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TEMA: Cocteleria
cocina 2
NOMBRE DE RECETA: Piña colada

CANTIDAD UNIDAD INGREDIENTES

12 taza Hielo en cilindro
550 g Leche evaporada
4 taza Jugo de piña
1 taza Crema de coco
4 pza Cereza (para decorar)
7 g Canela en polvo

TÉCNICAS UTILIZADAS:

MÉTODOS DE COCCIÓN:

PROCEDIMIENTO:
1.- Licúa la leche evaporada con la piña, hielo, crema de coco y ron blanco.
2.- Vierte en copa o vaso y decora con la cereza. (se puede decorar con un triangulo de piña).
3.- Espolvorea un poco de canela en polvo.

Nota: Recuerda refrigerar los ingredientes antes de utilizarlos.

Aplicación