4.1.3.

2 Servicio Postventa
El servicio post venta es seguir ofreciendo atención al cliente después de la
compra.
El servicio post venta es una increíble fuente de ingresos, pues este nos ayuda a
fidelizar clientes y brinda la posibilidad de conseguir nuevos. El famoso “de boca
en boca” es la mejor publicidad que puede tener una marca.
Dentro del servicio post venta pueden identificarse algunas áreas que son
importantes atender después de la compra:
Promoción: Aquí es donde debes otorgar ofertas y descuentos especiales por
una segunda compra o por ser clientes frecuentes.
Comunicación personalizada: Este está ligado a la motivación, otorgar un
seguimiento más personalizado sobre la experiencia del producto.
Seguridad: Brinda cambios, devoluciones y hasta garantías del producto en caso
de que ocurra algo que no esperaban.
Soporte: Ofrece ayuda y mantenimiento sobre el producto. Es muy común para
aparatos eléctricos o que necesitan una instalación específica.
En nuestro servicio de comida saludable ofreceremos los siguientes servicios
postventa:
1.- Agradecer la compra: ofreceremos un descuento en otro producto, en este
caso si compra una comida o desayuno, le ofreceremos el descuento en un
postre, o un descuento para una próxima compra.
2.- Escuchar lo que el cliente tiene para decir, pero sobre todo evaluar y corregir:
Preguntarle al cliente por medio de encuestas cortas sobre, que tal ha sido su
experiencia con nuestros alimentos y snacks, además de nuestro servicio ofrecido
para siempre ir mejorando y corrigiendo detalles; además de agregar un buzón de
quejas y sugerencias, en el cual, nosotros revisaremos para verificar que el cliente
se haya ido satisfecho.
3.- A clientes frecuentes agradecerles su preferencia con descuentos y platillos
especiales, además de tener la posibilidad de reservar.
4.1.3.3 Instalación:
Instalación no es más que la colocación en el lugar y la forma adecuados de cosas
necesarias para un servicio. Entrega, instalación y otros adicionales: Los
manuales e instructivos, folletos de información adicional mostrando modalidades
de uso de los productos.
1.- Plan de negocios de vivir sano.
Nosotros ofreceremos desde desayunos, comidas hasta snacks, elaborados con
productos sanos, como lo son las frutas y vegetales, los empezaremos vendiendo
en el instituto tecnológico de matamoros, pensando a mediano plazo abarcar más
áreas públicas, universidades, parques, y lugares de trabajo.
Planeamos que nuestro negocio sea móvil para tener acercamiento con los
clientes, también será más práctico para su traslado y estar más dentro del
entorno del cliente, en cambio un negocio fijo, necesita de ser demasiado llamativo
al principio para tener éxito y atraer a clientes.
Nuestros equipos y material necesario para montar el negocio:
-tener los productos más frescos y saludables posibles.
-Refrigeradores.
-Asientos y mesas.
-Mantelería.
-Iluminación y decoración.
-Una cocina, un horno y un horno microondas.
-Equipo de lavaplatos.
-Equipo de mantenimiento y limpieza.
-Botiquín de primeros auxilios y extintores.
-Batidoras, licuadoras, exprimidores, abre latas, destapa corchos, etc.
-Cubiertos, vasos, utensilios de cocina.
4.1.3.4 Garantía.
Es la promesa del fabricante de que sus productos funcionarán con los fines
propuestos. Se suele ofrecer a productos de compra ocasional y productos
duraderos.
Las funciones de las garantías son:
 1. Crear seguridad en el usuario o comprador.

 2. Proteger al cliente de los defectos de fabricación.

 3. Herramienta promocional (por ejemplo, en el corte inglés: le devolvemos

su dinero si no queda satisfecho). Aseguran que al cliente que el gasto
realizado será justificado con el uso del buen funcionamiento,
mantenimiento, disponibilidad permanente producto repuesto o insumos,
reparación y devolución. Entrega, instalación y otros adicionales: los
manuales e instructivos, folletos de información adicional mostrando
modalidades de uso de los productos.
1.- Garantías de vivir sano.
“Nuestro servicio el mejor, para los mejores: los clientes”
Atenderemos de la mejor manera a nuestra clientela, ¿Cómo lo lograremos?
 Capacitaremos y formaremos empleados para que atiendan al público sin
importar si tienen un mal día o no.
 Capacitaremos y formaremos a los meseros, cocineros y otros miembros
del equipo a recibir y controlar las críticas.
 Capacitaremos a los empleados en la comida sana, recomendaciones
saludables, etc. Nada mejor que tener a un mesero que sí conoce sobre los
alimentos saludables.
 Una de nuestra prioridad al atender: ¡Sonríe siempre, saluda y despídete!
Eso siempre ayuda.
Esas son con respecto al personal y servicio ofrecido, sobre los alimentos,
garantizamos:
 Ofreceremos los productos más frescos, buenos y de calidad.
 Tendremos la opción de comer en el lugar o para llevar, esto para las
personas que no cuentan mucho tiempo durante el día, o que simplemente
gusten comer en otro lugar.
 Evaluar la capacidad de distribución y respetar a toda costa los horarios de
entrega acordados.
 Brindar un excelente servicio: rápido, amable y tomar en cuenta las
demandas y sugerencias de la clientela.