago De contado
Tipo de entrega Despacho a domicilio

Tiempo de entrega 1-3 días
4.Estudio del mercado
4.1 Estudio de la demanda
4.1.1 Estudio de la demanda del cliente usuario final
4.1.1.1. Definición de las características del cliente usuario final
Nuestros clientes son hombres y mujeres dentro del área metropolitana de Cúcuta, con edades de 15
años en adelante, con estrato socioeconómico del 3 al 6.
4.1.1.2. Cantidad de población que cumple con dichas características
Se estima que 600.000 personas serán nuestros clientes ya que cumplen con las características
propuestas.
4.1.1.3. Determinación de la muestra
2
N .Z . p.q
n= 2 2
e ( N−1 ) + Z . p . q
(600.000) .1,96 2 .0,5 .0,5

n=
0,052 ( 600.000−1 )+ 1,962 .0,5 .0,5
n=383,9 ≈384
Con ayuda de la fórmula pudimos identificar que la encuesta será realizada a 384 personas que
estarán distribuidas de la siguiente manera:
En el municipio de Cúcuta se encuestarán 288 personas que sería el 75% del total, en Villa del
Rosario se les realizará a 27 personas que serían el 7%, en los Patios a 31 personas que son el 8%,
seguidamente está el Zulia en donde se encuestara a 23 personas y finalmente en San Cayetano y
Puerto Santander serán el 2% cada una con 7 y 8 personas encuestadas respectivamente.
4.1.1.4. Definición de la forma como se realizará la encuesta
La encuesta consta de dos etapas, en donde en la primera se les hará preguntas básicas a las
personas de manera presencial en barrios de estratos del 3 al 6, para determinar si son parte de
nuestros potenciales clientes, además se les mostrara el producto, seguida de una descripción de este
y sus características. Si los encuestados cumplen con las características requeridas se entregará una
unidad de nuestro producto para lo prueben durante una semana. La segunda etapa se llevará a cabo
por medio telefónico transcurrido el tiempo de prueba, en donde se le realizará la segunda parte de
la encuesta.
4.1.1.5. Listado de preguntas de la encuesta
Primera parte de la encuesta:
1. ¿En qué rango de edad se encuentra?
 Menos de 15 años (Si la persona responde menos de 15 años, se acaba la encuesta y no se

le entrega el producto)
 Mas de 15 años
2. ¿Estaría dispuesto a probar nuestro producto por una semana con el compromiso de responder
una segunda encuesta por medio telefónico?
 Si
 No
(Si la persona responde SI se hará entrega del producto y se pedirá el número telefónico para pasar a
la segunda etapa)
Segunda parte de la encuesta:
1.Indique el rango de satisfacción que le ofreció nuestro producto
 Muy satisfecho
 Satisfecho
 Neutral
 Insatisfecho
 Muy insatisfecho
2. ¿Le interesaría adquirir el producto? (De ser negativa la respuesta se acaba la encuesta)
 Si
 No
3. ¿Estaría dispuesto a pagar un rango de entre 8.000 y 10.000 pesos por un paquete (12 unidades)
de este producto?
 Si
 No
4. ¿Cuántas paquetes (12 unidades) estaría dispuesto a adquirir mensualmente?
 De 1 a 2 paquetes
 Más de 7 paquetes
5. ¿Cómo le gustaría conocer más sobre el producto?
● Videos publicitarios
● Volantes explicativos
● Una red social
● Pancartas
● Radio
● Valla publicitaria
4.1.1.6. Resultados
Primera parte de la encuesta:
1. ¿En qué rango de edad se encuentra?
 Menos de 15 años (Si la persona responde menos de 15 años, se acaba la encuesta y no se

le entrega el producto)
 Mas de 15 años
84; 22%
Menos de 15
Mas de 15
300; 78%
Dados los resultados se pudo analizar que la mayoría de las personas encuestadas cumplen con la
edad requerida, es decir, mayor de 15 años, por lo que podrán dar una crítica más acertada del
producto.
2. ¿Estaría dispuesto a probar nuestro producto por una semana con el compromiso de responder
una segunda encuesta por medio telefónico?
 Si
 No
(Si la persona responde SI se hará entrega del producto y se pedirá el número telefónico para pasar a
la segunda etapa)
50; 17%
SI
NO
250; 83%
El mayor porcentaje de personas encuestadas se mostró interesado en probar los platos

