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Actividad de aprendizaje N-2

Evidencia 5: Plan de muestreo “Recolección de información”

Andrea Saavedra Bolaños

Ángela María Cárdenas
Hasbleidy Johana Martinez Galvan
Agosto de 2019

SERVICIO NACIONAL DE APRENDISAJE

Negocios Internacionales
Ficha 1881682
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TABLA DE CONTENIDO

Capítulo 1 Introducción 3
Capítulo 2 Diseño de encuesta 4
Objetivos 6
Plan de muestreo 7
Aplicación de la encuesta 8
Validación y edición de los resultados 9
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Capítulo 1

Introducción

En el siguiente trabajo se puede apreciar como por medio de una investigación concreta
utilizando los aspectos de un diseño metodológico que permite determinar de manera efectiva la
muestra que refleje con exactitud las características de la población sometida al estudio, con la
siguiente encuesta podemos conocer la opinión y aceptación de un producto a exportar, en este
caso Aguacate Hass teniendo como finalidad ingresar al mercado de Estados Unidos.
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1. Tomen como referencia el resultado obtenido en la Evidencia 3: Ejercicio práctico

“Evaluar mercados potenciales” de esta guía de aprendizaje, después diseñen y
formulen, la encuesta que les permita medir el grado de aceptación del producto o servicio
dentro del país elegido.

DISEÑO DE ENCUESTA
Exportación de Aguacate Hass a Estados unidos

Mediante esta encuesta se quiere determinar el grado de aceptación del producto a exportar en
Estados unidos.

1. Género
a) Femenino
b) Masculino
c) Otro

2. ¿Su edad está entre?

a) 30 o menor
b) 31 a 40
c) 41 a 50
d) 51 a 60
e) 61 o mayor

3. ¿Dónde reside usted? (País/ Ciudad)

_____________________________

4. ¿Consume o ha consumido Aguacate Hass?

a) Si
b) No
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5. ¿Con que frecuencia lo consume?

a) Dos o tres veces por semana
b) Una vez al mes
c) Una vez por semana
d) No lo consume

6. ¿conoce las propiedades nutricionales que aporta el consumo del Aguacate Hass?
a) Sí
b) No

7. ¿Por qué consume aguacate?

a) Salud
b) Gusto
c) Belleza
d) otro
e) No lo consume

8. ¿Qué es lo que más le gusta del producto?

a) La calidad
b) Alto contenido de vitaminas
c) El sabor
d) No lo consume
e) La textura

9. Basándose en la calidad ¿Cómo califica este producto?

a) Muy alto
b) Alto
c) Bajo
d) Muy bajo
e) No lo consume
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10. ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por el producto?

a) 1 a 4 USD
b) 5 a 8 USD
c) 9 a 12 USD
d) 13 a 15 USD

11. ¿En qué presentaciones compra usted el aguacate?

a) Fruta
b) Guacamole
c) Pulpa
d) Aceite
e) No lo Consume

12. ¿Estaría dispuesto a incluir este producto en su dieta alimenticia?

a) Sí
b) No
c) Tal vez

2. Planteen los objetivos que esperan alcanzar con esta encuesta

OBJETIVOS:

Con el desarrollo de esta evidencia, se pretende principalmente conocer la aceptación del

producto a exportar, teniendo como término ingresar al mercado de Estados Unidos. Partiendo
desde la suposición del nivel de consumo de las personas que habitan en Bogotá y Cali,
ya que es imposible realizar la encuesta directamente con los habitantes de Estados Unidos.
Con la encuesta obtendremos los siguientes datos:

 El nivel de consumo del aguacate Hass en ciertas ciudades.

 Qué población consume más dicho producto
 Cuál es el rango de edades que más lo consume.
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 La percepción que tienen las personas sobre el aguacate Hass

 Identificaremos la presentación más usada por el consumidor.

3. Elaboren el plan de muestreo y determinen el tamaño de la muestra.

Población

La anterior encuesta fue realizada en dos ciudades del país, con la participación de amigos
familiares y conocidos de cada integrante del grupo de trabajo.

