TALLER PRÁCTICO Nº 8 LABORATORIO DE QUÍMICA

APLICACIÓN PRÁCTICA MEDICIÓN pH Y CÁLCULO DE DENSIDAD

SESIÓN DOCENTE Adolfo Ríos SECCIÓN 11- FECHA
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INFORMACIÓN INTEGRANTES
Nº NOMBRE R.U.T.
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Aprendizaje esperado: Determinar el pH de soluciones mediante medición colorimétrica (tira

indicadora).

1.1 Determinación colorimétrica de pH

Para esta actividad deberá utilizar guantes, mascarilla y antiparras

Cada grupo de trabajo dispondrá en su estación de trabajo de los siguientes insumos:
Gradilla
6 tubos de ensayo, conteniendo:
i. 10 mL Agua destilada
ii. 10 mL Agua potable corriente
iii. 10 mL Jugo de piña dilución 1/ 10
iv. 10 mL Suero fisiológico 0,9% p/v
v. 10 mL Muestra simulada de orina
vi. 10 mL Hidróxido de sodio 1% p/v
Caja con tiras reactivas de pH (6 tiras por cada grupo de trabajo)

1. Cada grupo tendrá una caja de tiras reactivas.

2. Debe utilizar UNA TIRA REACTIVA POR CADA TUBO, introduciéndola en el contenido
unos 5 segundos
3. Retírela , seque la cara donde no están las celdillas con indicador y póngala sobre un
trozo de papel absorbente en la bandeja de trabajo, siguiendo el orden de los tubos.
4. Espere 10 segundos y compare con la escala de colores que tiene la caja de tiras
indicadoras proporcionada a su grupo
5. Registre en la tabla que acompaña esta actividad más abajo, sus observaciones según lo
solicitado.
6. Determine cuán ácido o alcalino es el líquido medido
7. Realice registro fotográfico de las tiras
8. Descarte sólo las tiras reactivas de pH según protocolo REAS.

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 VIRAJE TIRA
SOLUCIÓN, MEZCLA O REACTIVA pH RANGO pH (ácido, VALOR ESTIMATIVO
FLUIDO (color de la neutro o alcalino) pH
primera banda)
Agua destilada
Agua potable corriente
Jugo de piña dilución 1/10
Suero fisiológico 0,9 % p/v
Muestra simulada de orina
Hidróxido de potasio 1% p/v

Según los resultados de estas mediciones:

a. ¿Cuál de las muestras es más ácida?

b. ¿Cuál de las muestras es más alcalina?
c. ¿Cuál de estas muestras es neutra?
d. ¿Investigue qué diferencias hay entre el agua destilada y el agua potable corriente?

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1.2 Cálculo de densidad.
Para esta actividad deberá utilizar guantes, mascarilla y antiparras

1. Se agrupará a los estudiantes en 6 o 7 estaciones, en grupos de 4 o 5 estudiantes

2. Cada grupo de trabajo dispondrá en su estación de trabajo de los siguientes insumos:
a. 1 gradilla
b. 1 pipeta de 10 mL
c. 1 pipeta de 5 mL
d. 1 matraz de agua destilada de 250 mL
e. 5 tubos Falcon de 15 mL com tapa
f. 1 matraz Erlenmeyer 250 mL
g. 1 vaso precipitado 250 mL
h. 1 probeta 250 mL
i. 1 probeta 100 mL
j. 2 placas Petri plásticas
k. 2 vidrios reloj.
l. 1 espátula metálica
m. 2 espátulas de madera
n. Piseta de agua destilada
o. Papel absorbente
3. Insumos comunes en sala:
a. Mascarillas
b. Guantes de procedimiento látex o nitrilo tallas XS, S, M y L
c. Antiparras
d. 1 Balanza semianalítica
e. Agitador vórtex
f. Agitador horizontal
g. Kit de limpieza de balanza
h. Alcohol etílico 70%
i. Cloruro de sodio
j. Hidróxido de potasio
k. Agua corriente

1. Utilice la balanza recordando tarar y calibrar.

2. Rotule cada uno de los tubos indicando qué fluido o solución contendrán
3. Mida la masa de los tubos Falcon, regístrela y luego tare la balanza.
4. Utilice la tabla que aparece más abajo y
a. Agregue a cada tubo el volumen de reactivo líquido (agua destilada, alcohol
etílico 70% o agua corriente) correspondiente según la tabla y cierre la tapa del
cada tubo.
b. Mida la masa de los tubos con el contenido liquido
c. Mida la masa de los reactivos sólidos (cloruro de sodio o hidróxido de potasio)
y agréguelos al tubo correspondiente.
d. Agite los tubos homogeneizando la solución y luego mida la masa del tubo con
el contenido final.
e. Verifique el volumen contenido en el tubo

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5. Con los datos registrados, realice luego el cálculo de densidad de cada solución o fluido
siguiendo la fórmula

d=m
V
6. Considere la densidad del agua destilada = 1g/mL y la densidad del alcohol etílico 70%
= 0,89 g/mL
7. Registre la información en la segunda tabla

TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3 TUBO 4 TUBO 5

Masa tubo
g g g g g
Vacío
Agua
10 mL - 10 mL - -
destilada
Alcohol
- 10 mL - 10 mL -
etílico 70%
Cloruro de
- - - 0,5 g -
sodio
Hidróxido
- - 0,5 g - -
de potasio
Agua
- - - - 10 mL
corriente

Masa Masa Volumen Volumen Densidad

soluto solvente soluto solvente de la
solución
TUBO 1
TUBO 2
TUBO 3
TUBO 4
TUBO 5

1. ¿Cuál solución o fluido tiene mayor densidad? Fundamente

2. ¿Cuál solución o fluido es menos denso? Fundamente

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DETERMINACIÓN DE pH LOGRADO NO
LOGRADO
Elige correctamente el material a utilizar
Rotula la tira de medición de pH
Realiza la medición de pH adecuadamente
Compara la tira reactiva con el patrón colorimétrico
Identifica el rango de pH
Relaciona la información generada
Limpia la estación de trabajo después de realizar las
determinaciones de pH
Sigue norma REAS de eliminación de tiras reactivas

MEDICIÓN DE DENSIDAD LOGRADO NO

LOGRADO
Elige correctamente el material volumétrico (vaso precipitado,
matraz Erlenmeyer, matraz aforado, pipeta, micropipeta, probeta,
propipeta) para medición de volumen e insumos (agua destilada)
Utiliza adecuadamente el material
Mide el volumen y masa solicitados
Realiza correctamente el cálculo de densidades
Registra la información correctamente
Limpia el área de trabajo después de realizar medición
Limpia la estación de trabajo después de realizar la secuencia de
dilución
Sigue norma REAS