*UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA

FACULTAD DE CONTADURIA Y ADMINISTRACION LICENCIATURA EN

COMERCIO EXTERIOR Y ADUANAS
MERCADOS INTERNACIONALES
Catedratico: Carlos Palacioa
7 ´´S´´

Josué Alcalá Mejía

FRANCISCO III ALVARADO Enjelberth Román
17550892 GARCÍA Danna Guzmán
Guerrero Vizcarra Flores
16535828
20138536 20166325
ÍNDICE
ACERCA DE LA EMPRESA 01
MISION, VISION Y VALORES 02
ANTECEDENTES 03
MANUAL DE ORGANIZACION 04
FODA 05
INNOVACION Y TICS 06
ARCA CONTINENTAL
Arca Continental es una empresa mexicana líder
en la producción, distribución y venta de
bebidas no alcohólicas y alimentos. Surgió en
2011 como resultado de la fusión entre
Embotelladoras Arca y Grupo Continental, dos
reconocidas compañías del sector. Con
presencia en México, Estados Unidos, Ecuador,
Perú y Argentina, Arca Continental se enfoca en
ofrecer productos de calidad que satisfacen las
preferencias de los consumidores. La empresa
se destaca por su enfoque en la innovación, la
eficiencia operativa y la sustentabilidad, y busca
generar valor para sus accionistas,
colaboradores, clientes y la sociedad en general.
MISION
La misión de Arca Continental es ser una
empresa líder en la industria de bebidas y
alimentos, ofreciendo productos de
calidad que satisfagan las necesidades y
preferencias de los consumidores. Busca
generar valor para sus accionistas,
colaboradores, clientes y sociedad en
general, a través de la innovación, la
eficiencia operativa y el compromiso con
la sustentabilidad.
VISION
La visión de Arca Continental es ser
reconocida como una organización de
clase mundial, distinguida por su
excelencia en la gestión y su enfoque en
la satisfacción del cliente. Busca expandir
su presencia geográfica, diversificar su
portafolio de productos y mantener un 12
crecimiento rentable y sostenible a largo
plazo.
VALORES
1. Integridad: Actuar con honestidad, ética y transparencia en todas
las acciones y relaciones comerciales.
2. Calidad: Buscar la excelencia en la producción, distribución y
servicio al cliente, ofreciendo productos y servicios de alta calidad.
3. Innovación: Fomentar la creatividad y la búsqueda constante de
nuevas ideas y soluciones para mejorar y adaptarse a las
necesidades cambiantes del mercado.
4. Orientación al cliente: Poner al cliente en el centro de todas las
actividades, buscando superar sus expectativas y satisfacer sus
necesidades.
5. Responsabilidad social y ambiental: Comprometerse con el
desarrollo sostenible, promoviendo prácticas responsables en
cuanto al medio ambiente, la comunidad y los colaboradores.

Estos valores reflejan el compromiso de Arca Continental con la

excelencia empresarial y su responsabilidad como actor clave en la
industria de bebidas y alimentos.
ANTECEDENTES
Fue fundada en 2011 como resultado de la fusión entre Embotelladoras Arca y Grupo Continental, dos
importantes compañías del sector de bebidas en México.

Embotelladoras Arca, fundada en 2001, se convirtió en una de las principales embotelladoras de Coca-
Cola en América Latina. Operaba en México, Ecuador, Perú, Argentina y Estados Unidos. La compañía se
destacó por su enfoque en la calidad del producto y en satisfacer las demandas del mercado.

Por otro lado, Grupo Continental fue fundado en 1946 y se especializaba en la producción y distribución
de productos lácteos y jugos. Durante décadas, Grupo Continental se estableció como una empresa líder
en su sector en México, ofreciendo una amplia gama de productos lácteos y de jugos reconocidos por su
calidad.

