UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TRUJILLO

BENEDICTO XVI

ESCUELA DE POSGRADO

MAESTRÍA EN GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA 5S PARA

MEJORAR LA GESTIÓN DEL ALMACÉN DEL CENTRO DE
DISTRIBUCIÓN ALICORP CHICLAYO

AUTOR (ES)
Lic. ARATA MESTAR BRIAN BENJI
Lic. LOZADA CASARO ALAN ROBERTO

PROFESOR (A)
MG. SILVANA AMERICA SANCHEZ PEREDA
TRABAJO:
AVANCE Nº 3 ESTADÍSTICA

TRUJILLO, PERÚ
2021
3.1. Selecciona la técnica e instrumento de recolección de datos de acuerdo a tu
investigación, cita un autor y enlaza con tu problema.

Según Elizalde-Marín (2018) cualquier organización, independientemente de su tamaño, tiene

la necesidad de acudir al almacenaje de sus productos o mercancía, en un tiempo
determinado, para hacerlo requiere de un inventario como estructura esquemática que sirve
para controlar el nivel de existencia, de esta manera, es posible trabajar la rotación de
diferentes tipos, al pronosticar el control y evaluación

La técnica que se utilizará serán las encuestas y el instrumento será un cuestionario de

evaluación para la gestión de almacenes tomando en cuenta que se tiene una muestra de 50
trabajadores de los centros de distribución de Alicorp Chiclayo, a quienes se les realizarán
preguntas concretas relacionadas con labores de almacén, orden, limpieza, y gestión de
inventarios y oficinas.
 3.2. Teniendo en cuenta la relación de la variable, dimensiones, indicadores e ítems,
elabora el Cuadro de Operacionalización según esquema de la Guía de redacción de la
UCT (Anexo 9).

Variables Definición Definición Dimensiones Indicadores Ítems Instrumento Escala De Medición/Categorías de

Conceptual Operacional respuesta

Gestiones Inicio
Gestión de Personal
La metodología 5s Gestión de Riesgos
Variable es un método que La metodología 5S Gestión de Tiempo
independien se aplica a los busca que en los Gestión de espacios
te: puestos de trabajo procesos de
para mejorar la almacén se logre
Metodología productividad y una condición de Acciones Sensibilizar a los
5S competitividad de trabajo más Previas directivos
los mismos, eficiente, generando Realizar un plan de No No corresponde
tomando en cuenta optimización de trabajo corresponde
la gestión y tiempo y espacio el Formar equipo 5S Charlas /
administración de lugar de trabajo. Implementar 5S Capacitacione
sus mismos Gestionar la s/ Formación
ambientes de Información de equipos de
trabajo. trabajo

Aplicación 1)Seleccionar
2) Organizar
3) Limpiar
4)Estandarizar
5) Autodisciplina

Seguimiento Auditorias
y Acciones de
Mejora

De respuestas cerradas, en escala

La gestión de Ingreso de Revisión, Cuestionario Likert.
La gestión de almacén es Mercadería almacenamiento, para mejorar
Variable almacenes son fundamental para ingreso al sistema y la Gestión Opciones posibles:
dependiente procesos que lograr, entre otros Gestión de pedidos de Centros a)Totalmente en desacuerdo
: permiten mejorar propósitos, un de b) En desacuerdo
tiempos y costos registro continuo y Preguntas Del Distribución c) Ni de acuerdo ni en desacuerdo
Gestión de dentro de las oportuno de los Salida de Autorización, Cuestionario d) De acuerdo
Almacenes operaciones materiales y medios Mercadería Disposición, e)Totalmente de acuerdo
internas como de producción Devolución
movimientos de requeridos para
inventarios, asegurar los
abastecimiento y servicios de forma
distribución. ininterrumpida y Control de la Kardex, Gestión de
rítmica. mercadería documentos
3.3. Elabora tu(s) instrumento(s) de recolección de datos, teniendo en cuenta la
operacionalización de la(s) variable(s). Cabe resaltar que debe evidenciar relación entre
los indicadores e ítems.

Cuestionario para mejorar la Gestión de Centros de Distribución

Estimados trabajadores de los centros de distribución

Con el fin de mejorar la gestión de almacenes dentro de los centros de distribución,

sírvase a resolver el siguiente cuestionario tomando en cuenta que debe ser sincero en
sus respuestas. El cuestionario es anónimo y confidencial.

Marque la respuesta correcta con un “X”

Escalas:

0: Totalmente en desacuerdo
1: En desacuerdo
2: Ni de acuerdo, ni en desacuerdo
3: De acuerdo
4: Totalmente de acuerdo

Ingreso de Mercadería:

Nº Pregunta 0 1 2 3 4

1 ¿Existe una zona exclusiva para revisar las

mercaderías?
2 ¿Las mercaderías están clasificadas durante su
revisión?
3 ¿Al revisar existen mercaderías en mal estado?
4 ¿Existe un lugar adecuado para almacenar
mercadería?
5 ¿Existe un registro documentario correcto de los
ingresos?
Salida de Mercadería:

Nº Pregunta 0 1 2 3 4

6 ¿Existe un control de stock para los

requerimientos?
7 ¿Existen normas de la empresa que regulan la
salida de mercadería?
8 ¿Se entrega de manera oportuna la mercadería
mediante un control de calidad?
9 ¿Existe una persona encargada de realizar la salida
de la mercadería?
10 ¿Existe un registro de salida para cada mercadería
que se entrega?

Control de Mercadería:

Nº Pregunta 0 1 2 3 4

11 ¿El usuario puede disponer de una reposición de

mercadería cuando lo desee?
12 ¿Existen suficientes proveedores para entregar la
mercadería?
13 ¿Al realizar auditorías se cumplen con las normas
internas de control de mercadería?
14 ¿Existe una mejora de los inventarios
periódicamente?
15 ¿Existe un orden y limpieza en los almacenes?