biodegradables y dar su opinión lo que nos muestra que el producto es innovador y llamativo para
muchos.
Segunda parte de la encuesta:
1.Indique el rango de satisfacción que le ofreció nuestro producto
 Muy satisfecho
 Satisfecho
 Neutral
 Insatisfecho
 Muy insatisfecho
3; 1%
45; 18%
95; 38%
Muy satisfecho
Satisfecho
Neutral
Insatisfecho
Muy insatisfecho
107; 43%
Después de que las personas interesadas probaran el producto se encontró que un gran porcentaje
quedó satisfecho con el producto, lo que nos muestra que Bioplat cumple de manera correcta con su
funcionalidad. De la misma manera, las personas que se sintieron insatisfechas manifestaron que
nuestros platos no cumplieron con sus expectativas ya que no le supieron dar el uso adecuado.
2. ¿Le interesaría adquirir el producto? (De ser negativa la respuesta se acaba la encuesta)
 Si
 No
20; 8%
SI
NO
230; 92%
Los datos obtenidos nos muestran que el 92% de las personas encuestadas muestran interés por
adquirir el producto por lo que se deduce que tendremos una gran cantidad de posibles clientes.
3. ¿Estaría dispuesto a pagar un rango de entre 8.000 y 10.000 pesos por un paquete (12 unidades)
de este producto?
 Si
 No (De ser negativa la respuesta se acaba la encuesta)
4; 2%
SI
NO
226; 98%
Mediante los resultados obtenidos se encontró que el rango de precio propuesto inicialmente es
aceptado por la gran mayoría de los posibles clientes, por lo que el producto tendrá un buen grado
de aceptación en el mercado
4. ¿Cuántas paquetes (12 unidades) estaría dispuesto a adquirir mensualmente?
 Más de 7 paquetes
38; 17% 48; 21%
De 1 a 2 paquetes
55; 24% De 3 a 4 paquetes
De 5 a 6 paquetes
Más de 7 paquetes
85; 38%
Los datos obtenidos nos dejan ver que la mayoría de nuestros posibles clientes utilizarían con una
frecuencia diría nuestros platos por lo que se evidencia que es un producto útil que se puede utilizar
en la vida cotidiana. Por otro lado, se calculó que mensualmente se venderían mínimo 938 paquetes
de Bioplat
5. ¿Cómo le gustaría conocer más sobre el producto?
● Videos publicitarios
● Volantes explicativos
● Una red social
● Pancartas
● Radio
● Valla publicitaria
45; 20% 42; 19%
9;
4%
15; 7% Videos publicitarios
Volantes explicativos
20; 9% Una red social
Pancartas
Radio
Valla publicitaria
95; 42%
Finalmente, se puedo analizar que la mejor manera de hacer publicidad, y la que las personas
prefieren, son las redes sociales, ya que actualmente estamos en una era tecnológica y a través de
esta se llega fácilmente a más personas. Así mismo, se puede implementar el uso de vallas
publicitarias en lugares estratégicos que sean bastantes concurridos. Sin embargo, no se dejarán de
lado los demás medios publicitarios.
4.1.2. Estudio de la demanda de cliente intermediario
4.1.2.1 Cantidad de población de clientes intermediarios
Nuestro producto será vendido a través de distribuidores, es decir, almacenes de cadena,

supermercados y tiendas de Cúcuta y su área metropolitana, por lo tanto, se estima que contaremos
con un total de 30.000 establecimientos en donde se podrán encontrar nuestros platos.
4.1.2.2 Determinación de la muestra
N . Z2. p . q
n= 2 2
e ( N−1 ) + Z . p . q
(30.000) .1,962 .0,5 .0,5

n=
0,052 ( 30.000−1 )+1,96 2 .0,5 .0,5
n=379,3 ≈379
Con ayuda de la fórmula pudimos identificar que la encuesta será realizada a 379 distribuidores.
4.1.2.3 Definición de la forma como se realizará la encuesta a clientes intermediarios
Esta encuesta se realizará de manera presencial en donde se visitará cada establecimiento y se

mostrará a cada uno de ellos el producto, acompañado de la descripción del mismo, con el fin de dar
a conocer las características y beneficios que este posee.
4.1.2.4 Listado de preguntas de la encuesta
La encuesta contendrá las siguientes preguntas:
1. ¿Se encuentra interesado en vender nuestro “Bioplat” en su establecimiento comercial?
 Si
 No (De ser negativa la respuesta se da por terminada la encuesta)
2. ¿Está dispuesto a vender el producto con un margen de comercialización del 20%?
 Si
3. ¿Su establecimiento cuenta con la temperatura adecuada (20 a 25 ∘c) para que el producto
se conserve en excelentes condiciones?
 Si
4. ¿Cuántos paquetes (de 12 unidades cada uno) estaría dispuesto a comercializar

mensualmente?
 De 100 a 200
 De 300 a 400
 De 500 a 600
 Mas de 600
5. ¿Qué otras marcas de platos desechables comercializan en su establecimiento? (Escoja
máximo 2)
 Darnel
 Tami
 TLD
 Domingo
 Geopack
 Ecogreen
 Green panking
 Otro
4.1.2.5 Resultados
1. ¿Se encuentra interesado en vender nuestro “Bioplat” en su establecimiento comercial?
 Si
80; 21%
SI
NO
299; 79%
Se observa que la mayoría de los distribuidores les llama la atención y están interesados en vender
nuestro producto en su establecimiento.
2. ¿Está dispuesto a vender el producto con un margen de comercialización del 20%?
 Si

24; 8%
SI
NO
275; 92%
Con los datos obtenidos se concluye que la mayoría de los distribuidores aceptan un margen de
comercialización del 20%, lo que muestra que el porcentaje elegido es el idóneo y traerá buenas
ganancias para los establecimientos, lo que lo hace un producto atractivo para el mercado.
3. ¿Su establecimiento cuenta con la temperatura adecuada (20 a 25 ∘c) para que el producto
se conserve en excelentes condiciones?
 Si
10; 4%
SI
NO
265; 96%
El 96% de los establecimientos cumplen con las condiciones adecuadas para la preservación de
nuestro producto, por otro lado, hay un pequeño porcentaje que no tiene la ventilación adecuada por
lo que no son aptos para distribuir los Bioplat ya que afectaría el buen estado del producto
proporcionando mala imagen y buen mal servicio a nuestros clientes.
4. ¿Cuántos paquetes (de 12 unidades cada uno) estaría dispuesto a comercializar

mensualmente?
 De 100 a 200
 De 300 a 400
 De 500 a 600
 Mas de 600
43; 16%
79; 30%
De 100 a 200
57; 22% De 300 a 400
de 500 a 600
Más de 600
86; 32%
Con los datos obtenidos se pudo analizar que se podrá distribuir nuestro producto en un aproximado
de 265 establecimientos, por lo que tendrá una gran visibilidad. Por otro lado, la mayoría de estos
estarían dispuestos a comercializar grandes cantidades de este.
5. ¿Qué otras marcas de platos desechables comercializan en su establecimiento? (Escoja

