Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Curso: Ingeniería ambiental
Código: 212031

Guía de actividades y rúbrica de evaluación

Fase 2 – Caracterización de la organización y sus procesos

1. Descripción de la actividad

Tipo de actividad: En grupo colaborativo

Momento de la evaluación: Intermedio
Puntaje máximo de la actividad: 100 puntos
La actividad inicia el: lunes, 20 La actividad finaliza el: domingo, 19
de febrero de 2023 de marzo de 2023
Con esta actividad se espera aportar al siguiente resultado de
aprendizaje:

Identificar las interacciones de procesos/sistemas productivos con el medio

ambiente a lo largo de su ciclo de vida a través de la aplicación de metodologías
de diagnóstico.

La actividad consiste en:

Previo al trabajo colaborativo los estudiantes, a través del desarrollo de

acciones independientes (individuales), deben realizar el reconocimiento y
apropiación de los conceptos básicos necesarios para desarrollar de manera
correcta y colaborativa el trabajo propuesto en esta guía.

Actividad independiente

1. Reconocimiento de las diferentes problemáticas ambientales

Para el desarrollo de esta actividad, es necesario que el estudiante revise

en el Entorno de Aprendizaje (Unidad 1), la siguiente referencia:

Oldani, J. I. R. Dadon, J. y I. Oldani, J. (2014). Ambiente, desarrollo y

sociedad. (pp. 20-165) Ediciones del Aula Taller. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/76252
1
Descripción:

Con base a la temática sugerida desarrolle la siguiente tabla:

1. Problemáticas 2. Problemáticas 3. Problemáticas

del aire del agua del suelo

Composición
original del
recurso (aire,
agua, suelo)
Agentes
contaminantes
(causas)

Efectos sobre el
medio natural

Efectos sobre el
ser humano

2. Definición de conceptos

Para el desarrollo de esta actividad, es necesario que el estudiante revise

en el Entorno de Aprendizaje (Unidad 1), las siguientes referencias:

Carretero Peña, A. (2018). Aspectos ambientales: identificación y

evaluación (2a. ed.). (pp. 15-41) AENOR - Asociación Española de
Normalización y Certificación. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/53628

Descripción:

Con sus propias palabras defina los conceptos de aspecto e impacto

ambiental y brinde cuatro (4) ejemplos que ilustren cada concepto y
muestre la relación de causa-efecto que existe entre ellos, si lo prefiere
puede asociarlos a un proceso/actividad industrial.

2
Ejemplo:

2. Aspecto Ambiental 3. Impacto Ambiental

1. Proceso/Actividad
Definición: Definición:
Aspecto ambiental Impacto asociado
Nombre de la actividad
asociado
Aspecto ambiental Impacto asociado
Nombre de la actividad
asociado
Aspecto ambiental Impacto asociado
Nombre de la actividad
asociado
Aspecto ambiental Impacto asociado
Nombre de la actividad
asociado

Trabajo Colaborativo

1. Concertar Plan de Trabajo

El grupo colaborativo concertará un plan de trabajo en donde cada

integrante debe asumir unas responsabilidades dentro de la construcción
del trabajo colaborativo estableciendo unos plazos de entrega y adoptando
un rol, de acuerdo con los roles y funciones relacionadas a continuación:

1. Rol 2. Funciones
Presentar una propuesta de plan de trabajo, coordinar y concertar la
Director de
asignación de actividades y fechas de entrega de cada una de ellas
proyecto
por parte del equipo de proyecto.
Ha de asegurar que cada uno de los integrantes desarrolle las
Programador actividades asignadas en los tiempos establecidos, incluyendo las de
sí mismo.

Encargado de consolidar el documento que se constituye como el

producto final del debate, teniendo en cuenta que se hayan incluido
los aportes de todos los participantes y que solo se incluya a los
Gestor participantes que intervinieron en el proceso. Debe informar a la
persona encargada de la supervisión (programador) para que indique
a quienes no hicieron sus participaciones, que no se les incluirá en el
producto a entregar.

3
 Ha de asegurar que el documento contenga los criterios de la guía y
rúbrica de evaluación, así como verificar la autenticidad de la
información relacionada en el documento final a través del uso de la
herramienta Turnitin.

El auditor debe comunicar los resultados a la persona encargada de

Auditor
la supervisión para que informe a los demás integrantes del equipo
en caso de que haya que realizar algún ajuste, para lo cual este podrá
emitir dos conceptos:

• Documento avalado para entrega.

• Documento requiere ajustes

Enviar el documento en los tiempos estipulados, utilizando los

Entregas recursos destinados para el envío, e indicar a los demás compañeros
que se ha realizado la entrega.

