USO DE PROTEINAS O SUPPLEMENTOS PROTEICOS EN ADULTOS MAYORES

En el momento que se alcanza la edad adulta, es importante que llevemos un control

exhaustivo de nuestra salud, y que llevemos un estilo de vida y dieta saludable y equilibrada.
Gracias a esto podremos disfrutar de una vida más longeva y evitar enfermedades
cardiovasculares o enfermedades como la diabetes del tipo 2, que hará que suba tu nivel de
azúcar en sangre.

A lo largo de nuestra vida, debemos de conocer siempre las etapas alimenticias que va a
necesitar nuestro organismo. Es importante que siempre nos nutramos con alimentos básicos
como son:

 La proteína animal*: carne, pescado, huevos, lácteos…

 Debemos ingerir siempre cinco raciones de fruta y verdura al día.
 Carbohidratos integrales, legumbres, patatas y pasta.

Estos alimentos los podemos tomar siempre combinados de la manera que deseemos,
evitando siempre los fritos y la sal en la medida de lo posible.

En la etapa de adultos mayores de la vida de toda persona es fundamental aportar

diariamente proteínas de alto valor biológico, con la dificultad añadida de que es lo primero
que dejan de comer en general.

Por esto se debe tener muy en cuenta la forma de presentar las comidas de una forma
agradable y que “entren” por la vista.

Además, es muy importante que se consideren los problemas de masticación y adecuar la

textura de cada alimento a cada paciente y enriquecer alimentos como purés o caldos con
leche en polvo o huevo.

Es importante incluir los platos de cuchara en la alimentación de los ancianos mayores, ya que
son los que mayor aceptación tienen en este sector de población.

Como hemos comentado en otras ocasiones la hidratación es importantísima para tener una
buena salud y es necesario que bebamos entre 1,5 y dos litros de agua al día.

Para ayudar a la hidratación de los ancianos, hay que ofrecer contantemente líquidos al
mismo, puesto que se pierde el reflejo de la sed y no son conscientes. Además del agua, es
importante que ingieran zumos y gelatinas (evitando los néctares artificiales por la gran
cantidad de azúcar que se les añaden), además podemos optar también por limonadas o
saborizantes sin azúcar que los tomarán o con una mayor facilidad.

Uno de los factores que más afectan en la alimentación de los adultos mayores es la sequedad
de boca que tienen y la pérdida del sabor de los alimentos que ingieren, es por esto que suelen
tener una falta de apetito.

Para que puedan tener su nivel de salud este siempre compensado podemos complementar la
dieta del adulto mayor con suplementos alimenticios, que harán que mantengamos en
perfecto estado los nutrientes que necesitamos.

Debemos tener en cuenta, que los suplementos alimenticios no sustituyen a una dieta sana y
equilibrada. Se debe llevar siempre una dieta basada en los alimentos mencionados
anteriormente.
Suplementos alimenticios para ancianos: ¿cuándo debemos empezar a utilizarlos?

Cuando llegamos a la etapa de la vejez, el cuerpo va cambiando y se van sintiendo síntomas de

enfermedades que hacen reaccionar al organismo del anciano como son la pérdida de apetito,
problemas para masticar y problemas de deglución, efectos que se pueden tener por distintas
enfermedades y efectos secundarios que pueden dar las medicinas que se toman para las
mismas.

En muchos casos podemos encontrar una desnutrición energética o proteica que conlleva la
falta de uno o varios nutrientes a nuestro organismo.

Para evitar que la salud de los ancianos se debilite, es en estos casos cuando debemos emplear
el uso de los suplementos alimenticios para ancianos, siempre y cuando nos los recomiende
nuestro médico.

En el mercado podremos encontrar un gran número de suplementos alimenticios que

podremos utilizar según las necesidades de cada anciano.

Podremos encontrarlos en multitud formatos y sabores, de manera que lo puedan tomar de la

forma más adecuada para cada anciano.

En el caso de tomar suplementos alimenticios, nunca los daremos antes de las comidas
principales, ya que como hemos comentado anteriormente son un complemento y no un
sustituto de la dieta.

Además, son de uso médico, por lo que es importante cumplir en la medida de lo posible la
pauta marcada por el médico para conseguir un mayor efecto y beneficio de los mismos.

Si el anciano tiene problemas de deglución, deberemos tener un especial cuidado y seguir las
indicaciones que nos den los médicos. Una buena solución para que se puedan hidratar los
ancianos con este problema son las gelatinas ya preparadas, puesto que en casos de
demencias y otras enfermedades suelen presentar disfagia a líquidos, pero estos casos
siempre serán valorados por el personal sanitario correspondiente.

Con los suplementos alimenticios para ancianos, conseguiremos mantener los niveles de
nutrición del mismo en los niveles adecuados, y por lo tanto conseguir un mayor bienestar y
calidad de vida para los adultos mayores o enfermos.