Catálogo

PRODUCTOS
CarnesFrías
Exquisito para una entrada, puedes
Chorizo español disfrutarlo en pizzas, sándwich gourmet y

suave y picante: paellas. Su presentación es en barra.

Chorizo español Se caracteriza por su olor y sabor único. Su

práctica presentación en tajadas te permite
extra suave tajado: degustarlo en tapas, tablas de quesos,
bruschettas, pizzas, etc. Lo puedes
encontrar en la presentación de 80 y 100 gr,
con las siguientes marcas Solariego, Manuel
Montejo, Boadas y Centurion.

Jamón serrano: Pierna de cerdo maravillosa con rodajas de

melón dulce, envuelto alrededor de un
panecillo o con mozzarella fresca y tomates
secos. Ideal para acompañar con un vino
tinto. Queda muy bien para tablas de
quesos, sándwich y pizzas gourmet. Su
presentación es en pata entera deshuesada.

Jamón serrano Acompañado de rodajas de melón o piña

dulce crean una expresiva mezcla. Es el
tajado: perfecto acompañante para cualquier
ocasión. Viene tajado x 80 y 100 gr. Lo
puedes encontrar en las diferentes marcas
que manejamos: Solariego, Boadas, Manuel
Montejo, Facilistas y Centurion.
 Gracias a su tiempo de maduración permite
Jamón serrano que tenga una textura, olor y sabor

Gran reserva y Reserva: excepcional. Ideal para tablas de quesos,

ensaladas, pizzas, pastas, sándwich y
hamburguesas gourmet. Perfecto para
maridar con un vino tinto joven el cual
matiza su aroma y acentúa su inconfundible
sabor. Su presentación es en tajadas x 80 gr.

Es la elección perfecta para una exquisita y

Finas lonchas de pechuga saludable receta. 95% libre de grasa, por su

de pavo asada al horno: delicioso sabor lo puedes consumir solo o

acompañado en ensaladas, wraps,
sándwich. Su presentación es paquete
tajado x 227 gr.

Embutido curado típico español, ideal para

Lomo Embuchado Tajado: tapas, sándwich gourmet, tablas de quesos,
pizzas y preparaciones al gusto.Lo puedes
encontrar en la presentación de 100 gr
tajado.
Quesos imitación
Cheddar Style:
Imitación Queso Cheddar de origen
Americano, elaborado a partir de grasas
vegetales caracterizado por su facilidad
para fundir y versatilidad en sus platos
favoritos. Ideal para tablas de quesos,
sándwich y/o hamburguesas. Su presenta-
ción es en bloque tajado.
Tipo Americano:
Perfecto queso tipo americano elaborado a
partir de grasas vegetales con un color y
sabor incomparable. Ideal para Sándwich
tipo gourmet, hamburguesas y/o perros
calientes. Su presentación es tajado por
230gr y 700 gr.
Lonchas Cheddar
y Mozarella:
Lonchas con cero colesterol elaboradas a
partir de aceite de soya y/o palma. Disponi-
bles en sabor Mozarella y Cheddar. Ideales
para comidas saludables, sándwich tipo
gourmet y/o hamburguesas. Su presenta-
ción es en paquetes de 70 lonchas.
Tipo Mozarella:
Imitación queso mozarella, elaborado a
partir de grasas vegetales caracterizado por
su bajo contenido de grasa. Ideal para
sándwich, pizzas y/o hamburguesas. Su
presentación es en bloque.
Tipo Cheddar:
Imitación de Queso Cheddar de origen
americano, elaborado a partir de grasas
vegetales, caracterizado por su bajo
contenido de grasa. Ideal para comidas
mexicanas, sándwich y/o hamburguesas. Su
presentación es en bloque.
Lonchas Facilitas:
Lonchas con cero colesterol elaboradas a
partir de aceite de soya y/o palma. Disponi-
bles en sabor Mozarella y Cheddar. De
origen americano ideal para sándwich
gourmet, hamburguesas y/o perros
calientes. Su presentación es en paquetes d
e 16 unidades.
Queso Cheddar Style
Rallado:
Imitación de queso cheddar, elaborado a
partir de grasas vegetal y se caracteriza por
su bajo contenido de grasa, de origen
americano. Su sabor y textura le permiten
ser ideal para platos mexicanos, así como
para hamburguesas, sándwich gourmet
entre otros. Su presentación es en paquete
rayado x 900 gr.
Lonchas Green
Line:
Lonchas con cero colesterol elaboradas a
partir de aceite de soya y/o palma. Disponi-
bles en DIFERENTES SABORES: Mozarella -
Suizo y Americano. Su presentación es en
paquetes de 10 unidades.
Queso Parmesano
Style Rallado:
Fantástica imitación de queso parmesano,
para acompañar como topping en tus
platillos favoritos dándole un toque exquisi-
to. De origen americano ideal para pastas,
canelones, raviolis y/o pizzas. Su presenta-
ción es en bolsa de 2.27 kg y 900gr.
Quesos semimaduros

