UNIDAD 9: El cuerpo humano

Principios de
las Ciencias
Experimentales
Facultad de
Lenguas y
Educación
Grado en Educación
Primaria
 El cuerpo humano

• Organismo complejo formado por órganos y sistemas de órganos

• Homeostasis: mecanismos que mantienen las condiciones del medio
interno de un organismo (presión sanguínea, temperatura corporal,
frecuencia cardiaca, etc.) en equilibrio dinámico, ajustándose
constantemente a los cambios internos y externos
• Este equilibrio es detectado y mantenido por los tejidos, órganos y
sistemas de órganos del cuerpo
• Estos sistemas funcionan de forma coordinada para dar respuesta del
organismo al entorno, es decir, llevan a cabo las funciones de
NUTRICIÓN, REPRODUCCIÓN y RELACIÓN

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FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

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La Función de Nutrición
• Nutrición: proceso mediante el cual las sustancias de los alimentos se transforman
en tejidos corporales y proporcionan energía para todas las actividades de la vida
humana
• Los componentes del cuerpo humano se descomponen (catabolismo) y se
construyen (anabolismo). Los alimentos proporcionan nutrientes esenciales para la
fabricación del nuevo material y la energía necesaria para las reacciones químicas
involucradas
• Tiene tres fases:
1. Se toman del medio los alimentos y las sustancias necesarias
2. Se distribuyen por el organismo
3. Los productos de deshecho que generan las células se recogen y se
expulsan del cuerpo

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La Función de Nutrición
• Necesarios cuatro sistemas de órganos:
1. Sistema digestivo: para tomar el alimento y transformarlo en
moléculas utilizables
2. Sistema respiratorio: provee al organismo de oxígeno
3. Sistema circulatorio: para distribuir las moléculas y recoger los
deshechos de las células
4. Sistema excretor: para expulsar los deshechos
• Tomar más energía alimentaria de la que se utiliza en la actividad conduce
al almacenamiento del exceso en forma de depósitos de grasa

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 Sistema Digestivo
FARINGE
• Moléculas biológicas necesarias GLANDULAS
(nutrientes): aminoácidos, lípidos, SALIVALES
nucleótidos y azúcares simples
• Obtenidas a partir de los alimentos
que consisten en proteínas, grasas y
carbohidratos complejos
(macromoléculas)
• Conversión de alimentos en
Ciego
nutrientes: Colon
▪ Digestión: estas macromoléculas se Recto

convierten en componentes más Duodeno

pequeños por medios físicos Yeyuno
Íleon
(masticación) y químicos.
▪ Absorción por el cuerpo
Fuente: https://www.biografiasyvidas.com/tema/aparato_digestivo.htm

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Cavidad oral o boca
• La digestión de los alimentos comienza en la boca
• Digestión física por masticación con los dientes, donde los alimentos se mezclan
con la saliva, producida por las glándulas salivales
• La saliva humedece los alimentos, amortigua su pH y las enzimas de la saliva
participan de la digestión química.
• Los alimentos masticados y mezclados con saliva son el bolo, que con ayuda de la
lengua pasa a la faringe.
• La faringe se abre al esófago y a la tráquea. El esófago conduce al estómago y la
tráquea conduce a los pulmones
• La epiglotis cubre la abertura traqueal durante la deglución para evitar que los
alimentos entren en los pulmones

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Esófago
• Órgano tubular que conecta la boca con el estómago

Estómago
• Órgano con forma de saco que secreta los jugos digestivos gástricos.
• Aquí se realiza gran parte de la digestión de proteínas
• El contenido estomacal es extremadamente ácido, letal para muchos
microorganismos
• La contracción y la relajación de los músculos lisos del estómago agita
todo el órgano, lo que facilita la digestión química
• La comida mezclada con el jugo gástrico se llama quimo

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Intestino delgado
• Se completa la digestión de proteínas, grasas y carbohidratos y se absorben los
nutrientes (la mayoría)
• Es un órgano tubular y largo, con una superficie muy plegada, con vellosidades que
aumentan la superficie y la eficiencia de absorción de los nutrientes
• Tiene tres partes: duodeno, yeyuno e íleon
• Varios órganos secretan al intestino delgado:
▪ Páncreas: jugos pancreáticos, solución alcalina rica en bicarbonato (neutraliza
acidez del quimo) y enzimas digestivas que descomponen grasas, proteínas y
almidones
▪ Hígado: produce la bilis, almacenada en la vesícula biliar. Está formada por sales
biliares que ayudan en la digestión de lípidos

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Intestino grueso
• Reabsorbe el agua del material alimenticio indigerible y procesa el material
de desecho
• Tiene tres partes:
▪ El ciego: unión con el íleon
▪ El colon: contiene muchas bacterias o "flora intestinal“ que ayudan en la
digestión. Sus funciones son extraer el agua y las sales minerales de
los alimentos no digeridos y almacenar el material de desecho
▪ El recto: almacena las heces hasta la defecación
• El ano es el punto de salida para el material de desecho

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Sistema Circulatorio
• Es una red de vasos sanguíneos, arterias (sangre oxigenada), venas (sangre
desoxigenada) y capilares, y una bomba, el corazón.

