Clase IV

Sistemas digestivo, urinario y

nervioso.
 Sistema digestivo
• Funciones:
• Transporte de los alimentos a través de
sus órganos
• Secreción de jugos digestivos
• Absorción de los nutrientes
• Excreción de los desechos
 Órganos
• Boca: dentro de la cavidad bucal encontramos a
las piezas dentales encargadas de la
masticación:
• Caninos e incisivos se encargan de cortar o
desgarrar los alimentos.
• Molares y premolares se encargan de la
trituración de los alimentos
• Lengua: es un músculo que ayuda en la
fonación, masticación y transporte de los
alimentos.
• Glándulas salivales:
• Estas producen la saliva, liquido lubricante que
facilita la masticación y que a demás contiene
una enzima, la amilasa, que rompe las
moléculas del almidón convirtiéndolo en
maltosa, este proceso permite al resto del
sistema apropiarse de los nutrientes derivados
de éste.
• La saliva se compone de 95% agua y 5% de
solutos, como iones de sodio, cloruro, potasio,
entre otros.
• Luego de la masticación el resultado es una
masa de alimento llamado bolo, este pasará a
la faringe.
 Faringe
• Es un músculo con forma de tubo que
permite el paso tanto de aire como de
alimentos.
• Conecta la boca con la tráquea y esófago,
simultáneamente a la nariz con la tráquea
y boca.
 Faringitis
• Inflamación producida por virus, alergias o
bacterias.
• Produce dolor, enrojecimiento, sequedad y
carraspera.
• Sólo si es producto de una infección bacteriana
el médico indicará tomar antibióticos,
usualmente, penicilina.
• De no serlo puede indicarse gárgaras con agua
y sal o bicarbonato, ibuprofeno para la
inflamación y dolor. Antialérgicos si es debido al
contacto con polvo, polen u otro agente externo
que le produjo alergia.
 Esófago
• Músculo de forma tubular que conecta la
faringe con el estómago para el transporte
de alimentos, (bolo).
• Mide aproximadamente 30 centímetros.
 Estómago
• A este llegan los alimentos desde el
esófago y se los mantiene durante un
tiempo determinado para que se mezclen
con los jugos gástricos durante el proceso
de digestión.
• Se encuentra entre el esófago y el
intestino delgado.
 Gastritis
• La gastritis es la inflamación de la mucosa que
recubre el estómago en su interior.
• Se puede producir por la infección que
desarrolla la bacteria Helicobacter pylori, o el
abuso de ciertos analgésicos como la aspirina o
ibuprofeno, beber excesivamente café, alcohol,
mate o bebidas gaseosas. Comer alimentos
picantes o con abundantes grasas, estrés, fumar
o masticar tabaco, entre otras causas.
 Úlcera
• Cuando la gastritis fue asintomática, no se la
trató debidamente o transcurrió demasiado
tiempo desde su aparición, puede desarrollarse
una llaga en la mucosa que recubre el estómago
o el duodeno.
• La suspensión del alcohol, tabaco y
analgésicos, descansar lo suficiente y mantener
una dieta equilibrada, son factores
fundamentales para no agravar el cuadro.
 Intestino delgado
• Se divide en tres porciones:
• Duodeno: Se encuentra fijo en la cavidad abdominal
gracias a ligamentos que lo sujetan. En esta porción se
absorben nutrientes, por ejemplo hierro, y se encuentra
conectado con conductos del páncreas, hígado y
vesícula biliar.
• Yeyuno: Su largo es de 1,5 a 2,5 metros, su función es
la de absorber nutrientes tales como proteínas, hidratos
de carbono y grasas (lípidos).
• Íleon: Su largo es de 6 a 8 metros. En él se realiza la
absorción de la vitamina B12 y de sales biliares. Se
conecta con el ciego del intestino grueso.
 Intestino grueso
• Está compuesto por ciego, colon, recto y canal anal.
• En el intestino grueso se encuentran bacterias que
reducen las sustancias de los alimentos que otros
órganos no pueden realizar, gracias a esto nuestro
intestino logra absorber nutrientes tales como las
vitaminas B y K.
