Alumno:

Julio Cesar López Díaz.

Experiencia educativa:

Marketing Estratégico.

Docente:

Mtra. Nelly Santiago Reyes.

Actividad de aprendizaje 1:

Caso Trader Joe’s.

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Actividad de aprendizaje 1. Estudio de Caso: Trader Joe's.

Detalles de la actividad

Objetivo del aprendizaje:

Realizar un análisis de caso para identificar los diferentes conceptos de marketing

en el mismo y, de esta forma, comprender con mayor claridad su aplicación dentro
de las empresas.

Instrucciones:

Descarga, lee y analiza de forma crítica el extracto que corresponde a lectura clave
de la semana 1. Stanton, Etzel & Walker (2007). Fundamentos de
marketing. México: Mc Graw Hill (pp. 3- 24) y de acuerdo con lo comprendido da
respuesta a las siguientes interrogantes (descargar):

El propósito de este trabajo es el análisis crítico a la lectura de Stanton, Etzel y

Walker (2007) del libro Fundamentos de marketing sobre la tienda de abarrotes
Trader Joe’s, con el fin de contestar las siguientes interrogantes:

1. ¿Qué necesitará Trader Joe´s para continuar con el mismo desempeño y

seguir manteniendo a sus consumidores?

Lo que ha traído éxito a esta cadena de supermercado es, en primer lugar, la

especial atención que se brinda a los consumidores, y en segundo, la diferenciación
de lo que ofrecen.

Trader Joe´s identificó que para la mayoría de las personas el “hacer el súper” era
una tarea tediosa y se destinaron a darle a los consumidores una experiencia de
compra más placentera, para lograr este objetivo lo primero que cambiaron fue la

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decoración, posteriormente los uniformes y yendo aún más allá la atención y el
servicio al cliente.

Una segunda etapa y desde mi punto de vista, la que sería la definitiva para
diferenciarse de los competidores fue la introducir artículos exclusivos y mercancía
cuidadosamente seleccionada que los consumidores quedan enganchados y que
no podrán encontrar en ninguna otra tienda de autoservicio.

Trader Joe’s necesitará seguir escuchando al consumidor y adaptarse para seguir

satisfaciendo sus necesidades, hasta el momento su estrategia orientada al
mercado les ha traído éxito y deberán actualizarse continuamente para saber cuáles
son las modificaciones necesarias para complacer al público.

2. ¿Cuál crees que sea el perfil de los consumidores de Trader Joe´s? Explica
tu respuesta.

Se define al cliente de Trader Joe’s como toda aquella persona a la que le interesa
la comida, y esto abarca desde los que buscan productos exóticos y gourmet, hasta
los estudiantes con poco presupuesto. (Arcieri, 2011)

En los folletos publicitarios de Trader Joe’s aparece en forma narrativa una

descripción de los ingredientes de sus productos y como fueron hechos, a diferencia
de los folletos de otros supermercados en los que solo aparece una foto del producto
y su precio, esto también es una parte clave, la mayoría de las personas están muy
preocupadas o interesadas en lo que comen y en los productos que utilizan en su
cocina, el folleto de Trader Joe’s contiene esta información, de tal forma que los
consumidores ven satisfecha esa necesidad de saber de dónde viene la comida.

Como conclusión, el perfil de los consumidores de Trader Joe’s son todas aquellas
personas interesadas en obtener productos de calidad (y por calidad no nos
referimos al renombre de la marca, sino más bien a la confiabilidad de los
ingredientes que fueron utilizados para producirlos) para su consumo a precios
accesibles.3. Compara Trader Joe´s con una tienda similar, destacando qué

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cosas hacen bien y qué cosas hacen mal, respecto a las necesidades de los
consumidores.

El concepto que utiliza Trader Joe’s, desde una opinión personal, no tendría tanta
aceptación en México, a pesar de que la tendencia a lo natural y orgánico está tomando
fuerza, las marcas juegan un papel importante en la mente de los consumidores mexicanos,
esto basado en las marcas propias de los supermercados como Comercial Mexicana y
Soriana, mientras que las marcas de Wal Mart, Sam’s y Cotsco tienen más aceptación.

Es principalmente por esta razón es que en nuestro país un modelo de negocio

como el de Trader Joe’s no tendría tanto éxito. Sin embargo me gustaría compartir
una experiencia sobre productos de marca propia.

Como consumidora de Wal Mart encontré un día en la tienda los aderezos para
ensalada de la marca propia Great Value, la cual me daba más producto por menos
precio, por lo cual decidí probar, al llevarlo a casa y probar me di cuenta que
igualaba e incluso superaba a otras marcas reconocidas pero por un precio mucho
menor, lo cual me sirvió como detonante a probar más productos de la marca propia.

Al compartir esta experiencia con amigos, hemos caído en cuenta que han pasado
por situaciones similares con diferentes productos de la misma marca propia y a
pesar de que el consumo de las marcas propias en nuestro país va en aumento, las
tendencias americanas llegan con cierto retraso a nuestro país, probablemente en
unos años más el modelo de negocio de Trader Joe’s será más rentable.

4. ¿Qué hechos sugerirían que Trader Joe´s ha adoptado un enfoque

orientado al mercado en marketing?

El enfoque orientado al mercado nació después de la Segunda Guerra Mundial,

donde el término de la guerra trajo consigo una fuerte demanda de bienes y
servicios, las empresas comenzaron su producción la cual fue vendida en poco
tiempo, para cumplir con la demanda la producción siguió a marchas forzadas, sin
embargo la demanda de la postguerra disminuyo considerablemente y las empresas
enfrentaron el escenario de tener mucho producto en sus almacenes.

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5. ¿De qué forma ha implementado la gerencia de Trader Joe´s el concepto de
"marketing"?.

En un artículo se dice “los administradores que adoptan una orientación al mercado

reconocen que el marketing es vital para el éxito de sus organizaciones, lo cual se
refleja en un planteamiento fundamental de los negocios que le da al cliente la
máxima prioridad”. (Santon, Etzel, & Walker, 2007).

La gerencia de Trader Joe’s ha implementado el concepto de marketing en dos

factores que sean convertido en su clave del éxito, los cuales son:

 Los empleados de personalidad abierta y buen sentido del humor que se

comprometen a hacer divertida la experiencia en la visita a su supermercado
 Tienen en existencia alrededor de 2000 articulos de etiqueta privada, 85% de
la oferta total de un expedio, bajo nombres como Trader Joe’s y Baker Josef.

Los empleados forman una pieza muy importante en el negocio, son ellos el piente
de comunicación entre la gerencia y los clientes, al tener una personalidad abierta
conversan con los clientes, detectan que es lo que necesitan o desean y si no está
disponible aun en la tienda pasan el mensaje a gerencia que trabajara para
conseguirlo, en la siguiente visita del cliente este encontrará el producto que desea
y se ira satisfecho y lo más que es ahí donde encontrara lo que busca.

Este pequeño detalle, en conjunto con el catálogo de artículos exclusivos, es la

clave del éxito de Trader Joe’s.

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Referencias:

Arcieri, K. (2011). Who is a typical customer of Trader Joe’s? THE BUSINESS

JOURNALS, 1.

Santon, Etzel, & Walker. (2007). Fundamentos del marketing. Mc Graw Hill, 3-24.