ELISA AMELIE SANDOVAL MUÑOZ 2.

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NUTRICION POR EDADES

Mientras el cuerpo se desarrolla y las diferentes etapas de la vida nos proponen
nuevos desafíos, la alimentación se vuelve un aspecto esencial para rendir mejor y
mantenernos saludables.

Ya sea estudiando, trabajando, formando familia o viajando, el organismo necesita

de ciertos nutrientes para mantenerse activo y funcionando. Mientras se presentan
cambios físicos y mentales a lo largo de nuestra vida, algunos alimentos se pueden
transformar en aliados para el desarrollo y rendimiento de la persona, para prevenir
ciertas enfermedades, anemias o padecimientos que pudieras llegar a tener.

BEBES DE 0 A SEIS MESES

La leche materna es un alimento esencial para la salud del bebe, pues lo único
capaz de satisfacer todas las necesidades nutrimentales que demandan los
primeros meses de vida es esta. Es una fuente confiable para hidratar al bebe y
reduce el riesgo de otras infecciones y diarrea.
Le proporciona al bebe anticuerpos, un perfil de proteínas y grasas adecuadas para
el correcto crecimiento y aporta una cantidad suficiente de calorías de calidad.
Un bebe necesita de 120 kcal durante los primeros tres meses y después ir
disminuyendo hasta las 105 kcal entre los 9 y 11 meses

BEBES DE SEIS MESES HASTA LOS DOS AÑOS

En esta etapa es necesario que comiencen a recibir alimentación complementaria
ya que son capaces de comer y digerir otros alimentos y la leche materna por si sola
y ano les aporta los nutrientes necesarios. Se aconseja a los padres que comiencen
a darles una o dos cucharaditas de papilla o sopa espesa de cereales y verduras e
ir aumentando gradualmente; además de agregar una mayor variedad de alimentos
como puré de frutas y carnes sin grasa.
Evita las fresas, huevo, chocolate, nueces y pescados hasta el año de edad

APARTIR DE LOS TRES AÑOS

La etapa preescolar es crucial para que el niño aprenda nuevos hábitos alimentarios
correctos y se acostumbre a comer todo tipo de alimentos. En estos momentos es
muy importante jugar con las texturas, los colores y las preparaciones para
acostumbrar al paladar a todos los sabores y evitar la aversión de alimentos como
las verduras o el pescado.

También se debe evitar la incorporación de chucherías dulces o snacks salados, se

trata de productos con un sabor muy palatable e intenso y su incorporación hace
más complicada la adaptación del niño a sabores más neutros o naturales. Es más
conveniente que se acostumbre al dulzor de la fruta o al sabor salado de un pescado
sin necesidad de productos refinados.

DE SEIS A LOS 12 AÑOS

Ahora el niño tiene una gran actividad mental en el colegio y una importante
actividad física derivada de la práctica de deportes o de sus actividades
extraescolares.

El desayuno es una de las ingestas más importantes en esta etapa, se trata de una
comida que en multitud de ocasiones se subestima y se olvida por falta de tiempo y
organización. Tampoco sirve que el niño tome muchos dulces en este momento, las
opciones más adecuadas serán: pan integral con aceite, cereales sin azúcar como
el muesli de avena o bizcochos caseros endulzados con melazas de cereales.
También recomiendo incluir una pieza de fruta en este momento del día.

Otro momento crucial es la merienda, hay que estar atentos para que el niño tenga
opciones adecuadas, se trata de una ingesta que le ayudará a mantenerse con
energía por la tarde. La fruta y los frutos secos son alternativas buenas para la
media tarde.

DE DOCE A DIECIOCHO

La adolescencia puede ser una de las etapas más complejas para el ser humano, debido
a los cambios fisiológicos, psicológicos, intelectuales y sociológicos que tienen lugar
durante la misma. Este periodo comienza alrededor de los doce años para las niñas y de
los catorce para los niños. Debido a los cambios físicos y psíquicos presentes en estas
edades las necesidades nutricionales cobran gran importancia, al incidir directamente en
el crecimiento y en la maduración sexual. Necesidades nutricionales aumentan en esta
etapa:

Las proteínas: sintetizan nuevos tejidos y estructuras del organismo.

Las vitaminas: intervienen en los procesos metabólicos, muy activos durante la
adolescencia.
Los minerales: al igual que las vitaminas, intervienen en el funcionamiento correcto de
los sistemas enzimático.

El calcio: este macroelemento mineral debe aumentar hasta los 1.200 o 1.300 mg
diarios durante la adolescencia, al ser importante para el desarrollo del esqueleto. Si el
adolescente es reacio al consumo de leches o equivalentes, puede completar esta
necesidad con los frutos secos, como fuente alternativa del calcio.
El hierro: es necesario durante la adolescencia debido al incremento en el volumen
sanguíneo que tiene lugar en estas edades. En las chicas, el consumo de hierro cobra
gran importancia debido a la pérdida del mismo en la menstruación.
El zinc: se puede encontrar en una dieta que aporte alimentos de origen vegetal o en las
semillas de los vegetales.

