MACARRONES CON CARNE PICADA Y TOMATE

Macarrones con carne picada y tomate

Por Gorka Barredo en 09/06/2016

Tiempo de Preparacin:45 minutes

MACARRONES CON CARNE PICADA

Y TOMATE

Macarrones con carne picada y tomate. Una forma muy fcil y rpida de
preparar pasta. Y tambin barata. Los tendrs listo en cuestin de 30 minutos. Y
el resultado ser espectacular! Puedes preparar esta recete con otra pasta a tu
gusto, como espagueti o tallarines. Sea como sea, probablemente termines
untando en pan. Para preparar estos macarrones con carne picada y tomate
necesitars:
 INGREDIENTES para preparar unos
macarrones con carne picada y
tomate para 4 personas:

500g de macarrones
500g de carne picada o molida. Mejor si es mezcla de ternera y
cerdo
500g de tomate frito (salsa de tomate)
1 cebolla
4 dientes de ajo
organo seco
sal y pimienta
aceite

RECETA DE LOS MACARRONES CON

CARNE PICADA Y TOMATE

1.- Cocemos los macarrones. Para ello, los introducimos en una cazuela con
abundante agua hirviendo. Aadimos un buen puadito de sal y los cocemos
durante unos 12-15 minutos. Hasta que estn al dente. Removemos de vez en
cuando, sobre todo al principio, para que no se peguen al fondo de la olla
2.- Mientras se cocinan, podemos ir preparando la salsa. En una sartn amplia,
ponemos a calentar un chorrito de aceite a fuego medio. Despus aadimos la
cebolla y los ajos picados muy finos. Salpimentamos y removemos con una
cuchara de palo mientras cocinamos durante 5 minutos
3.- Pasado el tiempo, aadimos la carne picada. la salpimentamos y la
desmenuzamos con la cuchara de palo para que no queden mazacotes grandes y
quede bien suelta. Subimos la fuerza del fuego y la dejamos cocinar hasta que
coja algo de color
4.- Una vez hecho esto, aadimos el tomate frito y espolvoreamos con organo
seco. Mezclamos todos los ingredientes y dejamos cocinar 10 minutos ms.
5.- Cuando los macarrones estn al dente, reservamos uno 150ml del caldo de la
coccin en un vaso y los escurrimos del resto del agua
6.- Cuando tanto los macarrones como la salsa estn cocinados, aadimos los
macarrones a la cazuela donde est la salsa. Aadimos el caldo de la coccin
(que potenciar todos los sabores) y lo mezclamos todo bien, mientras cocinamos
todo durante un par de minutos

Y as de fcil tendrs tus macarrones con carne y picada y tomate. Muy

fciles de hacer. Y gustarn tanto a mayores como a nios!

Si te gustan estos macarrones con tomate por favor, comprtelos en tu red social
favorita Esto me ayudar mucho!

Receta de Calabacitas rellenas de

carne molida
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 Las calabacitas rellenas de carne molida y verduras son un plato sencillo
de preparar, lleno de sabor e ideal para comer en familia. Qudate en
RecetasGratis.net y aprende a cocinar estas calabazas rellenas de
verduras.
Autora de la fotografa: Fabiola
Coste: Barato
Para: Plato principal
Ingredientes para 4 raciones de Calabacitas rellenas de carne molida:
1 Pieza de Tomate
2 Unidades de Huevos
1 Pieza de Zanahoria
1 Rama de Cilantro al gusto
2 Piezas de Papas
 400 Gramos de Carne Molida
4 Piezas de Calabazas redondas medianas

1 Pizca de Sal
150 Mililitros de Aceite
1 Rama de Apio
1 Cubo de Caldo de carne
Pieza de Cebolla
1 Pizca de Pimienta
Tambin te puede interesar: Receta de Pimiento relleno de carne
molida
Instrucciones | 45 minutos
Pica finamente todas las verduras menos las calabazas y saznalas con
1
las especias al gusto. Luego, saltalas en una sartn con un poco de aceite
junto con la carne molida a fuego medio.
Debers sofrer el relleno durante 15-20 minutos y dejarlo enfriar cuando
2
est. Mientras tanto, pon a hervir las calabazas.
No debers dejar que se cuezan mucho para poder rellenarlas luego y que se
3
mantengan firmes. Una vez hervidas, retralas, deja que se enfren.
Despus, corta las calabazas por la mitad a lo largo, vacalas y mezcla la
pulpa con el relleno.
Dale un par de vueltas al sofrito con la pulpa de las calabazas y retralo
4
cuando est. Una vez tibio, salo para rellenar las calabazas.
Luego, bate los huevos. Una vez fras las calabacitas rellenas, pntalas con
5
el huevo batido y frelas en abundante aceite caliente. Otra opcin
totalmente vlida es acabar de cocinar las calabazas rellenas en el horno, a
temperatura media. Incluso, si quieres, puedes espolvorear un poco de
queso rallado para que se gratine en el horno.
Para que las calabacitas rellenas de verduras no queden muy grasientas,
6
resrvalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Puedes
acompaarlas con una salsa casera de tomate o bechamel y arroz blanco.

