Informe taller con técnicos

SKN Caribecafé
Programa Nespresso AAA
Huila, Colombia.

Noviembre de 2013

Francisco Bustamante
Consultor
francisco@fbprojects.co

El acompañamiento y el taller se desarrollan dentro de las actividades con los participantes en la

Plataforma de Comercio Sostenible. Previamente se han desarrollado talleres en temas como gestión
del cambio, metodologías de capacitación y manejo de las herramientas diseñadas por la fundación
Solidaridad.

La agenda y los objetivos del viaje se definieron en coordinación con Jorge Andrés Gómez (SKN
Caribecafé) y Carlos Isaza (Fundación Solidaridad). Acompañamiento actividades en Gigante (18 de
noviembre), acompañamiento de actividades en Pitalito (19 de noviembre), taller en Pitalito (20-21 de
noviembre).

Este informe contiene los productos y conclusiones de la asesoría. Es de resaltar el claro compromiso
del equipo de extensionistas para mejorar en su trabajo con caficultores e implementar el enfoque de
gestión de cambio, el equipo está altamente motivado en el uso de los conocimientos y herramientas
adquiridas en los talleres y actividades de acompañamiento.

Informe taller con técnicos SKN Caribecafé- Noviembre 2013.

Contenido

1 OBJETIVOS ................................................................................................................................... 3
2 PRODUCTOS ESPERADOS ............................................................................................................ 3
3 EJERCICIO DE IDENTIFICACION DE NECESIDADES DE PARTE DE LOS EXTENSIONISTAS .............. 3
Manejo del equipo y estrategia ...................................................................................................... 3
Comunicación .................................................................................................................................. 3
Tecnología-conocimiento ................................................................................................................ 4
4 RETROALIMENTACIÓN ACTIVIDADES DESARROLLADAS CON PRODUCTORES............................ 4
5 TEMAS PRIORIZADOS .................................................................................................................. 5
Calidad ............................................................................................................................................. 5
Sostenibilidad .................................................................................................................................. 6
Productividad .................................................................................................................................. 6
6 IDEAS PARA MEJORAR LA PLANEACIÓN Y PRODUCTIVIDAD EN EL TRABAJO DE EXTENSIÓN
(CLUSTER) ............................................................................................................................................ 6
Contenidos ...................................................................................................................................... 6
Metodologías para las actividades de capacitación. ....................................................................... 6
Metodologías en el trabajo dentro del clúster. .............................................................................. 7
Recursos .......................................................................................................................................... 7
Equipo de trabajo ............................................................................................................................ 8
Otras ................................................................................................................................................ 8
7 RECOMENDACIONES GENERALES ............................................................................................... 9
8 COMPROMISOS DE TRABAJO ...................................................................................................... 9
9 ANEXOS ..................................................................................................................................... 10

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1 OBJETIVOS
 Dar continuidad al trabajo en gestión del cambio.
 Acompañar el trabajo de campo en la implementación de las herramientas y el enfoque.

2 PRODUCTOS ESPERADOS

 Retroalimentación sobre el uso de herramientas.

 Ideas para continuar en la implementación del enfoque, de modo que ayuden a mejorar el
trabajo de los extensionistas.
 Estructura de plan de trabajo en Extensión para 2014

3 EJERCICIO DE IDENTIFICACION DE NECESIDADES DE PARTE DE

LOS EXTENSIONISTAS
Este ejercicio identifico las principales debilidades identificadas por los extensionistas en el desarrollo de su
trabajo, es el punto de partida para ajustar los contenidos y enfoque del taller.

Manejo del equipo y estrategia

Mejorar la cobertura de atención
Mejor comunicación interna en el equipo
Mejorar la adopción de recomendaciones y prácticas
Habilidad de intervención social
Comunicación
Comunicación efectiva y precisa
Uso métodos y herramientas
Innovar en el uso de métodos - implementar los recursos que tienen.
Llevar mensajes de manera más clara (sostenibilidad- gestión).
Trabajar las necesidades de la gente y al mismo tiempo el nivel de persuasión.

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Tecnología-conocimiento
Identificar las necesidades de los productores
Mejorar el conocimiento técnico- actualización
Fortalecer las habilidades individuales de los técnicos y atacar sus debilidades individuales
Dominio y convencimiento de los contenidos.