La estructura del Plan de Trabajo deberá relacionar al menos:

1. Nombre y 2. Rol que 3. Aporte al trabajo 4. Fecha de

Apellido desempeñará colaborativo entrega
La fecha de
entrega del
Relacionar la actividad
aporte debe ser
Director de colaborativa que
antes de los tres
proyecto desarrollará o a la que
últimos días de
aportará.
la fecha de
cierre
La fecha de
entrega del
Relacionar la actividad
aporte debe ser
colaborativa que
Programador antes de los tres
desarrollará o a la que
últimos días de
aportará.
la fecha de
cierre
La fecha de
entrega del
Relacionar la actividad
aporte debe ser
colaborativa que
Gestor antes de los tres
desarrollará o a la que
últimos días de
aportará.
la fecha de
cierre

4
 La fecha de
entrega del
Relacionar la actividad
aporte debe ser
colaborativa que
Auditor antes de los tres
desarrollará o a la que
últimos días de
aportará.
la fecha de
cierre
La fecha de
entrega del
Relacionar la actividad
aporte debe ser
colaborativa que
Entregas antes de los tres
desarrollará o a la que
últimos días de
aportará.
la fecha de
cierre

Nota: aportes relacionados con presentación del trabajo y normas APA no serán
considerados significativos, pues no permiten evidenciar el desarrollo de las competencias
planteadas.

2. Investigar una empresa

Con base al producto/servicio asignado por el tutor o tutora, entre el grupo

colaborativo deberán con base a una empresa real que fabrique ese
producto o preste ese servicio investigar su contexto y el ciclo de vida del
producto o servicio, documentarlo y publicar en el foro para realimentación.
El documento debe tener nombre de la empresa, logo, sector en el que se
desenvuelve, sede (s), georreferenciación, proceso de producción o de la
prestación del servicio (paso a paso).

A partir de la información investigada desarrollar las siguientes actividades:

3. Analizar el contexto de la organización

A partir de la empresa proyectada, el sector en el que se desenvuelve y su

situación en el mercado, realizar la identificación y análisis de los factores
externos PESTEL que puedan afectar el negocio y los factores internos que
comúnmente se encuentran en este tipo de organizaciones, construir una
matriz DOFA+CAME a partir de su análisis. En el análisis de factores
externos debe incluir las condiciones ambientales (Factor Ecológico).

5
4. Identificar los procesos de la organización y sus interacciones
con el medio ambiente.

Para el desarrollo de esta actividad, es necesario que el estudiante revise

en el Entorno de Aprendizaje (Unidad 1), las siguientes referencias:

Oldani, J. I. R. Dadon, J. y I. Oldani, J. (2014). Ambiente, desarrollo y

sociedad. (pp. 20-165) Ediciones del Aula Taller. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/76252

Carretero Peña, A. (2018). Aspectos ambientales: identificación y

evaluación (2a. ed.). (pp. 15-41) AENOR - Asociación Española de
Normalización y Certificación. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/53628
Descripción:

4.1. Diagrama de flujo de proceso con enfoque de ciclo de vida

A partir de la empresa seleccionada realizar un diagrama de flujo de los

procesos de la organización que cubra no solo el proceso productivo, sino
todo el ciclo de vida del producto/servicio, ampliando el detalle (paso a paso)
en el proceso productivo (o transición del servicio en caso de una empresa
de servicios), aplicando la simbología propia de este tipo de instrumentos a
través del uso del Software SmartDraw o uno equivalente.

Imagen 1. Ciclo de vida de un producto

Fuente: www.dqsmex.com

6
 (Ciclo de vida; son etapas consecutivas e interrelacionadas de un sistema de producto (o
servicio), desde la adquisición de materia prima o su generación a partir de recursos
naturales hasta la disposición final) Las etapas del ciclo de vida de un producto incluyen la
adquisición de materias primas, el diseño, la producción, la comercialización/distribución, el
uso o consumo, el tratamiento al finalizar su vida útil (residuo) y la disposición final.

4.2. Análisis del Ciclo de Vida del Producto/Servicio

A partir del diagrama de flujo, identifique las entradas (materias primas,

insumos y recursos naturales utilizados), las salidas (residuos sólidos,
vertimientos, emisiones, subproductos y productos), así como los aspectos
ambientales e impactos potenciales asociados a cada una de las actividades
dentro del ciclo de vida del producto/servicio, de acuerdo con la siguiente
estructura sugerida:

3. Aspecto 4. Impactos 6. Aspecto 7. Impactos

1. Proceso del
2. Entradas ambiental potenciales 5. Salidas ambiental potenciales
ciclo de vida
asociado asociados asociado asociados

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Información inicial debe:

Consultar la agenda del curso para que tenga en cuenta las fechas de apertura
y cierre de la actividad.