Minis Quesos: Edam: Havarti:

Por su versatilidad, exquisitez, y extraordi-
nario sabor, nuestros minis son ideales para
todo tipo de elaboración y acompañantes
de tus mejores momentos. Su presentación
es de 200 gr.
Es uno de los quesos más populares del
mundo, de origen Alemán. Se caracteriza
por tener sabor suave que lo hace inconfun-
dible, combina muy bien en ensaladas y
sándwich o también lo puedes usar como
base para salsa y hamburguesas. Su presen-
tación es en bloque y tajado x 500 gr.
Su pasta es suave y cremosa, posee un
aroma agradable y su interior muestra
pequeños agujeros. De origen Alemán. Lo
puedes servir en lonchas como desayuno,
sándwich, snacks, así como base para salsa y
hamburguesas. Su presentación es en
bloque y tajado x 500 gr.

Fontina: Gouda Natural:

Es un queso joven de textura suave y
delicada, es conocido por su excelente
capacidad para fundir, De origen Alemán. Es
el perfecto acompañante para preparar
exquisitas recetas, como sándwich,
hamburguesas, pastas, ensaladas y como
base para salsa. Su presentación es en
bloque..
Es un queso muy versátil en la gastronomía,
de origen Alemán es común encontrarlo en
aperitivos o como ingrediente de muchas
elaboraciones, como lo puede ser una
deliciosa pasta con queso gouda fundido,
también lo puedes disfrutar en sándwich,
hamburguesas, tablas de quesos y pizzas.
Su presentación es en bloque y tajado x 500
gr.
Queso Colby Jack:
Excelente combinación de Queso Cheddar
y Monterrey Jack, Por su llamativo color y
sabor es ideal para tablas de quesos,
sándwich, pizzas gourmet y platos mexica-
no. Su presentación en bloque, cuñas y
tajado.
Queso Ibérico:
Esta compuesto por el perfecto equilibrio
entre la leche de vaca, cabra y oveja que
ofrecen un aroma, una cremosidad y una
textura diferente. De origen español. Ideal
para tapas, tablas de quesos y sándwich
gourmet. Su presentación es en torta y
cuña.
Queso Feta:
Su sabor y olor pronunciado lo hacen un
buen acompañante de ensaladas, especial-
mente la mediterránea acompañada con
aceite de oliva. De origen americano. Su
presentación es en cuñas.
Queso Manchego:
Tiene un sabor excepcional que le confiere
la leche de oveja. De origen español. Ideal
para tablas de quesos, sándwich gourmet
y/o pizzas gourmet. Su presentación es en
torta y cuñas.
Gouda Ahumado:
Excelente queso recubierto de cera de color
vino tinto, se caracteriza por su sabor a
mantequilla, ligeramente dulce y ahumado.
De origen aleman y producción americana.
Ideal para sándwich gourmet, entradas y
tablas de quesos. Su presentación es en
bloque, cuñas y tajado.
Queso Muenster:
Su provocativo color naranja y su delicioso
sabor cremoso lo hacen ideal para una
entrada, tabla de quesos, sándwich
gourmet y /o hamburguesas. De origen
alemán. Su presentación viene en Bloque,
cuñas y tajado.
Queso Pepper Jack:
Queso Monterrey Jack mezclado con
pimientos y jalapeños. Ideal para tablas de
quesos, platos mexicanos y/o sándwich
gourmet. Su presentación viene en Bloque,
cuñas y tajado.
Queso Provolone:
Queso de origen italiano y producción
americana. Esta clasificado como un queso
semi-maduro de textura cremosa. Ideal para
pastas, sándwich y7o tablas de quesos. Su
presentación es en bloque, cuñas y tajado.
Queso Suizo:
Queso emmental suizo, de origen suizo
distinguido por su fuerte aroma, muy frutal,
con un ligero sabor a nuez que estimula el
paladar. Ideal para fundir, tablas de quesos,
hamburguesas y/o sándwich gourmet. Su
presentación es en bloque, cuñas y tajado.

