INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES ADMINISTRATIVAS

INGENIERÍA INDUSTRIAL
DIRECCIÓN ESTRATÉGICA
SECUENCIA: 3IM61

EQUIPO 2:
EMPRESA:
HERSHEY´S
● Avilés López Abigail
● Chávez Castillo Luis Alfredo
● Livera Jaimes Edgar Innis
● Sánchez Fabián Elizabeth Joselyn
● Vázquez Alfaro José Luis
INTRODUCCIÓN

The Hershey Company, antiguamente Hershey Foods Corporation,

comúnmente referida como Hershey's, es la compañía fabricante de chocolates
más grande de Estados Unidos. Su sede está situada en Hershey, Pensilvania.
Fundada por Milton S. Hershey en 1894 como Hershey Chocolate Company
subsidiaria de Lancaster Caramel Company. Actualmente los productos
Hershey's son vendidos mundialmente.
ÍNDICE
01 02
ACERCA DE
MATRÍZ EFI
HERSHEY´S
03 04

MATRIZ EFE MATRIZ FODA

ÍNDICE
05 06

ESTRATEGIAS MATRIZ BCG

07 08

MATRIZ PE Y PA CONCLUSIONES Y
BIBLIOGRAFÍA
01 ACERCA DE HERSHEY´S
 MISIÓN
Ser una empresa líder a nivel
internacional, en 2022 y 2023
transformamos la industria del
felicidad Hershey al mundo todos
chocolate expandiendo nuestra
producción a más de 800 millones
nutritivos en las manos de todos,
de productos por día, expandiendo
nuestro liderazgo global para servir
mejor a más consumidores,
reconocida por ser una compañía
favorita en la producción y
comercialización de chocolates y
golosinas cumpliendo con los más
altos estándares de calidad por su
sabor inigualable.
VISIÓN OBJETIVO GENERAL
Brindar dulces momentos de
Para este 2022, la empresa
refuerza su compromiso en el
los días. Alimentos deliciosos y
camino de la diversidad con
nuevas acciones que incluyen, en
tener una baja de calorías
primer lugar, mantener la
gradual de un 40% en todos
equidad en roles; en segundo
nuestros productos con el fin de
lugar, continuar con la planilla
hacerlos más nutritivos en los
actual de personal con
próximos dos años. Extraer el
discapacidad y evaluar con socios
100% de nuestras materias
estratégicos como poder llevar
primas de sitios donde no exista
este programa al siguiente nivel.
un daño ecológico.
 FORTALEZAS
FACTORES ● Vende y distribuye sus productos

INTERNOS ●
bajo más de 80 marcas en aprox.
90 países de todo el mundo.
Goza de reconocimiento y lealtad.
● Cuenta con una amplia gama de
productos.
● Tiene una alta participación de
su mercado gracias al comercio
electrónico.

DEBILIDADES
● Poca comercialización en
internet.
● Precios no estandarizados.
● Falta de innovación en los
componentes.
● Sus costos operativos son
bastante altos.
ESTRUCTURA
 Tener un impacto
Desarrollar el positivo en todo lo que
hacemos Reconocemos
potencial
responsabilidad
humano en un
individual por
ambiente de
nuestro
respeto mutuo.
resultado.

Integridad y
Compartir determinación Responsabilidad

VALORES
 OPORTUNIDADES
FACTORES ● Diversificación de mercado.

EXTERNOS
● Aceptación de la población.
● Implementación de líneas de productos.
● Gran oportunidad de desarrollo en el
país.
● Adaptar su marketing con el objeto de
hacer notar las ventajas de sus
productos más naturales.

AMENAZAS
● Cadena de valor desequilibrada en el
sector cacaotero.
● Competencia
● Cambio en el estilo de vida
● Gravámenes sobre productos ricos en
calorías.
● Las condiciones generales de la economía.
● Pérdida de ventas ante productos
sustitutos.
02 MATRIZ EFI
 INTERPRETACIÓN:

Aunque se encuentra por arriba del promedio es una diferencia muy pequeña, así
que hay que hacer mejoras. Cuenta con fortalezas muy importantes como la
producción de 70 millones de productos al día, con un aproximado de 10,000
trabajadores, aunque dentro de sus debilidades se estimula que solo el 1.75% de las
ganancias totales se invierten en dar buena capacitación dentro del país, por lo que
si se invirtiera más habría mejor capacitación, más empleados y más producción.
03 MATRIZ EFE
 INTERPRETACIÓN:
El valor ponderado de la columna cinco está indicando a los administradores de HERSHEY’s que sus
estrategias actuales, no están funcionando suficientemente bien, pues el valor de 2.528 señala estar sólo
ligeramente arriba de 2.500 que es el promedio general.