En el entorno de Aprendizaje debe:

Realizar la consulta de las referencias bibliográficas sugeridas y participar en
el foro de la Fase 2 – Caracterización de la organización y sus actividades.

En el entorno de Evaluación debe:

Entregar el documento en formato Word o PDF de acuerdo con las
especificaciones de esta guía.

7
Evidencias de trabajo independiente:

Las evidencias de trabajo independiente para entregar son:

• Evidenciar avances del desarrollo de los productos individuales en el foro.

• Los productos individuales se deben dejar publicados en el foro de
discusión, NO se deben entregar por el Entorno de Evaluación.

Nota: se recomienda desarrollar el trabajo individual durante las dos primeras

semanas para dedicar las dos últimas al trabajo colaborativo.

8
Evidencias de trabajo grupal:

Las evidencias de trabajo grupal a entregar son:

• Participación oportuna y significativa en la construcción del trabajo

colaborativo de acuerdo con el plan de trabajo establecido.

• En el Entorno de Evaluación – Fase 2 – Caracterización de la organización

y sus procesos, entregar un informe en formato Word o PDF que
contenga los siguientes elementos:

- Portada
- Introducción
- Objetivos (General y específicos)
- Plan de trabajo ejecutado
- Descripción general de la empresa (Nombre, logo, historia, sector en
el que se desenvuelve, sede (s), georreferenciación…)
- Misión y Visión (Debe crearlas)
- Producto o servicio ofertado por la empresa
- Análisis PESTEL
- Matriz DOFA+CAME
- Descripción del proceso productivo
- Diagrama de flujo de procesos con enfoque del ciclo de vida
- Análisis del Ciclo de Vida
- Conclusiones
- Referencias
- Registro fotográfico*

El archivo deberá denominarse así:

Grupo_XX_Empresa de Nombre del producto o servicio

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2. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias
de aprendizaje a entregar.

Para evidencias elaboradas independientemente, tenga en cuenta las

siguientes orientaciones:

1. Revise la agenda del curso con el fin de que tenga presentes la

fecha de inicio y cierre de la actividad.
2. Antes de realizar la visita de reconocimiento a la empresa tenga
en cuenta el contenido que debe tener el producto a entregar con
el fin de que se asegure de recoger la información necesaria para
el desarrollo de la práctica.
3. Previo a la visita de reconocimiento asegúrese de cumplir con los
requisitos de admisión de la empresa, incluyendo documentos
para ingreso y elementos de protección personal necesarios.
4. En caso de que la empresa le requiera acuerdo de confidencialidad
o carta de presentación por favor comunicarlo a la dirección de
curso con el fin de apoyarlo en su gestión.
5. Si tiene inconvenientes o limitaciones para realizar la visita a una
empresa, por favor comuníquese con la dirección del curso para
evaluar alternativas.
6. Consulte los recursos y referentes sugeridos para el desarrollo de
las actividades.
7. Intervenga en el foro de discusión aplicando las normas de
Netiqueta, evidenciando siempre respeto por las ideas de sus
compañeros y del cuerpo docente.
8. Solo se realizará realimentación de actividades individuales
publicadas durante la primera y segunda semana.
9. Para asegurar la realimentación del trabajo colaborativo por favor
realizar avances en el foro antes de la semana final de la
actividad.
10. Participar activamente durante todo el periodo de la
actividad “no al final de ella”. No se aceptan aportes de
estudiantes que ingresan por primera vez al foro de producción
intelectual faltando dos o tres días para el cierre de la actividad,
ya que estos difícilmente se pueden tener en cuenta en la
construcción del producto final (resolución rectoral No. 006808
del 19 de agosto de 2014).

10
 11. Aportes relacionados con la organización del documento de
entrega, presentación u normas APA no serán considerados como
aportes significativos, de modo que, si el estudiante no contribuye
con el desarrollo de las actividades colaborativas, así sea incluido
en el trabajo colaborativo, no le será tenido en cuenta y por el
contrario esto afectará la nota del grupo.
12. Deben elegir un solo integrante que se encargará de
entregar el informe solicitado en el Entorno de Evaluación. El
grupo que no haga entrega del documento por el medio indicado
podrá tener una penalización en la nota final.
Nota: En caso de que se suban varios archivos del mismo grupo
se tomará en cuenta solo aquel entregado por el estudiante que
tenga el rol de entregas.
13. No olviden citar y referenciar la información propia de la
empresa e incluso la generada por el grupo.
14. Recuerde que la evaluación de esta fase integra el recurso
Turnitin, es decir que al momento de calificar se generará un
informe de similitud, por lo que se recomienda citar y referenciar
adecuadamente la información de terceros relacionada en el
documento de entrega.
15. Antes de entregar el informe solicitado deben revisar que
cumpla con todos los requerimientos que se señalaron en esta
guía de actividades.
16. Solo se deben incluir como autores del informe entregado,
a los integrantes del grupo que hayan participado con aportes
durante el tiempo destinado para la actividad.

Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o

grupales deben cumplir con las normas de ortografía y con las
condiciones de presentación que se hayan definido.

En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta

actividad debe cumplir con las normas APA séptima edición.

En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el

plagio académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos
escritos mediante la herramienta Turnitin que encuentra en el campus
virtual.

11
Considere que en el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo
99, se considera como faltas que atentan contra el orden académico,
entre otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también el
uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar
con fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales reservados para
la Universidad”

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las

siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será
de cero puntos sin perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá
será de cero puntos, sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.

12
 3. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: En grupo colaborativo

Momento de la evaluación: Intermedio
La máxima puntuación posible es de 100 puntos
Nivel alto: El estudiante reconoce las diferentes problemáticas
Primer criterio de ambientales asociadas al agua, aire y suelo, asociando correctamente
evaluación: sus causas y efectos.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Reconocimiento de las entre 6 puntos y 1 puntos
causas y efectos de
las problemáticas Nivel medio: El estudiante identifica las problemáticas ambientales
ambientales asociadas a los recursos agua, aire y suelo, pero se evidencian falencias
en la asociación de sus causas y/o efectos.
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 10 entre 1 puntos y 5 puntos
puntos del total
de 100 puntos de Nivel bajo: El estudiante no desarrolla este criterio.
la actividad. Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
puntos.

Segundo criterio Nivel alto: El estudiante describe y comprende correctamente los

de evaluación: conceptos de aspecto e impacto ambiental.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Comprensión de los entre 6 puntos y 10 puntos
conceptos de aspecto
e impacto ambiental. Nivel medio: El estudiante describe los conceptos de aspecto e
impacto ambiental, pero se evidencian falencias en su comprensión.
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 10 entre 1 puntos y 5 puntos
puntos del total
de 100 puntos de Nivel bajo: El estudiante no desarrolla este criterio.
la actividad. Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
puntos.
Tercer criterio de Nivel alto: El estudiante identifica y analiza el contexto interno y
evaluación: externo de la organización a través de la aplicación de la metodología
establecida.
Análisis del contexto Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
de la organización. entre 13 puntos y 20 puntos

13
Este criterio Nivel medio: El estudiante identifica y analiza el contexto de la
representa 20 organización, pero no bajo la metodología establecida y/o no aplica
puntos del total correcta o completamente la metodología.
de 100 puntos de Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
la actividad. entre 1 puntos y 12 puntos

Nivel bajo: El estudiante no desarrolla este criterio.

Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
puntos.
Cuarto criterio de
Nivel alto: El estudiante reconoce el ciclo de vida del
evaluación:
producto/servicio a través de la elaboración del diagrama de flujo de
proceso.
Reconocimiento del Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
ciclo de vida del entre 13 puntos y 20 puntos
producto/servicio a
través de la Nivel medio: El estudiante reconoce parcialmente el ciclo de vida del
elaboración del producto/servicio a través de la elaboración del diagrama de flujo de
diagrama de flujo del proceso o no aplica la simbología propia de este tipo de instrumentos.
proceso. Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 1 puntos y 12 puntos
Este criterio
Nivel bajo: El estudiante no evidencia el reconocimiento del ciclo de
representa 20
vida del producto/servicio de la organización.
puntos del total
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
de 100 puntos de
puntos
la actividad
Quinto criterio de Nivel alto: El estudiante analiza las interacciones del proceso
evaluación: productivo con el medio ambiente durante todo su ciclo de vida a través
de la estructura definida.
Análisis de las Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
interacciones de los entre 15 puntos y 30 puntos
procesos de la
organización con el Nivel medio: El estudiante identifica parcialmente las interacciones
medio ambiente. del proceso productivo con el medio ambiente teniendo en cuenta su
ciclo de vida y/o no aplica la estructura definida.
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 30 entre 1 puntos y 15 puntos
puntos del total
de 100 puntos de Nivel bajo: El estudiante no desarrolla este criterio.
la actividad Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
puntos

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Sexto criterio de Nivel alto: El informe entregado tiene una buena organización y
evaluación: cumple con las especificaciones de su presentación y entrega
establecidas.
Cumplimiento de las Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
especificaciones entre 6 puntos y 10 puntos
técnicas del informe
entregado. Nivel medio: El informe entregado cumple parcialmente con las
especificaciones de presentación y entrega.
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 10 entre 1 puntos y 5 puntos
puntos del total
de 100 puntos de Nivel bajo: El equipo no presenta el informe solicitado.
la actividad Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
puntos

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