máximo 2)
 Darnel
 Tami
 TLD
 Domingo
 Geopack
 Ecogreen
 Green panking
 Otro
50; 9%
150; 28%
82; 15% Darnel
Tami
TLD
Domingo
Geopack
105; 20% 30; 6% Ecogreen
Green panking
78; 15% 20; 4%
Otro
15; 3%
En base a los resultados obtenidos se pudo observar que hay un gran número de productos similares
que se venden en estos establecimientos por lo que hay una gran competencia en el mercado, siendo
los más fuertes los de las marcas Darnel y Ecogreen.
4.2 Estudio de proveedores
4.2.1 Definición de las "características técnicas" de cada una de las 3 materias primas
principales en la elaboración del producto.
Para la elaboración de los platos biodegradables se requiere de tres materias primas principales, el
bagazo de la caña de azúcar, soda caustica e hipoclorito de sodio.
Las características técnicas que debe presentar cada uno de ellos son las siguientes:
 Bagazo de caña de azúcar: debe estar seca y empacada en bultos o costales de 60 kg para
su mejor manejo.
 Soda caustica: se requiere de manera solida empacada en bolsas de 25 kg.
 Hipoclorito de sodio: se requiere de manera líquida con una concentración del 3,5%, en
barriles de 42 galones.
4.2.1.1 Cantidad de población de clientes proveedores de cada una de las 3 materias primas
Contamos con 3 materias primas principales que son el bagazo de caña de azúcar, soda caustica e
hipoclorito. La primera y más importante no se encuentra en la ciudad de Cúcuta, por lo que es
necesario buscar proveedores fuera de la ciudad y se estima que hay 7 proveedores de esta. Por otro
lado, para la soda caustica e hipoclorito se estima un total de 6 proveedores para cada uno.
4.2.1.2 Determinación de la muestra para cada uno de los proveedores de las 3 materias
primas
2
N .Z . p.q
n= 2 2
e ( N−1 ) + Z . p . q
n(Bagazo de caña de azucar )=(7) ¿ ¿
n(Bagazo de caña de azucar )=7
n( soda caustica e hipoclorito)=(6)¿¿
n( soda caustica e hipoclorito)=6
Con ayuda de la formula pudimos identificar que la encuesta será realizada a 7 proveedores de
bagazo de caña de azúcar, 6 para soda caustica y 6 para el hipoclorito.
4.2.1.3 Definición de la forma como se realizará la encuesta a proveedores de las 3 materias

primas
La encuesta a proveedores consta de una sola parte, debido a que algunos de los proveedores se
encuentran fuera de la ciudad se realizará de manera virtual mediante correo electrónico. La
encuesta para cada tipo de proveedor consta de 5 preguntas.
4.2.1.4 Listado de preguntas de la encuesta para cada uno de los 3 proveedores de las materias
primas
Encuesta Proveedores bagazo de caña de azúcar
1. Para la elaboración de nuestro producto se necesita que la materia prima (bagazo de caña de
azúcar) llegue seca y empacada en bultos o costales de 60 kg. ¿Cumple su bagazo con estas
características?
 Si
2. Para la elaboración de nuestro producto se necesitaría un aproximado de entre 100- 200
toneladas al mes de su material para suplir nuestras necesidades de forma estable, ¿cumple
con este requerimiento al momento de proveer su producto?
 Si
3. ¿Puede cumplir con un plazo de entrega de entre 5 a 7 días desde la realización del pedido?
 Si
4. ¿Estaría dispuesto a proveer su material junto con los gastos de logística e impuestos
incluidos hasta la ciudad de Cúcuta por un rango entre $1.000.000 a $1.300.000 la tonelada
al por mayor?
 Si
5. Si se llegara a concretar una alianza comercial ¿Aceptaría pagos del 50% al momento de la
entrega del pedido y el 50% restante 20 días después?
 Si
 No
Encuesta proveedores soda caustica
1. Para la elaboración de nuestro producto se necesita que se nos provea soda caustica de
manera solida empacada en bolsas de 25 Kg. ¿Cumple su producto con estas
características?
 Si
• Si
• No
 Si
incluidos en la ciudad de Cúcuta por un rango entre $1.500.000 a $1.700.000 la tonelada al
por mayor?
• Si
• No (De ser negativa la respuesta se da por terminada la encuesta)
• Si
• No
Encuesta proveedores Hipoclorito de sodio
1. Para la elaboración de nuestro producto se requiere que se provea hipoclorito de sodio al

3,5% de forma líquida en barriles de 42 galones. ¿Cumple su producto con estas
características?
 Si
2. Para la elaboración de nuestro producto se necesitaría un aproximado de entre 20-40
barriles al mes de su material para suplir nuestras necesidades de forma estable, ¿cumple
• Si
 Si
incluidos en la ciudad de Cúcuta por un rango entre $1.000.000 a $1.500.000 el barril al por
mayor
 Si
 Si
 No
4.1.1.6. Resultados
Encuesta Proveedores bagazo de caña de azúcar
1. Para la elaboración de nuestro producto se necesita que la materia prima (bagazo de caña de
azúcar) llegue seca y empacada en bultos o costales de 60 kg. ¿Cumple su bagazo con estas
características?
 Si
2; 29%
SI
NO
5; 71%
La mayoría de los proveedores del bagazo de caña de azúcar nos pueden proveer de esta materia
prima cumpliendo con las características requeridas, por otro lado, dos de estos no podrían ser
nuestros proveedores ya que el no estar seca traería para nosotros un aumento de gastos al tener que
añadir una etapa de secado.