● En cuanto a oportunidades (con ponderación y total de 0.506) la atención debe cifrarse en dos
factores: atraer stakeholders y aceptación de la población.

● En cuanto a amenazas (con ponderación total de 0.494) la atención debe ponerse principalmente en
los factores social-culturales y económico.
04 MATRIZ FODA
 FODA
1. The Hershey Company en México tiene más de 10,000 1. En México, Hershey's es el cuarto productor de

DEBILIDADES
FORTALEZAS OPORTUNIDADES

empleados.
2. La marca cuenta con una amplia gama de productos.
3. Tiene una alta participación de su mercado gracias al
comercio electrónico.
4. Hershey es un líder mundial en confitería que produce
chocolate, dulces, mentas, chicle y otros.
5. Las fábricas de Hershey en México tienen la capacidad de
producir más de 70 millones de chocolates.
chocolates, por debajo de Mars, Nestlé y Ferrero.
2. La firma de chocolates destina entre 3% y 5% de
las ventas totales en el año para estrategias.
3. El 100% de la cadena de Hershey’s está
destinada a consumidores que no tengan
problemas con el azúcar,
4. Solo se destina 1.75% de las ganancias totales
para capacitación.
5. No cuenta con precios estandarizados.
1. Cadena de valor desequilibrada en el sector