4 RETROALIMENTACIÓN ACTIVIDADES DESARROLLADAS CON

PRODUCTORES

Se acompañaron tres actividades, en Gigante y Pitalito. Los técnicos desarrollaron las actividades
colectivamente. Al final de cada actividad se hizo la retroalimentación específica. A continuación se
hacen los comentarios generales.

Actividades
Conservación de suelos: Taller sobre erosión. Gigante, Bajo Corozal. 18 caficultores.
Recorrido del beneficio del café: Juego. Pitalito, Guacacayo. 20 caficultores.
¿Cuáles son mis costos?: Taller (Ejercicio de planeación y estructura de costos). Pitalito, El Guamal.
20 caficultores.

OBJETIVO
En las actividades se tiene que identificar muy bien el objetivo y compartirlo con los productores.
Conectar el tema con las necesidades del productor
Desarrollar actividades que mantengan la concentración de los productores y el interés.

CONTENIDO
Es necesario tener más claro y estructurado un mensaje principal y el hilo conductor.

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Buscar más contundencia en los mensajes de cierre, promoviendo más la aplicación de lo aprendido,
generando compromiso.

METODOLOGÍA
Mantener la cohesión del grupo, manejar distracciones.
Ser más conscientes de la necesidad de encaminar el desarrollo de la actividad, y retomar el control
cuando hay intervenciones de distracción.
Mantener el interés en aplicar los conocimientos a la situación de la realidad del productor.
Mejorar el manejo en algunas herramientas como el papelógrafo.
Buen manejo de tiempo y agenda.
Buen nivel de preparación y organización de las actividades.
Se promovió una buena participación de los productores, considerando sus aportes.
Las herramientas se deben usar en un contexto, para el desarrollo del hilo conductor.
Mantener un ritmo en el desarrollo de la actividad, balancear los contenidos y la metodología.

5 TEMAS PRIORIZADOS

A través de una lluvia de ideas y una priorización en grupos y en plenaria se hace esta propuesta
inicial de temas claves para el trabajo con los productores del programa Nespresso AAA, en el clúster
Huila. Estas ideas deben ser analizadas para definir si cubren los aspectos más relevantes para los
intereses de las organizaciones participantes. Se presentan sin ningún nivel de prioridad y agrupadas
según los componentes del programa Nespresso AAA.
Cada extensionista hizo una selección de cinco de estos temas y se hizo un ejercicio de planeación
individual usando un cronograma y matriz de cobertura, este ejercicio es insumo para definir el plan
de trabajo en 2014 (Anexo)

Calidad
 Recolección oportuna plata segura!
 Calibrando, calibrando mi bolsillo voy llenando

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  Secando y almacenando bien, mi bolsillo estará bien.
 La higiene en los procesos asegura buenos precios.
 Los defectos en Taza, nos manda para la casa.
Sostenibilidad
 Cuidando los bosques y los animales del monte, conservamos el agua de la región.
 Por un campo más limpio, separe y recicle las basuras.
 Haciendo uso racional del agua, conservamos y reducimos la contaminación.
 Mantenga buenas relaciones con sus trabajadores, ellos son importantes para el desarrollo
de su empresa cafetera.
 Una finca segura para su familia, trabajadores y visitantes.
 Niños a estudiar, no a trabajar.

Productividad
 Siempre joven, siempre productivo.
 Planeando y haciendo las labores oportunas, vamos ganando.
 El éxito no está en llegar sino en mantenerse.
 Evaluando cuanto gastas, para saber cuánto ganas.

6 IDEAS PARA MEJORAR LA PLANEACIÓN Y PRODUCTIVIDAD EN

EL TRABAJO DE EXTENSIÓN (CLUSTER)

Las ideas son el resultado de un ejercicio abierto de lluvia de ideas de los técnicos participantes en el taller.
La clasificación se hizo a criterio del facilitador, se conserva la redacción original de las ideas.

Contenidos
Unificar criterios
Actualización en temas técnicos

Metodologías para las actividades de capacitación.

Creatividad en las actividades
Tener objetivos claros y pertinentes
Mantener el hilo conductor en la transferencia de mensajes

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Utilizar guías de trabajo para hacer más eficiente el tiempo
Desarrollar las metodologías de extensión tanto individuales, grupales, masivos
Actividades lúdicas conjuntas, orientadas al aprendizaje
Manejar siempre un lenguaje claro, adecuado en el tema a desarrollar.
Retroalimentación de evaluación, sobre actividades realizadas
Usar herramientas de nuestro medio o de la finca

Metodologías en el trabajo dentro del clúster.