Cremas de Queso:
Versatilidad de sabores únicos, listos para
consumir, ahorrando así tiempo y esfuerzo.
De origen español, disponibles en diferen-
tes sabores: Emmental, Queso Azul,
Camembert y Cheddar. Ideal para una
entrada acompañada de tostadas, baguette
y/o preparaciones la gusto. Su presentación
es por 125 gr.
Quesos maduros
Queso Azul:
Posee un fuerte sabor tendente a ser
picante y algo salado, con una textura suave
que lo convierte en un gran acompañaste
de las pastas, ensaladas, fundidos sobre
presentación es en torta y cuñas.
Grana Padano:
Su sabor intenso y su textura granulosa lo
hacen uno de los mejores quesos del
mundo, de origen italiano. Idea para pizzas
gourmet, canelones, lasagnas, raviolis,
risottos o simplemente lo puedes utilizar
como aderezo para carpaccios y/o ensala-
das. Su presentación es en torta y cuñas.
Quesos Alemanes
Briette:
Variedad de quesos con un sabor y textura
característica que lo hacen únicos. De
origen alemán. Ideal para acompañar en
Sándwich, entradas y/o platos fuertes. Su
presentación es x 125 gr.
Gouda Natural:
Queso mundialmente famoso, madurado
con un sabor muy suave y cremoso, de
origen danés. Idóneo para comer como
aperitivo, tablas de quesos, hamburguesas,
sándwich, pizzas gourmet, es el perfecto
acompañante en muchas elaboraciones. Su
presentación es en torta y cuñas.
Brie y Camembert:
Variedad de quesos con un sabor y textura
característica que lo hacen únicos. De
origen alemán. Ideal para acompañar en
Sándwich, entradas y/o platos fuertes. Su
presentación es x 125 gr.
Duro Italiano:
Exquisito sabor y textura; perfecto para
acompañar tus platillos italianos o simple-
mente lo puedes incluir en múltiples recetas
y preparaciones gratinadas. De origen
italiano. Su presentación es en torta y cuñas.
 Tipo Parmesano:
Excelente opción para acompañar tus
recetas favoritas, especialmente salsas para
pastas, ensaladas, aperitivos y muchas
opciones más. De origen italiano. Su
presentación es en torta y cuñas.
Yancey Fancey
Champagne:
Cheddar blanco envejecido, deslumbrante
mezcla de queso madurado. Se distingue por
su revestimiento de cera, su inconfundible y
excepcional sabor. Lo puedes encontrar en el
siguiente sabor: Champagne. Maravilloso para
una entrada, aperitivo o simplemente una
exquisita tabla de quesos y carnes gourmet De
origen americano. Su presentación es en torta
o cuñas.
Tapas de Queso
Españoles:
Pensadas solo para ti, tapas seleccionadas
con los mejores quesos españoles manche-
go, ibérico y cabra para que sorprendas a
tus invitados. Ideal para entradas, tablas de
e queso y/o sándwich gourmet. Su presen-
tación es por 150 gr y 400 gr.
Maasdam:
Excelente queso de sabor suave y con un
toque ligeramente afrutado, de origen
danés. ideal para tablas de quesos,
entradas, sándwich gourmet. Su presenta-
ción es en torta y cuñas.
Wensleydale Apricot,
Cramberry y Blueberry:
Quesos de textura cremosa, con un ligero
mezcla de frutas. De origen inglés. Ideales
para tablas y mesas de quesos gourmet,
eventos especiales y entradas. Su presenta-
ción es de tortas pequeñas.
*Estos productos son bajo pedido especial.
Queso Fondue:
Deliciosa mezcla de queso gruyere emmen-
tal y vino blanco. Ideal para acompañar con
baguette tostadas, proteínas, frutas y/o
verduras al vapor. Su presentación es de
400gr.
 Quesos
frescos
Queso fresco e hilado con un sabor,
Queso Mozarella: suavidad y textura excepcional. Ideal para
sándwich, pizzas gourmet, lasagnas,
spaguettis, tallarines y/o ensaladas.

Por su versatilidad en sabor, se convierte en

Queso Crema: el mejor acompañante de tus platos
favoritos. Ideal para utilizar en rellenos
como raviolis, canelones, wraps, crepes,
sushi y/o recetas de pastelería. Su presenta-
ción viene en barra por 1.36kg y 227gr.

Queso mozzarella con leche pasteurizada

Queso Mozarella parcialmente descremada, cuenta con una
textura suave y cremosa.
reducido en grasa: Perfecto para preparar una deliciosa pizza o
una ligera y nutritiva ensalada.
Su presentación es en bloque entero y en
paquetes tajados de 200 gr
De origen americano.

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