TIPOS DE PAN PARA HAMBURGUESA

El pan es un imprescindible para esta comida. Sin embargo, a fin de

mantener el equilibrio, debe caracterizarse por humedecerse sin
romperse. El pan es como el actor secundario donde la protagonista
debe ser hamburguesa. Por eso, aprende las diferentes opciones
para elegir el pan para hamburguesas perfecto como complemento.

Por lo general, el pan para

hamburguesas, es redondo y
fabricado en piezas
individuales. Su textura es
suave, esponjosa y sirve como
base y tapa de las
hamburguesas.
TIPOS DE PAN PARA HAMBURGUESA

Clásico o de mollete
Es un pan blando de color blanco. Están hechos a
base de harina de trigo, agua, levadura y sal.
Además, sus rebanadas son piezas delgadas y son
los más buscados para preparar hamburguesas.
Son suaves al tacto y fáciles de morder.
TIPOS DE PAN PARA HAMBURGUESA

Cristal
Es un tipo de pan elaborado con harina de trigo,
agua fría, levadura fresca, aceite de oliva y sal.
Cuenta con una fina corteza muy crujiente. Es una
de las mejores opciones por no desprender migas,
ser suaves y por su buen sabor. Además, combina
bien con el buen sabor de la carne.
TIPOS DE PAN PARA HAMBURGUESA

Rústico
Este pan se caracteriza por tener una corteza dura
en la parte superior. Suele venir acompañado de
semillas de sésamo como adorno. Además, sus
ingredientes principales son la harina de trigo,
levadura seca, sal y agua fría. Sirven si quieres
morder una hamburguesa de buena consistencia.
TIPOS DE PAN PARA HAMBURGUESA

Brioche
Es un tipo de pan dulce elaborado de levadura,
huevos, leche, mantequilla y harina de trigo. Se
preparan al horno, cuenta con una corteza fina y
con un color dorado hermoso.
Además, son redondos o hexagonales y
proporciona un toque equilibrado de sabor al
combinarlo con la hamburguesa.
 TIPOS DE PAN PARA HAMBURGUESA

Pan con semillas de amapola y cereales

Son panes integrales delgados con cortezas finas.
Vienen adornados con cereales o semillas con un
sabor dulce. Son complementos ideales para
acompañar ricas hamburguesas en veladas con
amigos y compañeros.
TIPOS DE PAN PARA HAMBURGUESA
La mayoría de los panes para hamburguesas se
caracterizan por ser proteicos, con carbohidratos
y algo de azúcar. También, aportan unas 200
calorías a la dieta. Además, es bien sabido que son
buena fuente de vitaminas y nutrientes para el ser
humano. Otros elementos que lo distinguen son:
Suavidad.
Sabor sutil o casi neutro.
Colores varios como blancos, amarillentos o
dorados.
Cortezas blandas o duras, dependiendo del tipo de
pan.
Son bajos en colesterol.