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Preguntas Caso Whole Foods

1.- Cuales son los elementos centrales de la estrategia de Whole Foods?


Whole Foods en sus 30 aos de historia se ha destacado como el lder del movimiento en pro de los alimentos
orgnicos y naturales en los EEUU.
Trata de ofrecer productos que tengan una alta calidad y que tengan el menor procesamiento posible, con esto
promueve la comida sana y la vida sana, adems de la concientizacin sobre el medio ambiente.
Tiene polticas institucionales que hacen de Whole Foods unos d los mejores lugares para trabajar, y eso lo
demuestran a los clientes, donde son atendidos con calidad y alegra por sus empleados, cuenta con polticas de
crecimiento y desarrollo profesional interno.
Posee una estrategia de crecimiento constante, a pesar de tener aos estancados, ha sabido a lo largo de los aos
reinventarse y acomodarse a la situacin mercado, apoyando a su proveedores y realizando un trabajo en conjunto
para poder mantener precios y calidad.
2.- Se encuentra la estrategia de Whole Foods bien alineada con los desarrollos y
condiciones mas recientes del segmento de alimentos naturales y orgnicos de la
industria del retail de alimentos?
En sus resultados queda pasmado que las estrategias estn bien alineadas, a pesar de que es un mercado altamente
competitivo y con casi nulas barreras de entradas, por el alto auge que tiene este tipo de alimentacin, han
aparecido innumerables productos y distribuidores de productos orgnicos, y cada da la palabra se encuentra en
vitrina de todos los supermercados o locales de venta.
Si bien siguen siendo lderes al ser los pioneros, es su constante reinvencin y el dejar que sus equipos de trabajos
desarrollen sus nuevas ideas, lo que les ha permitido reinventarse y seguir teniendo excelentes resultados, ya sea
con promociones, precios bajos o el boca a boca.
En principio la idea de adquirir competidores o distribuidores funciono, lo que mejor resultados trajo a la
compaa fue expandirse creando nuevos locales, y con mayor espacio, lo cual para la vista del cliente ha sido un
rotundo xito.
3.-Cree Ud. que John Mackey tiene una adecuada visin para Whole Foods? Por
que si o por que no? Que le agrada o desagrada del lema Alimentos integrales,
Personas integrales, Planeta integral? Son verdaderamente importantes el lema y
los principios que sustentan el lema en esta empresa, o se trata mas bien de bellas
palabras y un afn de aparentar algo que no tiene mucho fundamento? Explique!
John Mackey tiene una visin adecuada a lo que vende, siempre ser importante tener una visin precisa, y con
palabras que llegan al consumidor, Whole Foods tiene todas las caractersticas resumidas en sus 3 frases:
Whole Foods
Alimentacin integra, debido a que sus proveedores solo trabajan d forma artesanal, es sabido que los alimentos
que tienen el menor proceso son ms sanos, y eso es lo que vende, productos orgnicos sin aditivos, sin
conservadores, etc, eso los hace ms nutritivos, y mejor para la salud.
Whole People
Personas integrales, busca que sea el mejor lugar para trabajar, recluta excelentes personas y les entrega lo mejor,
un ambiente respetuoso y tranquilo, les entrega responsabilidades y atribuciones para que se sientan importantes
en cada tienda, les entrega beneficios que mantienen a sus trabajadores leales y felices.
Whole Planet
Planeta Integro, busca concientizar, busca responsabilidad ambiental, solo trabaja con proveedores que cuidan las
tierras, no ocupan qumicos ni nada adicional, son orgnicos, se hace cargo de un problema a nivel mundial, del