 Si
1; 20%
SI
NO
4; 80%
Según a los resultados obtenidos, 4 de los proveedores del bagazo de la caña de azúcar si poseen la
capacidad necesaria, por lo que son aptas y darían un mejor cumplimiento a los pedidos realizados,
lo que traería para nosotros un buen ritmo de producción al contar con la materia prima necesaria.
 Si
SI
NO
4; 100%
Se puede observar que todos los proveedores pueden cumplir con el plazo de entrega requerido, lo
que representa para nuestra empresa grandes beneficios ya que a pesar de que estos se encuentran
fuera de la ciudad de Cúcuta pueden entregar el bagazo a tiempo evitado retrasos en la producción
de nuestro producto.
incluidos hasta la ciudad de Cúcuta por un rango entre $1.000.000 a $1.300.000 la tonelada
al por mayor?
 Si
1; 25%
SI
NO
3; 75%
Según los resultados, 3 de estos proveedores están dispuestos a vendernos esta materia prima al
precio que sugerimos al por mayor, lo que es beneficioso para nosotros ya que se ajusta al
presupuesto que se tiene para llevar a cabo el proyecto.
 Si
 No
SI
NO
3; 100%
El total de los proveedores, es decir, los 3 que son los más aptos para proveernos el bagazo de caña
de azúcar manifestaron que si aceptan pagos a créditos con los tiempos que sugerimos, lo que nos
facilitara el pago de los pedidos realizados.
Encuesta proveedores soda caustica
1. Para la elaboración de nuestro producto se necesita que se nos provea soda caustica de
manera solida empacada en bolsas de 25 Kg. ¿Cumple su producto con estas
características?
 Si
1; 17%
SI
NO
5; 83%
La mayoría de los proveedores de la soda caustica nos pueden proveer de esta materia prima
cumpliendo con las características requeridas, por otro lado, uno de estos no podría ser nuestro
proveedor ya que al no presentarse la soda en estado sólido nos dificulta el proceso de producción.

• Si
1; 20%
SI
NO
4; 80%
Según a los resultados obtenidos, 4 de los proveedores de la soda caustica si poseen la capacidad
necesaria, por lo que son aptas y darían un mejor cumplimiento a los pedidos realizados, lo que
traería para nosotros un buen ritmo de producción al contar con la materia prima necesaria.
 Si
1; 25%
SI
NO
3; 75%
Se puede observar que 3 de los proveedores pueden cumplir con el plazo de entrega requerido, lo
que representa para nuestra empresa grandes beneficios ya que pueden entregar la soda caustica a
tiempo evitado retrasos en la producción de nuestro producto.
incluidos en la ciudad de Cúcuta por un rango entre $1.500.000 a $1.700.000 la tonelada al
por mayor?
• Si
1; 33%
SI
NO
2; 67%
• Si
• No
SI
NO
2; 100%
El total de los proveedores, es decir, los 2 que son los más aptos para proveernos la soda acústica
manifestaron que si aceptan pagos a créditos con los tiempos que sugerimos, lo que nos facilitara el
pago de los pedidos realizados.
Encuesta proveedores Hipoclorito de sodio
1. Para elaboración de nuestro se requiere que se provea hipoclorito de sodio al 3,5% de forma
líquida en barriles de 42 galones. ¿Cumple su producto con estas características?
 Si
SI
NO
6; 100%
Todos los proveedores del hipoclorito de sodio nos pueden proveer de esta materia prima
cumpliendo con las características requeridas, lo que nos facilita el proceso de producción
elaborando un producto de calidad con las materias primas indicadas.
2. Para la elaboración de nuestro producto se necesitaría un aproximado de entre 20-40

barriles al mes de su material para suplir nuestras necesidades de forma estable, ¿cumple
• Si
1; 17%
SI
NO
5; 83%
Según a los resultados obtenidos, 5 de los proveedores del hipoclorito de sodio si poseen la
capacidad necesaria, por lo que son aptas y darían un mejor cumplimiento a los pedidos realizados,
lo que traería para nosotros un buen ritmo de producción al contar con la materia prima necesaria.
 Si
1; 20%
SI
NO
4; 80%
Se puede observar que 4 de los proveedores pueden cumplir con el plazo de entrega requerido, lo
que representa para nuestra empresa grandes beneficios ya que pueden entregar el hipoclorito a
tiempo evitado retrasos en la producción de nuestro producto.
incluidos hasta la ciudad de Cúcuta por un rango entre $1.000.000 a $1.500.000 el barril al
por mayor?
 Si
SI
NO
4; 100%
 Si
 No
2; 50% 2; 50%
SI
NO
La mitad de nuestros proveedores que son los más aptos para proveernos el hipoclorito de sodio
manifestaron que si aceptan pagos a créditos con los tiempos que sugerimos, lo que nos facilitara el
pago de los pedidos realizados.
4.3 Determinación de cantidad de productos que el mercado está dispuesto a comprar según
los resultados de la encuesta de usuarios consumidor final
Según a los resultados obtenidos en la encuesta de usuario consumidor final, el 58,86% de los
encuestados inicialmente, es decir, 226 personas, serán nuestros posibles clientes y se estima que
mensualmente compren en total 938 paquetes de nuestro producto, por lo que anualmente serian
11.256 paquetes. Sin embargo, en total se estima que nuestros clientes sean 600.000 personas, por
lo que podríamos producir anualmente 29.883.186 de Bioplat. No obstante, por factores como la
competencia u otros que no podamos predecir produciremos solo 24.000.000 paquetes de nuestros
platos.
4.3.1 Decisión del porcentaje con la que se iniciará la producción
Proyectamos que anualmente esta producción aumentara un 2% ya que en este momento en el

