NOMBRE DE UNIDAD DIDÁCTICA

Elaborado por:
MARGARITA EMPERATRIZ ALVAREZ HUAPAYA

Solicitado por:

FERNANDO MARIN TORALVA VILLAVERDE

Huancayo, 2022

Oficina de Gestión de la Calidad

icontinental.edu.pe
 ACTIVIDAD A REALIZAR:

Se requiere que usted:

1. Elabore la Filosofía empresarial (visión, misión, matriz axiológica y
objetivos)

FILOSOFÍA EMPRESARIAL

VISIÓN

Baghdad Restaurant tiene como visión ser reconocido por su moderna

infraestructura muy bien ambientado y por la preferencia de sus clientes por
su gran variedad de platos de comida internacionales.

MISIÓN

Tiene como misión complacer las necesidades de sus clientes al contar con
una gran gastronomía que pueda satisfacer todos los paladares.

MATRIZ AXIOLÓGICA

PRINCIPIOS SOCIEDAD ESTADO FAMILIA CLIENTES PROVEEDORES COLABORADORES ACCIONISTAS

Respeto X X X X X X X
Humanismo X X X X X X
Honestidad X X X X X X X
Compromiso X X X X X
Participación X X X X X X
Excelencia X X X X X X
Competencia X X X X

OBJETIVOS

Hacer uno de los más fuertes y reconocidos regional y nacionalmente, crecer

turísticamente, respeto entre los empleados, etc.

Formular las estrategias apropiadas con base en el análisis DOFA realizado a

la organización.

Desarrollar y capacitar a nuestro personal en todas las áreas, potenciando los

valores de profesionalismo, calidad y servicio
 2. Determine el SEGMENTO GEOGRÁFICO,
DEMOGRÁFICO,PSICOGRÁFICO Y CONDUCTUAL. adecuado para
el Restaurante.

SEGMENTO GEOGRÁFICO
CIUDAD: AREQUIPA
CLIMA: templado, desértico y
con amplitud térmica
moderada. La media anual de
temperatura máxima y mínima
(periodo 1950-1991) es 22.2°C
y 7.0°C
DENSIDAD Y TASA DE
CRECIMIENTO DE LA
POBLACIÓN: Arequipa alberga
a 1 millón 316 mil habitantes.
SEGMENTO DEMOGRÁFICO
EDAD: 28 -70 años
GÉNERO: FEMENINO-
MASCULINO
SEGMENTO PSICOGRÁFICO
VALORES: Solidaridad,
respeto, seguridad.
ESTILOS DE VIDA: clase
media y alta
SEGMENTO CONDUCTUAL
SITUACIÓN DE LEALTAD: los
clientes son leales al
restaurante.
BUSQUEDA DE BENEFICIOS:
consiste en agrupar a los
clientes según su visita al
restaurante

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