• Llegan a todas las partes del

cuerpo llevando oxígeno y
nutrientes a las células, tejidos
y órganos, y recogen el dióxido
de carbono y los productos de
desecho

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 • Es un circuito cerrado: la
Circulación sangre completamente
pulmonar o
menor separada del líquido que
baña las células (intersticial)
• Dos vías circulatorias:
• Circulación pulmonar o
menor, del corazón a los
pulmones
Circulación
general o mayor • Circulación general,
sistémica o mayor, que
va por el resto del cuerpo
• La sangre circula de manera
unidireccional

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El corazón
• Se divide en cuatro cámaras: dos aurículas y dos
ventrículos
• Forman dos bombas:
▪ La que bombea sangre a los pulmones mediante la
circulación pulmonar (aurícula y ventrículo derechos)
▪ La que bombea la sangre a los tejidos del resto del
cuerpo mediante la circulación general (aurícula y
ventrículo izquierdos)
• La aurícula derecha recibe sangre desoxigenada de la
circulación general a través de las venas principales
• Esta sangre pasa al ventrículo derecho a través de una
válvula y de ahí a los pulmones para la reoxigenación
• La aurícula izquierda recibe la sangre rica en oxígeno de los
pulmones
• Pasa a través de otra válvula al ventrículo izquierdo
• Sale por la arteria aorta, que distribuye esta sangre
oxigenada a todo el cuerpo

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 El Ciclo Cardíaco

• Es el flujo de sangre a través del

corazón coordinado por señales
electroquímicas que hacen que el
músculo del corazón se contraiga y
se relaje
• En cada ciclo cardiaco hay una fase
de contracción que expulsa la
sangre (sístole), seguida de una fase
de relajación donde el corazón se
llena de sangre (diástole)

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Sistema Excretor
• Las rutas metabólicas producen deshechos dañinos para el cuerpo
• La sangre se poluciona o ensucia con estos deshechos y tiene que ser
limpiada
• Los órganos que participan en la excreción son:
▪ Glándulas sudoríparas (piel): excretan agua, deshechos y electrolitos en
el sudor
▪ Pulmones: excretan dióxido de carbono exhalado
▪ Intestino grueso: excreta la bilirrubina, producto de deshecho en la
renovación de la sangre (da color a las heces)
▪ Hígado: cataboliza productos químicos y toxinas
▪ Sistema urinario: orina
• También se encarga de mantener la homeostasis, es decir, los mecanismos
homeostáticos que mantienen el cuerpo en equilibrio dinámico y que lo
ajustan constantemente a los cambios detectado por los sistemas del
cuerpo

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Sistema Excretor: el hígado
• El hígado cataboliza productos químicos y toxinas
• Elimina algunos de los medicamentos que ingerimos
• Transforma el amoniaco en urea
• Produce la bilis, que degrada las grasas y el etanol

Sistema Excretor: sistema urinario

• Elimina los deshechos en forma de orina
• Formado por dos riñones, los uréteres, la vejiga
urinaria y la uretra
• Los riñones contienen nefronas: estructuras
especializadas que filtran la sangre, concentran y
eliminan los desechos formando la orina
• La orina pasa por los uréteres y se recoge en la vejiga
• Los riñones son los principales órganos
osmorreguladores
Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/49/Sistema_urinario.svg

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Sistema Respiratorio
• Función: obtener oxígeno y descargar dióxido de carbono
• La inhalación llena de aire los pulmones, la exhalación los vacían
• El oxígeno en el aire de los pulmones cruza el tejido pulmonar, entra en el
torrente sanguíneo y viaja a los órganos y tejidos
• Allí, el oxígeno se intercambia por el dióxido de carbono de las células, que
viaja a los pulmones y se expira o se exhala
• El intercambio de gas se produce sólo en los alvéolos
• Los alvéolos están en contacto directo con los capilares por lo que el
oxígeno se difundirá de los alvéolos hacia la sangre y el dióxido de carbono
difunde de la sangre a los alvéolos

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 Sistema Respiratorio
Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e8
/Sistema_respiratorio.jpg

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LA FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN

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Anatomía del Sistema Reproductor