mundo está tomando gran importante el medio ambiente y las personas están empezando a tener
más conciencia ambiental, por lo tanto, nuestro producto al ser a biodegradable y compostable será
más llamativo. Sin embargo, también tuvimos en cuenta que hay una gran variedad de productos
similares al nuestro, por lo que hay una gran competencia.
4.3.2 Proyección de producción desde el 2024 al 2034
AÑO PAQUETES
2024 24000000
2025 24480000
2026 24969600
2027 25468992
2028 25978372
2029 26497939
2030 27027898
2031 27568456
2032 28119825
2033 28682222
2034 29255866
BIOPLAT
30000000
29255866
29000000 28682222
28119825
28000000 27568456
27027898
27000000 26497939
VENTAS (PAQUETES)
25978372
26000000 25468992
24969600
25000000 24480000
24000000
24000000
23000000
22000000
21000000
20000000
2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030 2031 2032 2033 2034
AÑO
5. Tamaño del proyecto
El proyecto se realizará en dos etapas en donde se hará una primera inversión en el año 2023 y otra
en el 2028 para así lograr cubrir la producción propuesta en la anterior proyección
BIOPLAT
30000000
29255866
29000000 28682222
28119825
28000000 27568456
27027898
27000000 26497939
25978372
VENTAS (PAQUETES)
26000000 25468992
24969600
25000000 24480000
24000000
24000000
23000000
22000000
21000000
20000000
2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030 2031 2032 2033 2034
AÑO
6. Macro y micro localización
MACROLOCALIZACIÓN
San José de Cúcuta Area Metropolitana
Criterio
Comuna 1 Comuna 2 Comuna 3 Comuna 4 Comuna 5 Comuna 6 Comuna 7 Comuna 8 Comuna 9 Comuna 10 Villa del Rosario Los Patios El Zulia San Cayetano Puerto Santander
Precio de la Tierra 6 2 5 5 4 7 7 6 8 8 5 5 5 6 6
Continuidad servicios públicos 6 8 6 6 8 5 7 7 5 5 3 6 4 5 6
Energía- caracteristicas de las redes 5 7 5 5 9 5 5 7 5 6 6 7 4 5 5
Cobertura Internet 7 7 7 7 8 6 5 6 4 4 5 7 3 4 5
Cobertura Telefonía Celular 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 6 6 4 5 5
Inundacion 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 6 5 5 6
Tamaño de la vía 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 2 5 1 3 3
Calidad de la vía 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 2 6 1 3 3
Seguridad y peligrosidad 6 8 6 6 7 5 4 4 2 2 5 6 5 4 4
Continuidad Servicio de transporte 6 6 6 6 6 6 6 4 3 3 4 6 4 3 3
POT 3 3 3 3 8 3 3 3 3 3 7 7 3 4 3
63 65 62 62 74 61 61 61 53 54 51 67 39 47 49
Después de haber realizado la macro localización y evaluar las características y demás condiciones que serían favorables para la empresa, se eligió
la comuna 5 que está formada por los barrios: Ciudad Jardín, Colpet, El Bosque, Gratamira, Guaimaral, Gualanday, La Mar, La Merced, Lleras
Restrepo, Paraíso, Pescadero, Portachuelo, Prados del Norte, San Eduardo I Y II, Sector Cerro De La Cruz, Sevilla, Urb. La María, Urb. Niza, Urb.
Santa Helena, Urb. Tasajero, Zona Franca, Zona Industrial, Zulima, Cerro La Cruz
MICROLOCALIZACIÓN
COMUNA 5 (Zona Industrial)
Criterio Av. 4 # 8N-48 Calle 8N # 4-13 Av. 4 # 7N-65
Tamaño bodega 10 8 7
Forma bodega 7 7 9
Topografía bodega 9 8 1
Precio de la bodega 2 10 3
Continuidad Servicios Públicos 4 4 10
Inundable 4 2 6
Necesidad Adecuaciones 5 10 5
41 49 41
De este grupo amplio de barrios escogimos la zona industrial ya que aquí se encuentran la mayoría
de industrias y hay un mayor flujo de comercio. Dentro de esta zona encontramos 3 diferentes
puntos y evaluando nuevamente las características se eligió el punto que esta de color azul con la
dirección Calle 8N # 4-13 Zona Industrial.
7. Flujo del proceso de producción

El anterior diagrama pertenece a la representación gráfica del flujo de los procesos, en el cual se
manifiesta como el bagazo de caña de azúcar, en calidad de materia prima, es sometida a diversas
transformaciones secuenciales que permiten llegar a la fabricación final, la cual corresponde a los
platos biodegradables.
8. Matrices de cantidades totales en cada etapa
Recepción y almacenamiento de materia prima

Criterios Primera etapa Segunda etapa
El tamaño del terreno es de 1700 m2, en los cuales esta

construido una bodega de 1300 m2. La materia prima será
recibida en parte exterior de la empresa que esta bajo
techo y será almacenada en 4 áreas diferentes de 30 m2
En la segunda etapa se ampliara las zonas
cada una, separándose por el tipo de materia prima. El
de almacenaje , adquiriendo nuevos
bagazo se almacenara en condiciones secas sobre pallets
Espacio físico espacios para el almacenamiento que
de plástico que eviten su contacto con el suelo. En sus
tengan 50 m2 cada uno( en la zona que
respectivas áreas se almacenará el encolante y la soda
esta sin construir)
caustica en sus diferentes estantes y por ultimo el
hipoclorito si será almacenado en barriles puestos sobre el
suelo evitar la exposición al calor, la luz, la contaminación
con metales pesados y elementos que puedan alterar el pH
4 Monta cargas industriales, que cuentan con una capacidad

Maquinaria 2 Monta cargas industriales adicionales
de carga de hasta 10 toneladas
Un equipo de ventilación industrial, para evitar la humedad

Equipos y un computador para llevar el inventario de la materia No se requieren equipos adicionales
prima entrante y 1 computador
Muebles 1 Escritorio, 1 silla, 60 estantes y 30 pallets 30 estantes y 20 pallets adicionales
2 operarios de monta cargas , un auxiliar

4 operarios de montacargas, 1 que lleve el inventario y 2
Personal de inventario y 1 operarios de calidad
operarios para realizar ensayos de calidad
adicionales
1.948 toneladas de bagazo de caña de

1.800 toneladas de bagazo de caña de azúcar, 300 toneladas
azúcar, 325 toneladas de soda caustica,
MP de soda caustica, 360 galones de hipoclorito y 300 galones
390 galones de hipoclorito y 325 galones
de encolante
de encolante
Desechos barriles, bolsas plásticas y costales barriles, bolsas plásticas y costales
Se realizara un ensayo de peso de húmedo y seco para

corroborar que el bagazo cumpla con las condiciones
Se realizaran los mismo ensayos en la
Calidad requeridas. Por otro lado hacer un ensayo para determinar
segunda etapa
la concentración del hipoclorito y finalmente un ensayo de
peso para revisar vengan con el peso requerido
Corte de bagazo
Para la primera etapa del proceso productivo

