Práctica no.: 5.

2 Asignatura: Química Inorgánica

Nombre de la práctica: CURVA DE TITULACIÓN DE ÁCIDO ACÉTICO
Docente: Diana Alejandra Toriz Gutiérrez
Grupo/Carrera: QAI 2A; QAI 2C
Fecha: 22- marzo - 2017 Hora:

I. OBJETIVO.

Que el alumno construya una curva de titulación en la que se manifieste el punto de

equivalencia entre las especies químicas que reaccionan.
II. ALCANCE.

Mediante los datos obtenidos de una curva de titulación es posible hacer una buena selección del
indicador ácido-base a utilizar en una titulación experimental, ya q1ue éstos deben corresponder a la
equivalencia. También se pueden establecer las concentraciones óptimas de pares conjugados con las
que se puede preparar una solución buffer y calcular el valor de la constante de ionización de un
ácido, y la constante de equilibrio del sistema.

III. DEFINICIONES/FUNDAMENTO TEÓRICO:

La Constante de Acidez: 
La constante de disociación ácida, Ka, (o constante de acidez, o constante de ionización ácida) es una
medida de la fuerza de un ácido débil (que no se disocia completamente):

 HA ↔
A- + H+ 

HA es un ácido genérico que se disocia en A-(la base conjugada del ácido), y el ion hidrógeno o protón, H+. 

La constante de disociación Ka se escribe como el cociente de las concentraciones de equilibrio (en mol/L):  

  
 [A-] [H+] 
 Ka = ·
 [HA]
.
Por ejemplo, para el caso del ácido acético (CH3COOH ↔ CH3COO- + H+):
  
 [CH3COO-] [H+] 
 Ka = = 1,8 x 10-5 a temperatura ambiente
 [CH3COOH]
.
La constante de acidez Ka se suele expresar mediante una medida logarítmica denominada pKa: 

 pKa =
- log10 Ka

http://www.quimicas.net/2015/05/la-constante-de-acidez.html

IV. MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE.

1. Atender los criterios del reglamento de seguridad e higiene del laboratorio…

2. Respetar los señalamientos del laboratorio…
3. Al término de las actividades, su área de trabajo debe permanecer limpia y
ordenada…
4. Acatar las instrucciones hechas por el docente y el personal administrativo del
laboratorio…
5. Todos los materiales que se sometan a calentamiento deberán sujetarse con pinzas
6. Mantener materiales combustibles lejos de las mesas de trabajo

V. MATERIAL:

1. Probeta graduada
2. Perilla
3. Agitador de vidrio
4. Vaso de precipitado de 150 mL
5. Perilla
6. Soporte Universal
7. Pinza para bureta
8. Bureta de vidrio de 25 mL
9. 2 Matraces aforados de 100 mL
10. 2 Matraz Erlenmeyer de 250 mL
11. Pipeta volumétrica de 25 mL
12. Espátula
13. Pipeta serológica de 10 mL
14. Vidrio de reloj
15. Pizeta
 VI.
R

EACTIVOS.

1. Agua destilada
2. NaOH Hidróxido de sodio
3. CH3COOH Ácido acético glacial
4. Ácido oxálico, Yodato ácido de potasio o Biftalato ácido de potasio
5. Fenolftaleína –solución alcohólica indicadora -
6. Carbonato de sodio

VII. EQUIPO.

1. Balanza analítica
2. Balanza granataria portátil

VIII. DESARROLLO.

ETAPA 1
1. Prepare 100ml de una solución de hidróxido de sodio 1.0 N
2. Prepare 100ml de una solución de ácido acético 1.0 N

ETAPA 2
NOTA
A) Valore el NaOH con Biftalato ácido de potasio o ácido oxálico o yodato ácido de potasio por el
método de pesadas.
SIGA LAS INDICACIONES DEL DOCENTE PARA EL CÁLCULO.