En 2011, estas dos compañías decidieron unir fuerzas y fusionarse para formar Arca Continental. La fusión
permitió combinar la experiencia, los recursos y las capacidades de ambas empresas, creando una
entidad más sólida y competitiva en la industria de bebidas y alimentos.
ANTECEDENTES
Tras la fusión, Arca Continental consolidó su posición en la industria y amplió su presencia en América
Latina y Estados Unidos. La empresa se enfocó en la diversificación de su portafolio de productos,
expandiendo su oferta más allá de las bebidas carbonatadas para incluir agua embotellada, jugos, té,
bebidas energéticas y snacks.

Hoy en día, Arca Continental es una de las compañías más importantes en la industria de bebidas y
alimentos en América Latina. Tiene operaciones en México, Estados Unidos, Ecuador, Perú y Argentina, y
continúa buscando oportunidades de crecimiento y expansión en nuevos mercados. La empresa se
caracteriza por su enfoque en la calidad, la innovación y el compromiso con la sustentabilidad.
MANUAL DE ORGANIZACION
I. Dirección General
Director General
- Funciones: Liderar la visión estratégica y dirección de Arca Continental para asegurar un alto rendimiento y
crecimiento sostenido en todos los territorios. Tomar decisiones de inversión, alianzas y expansión.
- Competencias: Visión de negocios, liderazgo, pensamiento estratégico, gestión de talento, construcción de
equipos de alto desempeño.

II. Dirección Comercial

Vicepresidente Comercial
- Funciones: Definir la estrategia comercial y de ejecución para todos los territorios, asegurando la
preferencia de marca y la expansión de las categorías de bebidas. Gestionar la red de distribución,
equipamientos y ejecución de planes de ventas.
- Competencias: Enfoque al cliente, visión comercial, gestión de indicadores, negociación con clientes clave,
liderazgo de equipos comerciales.

Gerente Nacional de Ventas

- Funciones: Liderar la ejecución de los planes de ventas y cobertura para canal tradicional y moderno.
Gestionar el desempeño y capacitación de la fuerza de ventas.
- Competencias: Enfoque a resultados, liderazgo de equipos, negociación con clientes, resolución de
conflictos.
MANUAL DE ORGANIZACION
III. Dirección de Operaciones
Vicepresidente de Operaciones
- Funciones: Dirigir la gestión de la cadena de suministro, producción, logística y distribución para todos los
territorios, maximizando la eficiencia, calidad y servicio al cliente. Liderar proyectos de inversión y mejora.
- Competencias: Planeación estratégica, toma de decisiones, mejora continua, desarrollo de talento,
orientación al logro.

Director de Planta
- Funciones: Liderar las operaciones de producción de la planta, cumpliendo con los más altos estándares de
calidad, productividad, seguridad y compromiso ambiental. Gestión del talento y clima laboral.
- Competencias: Enfoque al logro, desarrollo de personal, trabajo en equipo, toma de decisiones, resolución
de problemas.

IV. Dirección de Finanzas

Director de Finanzas
- Funciones: Supervisar las estrategias financieras de presupuestación, reportE financiero, relación con
inversionistas, aseguramiento de financiamientos y óptima salud crediticia de la empresa. Velar por el
cumplimiento de objetivos de rentabilidad y eficiente uso de recursos.
- Competencias: Visión financiera estratégica, análisis de estados financieros, negociación con bancos e
inversionistas, liderazgo de equipo de finanzas, apego a políticas financieras.
MANUAL DE ORGANIZACION
Gerente de Contabilidad
- Funciones: Dirigir el registro e información contable-financiera de la operación, asegurando su veracidad,
apego a las normas de información financiera y utilidad para la toma de decisiones.
- Habilidades: Conocimiento contabilidad financiera, manejo sistemas ERP, rigor y detalle en análisis de
cuentas, visión estratégica del negocio.

V. Dirección de Capital Humano

Director de Capital Humano
- Funciones: Definir la estrategia de capital humano orientada a la atracción, retención y desarrollo del mejor
talento. Velar porque se tengan los programas de compensaciones, capacitación y relaciones laborales
idóneos para la empresa.
- Habilidades: Conocimiento de estrategia de negocios, liderazgo y cultura organizacional, relaciones
laborales, compensaciones, capacitación.