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Anatomía del Sistema Reproductor Femenino
• La estructura externa es la vulva, con el clítoris, labios mayores y menores y
glándulas vestibulares
• Las estructuras internas incluyen ovarios, oviductos, el útero y la vagina
• Durante el ciclo menstrual, en el ovario algunas células foliculares se desarrollan y
se preparan para la ovulación, momento en el que se rompe un folículo para liberar
un óvulo.
• Los oviductos, o trompas de Falopio, unen el útero con los ovarios
• La fertilización suele ocurrir dentro
de los oviductos
• La gestación del embrión (y luego
el feto) se da en el útero
• Si no hay fertilización, parte del
revestimiento del útero se
desprende en cada período
menstrual (menstruación)

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Anatomía del Sistema Reproductor Masculino
• El escroto alberga los testículos
• Los testículos contienen los túbulos seminíferos, dispuestos en espiral, que
producen espermatozoides (además de más células) y hormonas sexuales
masculinas, incluyendo la testosterona.
• Los espermatozoides están inmóviles a la temperatura corporal: por eso están
fuera del cuerpo, con una temperatura unos 2ºC menor que el resto del cuerpo.
• El pene drena la orina de la vejiga y funciona como órgano copulador durante el
coito
• Cuando se infunden los tubos con
sangre, el pene se pone erecto
• La próstata rodea la uretra y
proporciona la fuerza necesaria para
la eyaculación

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LA FUNCIÓN DE RELACIÓN

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Sistema Nervioso

• Recibe la información acerca del medio ambiente

• Decide las respuestas a esta información
• Coordina las acciones voluntarias e involuntarias del cuerpo mediante la
transmisión de señales del cerebro a las otras partes del cuerpo
• Escucha la retroalimentación de dichas acciones

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Partes del Sistema Nervioso

• Sistema nervioso central (SNC)

▪ Encéfalo: controla las funciones complejas del cuerpo
• Cerebro: dos hemisferios, izquierdo y derecho
• Cerebelo: controla equilibrio y coordinación muscular.
Contribuye a que los movimientos sean uniformes y
coordinados
• Tallo encefálico
▪ Médula espinal:
• transmite señales del cerebro al resto del cuerpo
• transmite información desde el cuerpo al cerebro
• controla los reflejos.

Fuente: modificado de https://www.polizamedica.es/seguros/salud/como-

funciona-nuestro-sistema-nervioso

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Partes del Sistema Nervioso
• Sistema nervioso periférico (SNP): constituido por nervios y fibras largas
originados en el cerebro y médula espinal, que conectan el SNC con cualquier
parte del cuerpo. Formado por:
▪ Neuronas motoras: envían impulsos nerviosos a los músculos
(movimiento voluntario)
▪ Sistema nervioso autónomo: controla las funciones corporales
involuntarias y el funcionamiento de órganos internos.
• Sistema nervioso simpático: respuesta automática del cuerpo al
peligro (aumenta la frecuencia cardíaca, dilata los vasos
sanguíneos, etc.)
• Sistema nervioso parasimpático: trabaja en oposición al
simpático, actuando durante los períodos de relajación y
produciendo los efectos del descanso
▪ Sistema nervioso entérico: semiindependiente del sistema
nervioso, cuya función es controlar el sistema gastrointestinal

Fuente: https://www.polizamedica.es/seguros/salud/como-funciona-nuestro-
sistema-nervioso

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 Células del sistema nervioso
• Neuronas: Unidad estructural y funcional del SN.
▪ Transmiten las señales desde el cerebro hasta las diversas partes del cuerpo
▪ Esta transmisión la realizan mediante corrientes eléctricas o impulsos nerviosos de una
neurona a otra a través de las sinapsis
▪ Partes básicas:

• Axones
• Dendritas
• Soma o cuerpo celular
• Sinapsis
• Células de la glía: regulan la homeostasis de las
neuronas, proporcionando apoyo y protección a la
función de las neuronas

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Los Sistemas Perceptores (sentidos)

• Proporcionan información sobre el cuerpo y su entorno

• Tenemos cinco sentidos especiales: olfato (olor), gusto (sabor),
equilibrio (equilibrio y posición corporal), visión y audición
• Además poseemos los sentidos generales (somatosensores), que
responden a estímulos como temperatura, dolor, presión y vibración
• Los sistemas sensoriales convierten un estímulo (luz, sonido o la
posición del cuerpo) en una señal eléctrica en el sistema nervioso:
transducción sensorial.

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Sistema Inmune
• Agentes patógenos: agentes (generalmente microorganismos) que
causan enfermedades en sus huéspedes
• Huésped: organismo que es invadido y a menudo dañado por un
patógeno
• El sistema inmune está formado por un conjunto diverso de células
especializadas y moléculas solubles
• Respuesta inmune innata
▪ Desarrollada por completo desde el nacimiento del bebé, y
permite defenderse contra todo tipo de patógenos.
• Respuesta inmune adquirida
▪ Almacena información sobre infecciones pasadas y monta
defensas anti-patógenas específicas.

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