AMENAZAS
1. Aceptación de la población. cacaotero.
2. Implementación de líneas de productos. 2. Cambio en el estilo de vida.
3. Gravámenes sobre productos ricos en
3. Ampliación a países en vía de desarrollo calorías.
(Asia, África, Sudamérica). 4. Competencia moviéndose rápido a productos
4. Gran oportunidad de desarrollo en el país. sustitutos.
5. Atraer Stakeholders. 5. Altos costos en las principales materias
primas.
 FO
F1 O1 : Tener un 50% de representación femenina en
posiciones de liderazgo.
F3 O4 : Aumentar la participación en el negocio de
chocolate a un 16%, en sus principales productos (kisses y
tabletas Heshey´s)
F4 O1,5: Generar un programa de colaboración y prácticas
comerciales sostenibles, mediante convenios con
Stakeholders invirtiendo 2% de las ganancias obtenidas al
trabajar con este grupo.
F5 O2 : Conquistar nuevos consumidores lanzando nuevos
productos que nos permita aumentar a entre 12.7% -
13.7% la penetración.
F5 O3 : Fortalecer el desarrollo del cacao de Chiapas, con la
meta de obtener 2,000 kilos de productos por hectárea.
DO
D1 O1: Destinar el 5% de las ganancias totales para generar
campañas de marketing para poder obtener la preferencia del
mercado, y así aumentar la producción de nuestros productos
por la alta demanda a finales del 2024.
D4 O4: Aumentar en un 1.25% las ganancias destinadas totales
a capacitación para así crear más oportunidad de desarrollo en
el país antes del 2024.
D5 O5: Lograr estandarizar los precios para así poder atraer
nuevos consumidores, sin que esos productos sean de impacto
a la economía de nuestros consumidores y así crecer un 8% en
el próximo trimestre.
D3 O1: Diversificar las cadenas de Hersheys para así poder
brindar productores aceptables por toda la población, teniendo
en cuenta los problemas de salud y brindarles soluciones
viables (productos).
D1 O3: Expandir los productos hasta los países en vía de
desarrollo para así aumentar ventas y posicionarnos en el
puesto numero 1 de productor de chocolates antes del 2030.
 FA
F2 A3: A partir del primer semestre del 2022, crear un producto bajo en
calorías y bajo en azúcares que simpatice con las personas que buscan
cambiar sus hábitos alimenticios, siendo una variante del producto más
vendido (tabletas Hershey´s) destinando inicialmente un presupuesto de
5% al proyecto, que puede aumentar hasta un 10%.
F3 A4: En las vísperas del verano-otoño del 2022, crear una campaña
publicitaria anunciando los productos que la competencia más imita,
haciendo hincapié en la calidad que maneja Hershey´s incitando a no
comprar imitaciones.
F5 A1: A partir del primer semestre del 2022, reorganizar los precios de
los productos Hershey’s, creando variaciones de tamaños de los
productos más vendidos para así tener un precio más competitivo.
Mientras que los productos menos vendidos, descontinuar los.
F4 A5: Para 2022, empezar una búsqueda de nuevos proveedores de
materias primas que puedan ahorrar por lo menos un 5% de los costos
de producción.
F1 A2: Para finales del 2022, hacer una evaluación de rendimiento de las
3 fábricas de México para poder llevar a cabo un recorte de personal del
área de Marketing, para así ser sustituido por personal con nuevas ideas
que ayuden a la marca a pasar estas épocas con cambios en el estilo de
vida de los consumidores.
DA
D5 A1: Para 2022 destinar el 4% de las ganancias totales del
año previo a la capacitación de los empleados dentro del país,
incluyendo a los proveedores del sector cacaotero del país.
D2 A5: A partir del segundo semestre de 2022 comprar el
50%, mínimo, de las materias primas a proveedores
mexicanos, así se podrán ahorrar los costos de aduanas e
impuestos por importación, lo que también ayudará a
mantener los precios actuales de los productos.
D4 A4: Con la tendencia de cambio a un estilo de vida más
saludable, el desarrollo de productos nuevos reducidos en
azúcar, será indispensable, por lo que se destinará el 10% del
presupuesto a esto.
D3 A4: Para 2022 mantener el 3% de las ventas totales
destinado a estrategias relacionadas con publicidad, promoción
y exhibición de sus productos, poniendo énfasis en la presencia
en redes sociales, asegurándonos de duplicar nuestros
seguidore en las diversas plataformas.
D1 A3: Aumentar al 2.2% de la línea de productos, la presencia
de chocolates sin azúcar.
05 ESTRATEGIAS
Clasificación y evaluación.
Estrategia de operación
Tener un 50% de
representación femenina
en posiciones de liderazgo
antes de que concluya el
2022.
Estrategia de comercio
Para finales del 2022, hacer una
evaluación de rendimiento de las 3
fábricas de México para poder
llevar a cabo un recorte de
personal del área de Marketing,
para así ser sustituido por personal
con nuevas ideas que ayuden a la
marca a pasar estas épocas con
cambios en el estilo de vida de los
consumidores.
Estrategia ofensiva
Destinar el 5% de las ganancias
totales para generar campañas
de marketing para poder
obtener la preferencia del
mercado, y así aumentar la
producción de nuestros
productos por la alta demanda a
finales del 2024.
Estrategia de operación
Aumentar al 2.2% de
la línea de
productos, la
presencia de
chocolates sin
azúcar.
 A partir del segundo semestre de 2022
comprar el 50%, mínimo, de las materias
primas a proveedores mexicanos, así se
podrán ahorrar los costos de aduanas e
impuestos por importación, lo que también
ayudará a mantener los precios actuales de
los productos.

Estrategia de comercio.
06 MATRIZ BCG
CALCULANDO EL EJE VERTICAL NOS DA: 12.9%, LO QUE SIGNIFICA QUE LAS VENTAS EN EL MERCADO DEL
CHOCOLATE HAN AUMENTADO EN ESE PORCENTAJE CON RESPECTO AL AÑO ANTERIOR.
DESPUÉS, CALCULAMOS LA PARTICIPACIÓN RELATIVA DE HERSHEY’S EN EL MERCADO CON UN 0.584
 GRAFICA

Podemos calcular los datos de la

competencia:
 GRAFICA

Calculando el eje vertical por producto que

nos da un 15% y la participación de mercado
por producto, llegamos a esta tabla:
07
MATRIZ DE POSICIÓN
ESTRATÉGICA Y EVALUACIÓN
DE LA ACCIÓN (PE y EA)
 FORTALEZA FINANCIERA FORTALEZA INDUSTRIAL