Gerente de Reclutamiento
- Funciones: Gestionar los procesos de reclutamiento y selección de personal operativo y administrativo,
asegurando candidatos alineados a perfil del puesto y cultura organizacional.
- Habilidades: Conocimiento amplio de reclutamiento y evaluación de personal, manejo de pruebas
psicométricas, criterio en selección.
MANUAL DE ORGANIZACION
VI. Dirección de Sistemas
Director de Sistemas
- Funciones: Definir plan estratégico y ejecución de soluciones de TI que habiliten las iniciativas del negocio
de forma eficiente y segura en toda la organización.
- Habilidades: Conocimientos de tecnologías de vanguardia, ciberseguridad, arquitectura de software,
liderazgo y trabajo en equipo.

Gerente de Infraestructura
- Funciones: Gestión de servidores, equipos de cómputo, redes, telecomunicaciones y soporte técnico a
usuarios maximizando disponibilidad de los sistemas de información.
- Habilidades: Conocimiento avanzado sobre administración de sistemas operativos, bases de datos, redes
informáticas y mesa de ayuda.
VARIABLES DE COMO SE MANEJA LA
COMPETITIVIDAD
Variables de como se maneja la competitividad en las empresas familiares. Arca continental

Innovación - Arca Continental, como empresa dedicada a la producción y distribución de bebidas y alimentos, trabaja
constantemente para mejorar sus productos y adaptarse a las necesidades y preferencias de sus consumidores,
algunas zonas que usan son:
1. Investigación y desarrollo: Arca Continental invierte en investigación y desarrollo para innovar en la creación de
nuevos productos, así como en la mejora de los existentes. Esto implica la búsqueda de ingredientes de calidad, el
desarrollo de nuevas fórmulas y la incorporación de tecnologías avanzadas en sus procesos de producción.

2. Escucha al consumidor: La empresa realiza estudios de mercado y recopila retroalimentación de los consumidores
para comprender mejor sus necesidades y preferencias. Esta información se utiliza para ajustar y mejorar los
productos existentes, así como para desarrollar nuevos productos que se alineen con las demandas del mercado.

3. Calidad y seguridad alimentaria: Arca Continental se compromete con altos estándares de calidad y seguridad
alimentaria. Implementa rigurosos controles de calidad en todas las etapas de producción, desde la selección de
ingredientes hasta el envasado final. Además, la empresa realiza pruebas y análisis constantes para garantizar que sus
productos cumplan con los estándares y regulaciones aplicables.