Identificar los segmentos a trabajar
Realizar diagnóstico de grupo de productores a trabajar
Identificar necesidades priorizadas
Establecer un cronograma de trabajo
Programar hoja de ruta mensualmente
Identificar nivel de avance de las fincas a trabajar
Capacitar mostrando resultados
Hacer una auto evaluación mensual del trabajo
Programar actividades trimestrales de retroalimentación
Definir metodologías para llegar al cumplimiento del objetivo
Estrategias de convocatoria de los productores
Demostrar en campo que las actividades son verídicas
Motivar y reconocimiento del programa a los caficultores

Recursos
Recursos para más herramientas de trabajo
Establecer una red te extensionistas, apoyo en Dropbox y otras TICs
Disponer de material suficiente para realizar talleres
Contar con el material necesario en oficina

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Hacer un uso óptimo de recursos y herramientas
Optimizar el uso del tiempo
Establecer una base de datos con información general para mejorar e intercambiar temas de interés
para el trabajo de extensión
Material audio visual propio de la región
Contar con un espacio radial para comunicación masiva

Equipo de trabajo
Trabajo en equipo
Apoyo entre el equipo
Canalizar la información
Mejorar comunicación y escuchar
Retroalimentación y análisis
Apoyo en el grupo de trabajo
Hacer un paseo de olla
Programar un motopaseo en una ruta de observación
Fortalecimiento entre extensionistas de diferentes municipios
Madrugar más, dormir menos
Mejorar las relaciones interpesonales en el equipo de trabajo
Tener siembre buena actitud de realizar las cosas
Generar espacios para realizar comités técnicos
Acompañamiento por parte de los compañeros con el fin de identificar debilidades y planear posibles
soluciones

Otras
Complementar información con las áreas de calidad y comercial
Tener la información de problemas encontrados en taza en las diferentes zonas
Realizar un acompañamiento de tema desarrollado

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Identificar líderes claves para el trabajo grupal
Contar con una "mini boutique" de Nespresso

7 RECOMENDACIONES GENERALES

Identificar los puntos comunes en las necesidades del programa Nespresso y los intereses del
productor.
Planear mejor los objetivos y mensajes que se quieren desarrollar en las capacitaciones.
Practicar la estructuración de contenidos y el desarrollo de hilos conductores.
Promover un mayor nivel de coordinación y construcción local, cooperación entre los técnicos
Generar una lista de preguntas y respuestas frecuentes para los temas más controversiales sobre el
funcionamiento del programa y la situación del sector.

8 COMPROMISOS DE TRABAJO
SKN Caribecafé
Taller con técnicos programa Nespresso AAA
Noviembre - 2013

Desarrollar una propuesta de contenido para uno de los temas priorizados en el taller. En los grupos
asignados se debe continuar con la propuesta presentada durante el taller. Desarrollar
Estructura del hilo conductor y argumentos
Propuesta de metodología para el desarrollo de la actividad
Propuesta de planeación de la actividad usando el formato “mi sesión” (desarrollado en la guía
Qualitivity- Nespresso).

Temas priorizados
 Los defectos en Taza, nos manda para la casa.
 Planeando y haciendo las labores oportunas, vamos ganando.

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  Haciendo uso racional del agua, conservamos y reducimos la contaminación.
 Evaluando cuanto gastas, para saber cuánto ganas.
 Una finca segura para su familia, trabajadores y visitantes.
 Recolección oportuna plata segura!
 Cuidando los bosques y los animales del monte, conservamos el agua de la región.
Documento de apoyo: ¿Cómo estructurar el contenido para la actividad de capacitación?. Gestión
del cambio. Solidaridad. 2013.

Presentar la propuesta de plan de trabajo individual, revisando el trabajo desarrollado en el taller.

Hacer más detalle en los tiempos y cobertura estimada
Veredas y número de productores
Especial atención al trabajo del trimestre enero-marzo/2014.
Plazo: Diciembre 6-2013

9 ANEXOS
131120 Adopción de tecnología - Presentación
131120 Estructura de contenido – Presentación
131118_Estructura_del_contenido - Documento de apoyo, lectura
131122 Compromisos – Documento en Word para desarrollar los compromisos del taller
131122 Insumo plan de trabajo 2014 Cluster Huila – Archivo Excel, insumo plan de trabajo 2014
131122 Asistentes taller Pitalito Nov 2013 - Listado

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