Plan de muestreo 
 Enfoque de esta investigación: Encuesta 
 Método de contacto: se realizó por medio de herramientas informáticas y de forma
presencial
 Tipo de personas encuestadas: se realizó con personas de sexo femenino y masculino, en
un rango de edad de menores de 18 a mayores de 60 años
 Cuantas personas serán entrevistadas: 30 personas 
 ¿Cómo debe llevarse a cabo la selección de los participantes en la muestra?: muestreo
probabilístico, aleatorio simple 

Tamaño de la muestra 
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Teniendo en cuenta que al realizar la fórmula matemática nos arroja que para obtener un
resultado confiable y viable para la aceptación del producto debemos realizar 286 encuestas
siendo este el 100% de la población.
Basándose en lo anterior se tomará un determinado grupo de selección de 30 personas
correspondientes a dos ciudades principales de Colombia y que estos habitantes se encuentran en
un promedio de edad de 18 a 60 años de edad.
Se obtendrá con la aplicación de esta encuesta y con sus respuestas una muestra de análisis
porcentual. 
En este caso la encuesta se realizó principalmente en 2 ciudades de Colombia y se le aplico a un
total de 30 habitantes de estas zonas.
En Bogotá se le aplico aproximadamente a 15 personas que laboran en la reclusión de mujeres el
Buen pastor el cual se encuentra ubicado en el barrio entre ríos en la ciudad de Bogotá, dichos
empleados son personas trabajadoras, amas de casa, padres de familia y estudiantes universitarios
pertenecientes a diferentes regiones del país y en el rango de edades desde los 25 hasta los 60
años de edad.
En Cali fue aplicada a 15 habitantes mayores de edad estudiantes universitarios, empleados y
pensionados de un rango aproximadamente entre 30 a 40 años de edad.
La encuesta está elaborada por 12 preguntas, 11 de ellas cerradas y una abierta, todas cortas y
precisas.

4. Aplicación de la encuesta (30 personas)

Al determinado grupo (30 personas) pertenecientes a las tres ciudades ya antes mencionadas se le

aplicara la encuesta teniendo en cuenta que estos habitantes se hallan entre los 18 y 60 años de

edad y que pertenecen a diferentes zonas o regiones del país.

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5. Posterior a la aplicación de las encuestas, realicen la validación, edición y codificación de

los resultados de las mismas.

¿Conoce
las
propiedade
Basándos ¿Qué s
e en la precio ¿En qué ¿Estaría nutricional
¿Consu calidad estaría presentac dispuesto a es que
me o ha ¿Cómo dispuesto iones incluir este aporta el
¿Su consumi califica ¿Qué es lo a pagar compra producto consumo ¿Donde
edad do ¿Con que este que más le por el usted el en su dieta del ¿Por qué reside
Marca está aguacat frecuencia lo producto gusta del producto aguacate alimenticia aguacate consume usted?
# temporal entre? e hass? consume? ? producto? ? ? ? hass? aguacate? Género (Ciudad)
13/08/2019 30 o Una vez al
1 20:53 menor Si mes Muy alto La calidad 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Gusto Masculino Bogotá
Alto
contenido
13/08/2019 30 o Una vez por de
2 20:53 menor Si semana Muy alto vitaminas 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Gusto Femenino Bogotá
Alto
contenido
15/08/2019 Una vez por de
3 9:50 41 a 50 Si semana Alto vitaminas 5 a 8 USD Fruta Sí Sí Salud Femenino Bogotá
15/08/2019 30 o No lo No lo
4 9:51 menor No consume consume La textura 1 a 4 USD Fruta No No otro Femenino Bogotá
15/08/2019 Una vez al
5 9:55 31 a 40 Si mes Muy alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí No Gusto Masculino Bogotá
15/08/2019 61 o Una vez al
6 9:56 mayor Si mes Alto El sabor 5 a 8 USD Fruta Tal vez No Gusto Masculino Bogotá
15/08/2019 61 o Una vez al
7 10:06 mayor Si mes Muy alto El sabor 5 a 8 USD Fruta Tal vez Sí Gusto Masculino Bogotá
Dos o tres
15/08/2019 veces por
8 10:09 41 a 50 Si semana Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Gusto Femenino Bogotá
9 15/08/2019 30 o Si Una vez por Alto Alto 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Gusto Femenino Bogotá
10:11 menor semana contenido
de
 10