4. Sostenibilidad: Arca Continental también se enfoca en la sostenibilidad y busca mejorar continuamente sus
prácticas relacionadas con el medio ambiente, la responsabilidad social y el desarrollo comunitario. Esto puede incluir
iniciativas para reducir el uso de recursos naturales, implementar envases más sostenibles, promover la reciclabilidad
y apoyar programas sociales en las comunidades en las que opera.
VARIABLES DE COMO SE MANEJA LA
COMPETITIVIDAD
Productividad :La empresa cuenta con un amplio
portafolio de
productos, incluyendo una gran gama de bajos y
sin calorías, que buscan satisfacer los gustos de los
consumidores. Su oferta se adapta
constantemente a las preferencias en cada país,
permitindo así contar con productos diferenciados
por región.
MiX
(EMON-DO
JACK DANZA
MARO SELTIE
La empresa sigue expandiendo el portafolio de
bebidas alcohólicas, con nuevos sabores y
presentaciones como Topo Chico Tequila Seltzer,
Topo Chico Margarita y Lemon-Dou.
La empresa ha aumentado su producción en el
crecimiento de botanas un 27.4%
Sistemas de calidad :Arca Continental se distingue por su compromiso con la calidad
en todos sus productos y servicios. La empresa ha implementado diversos sistemas de
calidad para asegurar que sus operaciones cumplan con los más altos estándares. A
continuación se mencionan algunos de estos sistemas:
La empresa ha obtenido la certificación ISO 9001, que es un estándar internacional
reconocido para la gestión de calidad. Este sistema se enfoca en asegurar la satisfacción
del cliente, establecer procesos eficientes y promover la mejora continua en todos los
aspectos de la organización.
Arca Continental también ha implementado un Sistema de Gestión Ambiental basado
en la norma ISO 14001. Este enfoque tiene como objetivo identificar y controlar los
impactos ambientales de las actividades de la empresa, así como buscar
constantemente formas de reducir su huella ambiental y promover prácticas
sostenibles.
En cuanto a la seguridad alimentaria, Arca Continental ha establecido sistemas y
procesos rigurosos para garantizar la calidad y seguridad de sus productos. Esto puede
incluir la adopción de estándares como el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de
Control (HACCP) y la implementación de buenas prácticas de fabricación.
Además de estas certificaciones, Arca Continental ha recibido reconocimientos
adicionales en calidad y sostenibilidad. Por ejemplo, ha obtenido la certificación FSSC
22000, que se centra en la seguridad alimentaria y el control de riesgos. También ha sido
reconocida por el Carbon Disclosure Project (CDP) por su gestión destacada en relación
con el cambio climático.
VARIABLES DE COMO SE MANEJA LA
COMPETITIVIDAD
Tamaño :
Con respecto a su tamaño, Arca Continental es una empresa
de gran envergadura. Sus operaciones abarcan varios países
de América Latina, incluyendo México, Argentina, Ecuador,
Perú y Estados Unidos. Cuenta con una extensa red de
plantas embotelladoras, centros de distribución y puntos de
venta en estas regiones.
En términos financieros, en el año 2020, Arca Continental
reportó ingresos totales de alrededor de 33,7 mil millones de
pesos mexicanos, equivalente a aproximadamente 1,7 mil
millones de dólares estadounidenses. Estos números
reflejan la magnitud de su actividad y su posición destacada
en la industria.
Localización : Arca Continental es una empresa mexicana
con presencia en varios países de América Latina. Su sede se
encuentra en Monterrey, México, y es el principal
embotellador de Coca-Cola en el país. Además de México,
Arca Continental tiene operaciones en Estados Unidos,
Ecuador, Perú y Argentina. En Estados Unidos, tienen
presencia en algunos estados, principalmente en Texas y
partes del suroeste. En Ecuador, se dedican al embotellado y
distribución de bebidas, al igual que en Perú. En cuanto a
Argentina, han tenido operaciones en el país, aunque no
tengo información actualizada sobre su alcance actual allí.
Para obtener información precisa sobre la presencia de Arca
Continental en diferentes países, es recomendable visitar su
sitio web o comunicarse directamente con la empresa.