En la segunda etapa se ampliara el espacio de
se contara con un espacio abierto (sin
Espacio físico producción, aprovechando el espacio de
divisiones en el interior de la bodega) de 1115
almacenamiento, siendo esta de 1235 m2
m2 y un baño para operarios de 15m2
1 Máquina Cortadora (PP-600R) con capacidad

Maquinaria 1 Maquina cortadora adicional
de 1000-1500 kg/h y 1 monta carga industrial
Banda transportadora que conecta las

Equipos No se requiere de otro equipo
diferentes etapas del proceso
Muebles 0 0
Personal 3 operario 1 operario adicional
MP 1.800 toneladas de bagazo de caña de azúcar 1.948 toneladas de bagazo de caña de azúcar
Desechos 0 0
El operario deberá cerciorarse que el bagazo

cortado sea reducido a un tamaño
Calidad Se realizara el mismo proceso de calidad
menor de una pulgada y rajarlas si es muy
gruesa
Macerado del bagazo (extracción de la pulpa) y cocción

Se utilizara el mismo espacio para todo el
Espacio físico producción , aprovechando el espacio de
proceso productivo es decir 1115 m2
almacenamiento, siendo esta de 1235m2
1 Máquina maceradora con calor compuesta

por 3 ollas con capacidad de 400 y una de 300
Maquinaria 1 maquina maceradora adicional
litros, y 1 zorra para suplir la soda caustica
necesaria

diferentes etapas del proceso y que en esta
Equipos No se requiere de otro equipo
etapa contara con un recipiente para
depositar la pasta resultante
1 estante para mantener la soda caustica
Muebles No se requiere de otro mueble
requerida en el proceso
2 operarios para el manejo de la maquina y 1

operario para el abastecimiento de otras 2 operario de maquinaria adicional y uno de
Personal
materias primas( será el mismo que abastecimiento
abastecerá en las otras etapas)
Bagazo de caña resultante de la etapa Bagazo de caña resultante de la etapa

MP anterior, 300 toneladas de soda caustica y anterior, 325 toneladas de soda caustica y
agua agua
Desechos 0 0
Para probar que este proceso se haya

realizado de manera correcta se debe coger
Calidad una pequeña muestra de la pasta y probar Se realizara el mismo proceso de calidad
que los trozos de bagazo presentes en ella se
puedan deshacer con los dedos
Tamizado
En la segunda etapa se ampliara el

Se utilizara el mismo espacio para todo el proceso espacio de producción , aprovechando el
Espacio físico
productivo es decir 1115 m2 espacio de almacenamiento, siendo esta
de 1235 m2
1 Máquina Tamizadora modelo: HENGSHUN.Admite una

producción de 100 a 25.000 kg/h dependiendo del
No se requiere de mas maquinaria para la
Maquinaria producto, la abertura de la malla y el caudal de
segunda etapa
alimentación de la máquina. Es apta para tamizar desde 36
micras hasta 25 mm.
Banda transportadora que conecta las diferentes etapas del

No se requiere de mas equipos para la
Equipos proceso y que en esta etapa contara con un recipiente para
segunda etapa
depositar la pasta resultante. 1 medidor de pH
Muebles 0 0
Personal 2 operarios 1 operario adicional
MP Pasta resultante del proceso anterior Pasta resultante del proceso anterior
Desechos Agua con excesos de reactivos Agua con excesos de reactivos

Se debe realizar una prueba de
pH para acercar lo más posible a neutro, para mejorar la
calidad del plato resultante. Además se debe cerciorar que
agua resultante sea cristalina
Trituración

3 Licuadora industrial con capacidad de 100

Maquinaria 1 licuadora industrial adicional
litros

diferentes etapas del proceso y que en esta No se requiere de mas equipos para la segunda
Equipos
etapa contara con un recipiente para depositar etapa
la crema resultante
Muebles 0 0
Personal 2 operarios 1 operario
MP Pasta resultante del proceso anterior Pasta resultante del proceso anterior
Desechos 0 0
Se mide el espesor ya que la crema obtenida

debe ser suave y no ser muy espesa
Mezclado

1 Máquina mezcladora con capacidad de

Maquinaria No se requieren mas maquinas en esta etapa
100L~20000L (0-63 r/min), modelo: LIANHE

diferentes etapas del proceso y que en esta No se requiere de mas equipos para la
Equipos
etapa contara con un recipiente para segunda etapa
depositar la crema resultante
1 estante para depositar la otra materia prima No se requiere de mas muebles para la
Muebles
necesaria segunda etapa
Personal 2 operarios 1 operario
Crema de la etapa anterior, 360 galones de Crema de la etapa anterior 390 galones de
MP hipoclorito, 300 galones de encolante y agua hipoclorito, 325 galones de encolante y agua
proporcional al encolante proporcional al encolante
Desechos 0 0
Se debe cerciorar que todos los componentes

Calidad estén bien mezclados ya que la pasta puede Se realizara el mismo proceso de calidad
precipitarse al ser tan densa
Prensado
Espacio físico
de 1235 m2
1 Máquina de Prensado, marca: Ningún con capacidad de 25

Maquinaria 1 maquina adicional
toneladas
Banda transportadora que conecta las diferentes etapas del No se requiere mas equipos para la
Equipos
proceso segunda etapa
Muebles 0 0
MP Mezcla resultante del proceso anterior Mezcla resultante del proceso anterior
Exceso de humedad de la masa al
Desechos Exceso de humedad de la masa al prensarla
prensarla
No hay un proceso de calidad en esta

Calidad No hay un proceso de calidad en esta etapa
etapa
Secado

1 Máquina de secado con Capacidad de

Maquinaria 800kg/h, 1000kg/h, 1500kg/h.Modelo: 1 maquina adicional
Joyshine JSFG4000
Banda transportadora que conecta las No se requiere mas equipos para la segunda
Equipos
diferentes etapas del proceso etapa
Muebles 0 0
Personal 1 operario 1 operario adicional
MP Material compacto del proceso anterior Material compacto del proceso anterior
Desechos 0 0
Calidad No hay un proceso de calidad en esta etapa No hay un proceso de calidad en esta etapa
Termoformado