Buena hidratación: el consumo de líquidos ya sean zumos, lácteos o agua es

imprescindible durante este periodo para la buena realización de los procesos biológicos.
También debe considerarse que esta etapa es donde se presentan más trastornos
de la alimentación como la anorexia y bulimia, además de la ingesta del alcohol,
irregularidad en horarios y comidas inadecuadas.

HOMBRES DE DIECIOCHO A LOS CUARENTA

Tienen una necesidad emergentica mayor especialmente aquellos que realizan

actividades que demandan gran esfuerzo físico, por lo que se recomienda que
consuman leche y sus derivados, carnes por su contenido en proteínas pero evitar
las de tipo rojas

MUJERES DE DIECIOCHO A CUARENTA

Tienen menos requerimientos energéticos pero necesitan el doble de hierro ya esta

se pierde durante la menstruación, se recomiendan una cantidad menor de cereales
y gras y cereales, pero más alimentos ricos en hierro como vísceras, pescados y
vegetales verdes como espinaca, berros y acelgas

20s

A esta edad es recomendable que lleves una alimentación balanceada y que

empieces adquirir hábitos alimenticios saludables, debes comer carnes las cuales
te aportarán energía y te ayudarán a manejar el estrés propio de la edad, las
verduras y frutas te brindaran nutrientes para fortalecer tu sistema inmunológico, así
tu estomago empieza a digerir mejor los alimentos.

La gastritis se suele presentar en estos años, esto se debe a que algunas personas
se saltan algunas comidas, por ello, se recomienda que se cumpla de manera
estricta con el horario de las comidas. 5 comidas al día son las adecuadas

30s
El metabolismo empieza a ser más lento y comienzan a aparecer las primeras
arrugas en la piel. Los antioxidantes ayudan a luchar contra el envejecimiento y el
daño celular. Consume frutos rojos, bayas, vegetales de hojas verdes, kiwi, naranjas
y fresas.

Cuando un adulto comienza su vida laboral suele cambiar su gasto calórico. Por un
lado ya no necesita la misma cantidad de energía que se necesita en la etapa de
crecimiento y, por otro lado, en muchas ocasiones la vida se vuelve más sedentaria.
Por ello es importante adquirir buenas rutinas de actividad física y aprender a
organizar las comidas para evitar el exceso de calorías que nos lleven a ganar peso.
La alimentación no será igual en todos los adultos, dependerá de la edad, la
complexión física y el tipo de vida que desarrolle (sedentaria, activa). En cualquier
caso, sigue siendo conveniente evitar las grasas animales, los azúcares y las
harinas refinadas

EMBARAZO

Durante el embarazo una mujer ve aumentadas sus demandas de energía y de

nutrientes. No obstante, esto no significa que deba “comer por dos”, simplemente
hay que llevar una alimentación más variada y nutritiva para cubrir las necesidades
de hierro, yodo, ácido fólico, proteínas, omega 3 y calcio. Es normal que la mujer
gestante aumente unos 9-10 kilos de peso durante el embarazo, debido a un
mecanismo compensatorio que permite utilizar la energía de reserva cuando las
demandas energéticas del feto aumentan. Por este motivo la alimentación de la
mujer tiene que ser suficiente para que no se comprometa su salud cuando aumenta
esta demanda.

MAYORES DE CUARENTA AÑOS

Las personas gozaran de mejor salud si llevan una buena alimentación, sus
necesidades energéticas serán menores sin embargo sus necesidades en proteínas
y micronutrientes pueden incluso aumentar.
Es recomendable que consuman lácteos, carnes, pescado, pollo, huevo,
leguminosas y frutas y verduras en general
Es importante resaltar que la dificultad para masticar podría devenir en disminución
del apetito, siendo necesaria la preparación de alimentos suaves, siempre dentro
de una dieta rica en frutas y verduras como fuentes de antioxidantes y fibra.
Cuando se asegura una cantidad de fibra adecuada en el adulto mayor, hay que
vigilar que se beba una buena cantidad de líquidos para evitar el estreñimiento. Es
recomendable un litro y medio de agua al día.
BIBLIOGRAFIA

https://www.eluniversal.com.mx/menu/que-comer-segun-tu-edad

https://www.vivosano.org/nutricion-por-edades/

https://www.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/alimentos-que-debes-de-comer-segun-tu-
edad

https://nutricionysaludyg.com/nutricion/que-debo-comer-segun-mi-edad/

https://cuidateplus.marca.com/familia/adolescencia/2016/10/04/alimentacion-correcta-
adolescencia-114379.html