Hostal

La
Parada
Desde 1980
DE MARTES A DOMINGO
LUNES CERRADO POR
DESCANSO

08:00 AM-00:00 PM

AVENIDA DE LA CONSTITUCIÓN, 29
PEDRO MUÑOZ (CIUDAD REAL)

Carta de Cafeteria
 T O D O C O M I D A

MENÚ
HORARIO
HOSTAL DE
LA COCINA
PARADA 09.00/16.30
desde 1980 20.00/00.00

C A F E T E R Í A

ENSALADAS RACIONES
VENTRESCA 17,00€ TANDEM "LA PARADA" 19,00€
Ventresca de Taquitos de solomillo de ternera
atún,tomate,anchoas y aceitunas empanados acompañado con
cremoso de queso manchego
DE LA CASA 17,00€
Brotes de lechuga SURTIDO DE CROQUETAS
tierna,pimientos baby,perdiz en Cocido,jamón y bacalao 12,00€
escabeche,jamón
crujiente,anchoas y aceite de CROQUETA CREMOSA 2.00€
tapenade DE JAMÓN IBÉRICO

ENSALADILLA RUSA 8,00€ CROQUETA CREMOSA 2,00€

Patata,zanahoria,judia verde DE BACALAO
tierna,guisantes,atún,huevo
cocido,pepinillos,aceitunas y PATATAS BRAVAS 5,00€
mahonesa.
HUEVOS ROTOS 10,00€
Patatas fritas,pimientos del
MOJETE MANCHEGO 9,00€
padrón,jamón a la plancha y
Tomate.atún,cebolleta,pimiento
huevos fritos en aceite de oliva
verde,huevo cocido y aceitunas
CHIPIRONES FRITOS 16,00€
JAMÓN IBÉRICO DE 27,00€
O PLANCHA
BELLOTA
PESCADOS Y MARISCOS PULPO LA PARADA 27,00€ SELECCIÓN DE QUESO 16.00€
Pulpo frito con gambas
DE LA TIERRA
alistadas,ajos,pimentón y palo cortado
Semi curado DO, añejo en aceilte
de oliva Ocaña y fresco DO,
PULPO A LA GALLEGA 26,00€ acompañados de frutos secos y
carne de mebrillo
CARABINEROS 27,00€
FLAMBEADOS AL BRANDY LECHAZO FRITO CON 22,00€
AJOS

ANCHOA DE SANTOÑA 2,50€

MEJILLONES AL VAPOR 12,00€ HIGADILLAS FRITAS 10,00€
CON AJOS
SEPIA A LA PLANCHA 14,00€ Anchoa elaborada de forma artesanal
sobre pan de cristal con aceite de SETAS A LA PLANCHA 12,00€
CALAMAR NACIONAL 22,00€
Arbequina OREJA A LA PLANCHA 11,00€
FRITO O PLANCHA ALITAS FRITAS 2.00€
POSTRES
GAMBAS AL AJILLO 16,00€ PINCHO MORUNO 3,00€
HELADO CONTESA 4,00€

CALAMAR FRITO 12,00€ TARTA AL WHISKY 5,00€ QUESO FRITO 14,00€

22,00€ VALENCIANO 5,00€ MOLLEJITAS DE CORDERO

ALISTADAS FRITAS AL
FRITAS CON AJOS 17,00€
AJILLO CON ASADILLO TARTA D E QUESO 5,00€
DE PIMIENTOS PATATAS DOLLARS 4,50€
VINAGRETA

www.hostallaparada.com
 T O D O C O M I D A

HOSTAL
LA
PARADA
desde 1980
MENÚ C A F E T E R Í A
HORARIO
DE COCINA
09.00/16.30
20.00/00.00

TOSTAS BOCADILLOS
SOLOMILLO 9,00€ CATALANA DE 5,00€
Solomillo de cerdo JAMÓN
CALAMARES 5,00€
plancha,cebolla confitada y
queso de cabra gratinado BACÓN 5,00€
LOMO FRESCO 5,00€
JAMÓN IBÉRICO 10,00€
TORTILLA FRANCESA 5,00€
Jamón de bellota sobre pan
PECHUGA DE POLLO 5,00€
tostado,aceite de oliva y tomate
rallado SALMÓN AHUMADO 6,00€
FOIE 8,00€ MAGRETA 5,00€
Mousse de pato,reducción de PEPITO DE TERNERA 7,00€
PX y virutas de jamón sobre CHIPIRONES 6,00€
pan tostado con mermelada CABALLA 5,00€
de frutos rojos JAMÓN IBERICO DE 10,00€
LACÓN 7,00€ BELLOTA
Lacón a la 8,00€
SEPIA
plancha,lechuga,tomate rallado Tiene la opción de añadir cualquier
y aceite de tapenade
ingrediente adicional
8,00€
ARENQUE queso,tomate,pimientos,bacon,huevo,
Sardina ahumada,mermelada de etc a sus bocadillos
tomate y queso de cabra ingrediente adicional 0.50€
SALMÓN 9,00€ HAMBURGUESAS SANDWICHES
Salmón ahumado,lechuga,
tomate,huevo cocido,anchoas y TERNERA 5,00€
Carne 100% vacuno,lechuga y tomate
salsa tártara
en rodaja

TRADICIÓN POLLLO 5,00€

Pollo crujiente,lechuga y tomate rodaja

COMPLETA 6,00€
Carne 100% vacuno,lechuga,tomate
,queso,bacón y huevo a la plancha SANDWICH MIXTO 3,00€
York y queso fundido

BUEY 8,00€
100% carne buey,cebolla confitada y SANDWICH VEGETAL 4,00€
patatas fritas Lechuga,tomate,huevo
cocido,zanahoria y atún
PULLED PORK BURGER 8,00€
Carne de cerdo desilachada,pepinillos
MIGAS DEL PASTOR 7,00€ y jalapeños en pan brioche tostado con SANDWICH VEGETAL 6,00€
mantequilla
CON SALMÓN
GACHAS MANCHEGAS 10,00€
POSTRES Lechuga,tomate,huevo cocido y
salmón ahumado
PISTO MANCHEGO 10,00€ BROWNIE DE CHOCOLATE 5,50€

AJO ARRIERO 10,00€ SANDWICH DE POLLO 4,00€

TORRIJA CARAMELIZADA 5,50€
Pollo a la plancha,lechuga y
MORTERUELO DE 10,00€ 5,50€ tomate
COULANT DE CHOCOLATE
CUENCA
SANDWICH TINTERO 4,00€
Jamón plancha y huevo

www.hostallaparada.com
RESERVAS: 647 66 95 48 - 926 587 075

INFO@HOSTALLAPARADA.COM

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