1 Máquina termoformadora. Modelo: HPC-660

Maquinaria JinXin.Dimensiones: 5800x2300x2400mm 1 maquina adicional
Peso: 10 T
Banda transportadora que conecta las No se requiere mas equipos para la segunda
Equipos
diferentes etapas del proceso etapa
Muebles 0 0
Personal 1 operario 1 operario
MP material del proceso anterior material del proceso anterior
Desechos 0 0
Realizar pruebas para comprobar que el

producto cumple con estándares de calidad(
Calidad Se realiza la misma prueba de calidad
resistencia, forma, color y demás
especificaciones)
Embalaje

Espacio físico
de 1235 m2
Maquinaria No se requiere de maquinaria No se requiere de maquinaria
Banda transportadora que conecta las diferentes etapas del

Equipos No se requiere equipos adicionales
proceso
1 estante donde los operarios encontrar la materia No se requiere de mas muebles

Muebles
requerida adicionales
Bolsas biodegradables y cajas donde se empacará el Bolsas biodegradables y cajas donde se

MP
producto empacará el producto
Desechos 0 0
Calidad No se tiene un proceso de calidad No se tiene un proceso de calidad
Almacenamiento producto terminado
El producto terminado ser almacenado en una

Se utilizara el mismo espacio en la segunda
Espacio físico bodega de 46 m2 con una pequeña oficina de 4
etapa
m2
Maquinaria 0 0
Equipos 1 computador y banda transportadora No se requiere mas equipos
Muebles 1 escritorio, 1 silla, 50 estantes 20 estantes adicionales
Personal 3 operarios No se requiere de mas operarios adicionales
MP 0 0
Desechos 0 0
Calidad Conteo de productos que entran en la bodega Conteo de productos que entran en la bodega
Área administrativa -financiera , legal, Rh, compras, vetas y marketing

8 oficinas que cuentan con 6 m2 cada una, 1
oficina de 8 m2( que será para dos personas
del departamento de ventas),una sala de
Se utilizara el mismo espacio en la segunda
Espacio físico juntas de 13 m2 , un baño de 3m2 para
etapa
mujeres y otro de 3m2 para hombres . Todo
esto será en una segunda planta, arriba del
área de producción
Maquinaria 0 0
11 computadores( uno para cada personal con
oficina y 1 para la sala de juntas), 6
Equipos No se requiere de mas equipos adicionales
impresora, internet, un video beam para sala
de juntas
18 sillas( 2 para cada oficina), 10 escritorios ,
Muebles 10 archivero, 10 sillas para sala de juntas y No se requiere de mas equipos adicionales
una mesa de conferencias
En esta área se requiere de 10 personas con
Personal distintos cargos en oficina, 15 preventistas y 5 No se requiere de mas personal adicionales
supervisores
MP 0 0
Papel y elementos de oficina, residuos Papel y elementos de oficina, residuos
Desechos
orgánicos, inorgánicos y sanitarios orgánicos, inorgánicos y sanitarios
Calidad
8.1 Suma de matrices
Espacio Físico
Primera etapa Segunda etapa
Almacén Bagazo 30 m2 50 m2
Almacén Hipoclorito 30 m2 50 m2
Almacén Soda caustica 30 m2 50 m2
Almacén Encolante 30 m2 50 m2
Área producción 1115 m2 120 m2
Baño operarios 15 m2 0
Almacén producto terminado 46 m2 0
Oficina jefe de bodega 4m 2 0
Oficina jefe de producción 6 m2 0
Oficina jefe de compras 6m 2 0
Oficina administración 6m 2 0
Oficina contabilidad 6 m2 0
Oficina gerente 6m 2 0
Oficina asesor legal 6m 2 0
Oficina RRHH 6 m2 0
Oficina marketing 6m 2 0
Oficina de ventas 8m 2 0
Sala de juntas 13 m2 0
Baños área administrativa 6 m2 0
TOTAL 1375 m 2
320 m2
Maquinaria
Primera etapa Costo Segunda etapa Costo
Montacargas 5 $ 150.000.000 2 $ 60.000.000
Zorra 1 $ 300.000 0 $ -
Máquina Cortadora (PP-600R) 1 $ 2.500.000 1 $ 2.500.000
Máquina maceradora con calor 1 $ 35.000.000 1 $ 35.000.000
Máquina tamizadora 1 $ 20.000.000 0 $ -
Licuadora industrial 3 $ 41.580.000 1 $ 13.860.000
Máquina mezcladora 1 $ 15.000.000 0 $ -
Máquina de prensado 1 $ 10.000.000 1 $ 10.000.000
Máquina de secado 1 $ 20.000.000 1 $ 20.000.000
Máquina de termoformado 1 $ 60.000.000 1 $ 60.000.000
TOTAL 16 $ 354.380.000 8 $ 201.360.000
Equipos
Equipo de ventilación 1 $ 7.000.000 0 $ -
Banda transportadora 1 $ 100.000.000 0 $ -
Medidor de pH 1 $ 1.000.000 0 $ -
Computador 13 $ 26.000.000 0 $ -
Impresoras 6 $ 2.400.000 0 $ -
Video Beam 1 $ 2.500.000 0 $ -
TOTAL 23 $ 138.900.000 0 $ -
Muebles
Estantes 113 $ 226.000.000 50 $ 100.000.000
Pallets 30 $ 3.690.000 20 $ 2.460.000
Escritorio 12 $ 3.000.000 0 $ -
Sillas 30 $ 3.390.000 0 $ -
Archiveros 10 $ 2.400.000 0 $ -
Mesa de conferencias 1 $ 3.000.000 0 $ -
TOTAL 196 $ 241.480.000 70 $ 102.460.000
Personal
Primera etapa Segunda etapa
Operarios 25 13
Jefe de bodega 1 0
Auxiliar de bodega 1 1
Jefe de producción 1 0
Jefe de compras 1 0
Administrador 1 0
Asesor legal 1 0
Contador 1 0
Jefe RRHH 1 0
Director comercial 1 0
Jefe de ventas 1 0
Director creativo 1 0
Gerente 1 0
Preventistas 15 0
Supervisores 5 0
TOTAL 57 14
Materia Prima
Bagazo Caña de azúcar 1800 $ 1.800.000.000 1948 $ 1.948.000.000
Soda caustica 300 $ 450.000.000 325 $ 487.500.000
Hipoclorito 360 $ 360.000.000 390 $ 390.000.000
Encolante 300 $ 180.000.000 325 $ 195.000.000
TOTAL 2760 $ 2.790.000.000 2988 $ 3.020.500.000
9. Costos
Mano de obra directa Primera etapa Salario anual Segunda etapa Salario anual
Operarios 25 $ 348.000.000 13 $ 180.960.000
Auxiliar de bodega 1 $ 13.920.000 1 $ 13.920.000
TOTAL $ 361.920.000 $ 194.880.000
Mano de obra indirecta Primera etapa Salario anual Segunda etapa Salario anual
Jefe de producción 1 $ 27.000.000 0 $ -
Jefe de bodega 1 $ 18.000.000 0 $ -
Supervisores 5 $ 96.000.000 0 $ -
TOTAL $ 141.000.000 $ -
Mano de obra administrativa Primera etapa Salario anual Segunda etapaSalario anual
Jefe de compras 1 $ 30.000.000 0 $ -
Administrador 1 $ 33.000.000 0 $ -
Asesor legal 1 $ 33.100.000 0 $ -
Contador 1 $ 27.300.000 0 $ -
Jefe RRHH 1 $ 27.600.000 0 $ -
Director comercial 1 $ 38.000.000 0 $ -
Jefe de ventas 1 $ 28.900.000 0 $ -
Director creativo 1 $ 36.000.000 0 $ -
Gerente 1 $ 48.000.000 0 $ -
TOTAL $ 301.900.000 $ -
10.Organigrama de la empresa Bioplat
11.Distribucion en planta
Ver anexo 1. Distribución en planta-Bioplat

