ALIMENTACIÓN Y EJERCICIO PARA DIABÉTICOS

Se puede controlar la glucosa sanguínea y la diabetes, por medio de la incorporación de alimentos sanos,
hacer ejercicios y mantener un peso saludable, esto también ayuda a controlar las grasas en sangre y
disminuir la presión arterial.

BREVE GUÍA PARA PACIENTES DIABÉTICOS

 Mantenga un peso adecuado para su salud.

 Evite el consumo de azúcar, miel y dulces.
 Elija una dieta con escaso contenido de grasas saturadas y colesterol.
 Utilice aceites vegetales en crudo, de girasol u oliva, evitando los fritos.
 Utilice sal y sodio con moderación.
 Utilice verduras frescas y cocidas al vapor, horno o cacerolas.
 Elija carnes sin grasas ( pollos sin piel, pescado de mar, carne vacuna sin grasa).
 Utilice preferentemente sólo claras para cocinar y no más de dos huevos enteros por semana.
 Sea moderado en el consumo de cereales y granos, utilizando preferentemente los integrales.
 Realice diariamente por lo menos 30 minutos de actividad física.
 No consuma alcohol.

Utilice la pirámide alimentaria como guía:

Lissete Carrasco
NUTRICIONISTA
0986458951
RECOMENDACIONES DIETÈTICAS

 Realice de 4 a 6 comidas por día. Es importante los horarios de las mismas, en especial si
toma medicación y/o se aplica insulina.
 Evite los azúcares de absorción rápida: azúcar y miel, jugos de frutas, golosinas, helados,
bebidas azucaradas y colas; no coma más de 3 o 4 frutas por día.
 Controle su colesterol: disminuya el consumo de grasas de origen animal en las comidas. Se
deben evitar las grasas que se encuentran en la carne, piel de aves o pescado, yema del
huevo y lácteos enteros y sus derivados.
 Coma gran variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios todos los días para
obtener todos los aportes vitamínicos. Las cantidades deben ser especificadas por su médico
o nutricionista.
 Lípidos (grasas o aceites): consuma en cantidades limitadas.

Prefiera Evite

 Pescado.
 Aceite de oliva.
 Pollo, pavo, ternera magra
y conejo.
 Cocinar a la plancha, horno
o vapor.
 Lácteos descremados.
 Carnes con grasas.
 Aceite de semillas.
 Margarinas, manteca.
 Alimentos fritos.
 Lácteos enteros, quesos cremosos.
 Embutidos y patés.

SEA MÁS ACTIVO

Si usted hace actividad física, se sentirá mejor y podrá controlar su peso, el nivel de azúcar en la sangre,
reducirá la presión arterial y fortalecerá su corazón. El ejercicio regular a largo plazo mejora la
sensibilidad a la insulina y el control glucémico.

Caminar, limpiar la casa, barrer el piso, trabajar en el jardín e inclusive bailar son una buena forma de
empezar.

El ejercicio debe ser básicamente aeróbico: caminata, trote, natación, etc y es su médico el que prescribirá
la manera que se adapte mejor a sus condiciones y necesidades.

FRECUENCIA

El ejercicio se debe realizar en forma regular, preferiblemente no menos de 4 veces por semana.

DURACIÓN

La recomendación inicial es comenzar con sesiones de 15 a 30 minutos y luego progresar en la cantidad

de tiempo e intensidad del ejercicio.Es muy importante que todas las sesiones de ejercicio se inicien con
un calentamiento de 5 a 10 minutos con el fin de evitar lesiones (musculares y articulares).

Lissete Carrasco
NUTRICIONISTA
0986458951