B) Calibración del Potenciómetro

1.Colocar solución Buffer de pH 4.0 (ÁCIDA) en un vaso de precipitado
2. Conectar el potenciómetro y encender el equipo
3. Enjuagar por arrastre con agua destilada el electrodo del potenciómetro
4. Introducir el electrodo en el vaso de precipitado con solución Buffer de pH 4.0 (ÁCIDA)
5. Ejecutar calibración del equipo
6. Enjuagar por arrastre con agua destilada el electrodo del potenciómetro
7. Colocar solución Buffer de pH 10.0 (BÁSICA) en un vaso de precipitado
8. Ejecutar calibración del equipo
9. Enjuagar por arrastre con agua destilada el electrodo del potenciómetro
10. Colocar solución Buffer de pH 7.0 (NEUTRA) en un vaso de precipitado
11. Ejecutar calibración del equipo
12. Verificar calibración
13. Enjuagar por arrastre con agua destilada el electrodo del potenciómetro
ETAPA 3
3. Adicione 25ml de la solución de ácido acético 1.0 N a un matraz Erlenmeyer de 250ml
4. Mida el pH de la solución ****previa calibración del potenciómetro ver etapa 2****
5. Adicione 25ml de agua destilada ****medir con probeta; recuerde que es su alícuota a 50
mL****
6. Coloque en una bureta la solución de NaOH 1.0 N ****valorada en la etapa 2****
7. Titule hasta adicionar 2.5ml de NaOH 1.0 N y mida el pH de la solución
8. Enjuague el electrodo del potenciómetro por arrastre con agua destilada en cada medición
9. Registre el valor obtenido de pH en la tabla
10. Repita los pasos 6 y 7, hasta adicionar un total de 30ml de NaOH 0.1 N

NaOH adicionado [H+] en pH

(ml) solución
0.0
2.5
5.0
7.5 pH
10.0
12.5
15.0
17.5
20.0
22.5
25.0
27.5
30.0

Volumen de NaOH adicionado (ml)

ETAPA 4
Realice una titulación directa del ácido acético con el hidróxido de sodio
1.-mida 25 mL (usar pipeta volumétrica) de ácido acético 1.0 N preparado en etapa 1
2.- adicione 25 mL de agua destilada---mida con probeta
3.-adicione de 3 a 5 gotas de indicador de fenolftaleína al matraz
 4.-agite enérgicamente –hasta que se forme un huso en el líquido contenido en el

matraz
5.-titule con el hidróxido de sodio 1.0 N que preparo en la etapa 1
6.-detenga la adición al verificar el vire es de incoloro a color rosa
7.-anote el volumen utilizado
8.-calcule la normalidad del ácido acético

NOTA: en caso de que no tenga suficiente solución de hidróxido de sodio verifique la

normalidad del ácido acético preparado 1.0 N por pesadas con carbonato de sodio.

IX. CÁLCULOS.

1. Calcule el valor de la constante de equilibrio de la ionización ácida (ka) para el ácido acético con
base en los datos de pH y concentración iniciales.

pH = -log [H+]
ka= [H+] [CH3COO]
[CH3COOH]

2. Determine el punto de inflexión de la curva.

3. Grafique la curva de neutralización de las soluciones

X. REPORTE DE RESULTADOS.

El docente, a criterio personal, definirá cómo evaluar los resultados y la forma en que
tienen que ser presentados en cada una de sus prácticas o reportará como no aplica
(NA).

XI. RESIDUOS.
 Se reportará en la bitácora de residuos peligrosos y se verterá en el bidón designado

para ello.

XII. CONCLUSIONES:

De acuerdo a los resultados explique brevemente:

1. Como se logró la Validación de la neutralización
2. A que se refiere el cálculo de concentración de iones hidrógeno
3. Como interpreta con los resultados de la gráfica la constante de ionización de un
ácido

XIII. INVESTIGACION COMPLEMENTARIA.

1. Compare el valor de ka calculado con el valor reportado en la literatura para el ácido acético.
2. De acuerdo con el valor de pH de la solución en el punto de inflexión, proponga un indicador
para esta reacción.
3. ¿Cuál es la aplicación industrial de este tipo de análisis?

XIV. BIBLIOGRAFIA.

1.-Química General Universitaria, Keenan Wood, Editorial C.E.C.S.A., México, D.F.

2.-Fisicoquímica, D.F. Eggers, N.W. Gregory, G.D. Halsey, B.S. Rabinovitch, Editorial Limusa
Wiley, México, D.F.
3.-Análisis Cualitativo, Ray U. Brumblay, Editorial C.E.C.S.A., México, D.F.
4.-Enciclopedia de la Tecnología Química, Técnicas de Procesos de las Industrias
Químicas y Derivadas, Dr. Ing. Otto Fuchs, Ediciones URMO, S.A., Bilbao España, Tomos I – 5.
5.-http://www.quimicas.net/2015/05/la-constante-de-acidez.html