Además, Arca Continental es un importante empleador,

brindando oportunidades laborales a una amplia cantidad
de personas. Según datos de 2020, la empresa contaba con
aproximadamente 81,000 colaboradores, lo que subraya su
impacto en la generación de empleo y el desarrollo
económico en las áreas donde opera.
ALIANZAS ESTRATEGICAS
1. The Coca-Cola Company: Arca Continental mantiene una
estrecha relación con The Coca-Cola Company, siendo uno de los
principales embotelladores de Coca-Cola en América Latina. A
través de esta alianza, Arca Continental produce, distribuye y
comercializa una amplia variedad de bebidas de la marca Coca-
Cola en los territorios donde opera.
2. AC Bebidas: Arca Continental es parte de AC Bebidas, una
empresa conjunta formada por Arca Continental y The Coca-Cola
Company. AC Bebidas opera en México, Ecuador y Argentina, y se
dedica a la producción y distribución de productos de Coca-Cola en
dichos países.
3. Heineken: Arca Continental ha establecido una alianza
estratégica con Heineken, una compañía cervecera de renombre a
nivel mundial. A través de esta alianza, Arca Continental participa
en la distribución y comercialización de productos de Heineken en
México.
4. Bokados: Arca Continental tiene una participación accionaria en
Bokados, una empresa mexicana especializada en la producción y
distribución de botanas (snacks) y alimentos.
TICS
. El uso de las TIC en Arca Continental incluye sistemas de gestión
empresarial (ERP) para coordinar actividades como producción,
inventario, logística y finanzas. Además, emplean herramientas
digitales como correos electrónicos, intranets y aplicaciones de
mensajería para mejorar la comunicación y colaboración interna
entre empleados en diferentes ubicaciones geográficas.
En cuanto al comercio electrónico, Arca Continental utiliza
plataformas en línea para facilitar la venta y distribución de sus
productos, ya sea a través de su sitio web o mediante asociaciones
con minoristas en línea. Asimismo, la empresa emplea
herramientas de análisis de datos para recopilar, procesar y
analizar información relevante sobre el mercado, los consumidores
y las operaciones, lo cual les permite identificar tendencias,
patrones de consumo y oportunidades de mejora.
Arca Continental también utiliza las redes sociales y plataformas
digitales como parte de su estrategia de marketing. A través de
estas herramientas, promocionan sus productos, interactúan con
los consumidores y recopilan sus comentarios para ajustar sus
estrategias de negocio según las preferencias del público.
FODA
Fortalezas:
1. Fuerte presencia en el mercado: Arca Continental es una de las principales
embotelladoras y distribuidoras de bebidas en América Latina, lo que le brinda una posición
sólida y reconocimiento en el mercado.
2. Amplia cartera de productos: La empresa cuenta con una amplia gama de marcas y
productos en su portafolio, lo que le permite satisfacer diferentes segmentos y preferencias
de los consumidores.
3. Eficiencia operativa: Arca Continental ha demostrado una sólida capacidad para mejorar
la eficiencia y reducir costos en sus operaciones, lo que le brinda una ventaja competitiva.
Oportunidades:
1. Expansión internacional: Existen oportunidades para que Arca Continental amplíe su
presencia en nuevos mercados internacionales, aprovechando su experiencia y
conocimientos en la industria de bebidas.
2. Crecimiento de la demanda de bebidas saludables: Con el aumento de la conciencia
sobre la salud y el bienestar, hay una creciente demanda de bebidas saludables y opciones
bajas en azúcar. Arca Continental puede aprovechar esta tendencia para desarrollar y
promover productos más saludables.
3. Innovación y desarrollo de nuevos productos: La empresa tiene la oportunidad de invertir
en investigación y desarrollo para crear nuevos productos y adaptarse a las preferencias
cambiantes de los consumidores.
FODA
Debilidades:
1. Dependencia de marcas específicas: Arca Continental puede enfrentar riesgos si
depende demasiado de unas pocas marcas o productos principales, ya que cualquier
problema que afecte a esas marcas podría tener un impacto significativo en sus resultados
financieros.
2. Vulnerabilidad a fluctuaciones de precios de materias primas: Los cambios en los precios
de los ingredientes y materias primas utilizados en la fabricación de bebidas pueden afectar
los márgenes de ganancia de la empresa.
3. Riesgo de imagen y percepción: Como empresa del sector de bebidas, Arca Continental
puede verse afectada por preocupaciones públicas sobre temas como la obesidad, la salud
y el medio ambiente, lo que puede afectar su reputación.
Amenazas:
1. Competencia intensa: El sector de bebidas es altamente competitivo, con la presencia de
grandes empresas y marcas reconocidas. Arca Continental enfrenta amenazas de
competidores que buscan ganar participación de mercado y clientes.
2. Cambios en las preferencias del consumidor: Las preferencias y demandas de los
consumidores pueden cambiar rápidamente, lo que puede requerir que Arca Continental se
adapte y ofrezca productos que se ajusten a esas nuevas tendencias.3. Regulaciones gubernamentales:
Las regulaciones gubernamentales relacionadas con la
industria de alimentos y bebidas, como impuestos a los productos azucarados o
restricciones publicitarias, pueden tener un impacto en las operaciones y rentabilidad de
Arca Continental