7
 Si te ha gustado la receta de Calabacitas rellenas de carne molida, te
sugerimos que entres en nuestra categora de Recetas de Calabacn o djate
sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Pollo con papas en crema de

chipotle
14

Qandy LM
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Ingredientes
1. 1 crema
 2. 1 lata chipotles

3. 1/2 de doble queso

4. cilantro

5. ajo

6. cebolla

7. sal
Pasos
1 hora
1. Poner a cocer el pollo con ajo y cebolla
2. Ya que este listo retiras el pollo
3. Poner un sarten con una barra de mantequilla esperas a que se desaga
pones el pollo
4. Despues yo puse hervir papa le quite la cascara y se la puse en
trocitos deje q se dorara junto con el pollo
5. Pique 3 ramitas de cilantro y se lo agrege
6. En lo que se doraba el pollo con las papas hice la crema en chipotle
agrege en la licuadora la crema,chipotles,doble queso,cebolla,ajo,caldo(no
mucho)y sal despues la moli
7. La puse en una oyita y la puse a fuego lento
8. Al servir puse la pieza de pollo con las papas y l la bae de crema en
chipotle(yo hice arroz blanco pero tu puedes acompaarlo con pasta o pure
de papa)
 Fajitas de pollo! Sper fcil
y Deli
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Si t quieres le puedes agregar mas cosas, como verduras. O si no te gusta

alguna la puedes quitar. Todo el al gusto....ms
andiiboop
Seguir

Ingredientes
4 raciones

1. Pollo

2. al gusto Chile Morrn

 3. 1 jitomate

4. 1/2 cebolla blanca

5. 2 chiles serranos

6. al gusto Consom de pollo

7. al gusto Pimienta

8. al gusto Perejil seco

Pasos
20 minutos

1.

Picamos el chile morrn, la cebolla, el jitomate y el chile serrano.

2.
 Lavamos y escurrimos muy bien el pollo. Lo sazonamos con pimienta,
perejil seco y consom de pollo.
3.
 En un sartn ponemos aceite del que quieras (yo uso aceite de coco en
spray). Y acitronamos la cebolla.
4.
 Una vez que se cebolla medio "transparente". Agregamos el pollo y lo
doramos un poquito.
5.
 Ya que el pollo esta doradito, agregamos el chile morrn (pimiento). Y el
chile serrano.
6.
Ya que los chiles estn suaves agregamos el jitomate y los dejamos cocinar
por unos minutitos. Y agregamos poquito de consom para dar ms sabor. Y
listo!
 Mojarras doradas al mojo de
ajo
3

Mario Resendiz Callejas

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Ingredientes
1. 1 . mojarra

2. 5 . ajos

3. 1/4 cebolla

4. 1/2 . jitomate rojo

 5. 1 . pepino

6. 1 . lechuga

7. arroz

8. pimienta negra

9. sal con ajo

10. al gusto sal

11. aceite
Pasos
1. Ponemos a calentar el aceite en un sartn muy caliente
2. Labamos la MOJARRA le ponemos la pimienta x ambos lados la sal
el ajo con sal molido
3.
 En el sarten ya caliente al mximo ponemos los cinco ajos enteros o en
cubitos chicos como lo prefieres ya que se pusieron NEGROS y impregn
el aceite de su sabor metemos la mojarra
4. Djala de cinco a diez minutos o segn la quieras de dorada de cada
lado moviendola para que no se pegue
5.

Ya que se doro a tu gusto scala y acompaala con la ensalada si te gusta el

aguacate ponle sino slo ensalada y arroz o slo provechito HUUUMMM
RIQUISIMA
 Coliflor en salsa!!!
En lo personal me encanta esta comida!!!
Grejace!
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Ingredientes
1. 1 coliflor

2. 8 tomates

3. 2 o 3 chiles serranos o jalapeos

4. Queso mozarella (rayado)

5. 1/2 cebolla
 6. Aceite para freir

7. Harina

8. Pollo (opcional)

9. 7 huevos
Pasos
1. Poner a cocer nuestros tomates y los 3 chiles (o si le gusta la salsa
picosa le puede poner mas)ya cocidos los molemos en la licuadora y
reservamos y enseguida. Trocear y lavar la coliflor, y dejar secar o secarla
con toallas de papel.
2.

Despus pasar la coliflor por harina.

3.
 Ya terminado este paso, cortar nuestro pollo yo uso muslo deshuesado, lo
llevo en una sarten y dejo cocinar hasta que empiece a dorar.
4. Mientras se est cociendo el pollo, ponemos nuestro sarten y aceite a
calentar, y comenzaremos a preparar nuestro huevo para capear la coliflor.
Batimos las claras a punto de turrn agregamos tantita sal y despus las
yemas.
5.
 Ya teniendo el huevo listo comenzaremos a pasar la coliflor por el huevo y
llevarlo al aceite (no importa que no se nos cueza bien la coliflor en el
aceite, porque en la salsa se va a terminar de cocer).
6. Ya que aya terminado de capear toda la coliflor ponemos al fuego la
cazuela en donde vamos a preparar la comida agregamos un poquito de
aceite y la mitad de la cebolla corta finamente dejamos semidura y
agregamos la salsa y dejamos que hierva.
7.
 Una vez que empiece a hervir la salsa agregando la coliflor tapamos la
cazuela hasta que vuelva a hervir.
8.
Ya que haya hervido le agregamos el pollo que ya tendremos cocido lo
movemos muy bien y despacio para que no se deshagan las coliflores, le
apagamos al fuego le espolvoreamos el queso mozzarella rallado lo
tapamos para que derrita y listo a disfrutar.