Bioplat Segundo Previo

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BIOPLAT – PRIMER PREVIO

DANIEL ENRIQUE MONTERO LOZANO

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

2.Nombre del producto e imagen publicitaria

El nombre de nuestro producto es “BIOPLAT”

3.Descripción del producto

Nuestro producto “Bioplat” consiste en platos hondos biodegradables y compostables elaborados

Otros insumos Soda caustica, hipoclorito, encolante e

Vida útil Hasta 12 meses

Disposición Paquetes de 12 unidades

Conservación Temperatura ambiente

Tipo de entrega Despacho a domicilio

4.Estudio del mercado

4.1 Estudio de la demanda

4.1.1 Estudio de la demanda del cliente usuario final

4.1.1.1. Definición de las características del cliente usuario final

4.1.1.2. Cantidad de población que cumple con dichas características

4.1.1.3. Determinación de la muestra

(600.000) .1,96 2 .0,5 .0,5

4.1.1.5. Listado de preguntas de la encuesta

Primera parte de la encuesta:

1. ¿En qué rango de edad se encuentra?

 Menos de 15 años (Si la persona responde menos de 15 años, se acaba la encuesta y no se

Segunda parte de la encuesta:

1.Indique el rango de satisfacción que le ofreció nuestro producto

4. ¿Cuántas paquetes (12 unidades) estaría dispuesto a adquirir mensualmente?

5. ¿Cómo le gustaría conocer más sobre el producto?

● Una red social

Primera parte de la encuesta:

1. ¿En qué rango de edad se encuentra?

 Menos de 15 años (Si la persona responde menos de 15 años, se acaba la encuesta y no se

El mayor porcentaje de personas encuestadas se mostró interesado en probar los platos

Segunda parte de la encuesta:

1.Indique el rango de satisfacción que le ofreció nuestro producto

4. ¿Cuántas paquetes (12 unidades) estaría dispuesto a adquirir mensualmente?

5. ¿Cómo le gustaría conocer más sobre el producto?

● Una red social

4.1.2. Estudio de la demanda de cliente intermediario

4.1.2.1 Cantidad de población de clientes intermediarios

Nuestro producto será vendido a través de distribuidores, es decir, almacenes de cadena,

4.1.2.2 Determinación de la muestra

(30.000) .1,962 .0,5 .0,5

4.1.2.3 Definición de la forma como se realizará la encuesta a clientes intermediarios

Esta encuesta se realizará de manera presencial en donde se visitará cada establecimiento y se

4.1.2.4 Listado de preguntas de la encuesta

La encuesta contendrá las siguientes preguntas:

1. ¿Se encuentra interesado en vender nuestro “Bioplat” en su establecimiento comercial?

 No (De ser negativa la respuesta se da por terminada la encuesta)

2. ¿Está dispuesto a vender el producto con un margen de comercialización del 20%?

 No (De ser negativa la respuesta se da por terminada la encuesta)

 No (De ser negativa la respuesta se da por terminada la encuesta)

4. ¿Cuántos paquetes (de 12 unidades cada uno) estaría dispuesto a comercializar

1. ¿Se encuentra interesado en vender nuestro “Bioplat” en su establecimiento comercial?

 No (De ser negativa la respuesta se da por terminada la encuesta)

2. ¿Está dispuesto a vender el producto con un margen de comercialización del 20%?

 No (De ser negativa la respuesta se da por terminada la encuesta)

 No (De ser negativa la respuesta se da por terminada la encuesta)

4. ¿Cuántos paquetes (de 12 unidades cada uno) estaría dispuesto a comercializar

5. ¿Qué otras marcas de platos desechables comercializan en su establecimiento? (Escoja

4.2 Estudio de proveedores

n(Bagazo de caña de azucar )=(7) ¿ ¿

n(Bagazo de caña de azucar )=7

n( soda caustica e hipoclorito)=(6)¿¿

n( soda caustica e hipoclorito)=6