UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE

INGENIERIA INDUSTRIAL
FACULTAD DE TECNOLOGIA
CAMPUS TIQUIPAYA Evaluación

QUIMICA 2
Informe de Practica de Laboratorio Nº 6

EQUILIBRIOS ACIDO-BASE
SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

Grupo “B”

Estudiante: JHIMMY CONDORI ENCINAS

Docente: Ing. Aneida Maldonado Argandoña

Cochabamba 15 de noviembre del 2022

Gestión 2 – 2022
 1. OBJETIVOS:
 Determinar el pH de soluciones amortiguadoras
 Determinar la capacidad amortiguadora mediante la adición de acido
 Determinar la capacidad amortiguadora mediante la adición de base.

2. FUNDAMENTO TEORICO:

Soluciones amortiguadoras – Tampón

Una solución amortiguadora, reguladora, o tampón es aquella compuesta por una mezcla de un ácido
débil con su base conjugada. Su principal característica es que mantiene estable el pH de una
disolución ante la adición de cierta cantidad de ácido o base fuerte.
Un ejemplo es la solución tampón de acético (ácido)-acetato (base conjugada) que mantendrá el pH
alrededor de 4,6.
Es muy útil su uso en procesos en los que se necesita un pH bastante concreto, así como en la industria
agrícola, farmacéutica y alimentaria.
Estos son otros reguladores de pH: Citrato trisódico, Di acetato sódico, Citrato trisónico y Glicina.

Capacidad reguladora
También conocida como la capacidad de amortiguación, esta característica ayuda a estabilizar el pH
cuando un elemento ácido o alcalino se agrega al terreno. Sus cambios pueden afectar a las plantas,
disminuyendo la fracción de nutrientes disponible para ellas.
En química, un sistema amortiguador o buffer es un sistema que puede mantener constante el pH. En
el caso del suelo, esta capacidad es importante para determinar cómo cambiará este valor.
Henry Mateus Echeverría, agrólogo especialista en pastos de trópico y asesor técnico, explicó que la
capacidad buffer ajusta la acidez del suelo para que no interfiera con la disponibilidad de los 17
nutrientes, como el calcio, fósforo, potasio, óxido de aluminio, entre otros.

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
MATERIALES:

Vaso precipitado de 100 ml y Balon aforado de 100 ml y 50 Vidrio de reloj mediano

250 ml ml

Espátula inoxidable piseta Gotera

Erlenmeyer de 250 ml Pipeta graduada de 10 ml

Soporte universal
Bureta de 25 ml pH-metro calibrado

REACTIVOS

1. Ácido 1. Sodio Hidróxido

Clorhídrico
concentrado 1. Cloruro de sodio 1. Acetato de
sodio
 1. Ácido Acético 1. Ácido Cítrico 1. Hidrógeno fosfato 1. Bi-Hidrógeno
concentrado monohidratado de sodio Fosfato de
potasio

1. Carbonato de 1. Hidrogeno carbonato Rojo de fenol

sodio deca- de sodio
hidratado

DESARROLLO EXEPRIMENTAL:
 Primeramente, se tuvo que preparar las disoluciones cada uno de
nosotros que en total eran 10 soluciones y tenían que ser exacto.
 Pero se tuvo que hacer las conversiones exactas tanto con los
reactivos de líquidos o gramos.
 Después tuvimos que mezclar las soluciones en 4 soluciones
 Para determinar su pH tanto con el papel del pH y del pH digital
para verificar si es exacto lo que determinamos, tanto con la vista
y eso
 Después tuvimos que hacer los cálculos para determinar la
capacidad amortiguadora de 2 volúmenes de ácido y uno de base.
4. DATOS Y CALCULOS:
Tabla de resultados:
Mezcla pH Solución A Solución B pH pH (pH-metro)
(papel indicador)
1 4 15 ml 85 ml 3 3.8
2 5 95 ml 5 ml 5 5.7
3 7 38 ml 62 ml 8 6.1
4 8 86 ml 14 ml 5 5.7
5 10 35 ml 65 ml 11 8

Cálculo de la capacidad reguladora de cada mezcla:

Mezcla pH pH Volumen Capacidad Volume pH pH Capacidad

inicial final HCL reguladora de n NaOH inicial final reguladora de
añadido ácido (mol/L) añadido base (mol/L)
(ml) (ml)
2 5.4 4.4 8 ml (0.25 mol/0.01L) 0.5ml 5.7 6.7 (0.25mol/0.01)

5. CONCLUCIONES:

 Logramos observar de como las soluciones amortiguadoras

mantienen su pH constante. Cuando se le adicionan bases o ácidos
conjugadas.

 Mediante cálculos logramos calcular la cantidad de solutos que

utilizamos para preparar las soluciones los cuales son:
*Pudimos medir el pH de las mezclas lo cual fueron las siguientes:

6. CUESTIONARIO:

1. a) Investigar y describir (por lo menos 2) las aplicaciones de las disoluciones amortiguadoras.

Resp. -Aplicaciones de las soluciones amortiguadoras

Tu propio cuerpo utiliza buffers para mantener el pH de la sangre entre 7,35

- 7,45, así como también un número masivo de reacciones bioquímicas que
involucran enzimas. Las enzimas son compuestos muy complejos que con
frecuencia requieren de niveles precisos de pH para así reaccionar
apropiadamente, un papel que desempeñan los buffers orgánicos
producidos por tu cuerpo. Por esta misma razón, las soluciones
amortiguadoras son vitales para un biólogo o un químico que lleva a cabo
experimentos en el laboratorio. Un cierto pH puede requerirse para que un
proceso que es estudiado ocurra y las soluciones amortiguadoras son la
única manera de asegurar dichas condiciones.

Las soluciones amortiguadoras son ampliamente utilizadas en la industria.

Los procesos industriales requieren de buffers incluyen la fermentación,
procesos de control de teñido y la fabricación de farmacéuticos.
2. b) ¿Cuántos gramos de NaC2H3O2 debe disolverse en 0,300 L de HC2H3O2 0,25 M para obtener una
disolución de pH = 5,09? (suponga que el volumen de la disolución se mantiene constante en 0,300L).

3. c) ¿Cuál es el efecto sobre el pH cuando se añade: a) 0?0060 mol de HCl y b) 0,006 mol NaOH a 0,3 L
de una disolución reguladora que es 0.250 M en HC2H3O2 y 0.560 M en NaC2H3O2?
4. d) Calcular que cantidad de NaOOCCH3 hay que añadir a una disolución de 0,1 M de HOOCCH3 para
que el pH de la disolución sea 3,8. Solo se requieren 250 mL de buffer