vitaminas
Alto
Dos o tres contenido
15/08/2019 30 o veces por de
10 10:12 menor Si semana Muy alto vitaminas 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Gusto Femenino Bogotá
15/08/2019 30 o No lo No lo No lo No lo
11 10:14 menor Si consume consume consume 1 a 4 USD Consume No No otro Masculino Bogotá
15/08/2019 30 o Una vez al
12 11:39 menor Si mes Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí No otro Femenino Bogotá
Alto
Dos o tres contenido
15/08/2019 veces por de
13 11:40 41 a 50 Si semana Muy alto vitaminas 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Salud Masculino Cali
Dos o tres
15/08/2019 veces por
14 11:41 41 a 50 Si semana Muy alto La calidad 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Salud Femenino Bogotá
Dos o tres
15/08/2019 30 o veces por
15 11:43 menor Si semana Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Salud Masculino Bogotá
15/08/2019 30 o No lo No lo No lo No lo
16 11:43 menor No consume consume consume 1 a 4 USD Consume Tal vez No otro Masculino Bogotá
Alto
Dos o tres contenido
15/08/2019 61 o veces por de
17 11:44 mayor Si semana Muy alto vitaminas 5 a 8 USD Fruta Sí Sí Salud Femenino Cali
15/08/2019 Una vez por
18 11:45 31 a 40 Si semana Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Gusto Femenino Cali
15/08/2019 Una vez al Guacamol
19 11:46 51 a 60 Si mes Alto La textura 1 a 4 USD e Tal vez No Gusto Masculino Cali
15/08/2019 Una vez al
20 11:47 41 a 50 Si mes Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí No Gusto Masculino Bogotá
16/08/2019 Una vez por
21 6:33 31 a 40 Si semana Muy alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Gusto Masculino Cali
16/08/2019 Una vez al Guacamol
22 6:37 31 a 40 Si mes Alto El sabor 1 a 4 USD e Sí Sí Gusto Masculino Cali
16/08/2019 Una vez por
23 6:40 31 a 40 Si semana Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí No Gusto Femenino Cali
Alto
Dos o tres contenido
16/08/2019 veces por de
24 7:27 31 a 40 Si semana Alto vitaminas 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Salud Masculino Cali
16/08/2019 Una vez al
25 9:23 41 a 50 Si mes Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí No Gusto Masculino Cali
Alto
Dos o tres contenido
16/08/2019 30 o veces por de
26 13:59 menor Si semana Muy alto vitaminas 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Salud Masculino Cali
18/08/2019 30 o Una vez al
27 18:51 menor Si mes Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí No Gusto Femenino Cali
18/08/2019 30 o Una vez por
28 18:52 menor Si semana Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí No Salud Femenino Cali
Dos o tres
18/08/2019 30 o veces por
29 18:57 menor Si semana Alto El sabor 1 a 4 USD Fruta Sí Sí Gusto Femenino Cali
No lo
18/08/2019 consume
30 19:26 30 o No lo No lo No lo  No lo No lo
menor No consume consume consume consume Tal vez Sí consume Masculino Bogotá
Validación y Edición

 Se verifica que los espacios son llenados en su totalidad

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 Se verifica que no haya correcciones a mano

 Se confirma su completa distribución

 Se informa al encuestado como se utilizará la información

 Se indican las instrucciones para desarrollar la encuesta

 Nombre de la empresa o persona que realiza la encuesta

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Conclusión

Con el desarrollo de este trabajo se pudo evidenciar que factores son los más relevantes y los más
significativos dentro de la población encuestada con el fin de puntualizar el consumo de
aguacate Hass para llegar finalmente a exportar el producto y que este ingrese al mercado y la
población de los Estados Unidos.