Hostal

La
Parada
Desde 1980
DE MARTES A DOMINGO
LUNES CERRADO POR
DESCANSO

08:00 AM-00:00 PM

AVENIDA DE LA CONSTITUCIÓN, 29
PEDRO MUÑOZ (CIUDAD REAL)

Carta de Cafeteria
 T O D O C O M I D A

MENÚ
HORARIO
HOSTAL DE
LA COCINA
PARADA 09.00/16.30
desde 1980 20.00/00.00

C A F E T E R Í A

ENSALADAS RACIONES
VENTRESCA 17,00€ TANDEM "LA PARADA" 19,00€
Ventresca de atún en Taquitos de solomillo de ternera
conserva,tomate,anchoas y empanados acompañado con
aceitunas aliñadas con aceite de cremoso de queso manchego
oliva
DE LA CASA 17,00€
SURTIDO DE CROQUETAS
Brotes de lechuga Cocido,jamón y bacalao 12,00€
tierna,pimientos baby,perdiz en
escabeche,jamón
crujiente,anchoas y aceite de CROQUETA CREMOSA 1,90€
tapenade DE JAMÓN IBÉRICO
ENSALADILLA RUSA 8,00€
CROQUETA CREMOSA 2,30€
Patata,zanahoria,judia verde
tierna,guisantes,atún,huevo
DE BOGAVANTE
cocido,pepinillos,aceitunas y PATATAS BRAVAS 4,50€
mahonesa.
HUEVOS ROTOS 10,00€
MOJETE MANCHEGO 9,00€
Patatas fritas,pimientos del
Tomate.atún,cebolleta,pimiento padrón,jamón a la plancha y
verde,huevo cocido y aceitunas huevos fritos en aceite de oliva
CHIPIRONES FRITOS 16,00€
O PLANCHA
JAMÓN IBÉRICO DE 27,00€
PESCADOS Y MARISCOS PULPO LA PARADA 27,00€ BELLOTA
Pulpo frito con gambas SELECCIÓN DE QUESO 16.00€
alistadas,ajos,pimentón y palo cortado DE LA TIERRA
Semi curado DO, añejo en aceilte
PULPO A LA GALLEGA 22,00€ de oliva Ocaña y fresco DO,
acompañados de frutos secos y
CARABINEROS 27,00€ carne de mebrillo
FLAMBEADOS AL
BRANDY LECHAZO FRITO CON 22,00€
AJOS
MEJILLONES AL VAPOR 12,00€ ANCHOA DE 2,50€
HIGADILLAS FRITAS 10,00€
SANTOÑA
CON AJOS
SEPIA A LA PLANCHA 14,00€ Anchoa elaborada de forma artesanal
sobre pan de cristal con aceite de SETAS A LA PLANCHA 12,00€
22,00€ Arbequina
CALAMAR NACIONAL OREJA A LA PLANCHA 11,00€
FRITO O PLANCHA
ALITAS FRITAS 1,50€
GAMBAS AL AJILLO 16,00€ POSTRES
PINCHO MORUNO 3,00€
HELADO CONTESA 4,00€ QUESO FRITO
CALAMAR FRITO 12,00€ 14,00€
TARTA AL WHISKY 5,00€ MOLLEJITAS DE 17,00€
ALISTADAS FRITAS AL 22,00€ CORDERO FRITAS CON
VALENCIANO 5,00€
AJILLO CON ASADILLO AJOS
TARTA D E QUESO 5,00€ PATATAS DOLLARS 4,50€
DE PIMIENTOS
VINAGRETA

www.hostallaparada.com
 T O D O C O M I D A

HOSTAL
LA
PARADA
desde 1980
MENÚ C A F E T E R Í A
HORARIO
DE COCINA
09.00/16.30
20.00/00.00

TOSTAS BOCADILLOS
SOLOMILLO 8,00€ CATALANA DE 5,00€
Solomillo de cerdo JAMÓN
CALAMARES 5,00€
plancha,cebolla confitada y
queso de cabra gratinado BACÓN 5,00€
LOMO FRESCO 5,00€
JAMÓN IBÉRICO 10,00€
TORTILLA FRANCESA 5,00€
Jamón de bellota sobre pan
PECHUGA DE POLLO 5,00€
tostado,aceite de oliva y tomate
rallado SALMÓN AHUMADO 6,00€
8,00€ MAGRETA 5,00€
FOIE
Mousse de higado de PEPITO DE TERNERA 7,00€
pato,reducción de PX y virutas CHIPIRONES 6,00€
de jamón sobre pan tostado CABALLA 5,00€
con mermelada JAMÓN IBERICO DE 9,00€
LACÓN 7,00€ BELLOTA
Lacón a la plancha,pan 8,00€
SEPIA
tostado,lechuga juliana,tomate Tiene la opción de añadir cualquier
rallado y aceite de tapenade
ingrediente adicional
8,00€
ARENQUE queso,tomate,pimientos,bacon,huevo,
Sardina ahumada,mermelada de etc a sus bocadillos
tomate y queso de cabra a la plancha ingrediente adicional 0.50€
SALMÓN 9,00€ HAMBURGUESAS SANDWICHES
Salmón ahumado,lechuga
juliana,tomate rodaja,huevo TERNERA 5,00€
Carne 100% vacuno,lechuga juliana y
cocido y anchoas
tomate en rodaja

TRADICIÓN POLLLO 5,00€

Pollo crujiente,lechuga juliana y tomate
rodaja
COMPLETA 6,00€
100% vacuno,lechuga juliana,tomate
rodaja,queso,bacón y huevo a la plancha SANDWICH MIXTO 3,00€
York y queso fundido

BUEY 8,00€ SANDWICH VEGETAL 3,50€

100% carne buey,cebolla confitada y
Lechuga juliana,tomate
patatas fritas
rodaja,huevo cocido,zanahoria y
VELVERT 7,00€ atún
Hamburguesa de ternera envuelta en una
MIGAS DEL PASTOR 7,00€ fina masa de pizza con queso,cebolla
SANDWICH VEGETAL 6,00€
caramelizada y salsa caníbal
CON SALMÓN
GACHAS MANCHEGAS 7,00€
Lechuga juliana,tomate
rodaja,huevo cocido,zanahoria y
PISTO MANCHEGO 10,00€ POSTRES salmón ahumado

AJO ARRIERO 10,00€ BROWNIE DE CHOCOLATE 5,50€

SANDWICH DE POLLO 4,00€
TORRIJA CARAMELIZADA 5,50€
MORTERUELO DE 10,00€ Pollo a la plancha,lechuga juliana
y tomate en rodaja
CUENCA 5,50€
COULANT DE CHOCOLATE 4,00€
SANDWICH TINTERO
Jamón plancha y huevo

www.hostallaparada.com
RESERVAS: 647 66 95 48 - 926 587 075

INFO@HOSTALLAPARADA.COM

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