En que año se empezó hablar sobre la Gestión de Categorías

En palabras de Brian Harris, conocido por ser el padre del Category Management desde que lo
creó a principios de los 90, este proceso de gestión por categorías ayuda a conectar las
estrategias del Trade Marketing con los objetivos de la marca del fabricante, y con los planes y
estrategias de desarrollo de categorías de minoristas y mayoristas.

Que se entiende por gestión de categorías

Se trata del grupo de procesos que se incluyen en el área de la Demanda del ECR, que
contempla los procesos que se llevan a cabo desde que realizan Desde la incorporación del
producto al punto de venta hasta que es adquirido por el cliente. Lo que pretende es
incentivar al consumidor satisfaciendo mejor sus necesidades e Incrementando el valor que
recibe.

La gestión por categorías es un paraguas bajo el cual se integran los siguientes procesos:
Gestión de promociones conjuntas; lanzamientos eficientes; y gestión del surtido eficiente.

“La gestión por categorías es un proceso llevado a cabo conjuntamente entre fabricante y
distribuidor en el que se gestionan las categorías de productos como unidades estratégicas de
negocio, y que busca una mejora de los resultados comerciales a través de la aportación de un
mayor valor para el consumidor.”

Diga en que se caracteriza la Gestión de Categorías

Por categoría se entiende un conjunto de productos o servicios que los consumidores

La gestión por categorías es un término relativamente frecuente, Se define como cualquier

proceso de colaboración entre Un fabricante y un distribuidor, en el cual se define un concepto
base de categoría como Unidad de negocio, y cuyo objetivo es la mejora de los resultados en
función del valor que Recibe el consumidor por su compra. Es decir, se trata de un proceso
llevado a cabo Conjuntamente entre fabricante y distribuidor en el que se gestionan las
categorías de Productos como unidades estratégicas de negocio.

Diga que es el Rol de Categoría y cuáles son los 4 tipos de Roles

Rol de la Categoría.

Se define en función de la prioridad que tiene la categoría para el distribuidor desde el Punto
de vista del consumidor. Existen cuatro tipos de roles:

Categorías de destino: Su función es atraer al consumidor al establecimiento o a la Sección.

Si tomamos como ejemplo los supermercados, la elección de un Establecimiento o cadena se

suele basar en la oferta de frutas y verduras, la calidad de la carne, la frescura del pescado y la
amplitud de la charcutería al corte.

Dentro de un establecimiento, las categorías destino suelen ser pocas (entre un 5% y un 7% De

las categorías), pero tienen un peso importante en las ventas.

Categorías habituales o de rutina: Son la mayor parte de las categorías de un Distribuidor

(entre un 55% y un 60% de las categorías). Su función es posicionar al los consumidores por
disponer de una buena Relación calidad-precio en productos cuya compra es frecuente y
habitual.

En Alimentación, son ejemplos típicos de categoría habitual o de rutina los yogures, las
Galletas, el atún o el pan de molde.

Categorías ocasionales: Representan entre el 15% y el 20% de las categorías y Generalmente,

son productos de compra no premeditada y su compra tiene un alto Componente estacional.

Son ejemplos de esta categoría los productos de depilación,

Las cremas bronceadoras en verano, los turrones en navidades, etc.

Categorías de conveniencia: Suponen entre un 15% y un 20% de las categorías del

Establecimiento. Su función es aporta una imagen de surtido amplio y de buen Servicio al
distribuidor. Están compuestas por productos de baja frecuencia de Compra, se adquieren por
impulso y su precio no es determinante.

Ejemplos de esta

Categoría son los productos de cuidado del calzado, comida internacional o exótica, Pilas
alcalinas, etc.

Que son las Estrategias de Categorías

Es un proceso de trabajo en equipo funcional cruzado, basado en un sistema coherente de

análisis, procesos y actividades, cuyo fin es potencializar los resultados de la empresa, en
términos de: Reducción de gastos.

Se diseñan las estrategias teniendo en cuenta el rol de la categoría, los objetivos fijados y la
Misión de la propia enseña. Las estrategias posibles pueden ser: la creación de tráfico (atraer
la mayor cantidad de consumidores con mayor frecuencia); la creación de Transacciones
(incrementar el número de actos de compra); la generación de rentabilidad (lograr mayor
margen bruto en la categoría); la defensa de la posición (referente a ventas y Cuota de
mercado); la generación de cash flow (incrementar la facturación o la rotación); …

De que trata las tácticas de Categorías

Definir las tácticas de la categoría en lo referente a surtido, precios y promociones,

Merchandising y la presentación óptima en el lineal.

Que son productos complementarios y sustitutivos

Los bienes complementarios son aquellos que están vinculados a otro bien, normalmente
porque su uso está estrechamente relacionado. Un coche no puede usarse sin gasolina, ni un
termo o una estufa sin electricidad, una impresora sin tinta o una videoconsola sin
videojuegos.

Un bien sustitutivo es el que se utiliza en lugar de otro, es decir, que un bien puede ser
reemplazado por otro. Un ejemplo sería el automóvil y la motocicleta. Una persona para
movilizarse puede utilizar un automóvil o una motocicleta. El automóvil puede ser sustituido
por la motocicleta o viceversa.