EMPRESA CERVECERIA REGIONAL C.A.

Principios Teóricos

Reseña Historia y Moderna de la Compañía.

Cervecería Regional nace el 14 de mayo de 1929 en Maracaibo, estado Zulia,

Venezuela. Sus primeros accionistas fueron 41, entre los que estaban Felipe Amado,
Amílcar Morales y Emiro A. Pérez.

La planta se construyó en Maracaibo, con equipos y maquinarias alemanes; su

actividad se concentró en los estados occidentales. Su ubicación fue estratégica, ya
que facilitó el suministro de materias primas desde Europa y el despacho de sus
productos por vía marítima, lacustre o fluvial. En ese momento ingresaron al mercado
zuliano tres nuevas bebidas con la marca Regional: Cerveza, Malta y Nutrimalta.
Además de cerveza y malta, la empresa produjo helados en esa primera etapa. La
calidad de su cerveza le valió la Medalla de Oro en la Exposición Internacional de
París en 1937, siendo la única en el país en ostentar ese galardón.

En 1992, el Grupo Cisneros compra Cervecería Regional y le da un nuevo

impulso al expandir el mercado hacia el resto del país. Además, inicia en Cagua, la
construcción de la planta de procesamiento de cervezas más moderna de América
Latina, que se inaugura el 05 de diciembre de 1997.

En noviembre del año 2000 sale al mercado la cerveza Regional Light, que por
su botella transparente e inigualable sabor, revoluciona el mercado cervecero en
Venezuela. El segmento de cervezas Light se expande por el país y Regional Light
pasa a ser la marca con mayor participación. La Catira se convierte en su imagen.
En noviembre de 2002, la Revista Poder, junto a las empresas Booz Allen &
Hamilton y Egon Zhender International, otorgan a Cervecería Regional el premio
Latin American Business Awards, como la empresa de mayor crecimiento y
proyección en Venezuela.

En agosto de 2010 se da una alianza estratégica entre Cervecería Regional y

Ambev Venezuela, a través de la cual Cervecería Regional empezó a distribuir la
marca Brahma en el país. En el año 2012, la empresa compra los derechos sobre la
marca Zulia comenzando su producción y distribución a nivel nacional. Ese mismo
año lanza al mercado Regional Ice, una cerveza con 4,5° de alcohol que se distribuyó
en seis ciudades (Los Teques, San Félix, Puerto Ordaz, El Tigre, Ciudad Bolívar y
Barinas) del país hasta el año 2018.

El proceso de elaboración de nuestros productos es altamente tecnificado, a la

altura de las grandes cervecerías de categoría en todo el mundo. Sólo se utilizan
productos naturales, sin aditivos químicos, con cereales muy específicos (cebada),
extracto de flor de lúpulo, jarabe de maíz y agua. En nuestras plantas se cumplen
estrictas normas de seguridad e higiene industrial, se actúa de forma responsable y de
acuerdo a normativas avaladas a nivel mundial, garantizando la calidad y excelencia
de nuestros productos.

Cervecería Regional es la empresa cervecera con mayor tradición en

Venezuela; cuenta con una capacidad instalada de producción de 47 millones de litros
de cerveza mensuales en las que se procesan nuestra Malta Regional y tres marcas de
cerveza: Regional Light, Regional Pilsen y Zulia. Son 90 años ofreciendo productos
de excelente calidad, a través de una sólida red de distribución con penetración en
todo el país y con una amplia capacidad para cubrir mercados internacionales
ELEMENTOS CAUSALES DEL DISEÑO DE
ESTRATEGIAS PARA CREAR UNA
VENTAJA COMPETITIVA

AMBIENTE INTERNO Y EXTERNO

EMPRESA CERVECERIA REGIONAL C.A.
MATRIZ FODA (ELEMENTOS CAUSALES DE ACCION)

En principio es importante señalar, que el presente plan estratégico se

diseña para ser presentado ante el ejecutivo empresarial de la compañía Cervecería
Regional, con la finalidad de incorporar nuevos métodos de solución que mantenga y
conserve los procesos operativos de la empresa, que por consecuencia pueda
continuar ofreciendo un producto de calidad a la población

 FORTALEZAS.
A nivel de procesos de operaciones cedis y ventas, la compañía logró
implementar el sistema SAP desde el año 2013, lo cual ya en estos momentos se
tienen procedimientos, formas de hacer las cosas, procedimientos ya instalados,
probados y corregidos. Los cuales se ha demostrado que arrojan buenos resultados.
Se logró efectuar la construcción y adecuación de su Planta de Cagua, la cual es una
de las más modernas de Latinoamérica.

A través de los años se logró cumplir con la operación de los centros de

distribución con el personal reducido, lo cual en estos momentos representa una
ventaja respecto a la competencia, ya que la estructura de costos es inferior, haciendo
más rentable el negocio, con los actuales niveles de ventas. Presenta un portafolio de
Bebidas de cerveza que abarca todo el paladar del mercado Venezolano, así como
también presenta bebida no alcohólica en varias presentaciones.

 ELEMENTO CAUSAL / DEBILIDIADES.

A pesar de contar con procesos de seguimiento, no se han efectuado

rigurosamente, lo que ha ocasionado que se presenten situaciones de daño, trayendo
pérdidas patrimoniales, por parte de personal poco ético. Radicalización de conflictos
sindicales y Altos costos de materia prima motivado a los desequilibrios económicos
que actualmente atraviesa el país.

 ELEMENTO CAUSAL / AMENAZAS.

1. Incapacidad de la producción nacional de cubrir la materia prima necesaria

para la producción.
2. Crisis económica, muy cambiante y creciente.
3. Competidor Directo Cervecería Polar con producto “Solera”, el cual va
al mismo sector.
4. Producto el alto costo de la Caja de cerveza, se ha desplazado una gran
parte del consumidor a otras bebidas más “baratas”: Ron o Licor en base de
Whisky de baja calidad.

 ELEMENTOS DE INCORPOACION PARA LA SOLUCION /

OPORTUNIDADES

1. Se están efectuando convenios y conversaciones con una empresa de

refresco, a fin de ampliar el portafolio, a fin de distribuir refresco, agua,
jugos, etc.

2. Se está mirando el mercado de Exportación, a fin de comercializar cerveza y

malta a Países como Costa Rica, Trinidad y Tobago.
IMPLANTACION DE LA ESTRATEGIA EN
LA EMPRESA CERVECERIA REGIONAL
C.A.
 La implantación de una estrategia implica utilizar el diseño organizacional como elemento referencial para elaborar y
poner en marcha un modelo de negocios exitoso.

Implementación de la estrategia por medio del diseño organizacional.

ESTRUCTURA
ORGAIZACIONAL PARA LOGRAR UN NIVEL
SUPERIOR DE:

COORDINAR Y  EFICIENCIA
DISEÑO SISTEMA DE CONTROL MOTIVAR A LOS  CALIDAD
ORGANIZACIONAL ESTRATEGICO EMPLEADOS  INNOVACION
 ACTITUD SENSIBLE
ANTE LOS CLIENTES

CULTURA
ORGANIZACIONAL

Fuente: Administración Estratégica. Universidad Nacional Abierta