• Otra función es la de crear anticuerpos para proteger el
sistema digestivo del ataque de agentes patógenos.
• En el recto se retienen los desechos en forma de
materia fecal para luego ser transportados por el canal
anal hacia el ano y ser expulsados del cuerpo. El canal
anal contiene esfínteres que se relajan y contraen
durante el proceso de defecación para lograr la
excreción.
Hígado
 Función
• Recibe sangre rica en oxígeno y nutrientes provenientes del estómago e intestinos.
Este procesa, descompone y equilibra la sangre antes de que ésta vuelva al torrente
sanguíneo.
• Crea los nutrientes adaptados de modo tal que el organismo pueda utilizarlos.
• Metaboliza los fármacos para que estos no resulten tóxicos al organismo.
• La vesícula alojada en su interior ayuda a transportar los desechos e interviene en la
descomposición de las grasas en el intestino delgado.
• Produce el colesterol y proteínas especiales que ayudan a distribuir las grasas en el
cuerpo.
• Produce proteínas fundamentales para el plasma sanguíneo.
• Regula la cantidad de aminoácidos en sangre.
• Procesa la hemoglobina para la distribución de hierro, el cuál está alojado en él.
• Procesa el amoníaco en urea, resultantes del metabolismo de las proteínas y esta se
excreta a través de la orina.
• Regula la coagulación sanguínea.
• Depura la bilirrubina, cuando éste funciona mal puede observarse piel y ojos
amarillentos.
• En total interviene en unas 500 funciones de nuestro organismo.
 Páncreas
• Su función es la de segregar enzimas en el
intestino que permiten la correcta digestión de
los alimentos.
• También produce tres hormonas fundamentales:
• Insulina: regula la cantidad de glucosa en
sangre
• Glucagón: estimula la producción de glucosa en
el hígado.
• Somatostatina: regula la liberación de la
hormona del crecimiento.
 Sistema urinario
• El aparato urinario comprende una serie
de órganos, tubos, músculos y nervios
que trabajan en conjunto para producir,
almacenar y transportar orina. El aparato
urinario consta de dos riñones, dos
uréteres, la vejiga, dos músculos
esfínteres y la uretra.
• El aparato urinario elimina de la sangre un
tipo de desecho llamado urea. La urea se
produce cuando los alimentos que
contienen proteína, tales como la carne de
res, la carne de ave y ciertos vegetales, se
descomponen en el cuerpo. La urea se
transporta a los riñones a través del
torrente sanguíneo.
Anatomía
 Sistema nervioso
• Es el sistema más complejo y sofisticado
de nuestro organismo. Regula y coordina
todas las funciones de nuestro organismo.
• Junto con el sistema endócrino se
encarga de coordinar las actividades
tanato conscientes como inconscientes de
nuestro cuerpo.
 Funciones básicas
• Sensorial: es la percepción de todos los
estímulos externos e internos de nuestro
cuerpo. Desde peso, forma, temperatura, olor,
presión, etc.
• Integradora: Analiza los estímulos y procesa la
información almacenada en nuestra memoria,
de manera constante el cerebro reconoce o no
estímulos que anteriormente pudo o no haber
percibido.
• Motora: Estimula respuestas en músculos o
glándulas para que estos actúen o se inhiban.
 SNC
• El sistema nervioso central está
compuesto por el encéfalo y médula
espinal. Mediante la médula recibe los
estímulos exteriores e interiores y los
procesa.
 SNP
• El sistema nervioso periférico se compone
de nervios que salen del encéfalo y de la
médula.
• Del encéfalo salen los nervios craneales.
• De la médula los nervios raquídeos.
 Encéfalo
• Se compone por tres partes:

• Cerebro
• Cerebelo
• Tallo cerebral.
 Actividad
• Investigue las siguientes drogas y resuma en
cada una los siguientes ítems: forma, efecto,
sobredosificación, clasificación legal y origen de
las mismas:
• Marihuana
• Cocaína
• Alcohol
• LSD
• Éxtasis
• Escopolamina
• Drogas nootropicas