cual muchas empresas hacen odos sordos, fomenta la agricultura sustentable, cuida el planeta y cuida lo que
vende
4.-Tienen importancia alguna los valores centrales que se detallan en la ilustracin 3?
Han contribuido al xito de la empresa? Porque si o por que no?
Tienen importancia en cada venta que se concreta, del producto que sea, si es importante tener marcado los
valores principales las directrices a seguir para mantener el exito, en sus valores destacan:
1- Venden productos orgnicos y exigen a sus proveedores la ms alta calidad en su produccin, se
preocupan de los detalles de la produccin, tienen especial cuidado a quien compran.
2- Otra forma de contribuir al xito de la empresa, son su especial cuidado con los clientes, creando tiendas
con ambiente laboral agradable, un buen servicio al cliente, y personal con educacin preocupado 100%
por el cliente.
3- Entregan responsabilidad y atribuciones a sus lderes d equipos, creando una unidad de directrices y
unidad de equipo, generando ambiente laboral con proyeccin, ya que todos los integrantes de sus
equipos pueden aportar en la mejora continua.
4- acorde al texto, se han hecho cargo de los accionistas, entregando rentabilidad a la empresa incluso en
momentos de recesin econmica.
5- Ser una empresa que promueve la agricultura sustentable, no crea negocios abusivos con sus proveedores
sino que en forma conjunta trabaja por el bienestar del consumidor final.
6- La empresa tiene un trato transparente, honesto e integral con los proveedores, ayudndolos muchas veces
invirtiendo o prestando dinero para fomentar la mejor calidad, eso conlleva una mejora continua,
innovando en los procesos mnimos.
7- Y finalmente fomenta el consumo saludable, y se preocupa de todos sus grupos de inters, procura
satisfacer a todo su crculo.
5.-Cuan bien est funcionando la empresa Whole Foods desde una perspectiva
financiera?
Desde el punto de vista financiero, tiene una estructura slida, polticas cambiantes que se acomodaron a
momentos difciles vividos en las economas, soportaron momentos de desaceleracin y recesin, realizaron un
trabajo en conjunto con sus proveedores para mantener el nivel de ventas.
Si bien tuvieron momentos malos entre 2006 al 2009 donde tenan proyectado crecer en un nmero mayor de
tiendas, lograron salir del paso.
Teniendo capacidad para hacer frente a sus obligaciones, generaron efectivo con los arrendamientos y ventas de
locales luego de la fusin.
Soportaron el aumento en los costos de instalacin de las nuevas sucursales, disminuyeron deuda a largo plazo,
entre 2008 y 2009.
En algunos periodos la empresa no tuvo xito con la rotacin de su activo circulante, pero logro que sus
proveedores rebajaran precios, y poder crear ofertas para fidelizar a sus clientes.
En trminos generales gracias a su estructura financiera supo salir adelante y mantener sus ingresos a pesar de las
cadas en la industria.
6.-Cuan bien est funcionando Whole Foods desde una perspectiva estratgica?
Est funcionando la estrategia? Tiene la empresa una estrategia ganadora?
Estratgicamente Whole ha tenido resultados exitosos, con estrategias de crecimiento y desarrollo de mercados,
instalando nuevas tiendas, ha ampliado su lnea de productos y mezclado precio calidad, acorde a la situacin
financiera del pas.
Es una empresa que ha logrado el objetivo de ayudar en la salud el bienestar y la sanacin de la gente. Ha
contribuido con su estrategia a mejorar el planeta, promoviendo el cultivo sustentable.
Toda su estrategia los llevo a ser una empresa ganadora, creciendo rpidamente en el mercado, creando nuevas
tiendas.
Tiene precios altos en algunos casos, pero van de la mano con la calidad que exige a sus proveedores, esa
estrategia de trabajar en conjunto con ellos le asegura el mejor producto.

Sus resultados lo avalan siendo los lderes del mercado de productos orgnicos, extendiendo sus locales a 38
estados en el 2010.
7.-Qu recomendaciones le hara a John Mackey con respecto a las acciones que la
gerencia necesita abordar para sostener el desempeo tanto de crecimiento como
financiero de la empresa?
La principal recomendacin es seguir trabajando en forma conjunta y apoyar a sus proveedores, es ah la clave
para mantener el xito de la empresa, sin su apoyo no podra manejar los precios en la forma correcta para
mantener fidelizado al cliente, Whole Foods no abusa de sus proveedores sino que los apoya, que mantenga esa
fusin y mantendr sus clientes.
Seguir al pie de la letra con sus valores, seguir teniendo clara la visin de la empresa, para poder mantenerse
lderes.
Realizar estudios de mercados y desarrollar nuevos mercados, en otros pases donde quizs pueda fomentar la
agricultura sustentable, quizs generando un impacto global lo llevara a convertirse en tendencia del cuidado
medio ambiental, puede adelantarse a Wal-Mart y desarrollar el mercado en otros pases, a pesar de que muchas
cadenas d supermercados estn realizando lo mismo y ven con buenos ojos tener en sus vitrinas productos
organicos.
Debe tener cuidado con la evolucin del ser humano, quizs es un poco riesgoso hoy en da entregar muchas
atribuciones a los trabajadores, tenerles constantes capacitaciones para que sigan entregando el mejor servicio al
cliente.
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