Valor de acciones = 4 Estabilidad económica= 4

Liquidez = 2 Desarrollo económico = 3

Rentabilidad = 5 Potencial del crecimiento= 2

SUMA: 11/3=3.6 SUMA: 9/3=3

VENTAJA COMPETITIVA ESTABILIDAD DEL AMBIENTE

Posición de mercado = -1 Comercio exterior = -6

Calidad del producto = -2 Confianza= -1

Lealtad de clientes y proveedores = -5 Estabilidad = -3

SUMA: -8/3=-2.6 SUMA: -10/3=-3.3

EJE X = FORTALEZA INDUSTRIAL – VENTAJA COMPETITIVA

EJE X = 3-2.6=0.4

EJE Y = FORTALEZA FINANCIERA – ESTABILIDAD DEL AMBIENTE

EJE Y = 3.6-3.3=0.3
 Como se puede ver, el vector
unidireccional reside en el
cuadrante superior derecho de la
matriz PEEA; la tendencia de las
estrategias será de tipo intensiva y
sobre todo, competitiva. También
podemos ver que el vector
unidireccional está casi en
equilibrio con las fortalezas
financieras y las fortalezas
industriales, lo cual es un indicio
que las estrategias en esas esos
dos sectores serán los más
fuertes.
08 CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFÍAS
Hoy en día podemos ver que la compañía está obteniendo buenos resultados
gracias a la implementación de estrategias oportunas, por ejemplo: el pasado
29/ENERO/2022 The Hershey Company anunció que recibió una puntuación
de 100 en el Índice de Igualdad Corporativa (CEI) 2022 de la Human Rights
Campaign Foundation, el informe de evaluación comparativa más importante
del país que mide las políticas y prácticas corporativas relacionadas con la
igualdad laboral LGBTQ+.

Concluimos que, donde se aplica la planificación estratégica, la cual es

bastante importante para cualquier empresa, ya que es el poder de anticiparse
ante algún posible problema y reacción oportuna a los cambios que puedan
presentarse, por eso es importante el empeño en hacer cada una de las
matrices, las estrategias y objetivos bien claros y específicos.
Esta planeación estratégica nos ayudó a profundizar más la empresa Hershey
como se dirige, las estrategias que usa y en cómo innovan cada día su
producto. Se Tomaron en cuenta las estrategias que ya tenía la empresa
hershey’s, también se añadieron nuevas estrategias, objetivos y matrices los
cuales fueron realizados por nuestro equipo, consideramos con estos nuevos
métodos se cree que así lograremos aumentar la productividad de la empresa.

CONCLUSIÓN
 Estado de ingresos de The Hershey Company (HSY) - Yahoo Finanzas.

BIBLIOGRAFÍA (2018). @Yahoo_espanol.

https://es-us.finanzas.yahoo.com/quote/HSY/financials/

Celis, F. (2018, March 2). Hershey’s quiere cambiar el cacao africano

por mexicano. Forbes México.

https://www.forbes.com.mx/hersheys-quiere-cambiar-el-cac

ao-africano-por-mexicano/

Carlos, A. (2018, May). Análisis del Entorno y Ambiente Externo de las

Organizaciones. Gestiopolis.

https://www.gestiopolis.com/analisis-del-entorno-y-ambien

te-externo-de-las-organizaciones/
 Responsabilidad Social. (2022). Thehersheycompany.com.

https://www.thehersheycompany.com/es_mx/responsabilidads

ocial.html

Nuestras fábricas de chocolate por el mundo | HERSHEY’S. (2012).

Thehersheycompany.com.

https://www.thehersheycompany.com/es_xl/sobre/por-el-mun

do.html

ExpokNews, “Hershey mexico”, Enero 2022, recuperado de:

https://www.expoknews.com/hershey-mexico-compromis
o-con-la-inclusion-2022/

BIBLIOGRAFÍA ExpokNews, “Hershey mexico”, Junio 2021, recuperado de:

https://www.expoknews.com/a-que-sabe-la-rse-a-choco
late-reporte-de-sustentabilidad-de-hershey-2020/